কন্টেন্ট

• পদক্ষেপ
• 5 এর 1 পদ্ধতি: অ্যালকোহলযুক্ত মিশ্রিত পানীয় তৈরি করুন
• 5 এর 2 পদ্ধতি: মদ্যপ পানীয় খাঁটি পরিবেশন করুন
• 5 এর 3 পদ্ধতি: আপনার নিজের ককটেল তৈরি করুন
• 5 এর 4 পদ্ধতি: হিমশীতল ককটেল
• পদ্ধতি 5 এর 5: অ্যালকোহল মুক্ত ককটেল
• পরামর্শ
• সতর্কতা
• প্রয়োজনীয়তা

কল্পনা করুন: পরের বার যখন আপনার বন্ধুরা মজাদার রাত্রে আপনার বাড়িতে আসে, আপনি আপনার পানীয় সম্পর্কিত জ্ঞান দিয়ে তাদের আশ্চর্য করে তুলতে পারেন! আপনি যদি চান যে তারা একটি বিশেষ পানীয়, সম্পূর্ণ খাঁটি বা বরফ সহ, একটি মিশ্র পানীয়, একটি ক্লাসিক ককটেল, একটি হিমায়িত ককটেল বা অ্যালকোহল মুক্ত বৈকল্পিকের স্বাদ গ্রহণ করতে চান তবে আপনি একটি অবিস্মরণীয় সন্ধ্যার সমস্ত রেসিপি এবং টিপস পাবেন।

পদক্ষেপ

5 এর 1 পদ্ধতি: অ্যালকোহলযুক্ত মিশ্রিত পানীয় তৈরি করুন

মিশ্র পানীয়গুলি কেবলমাত্র দুটি উপাদান (এবং সম্ভবত কাচটি সাজানোর জন্য এক বা দুটি অন্যান্য উপাদান) সহ অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়।

1. জিন টনিক. জিন টনিক সর্বকালের অন্যতম জনপ্রিয় পানীয়, সম্ভবত কারণ এটি একই সাথে আশ্চর্যজনকভাবে সতেজ এবং আশ্চর্যজনকভাবে সহজ simple একটি নিখুঁত জিন টনিক তৈরি করতে আপনার নিম্নলিখিতগুলি দরকার: একটি বৃহত, লম্বা গ্লাস, প্রচুর পরিমাণে হিমায়িত, পরিষ্কার আইস কিউবস, একটি চুন, শীতল বোতল টনিক এবং সেরা মানের জিন উপলভ্য। আপনি পানীয়টি এমনভাবে তৈরি করেন:
   • রস ছাড়তে আপনার হাতের তালু দিয়ে কাউন্টার বা টেবিলের উপরে চুনটি রোল করুন। একটি ধারালো ছুরি দিয়ে চুনটি অর্ধেক কেটে নিন। অর্ধেকের একটি ফ্ল্যাট পাশের নিচে রাখুন এবং চারটি সমান অংশে কেটে নিন।
   • একটি চুনের টুকরোগুলি নিন এবং লম্বা গ্লাসে রস বার করুন। তারপরে চুনের টুকরোটি কাঁচে ফেলে দিন। এবার জিনের বোতল নিন এবং দুটি মাপ (50 মিলি) গ্লাসে .ালুন। আপনার যদি একটি পরিমাপের কাপ না থাকে তবে আপনি বোতল ক্যাপটি ব্যবহার করতে পারেন। সেক্ষেত্রে তিনটি পূর্ণ ক্যাপ এবং একটি অতিরিক্ত ড্যাশ ব্যবহার করুন।
   • এবার গ্লাসে যতগুলি আইস কিউব লাগবে তত ফিট হয়ে নিন এবং কয়েক সেকেন্ডের জন্য পানিকে একটি দীর্ঘ চামচ দিয়ে মেশান। কাঁচা টনিকের বোতলটি খুলুন এবং গ্লাসে 100 মিলি টোনিক pourালুন। জিন, টনিক এবং চুনের রস ভালভাবে মিশ্রিত করতে আবার নাড়ুন।
   • আপনি প্রয়োজনে আরও বরফ যোগ করতে পারেন, যতক্ষণ না পানীয়ের পৃষ্ঠ এবং কাচের রিমের মধ্যে প্রায় 1 সেন্টিমিটার না থাকে - বেশি টনিক যুক্ত করবেন না। চুনের আরও একটি স্লাইস নিন এবং গ্লানিশ হিসাবে এটি কাচের রিমে স্টিক করুন। প্রয়োজনে পানীয়টিকে খড় দিয়ে পরিবেশন করুন।
2. রুম কোলা। আর একটি সুপরিচিত মিশ্র পানীয়টি অবশ্যই রুম কোলা। আপনি যে ধরণের রম ব্যবহার করেন তার উপর নির্ভর করে স্বাদটি ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হতে পারে। আপনি সরল অন্ধকার রম, মশলাদার রম, নারকেল রম ব্যবহার করতে পারেন, আপনার যা কিছু মনে হচ্ছে! ক্লাসিক রুম কোলা হালকা রাম দিয়ে প্রস্তুত। এবং কয়েক ফোঁটা চুনের রস এবং এক টুকরো চুন দিয়ে সজ্জায় আপনি কিউবা লিবার তৈরি করতে পারেন! নিখুঁত রুম কোলা কীভাবে তৈরি করবেন:
   • ভাল হিমায়িত, পরিষ্কার আইস কিউব দিয়ে একটি লম্বা গ্লাসটি পূরণ করুন। আপনার পছন্দের 50 মিলির বেশি রম পরিমাপ করুন এবং বরফের উপরে রম .ালুন।
   • আপনার পছন্দসই ব্র্যান্ড থেকে 120 মিলি কোলা পরিমাপ করুন এবং গ্লাসে নরম পানীয় pourালুন। কোলা pourালার সময়, একটি দীর্ঘ চামচ দিয়ে পানীয়টি নাড়ুন।
   • আপনি যদি কিউবা লিবার বানাতে চান তবে আরও কয়েক ফোঁটা চুনের রস যুক্ত করুন এবং কাঁচের টুকরো লেবু দিয়ে সজ্জিত করুন। আপনি যদি মশলাদার রম বা নারকেল রাম ব্যবহার করেন তবে আপনি একটি ক্যান্ডিযুক্ত চেরি দিয়ে পানীয়টি সাজাতে পারেন।
3. ভদকা ক্র্যানবেরি। একটি ভদকা ক্র্যানবেরি একটি সুস্বাদু অ্যালকোহলযুক্ত নাস্তা। এর চটকদার রঙটি সারা বিশ্বের বারগুলিতে পান করার পরে এটি অনেক চাওয়া হয়। প্রায়শই এটি ভোডকা এবং ক্র্যানবেরি রস ছাড়া আর কিছুই না দিয়ে তৈরি করা হয়, তবে আসল রেসিপিটিতে ঘন চুনের রস বা চুনের সিরাপের একটি স্প্ল্যাশ এবং কমলা রসের একটি গ্রাও অন্তর্ভুক্ত থাকে, ক্র্যানবেরির স্বাদ বাড়িয়ে তোলে। আপনি এই পানীয়টি এভাবেই তৈরি করেন:
   • অর্ধেক একটি হুইস্কি গ্লাস পরিষ্কার, ভাল হিমায়িত বরফ দিয়ে পূর্ণ করুন। ভদকা 30 মিলি (বা 50 বা 60 মিলি, একটি শক্তিশালী পানীয়ের জন্য) পরিমাপ করুন এবং এটি বরফের উপরে .ালুন।
   • 125 মিলি ক্র্যানবেরি জুস যোগ করুন এবং, যদি চান, একটি চুন সিরাপ এবং ভাল মানের কমলা রস একটি গ্রাঙ্ক যোগ করুন।
   • এক বা দুটি স্ট্র দিয়ে পানীয় পরিবেশন করুন এবং কাঁচটি লেবুর বা চুনের টুকরো দিয়ে সাজান।
4. হুইস্কি আদা আলে। সত্য হুইস্কি আফিকোনাডোস দেখতে পাবেন যে আপনি হুইস্কি পছন্দ করেন সর্বাধিক হিসাবে বরফের সাথে, তবে এই পানীয়টি তার সতেজতা এবং একই সাথে প্রচুর স্বাদের জন্য ক্রমশ জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। এটি সাধারণত জেমসন আইরিশ হুইস্কি ব্যবহার করে তবে বোর্বন বা রাই হুইস্কিগুলিও ভাল। আপনি এই পানীয়টি এভাবেই তৈরি করেন:
   • পরিষ্কার, ভাল হিমায়িত আইস কিউব দিয়ে একটি লম্বা কাঁচটি পূরণ করুন। আপনার পছন্দের হুইস্কির 45 মিলি পরিমাপ করুন এবং এটি বরফের উপরে .ালুন।
   • আদা আলে একটি শীতল ক্যান খুলুন এবং গ্লাসে বিষয়বস্তু pourালা। গ্লাসটি রিমের নীচে প্রায় এক সেন্টিমিটারে পূরণ করতে হবে।
   • পানীয়ের মধ্যে একটি চুনের কান্ড চেপে ধরুন এবং তারপরে কাঁচের মধ্যে চুনের ছানি ফেলে দিন। একটি দীর্ঘ চামচ সঙ্গে পানীয় মিশ্রিত করুন এবং তত্ক্ষণাত হুইস্কি আদা আলে পরিবেশন করুন।

5 এর 2 পদ্ধতি: মদ্যপ পানীয় খাঁটি পরিবেশন করুন

কখনও কখনও মদ্যপ পানীয় যতটা সম্ভব খাঁটি এবং সাধারণভাবে পরিবেশন করা ভাল। এইভাবে, পানীয়টির প্রাকৃতিক গন্ধ এবং বৈশিষ্ট্যগুলি নিজের পক্ষে সর্বোত্তম জোর দেওয়া হয় এবং আপনার অন্য কোনও উপাদানের প্রয়োজন হয় না।

1. খাঁটি জ্বিন পরিবেশন করুন। জিন ঝরঝরে পান করা একটি কঠিন পানীয় হতে পারে, যদি না জিন খুব ভাল মানের হয়। তবুও, ভাল জিন, প্রচুর আইস কিউব দিয়ে ঠান্ডা পরিবেশিত, গরমের দিনে প্রচুর স্বাদ নিতে পারে taste বরফের ঘনক্ষেত্র দিয়ে একটি লম্বা গ্লাসটি পূরণ করুন এবং আপনি পেতে পারেন এমন কয়েকটি সেরা মানের জিন pourালুন (উদাহরণস্বরূপ, বোম্বাই নীলকান্তমণি এবং টানকুরে ভাল পছন্দ)। পছন্দ হলে কাঁচের মধ্যে কিছু তাজা চুনের রস ফোঁটা করুন।
2. খাঁটি হুইস্কি পরিবেশন করুন। হুইস্কি পান করার সর্বোত্তম উপায় হ'ল হুইস্কির অ্যালকোহল সামগ্রী এবং আপনার ব্যক্তিগত পছন্দ উপর নির্ভর করে। 50% এরও বেশি অ্যালকোহলের সামগ্রী সহ হুইস্কি সাধারণত অল্প অল্প পরিমাণে অ্যালকোহল মিশ্রিত করতে কয়েক স্প্ল্যাশ জল বা কয়েকটি আইস কিউব দিয়ে ভাল স্বাদ দেয় যাতে স্বাদগুলি আরও ভালভাবে দাঁড়িয়ে থাকে। 45 থেকে 50% এর মধ্যে অ্যালকোহলের সামগ্রী সহ হুইস্কিগুলি সামান্য জল বা বরফ দিয়ে মিশ্রিত করা যায় বা আপনি ঝরঝরে পান করতে পারেন - এটি আপনার পছন্দসই বিষয়ের উপর নির্ভর করে।
   • ৪০% এরও কম অ্যালকোহল সহ হুইস্কিগুলি নীতিগতভাবে সম্পূর্ণ মাতাল হওয়ার উদ্দেশ্যে করা হয় (শৃঙ্খলাবদ্ধ, সুতরাং জল বা বরফ ছাড়াই এবং শীতল)। এই জাতীয় হুইস্কি ইতিমধ্যে কারখানায় অ্যালকোহলের শতকরা শতাংশে নিস্তৃত হয় এবং এগুলি আরও কমিয়ে দেওয়ার দরকার নেই do
3. খাঁটি ভদকা পরিবেশন করুন। পরিবেশন করার আগে সর্বদা কয়েক ঘন্টা, বা রাতারাতি, ফ্রিজে একটি ভোডকার বোতল রাখুন। ভোডকা হিমশীতল পানীয়ের সেরা স্বাদ এবং টেক্সচারটি আনে। যদি সম্ভব হয় তবে আপনি যে চশমাটিতে ভডকা পরিবেশন করতে চান সেগুলি (প্রায় 60 বা 90 মিলিলিটার ক্ষমতা সহ) প্রায় এক ঘন্টা আগে ফ্রিজে রেখে দিন যাতে তারা সুন্দর এবং শীতল হয়। শীতল চশমাতে হিমশীতল-শীতল ভদকা (45 মিলি) একটি শট .ালা। আইস কিউব যোগ করবেন না। ভদকা পান করার আগে আপনার হাতে কাঁচটি প্রায় দুই মিনিট গরম করুন warm ভদকা ঠিক তখন সঠিক তাপমাত্রায় at
4. খাঁটি রম পরিবেশন করুন। সত্যই ভাল মানের রাম একটি দুর্দান্ত খাবারের ডাইজেটিফ হিসাবে বিবেচিত হয়। হুইস্কির মতো রুমকেও ঝরঝরে পরিবেশন করা যেতে পারে, একটি স্প্ল্যাশ জল (5 বা 6 ফোঁটা) বা বরফের সাহায্যে - এটি সত্যই আপনার নিজের পছন্দ উপর নির্ভর করে। ব্র্যান্ডি গ্লাসে রুমকে সবচেয়ে ভাল পরিবেশন করা হয় - একটি ব্র্যান্ডি গ্লাস একটি উত্তল কাচ যা শীর্ষে টেপ করে, কাচের শীর্ষে বাষ্প, সুগন্ধ এবং রমের সুগন্ধিগুলি একসাথে নিয়ে আসে।
5. খাঁটি টকিলা পরিবেশন করুন। নিম্নমানের টকিলা সাধারণত একটি গ্লাসে পরিবেশন করা হয় যা শটগুলির জন্য বিশেষভাবে ডিজাইন করা হয় তবে ভাল টকিলাটি ব্র্যান্ডি গ্লাসে বা একই ধরণের কাঁচে সেরা পরিবেশন করা হয় যা শীর্ষে টেপার হয়। টকিলা ঝরঝরে পান করার জন্য, আপনি প্রথমে আপনার মুখটি "প্রিহিট করুন" জরুরী one "একবারে টকিলা লম্বা টানা বেশ তীব্র এবং পানীয়টির স্বাদ আংশিকভাবে নষ্ট হয়ে যায়। অতএব, টাকিলার একটি খুব ছোট চুমুক নিয়ে প্রথমে আপনার মুখটি গরম করুন এবং আস্তে আস্তে আপনার পুরো মুখের মধ্যে আর্দ্রতা যেতে দিন - আপনার মাড়ির পাশাপাশি আপনার জিহ্বার উপরে এবং আপনার গালের অভ্যন্তরে নিচে। প্রথমে আপনার মুখটি প্রিহিট করে আপনি টেকিলার সূক্ষ্ম স্বাদগুলি আরও ভাল করে স্বাদ পাবেন এবং এটি আরও উপভোগ করবেন।

5 এর 3 পদ্ধতি: আপনার নিজের ককটেল তৈরি করুন

ককটেলটি কিছুটা উচ্চ স্তরের একটি অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় - একটি ককটেল তৈরি করতে আপনার সর্বদা দুটিরও বেশি উপাদানের পাশাপাশি বেশ কয়েকটি এইডস প্রয়োজন need সঠিক সরঞ্জামগুলির সাহায্যে আপনি খুব শীঘ্রই সর্বাধিক ঝলকানি এবং পেশাদার পানীয়গুলি তাত্ক্ষণিকভাবে মিশ্রিত করতে সক্ষম হবেন। নীচে আপনি সংক্ষেপে কয়েকটি ক্লাসিক ককটেলগুলির ইতিহাস পড়তে পারেন যা এখন বিশ্বখ্যাত famous

1. বিশ্বজনীন. কসমোপলিটন হল আপনার বন্ধুদের সাথে রাত্রে (বা বাড়িতে!) জন্য আদর্শ পানীয়। এই জ্বলন্ত রঙের ককটেল 90 এর দশকে ক্যারি ব্র্যাডশ এবং সেক্স ইন সিটি-র অন্যান্য অভিনেত্রীদের পছন্দমতো পানীয় হিসাবে বিখ্যাত হয়েছিল।
2. নোংরা মার্টিনি। আজ আমরা জানি যে নোংরা মার্টিনি (জিন বা ভোডকা, শুকনা ভার্মাথ এবং জলপাইয়ের রস) গত শতাব্দীর শুরু থেকেই মাতাল ছিল, তবে ককটেলটি কেবলমাত্র একজন ব্যক্তির জন্য ধন্যবাদ হিসাবে পরিচিত হয়েছিল, এবং এর নাম অবশ্যই বন্ড - জেমস বন্ধন. গুপ্তচর ইতিমধ্যে ককটেল অর্ডার করেছে (শেকার থেকে এবং একটি চামচ দিয়ে নাড়িত!) তার অনেকগুলি বই এবং ছবিতে। নিজেকে পুরোটা ঘুরিয়ে ফেলুন, পুরো দোলনায় সন্ধ্যার জন্য! #উচ্চ স্বরে পড়া. টকিলা সানরাইজ তার নামটি পেয়েছে রসের হলুদ রঙ এবং গ্রেনাডাইন সিরাপের উজ্জ্বল লাল রঙের দ্বারা তৈরি সুন্দর লেয়ারিং এফেক্ট থেকে। টকিলা সূর্যোদয় করা মোটেও কঠিন নয় এবং আপনি কোনও পার্টিতে মুগ্ধ করার গ্যারান্টিযুক্ত!
3. লং আইল্যান্ড আইসড চা। একটি লং আইল্যান্ড আইসড চা একটি মোটামুটি শক্তিশালী ককটেল যা বিভিন্ন অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় সহ প্রস্তুত prepared ককটেল সম্ভবত ১৯ York০ এর দশকে নিউ ইয়র্কের লং আইল্যান্ডে বারটেন্ডার আবিষ্কার করেছিলেন। এটি যেখান থেকে আসে, লং আইল্যান্ড আইসড টি এখন বিশ্বের শীর্ষ পাঁচটি সর্বাধিক অর্ডারযুক্ত ককটেলগুলির মধ্যে একটি।
4. সৈকতে যৌনতা। সৈকত সম্পর্কে একটি সেক্স একটি মজাদার, সাহসী নামের একটি মিষ্টি, ফলমূল পানীয়।
5. ওল্ড ফ্যাশন ওল্ড ফ্যাশনকে আমেরিকান কাস্টেল সবচেয়ে ক্লাসিক হিসাবে বলা হয় এবং 1800 এর দশকের গোড়ার দিকে এই পানীয়টির বেশ কয়েকটি সংস্করণ পরিবেশন করা হয়েছে। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, ককটেল আমেরিকান নাটক সিরিজ ম্যাড মেন থেকে ডন ড্রাগার চরিত্রটির ডিফল্ট পছন্দ হিসাবে এক ধরণের "প্রত্যাবর্তন" করেছে। ওল্ড ফ্যাশনের বিভিন্ন প্রকরণ রয়েছে। প্রায়শই খাঁটি ফল বা অন্যান্য অপ্রয়োজনীয় অতিরিক্ত উপাদান যুক্ত করা হয় তবে ক্লাসিক সংস্করণটি এর সরলতা এবং কমনীয়তা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
6. মোজিটো। মূলত কিউবার বাসিন্দা, মোজিটো আমেরিকান লেখক এবং সাংবাদিক আর্নেস্ট হেমিংওয়ের অন্যতম প্রিয় ককটেল বলে জানা গেছে। একটি মোজিটো হ'ল একটি গ্রীষ্মকালীন পানীয় যা মরিচযুক্ত পাতা এবং চুনের মশলাদার এবং সতেজ স্রোতের জন্য ধন্যবাদ। তাই পানীয়টি দিনের বেলা মদ্যপানের জন্য উপযুক্ত, উদাহরণস্বরূপ গ্রীষ্মের কাবাবের সময় বা একটি সন্ধ্যা নেভিগেশন ছোট্ট ঘন্টা পর্যন্ত গুমোট সংগীতে।
7. মার্গারিটা। একটি মার্গারিটা একটি সতেজ টেকিলা-ভিত্তিক ককটেল t পানীয়টি মূলত মেক্সিকো থেকে আসে, তবে এটি এখন সারা বিশ্বে মাতাল। মার্গারিটা সর্বাধিক বিখ্যাত টকিলা-ভিত্তিক ককটেল এবং একটি মেক্সিকানির রাতটি মার্গারিটাগুলির বৃত্তাকার ব্যতীত সম্পূর্ণ হয় না।
8. শ্বেত রুশ. হোয়াইট রাশিয়ান হ'ল ক্রিমি, কফি-স্বাদযুক্ত, ভদকা-ভিত্তিক ককটেল, এটি একটি ডিনার পার্টির সমাপ্তির জন্য আদর্শ পানীয় হিসাবে তৈরি। যদি আপনি হুইপড ক্রিম বাদ দেন তবে আপনি একটি তথাকথিত কালো রাশিয়ান পান; কিছুটা হালকা বিকল্প।
9. সিঙ্গাপুর স্লিং। সিঙ্গাপুর স্লিং 1915 সালে তৈরি হয়েছিল, এবং ককটেলটি তখন থেকেই বিতর্কের বিষয় এবং রহস্যের উত্স। কথিত আছে যে ককটেলটি প্রথমে সিঙ্গাপুরের র‌্যাফেলস হোটেলে তৈরি করা হয়েছিল, তবে তারা সেখানে আসল রেসিপিটি ঠিক কী তা জানে না, ব্যতীত এটি একটি অতিরিক্ত উপাদানযুক্ত এক ধরণের জিন স্লিং - এবং কোন উপাদানটি ... এমন একটি রহস্য যা এখনও সমাধান হয়নি। আজ, এই পানীয়টিতে আরও অনেক উপাদান রয়েছে এবং এটি এখনও কৌতূহলজনকভাবে সুস্বাদু।
10. লেবু ড্রপ। এই ককটেলটির লেমন লিকুইডের মতো, পানীয়টির ইতিহাসটি কিছুটা ন্যূনতম। কেউ কেউ বলছেন যে ককটেল সান ফ্রান্সিসকোতে জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে, যেখানে এটি একটি "সাফল্যময় মেয়েদের পানীয়" নামে পরিচিত একটি সৃজনশীল নতুন সৃষ্টি হিসাবে প্রচারিত হয়েছিল। গার্লিশ বা না, এই স্বাদযুক্ত ককটেল আজ পুরুষ এবং মহিলা উভয়ের মধ্যেই জনপ্রিয়।
11. টম কলিন্স এই ককটেলটির নাম কীভাবে পেল তা নিয়ে বেশ কয়েকটি গল্প প্রচলিত রয়েছে। একটি জিনিস অবশ্যই সত্য - টক কলিন্সের নিজস্ব ছড়া আছে, ককটেলটি আবিষ্কার করেছিলেন এমন লোকটি সম্পর্কে। নীচে একটি নিখরচায় অনুবাদ:"আমার নাম জন কলিন্স, লিমারের ক্যাফে / কন্ডুইটস্ট্র্যাট এবং হ্যানোভারপ্লিনের কোণায় প্রধান। / আমার মূল কাজটি চশমা ভরাট করা / সমস্ত যুবক, সুদর্শন ভদ্রলোক যারা আমাদের সাথে সর্বদা দেখা করতে আসে তাদের জন্য"। তবে অপেক্ষা করুন, আপনি বলবেন, ককটেলটিকে সর্বোপরি ডাকা হয়টম কলিনস - এবং জন না! এর ব্যাখ্যাটি হ'ল শতাব্দীর মোড় ঘুরিয়ে দেওয়ার প্রায়শই ককটেলটির জন্য ওল্ড টম ব্র্যান্ডের জিন ব্যবহার শুরু করেছিলেন এবং টম কলিন্সেরও এভাবেই জন্ম হয়েছিল।
12. দাইকিউরি। ডাইকিউরিটি দ্বীপ থেকে আসে যা সিগার, নাচ এবং অবশ্যই রাম - কিউবার জন্য পরিচিত। দেখে মনে হচ্ছে যে এক সন্ধ্যায় জেনিং কক্স নামে এক ব্যক্তি তার অতিথিদের পরিবেশন করার জন্য জিন থেকে ছুটে এসে দ্বীপের নিজস্ব হার্ট-ওয়ার্মিং ড্রিংক, সেই সুপরিচিত রামের আশ্রয় নিয়েছিলেন। এই পানীয়টি আপনাকে প্যারাডিসিয়াকাল সাদা কিউবার বালুকাময় সৈকতে নিয়ে যেতে দেয়।

5 এর 4 পদ্ধতি: হিমশীতল ককটেল

যদি আপনি বরফের সাথে মিশ্রিত কাপে একটি ক্লাসিক ককটেল মিশ্রিত করেন তবে আপনি একটি তথাকথিত হিমায়িত ককটেল পান। একটি হিমশীতল ককটেলগুলিতে একটি মসৃণ চেহারা এবং টেক্সচার থাকে তবে অবশ্যই এটি আরও ভাল better

1. পাইনা কোলাডা। আপনি সম্ভবত ইংরেজিতে এই গানটি একজন ব্যক্তির সম্পর্কে শুনেছেন যিনি কোনও ব্যক্তির বিজ্ঞাপনে সাড়া দেয় এবং তারপরে দেখতে পাবেন যে রহস্যময় ব্যক্তি যিনি তাকে এত আকর্ষণ করেন তিনি তাঁর নিজের স্ত্রী। এটি জিমি বুফেট গেয়েছেন এবং নীচে আমরা আপনার জন্য কোরাসটির সবচেয়ে বিখ্যাত অংশটি অনুবাদ করেছি:"আপনি যদি পাইনা কোলাদা পছন্দ করেন এবং বৃষ্টিতে ভিজে যেতে পছন্দ করেন ..." এখন আপনি একসাথে এই সুস্বাদু ককটেল উপভোগ করে আবার আপনার নিজের ভালবাসা জয় করতে পারেন।
2. স্ট্রবেরি ডাইকিরি। পোড়া স্ট্রবেরি সহ একটি ডাইকিউরি পুলের প্রান্তে খুব ভাল করবে, বিশেষত যদি আপনি মিষ্টি, গোলাপী বা লাল পানীয় পছন্দ করেন। দোকান থেকে সেই জলযুক্ত জঞ্জাল থেকে মুক্তি পান। এই গ্রীষ্মে আপনি পুলটির জন্য নিজের হিমায়িত ডাইকিউরি তৈরি করতে পারেন।
3. হিমশীতল মার্গারিটা। হিমায়িত মার্গারিটা তৈরির প্রথম অফিসিয়াল মেশিনটি ১৯ 1970০ এর দশকের গোড়ার দিকে। এবং এখন এই পানীয়টির জন্য আপনাকে আর বাড়ি ছাড়তে হবে না। আপনি কেবল এটি বাড়িতে তৈরি করতে পারেন!
4. হিমশীতল মুডস্লাইড। আপনি যদি আইসক্রিম খেতে এবং অ্যালকোহল খেতে পছন্দ করেন তবে একটি হিমশীতল কাদামাটি (আক্ষরিক অর্থে "হিমশীতল") আপনার পক্ষে সেরা পছন্দ। এই পানীয়টিকে "ত্রয়ী" ককটেল বলা হয় কারণ এটি তিনটি বিভিন্ন ধরণের অ্যালকোহল - মালিবু রাম, কাহলুয়া এবং বেইলি দিয়ে তৈরি করা হয়। ইদানীং, অনেক বার্টেন্ডাররা traditionalতিহ্যবাহী রমের পরিবর্তে ভদকা ব্যবহার করতে পছন্দ করেন।

পদ্ধতি 5 এর 5: অ্যালকোহল মুক্ত ককটেল

অ্যালকোহল মুক্ত ককটেল (ইংরেজীতে একে "মকটেল" নামে পরিচিত) সাধারণত বিদ্যমান ককটেলটির নন-অ্যালকোহলযুক্ত সংস্করণ হয় তবে এগুলি অ্যালকোহলযুক্ত ককটেলগুলিও তৈরি করা হয় যা নিজেরাই তৈরি করা হয়, এবং সেইজন্য ক্লাসিক রেসিপি অনুসারে নয় তবে অ্যালকোহল ছাড়া

1. অ্যালকোহল মুক্ত ককটেল তৈরি শুরু করার আগে, নীচের টিপসগুলি পড়ুন। কোনও মটকেলে অ্যালকোহল থাকতে পারে না তবে এটি পুরো স্বাদ এবং রঙিন এবং প্রায়শই মজার চেহারা দ্বারা ক্ষতিপূরণ দেওয়ার চেয়ে বেশি। কেবল অ্যালকোহল মুক্ত ককটেল তৈরি করার অর্থ এই নয় যে আপনাকে বাকী উপাদানগুলি বা সাজসজ্জার দিকে কম মনোযোগ দিতে হবে না। অ্যালকোহলযুক্ত ককটেল তৈরি করার সময়, আসলে ভাল মানের তাজা ফল এবং রস (ঘন ফলের রস দিয়ে প্রস্তুত রসের পরিবর্তে) ব্যবহার করা আরও গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এই ককটেলগুলির মধ্যে ফলটি মূল উপাদান।
   • ভাল মানের ফল এবং রস ব্যবহার করুন। একটি সুস্বাদু নন-অ্যালকোহলযুক্ত ককটেলের জন্য এটি গুরুত্বপূর্ণ যে উপাদানগুলির গুণমান এবং স্বাদ যথাসম্ভব ভাল। স্থানীয় উদ্ভিজ্জ বিশেষজ্ঞ বা বাজারের কাছ থেকে তাজা ফল কিনুন এবং আমদানিকৃত ফলের চেয়ে পছন্দ আপনার নিকটে ফলিত হয় fruit রস অবশ্যই ভাল মানের হতে হবে, যত কম সংখ্যক উপাদান যুক্ত হওয়া সম্ভব এবং পছন্দসই হিমায়িত এবং / বা ঘন ফলের রসের ভিত্তিতে নয়।
   • গার্নিশ ভুলবেন না। গার্নিশ একটি ককটেল তৈরি করে এবং অবশ্যই একটি অ্যালকোহল মুক্ত ককটেল তৈরি করে, সম্পূর্ণ, সকলেই সম্মত হন। এমন একটি গার্নিশ চয়ন করুন যা উপকরণগুলির সাথে মেলে এবং আপনার পানীয়টি ব্যক্তিগতকৃত করার জন্য অলঙ্করণটি ব্যবহার করুন। পাগল হয়ে যাও - প্রত্যেকে আপনার ছাতা, আনারস ফালি বা ক্যান্ডিযুক্ত চেরির জন্য আপনাকে enর্ষা করবে!
2. ঘরে তৈরি ককটেলগুলির জন্য একটি ভাল ভিত্তি তৈরি করুন। আপনার নিজের রেসিপিটি নিয়ে আসার সময়, সবসময় শক্ত ভিত্তি দিয়ে শুরু করুন। অ্যালকোহল মুক্ত ককটেল যা খুব মিষ্টি তাড়াতাড়ি খুব ভাল জিনিস হতে পারে। প্রায় কোনও অ অ্যালকোহলযুক্ত ককটেলের জন্য ভাল বেসটি 30 মিলি লেবুর বা চুনের রসের সাথে 10 মিলির "মজাদার সিরাপ" এর সাথে মিশ্রিত হয়। এর পরে আপনি আপনার সৃজনশীলতা মুক্ত চালাতে দিতে পারেন। বা একটি সাধারণ তত্পরতাযুক্ত ককটেল জন্য কিছু স্পা লাল যোগ করুন!
3. কিছু ক্লাসিক ককটেলগুলির অ অ্যালকোহলযুক্ত সংস্করণ ব্যবহার করে দেখুন। আপনি যদি সত্যিই সৃজনশীল মেজাজে না থাকেন এবং আপনি ইতিমধ্যে জানেন এমন একটি ককটেল তৈরি করতে পছন্দ করেন তবে অ্যালকোহল ব্যতীত বিভিন্ন রকম রেসিপি পাওয়া যায়। বিশেষত ভদকা সহ ককটেলগুলি সহজেই অ্যালকোহল মুক্ত ককটেলতে রূপান্তরিত হতে পারে - ভদকার নিজস্ব নিজস্ব একটি নিরপেক্ষ স্বাদ রয়েছে, তাই আপনি ককটেল থেকে বেরিয়ে গেলে আপনি এটিকে এত কিছু মিস করবেন না। উদাহরণস্বরূপ, নীচের ক্লাসিক ককটেলগুলি অ্যালকোহল ছাড়াই তৈরি করা খুব সহজ:
   • সৈকতে নিরাপদ যৌনতা আসল পানীয় হিসাবে যেমন সুস্বাদু, তবে তাই নিরাপদ!
   • অ অ্যালকোহলযুক্ত মোজিটো। পুদিনা, চুনের টুকরোগুলি এবং ঝলকানো বসন্তের জল ... কি সুস্বাদু লাগছে না?
   • অ অ্যালকোহলযুক্ত স্ট্রবেরি মার্গারিটা। স্ট্রবেরি মার্গারিটা তৈরির চেষ্টা করুন তবে টাকিলা ছাড়া। আপনি এটির জন্য মুডে পান তবে টিপসি পাবেন না।
4. ভার্জিন পাইনা কোলাডা। অ্যালকোহল মুক্ত পাইনা কোলাডা বানানোর চেষ্টা করুন। পুলাসাইড পাইনা কোলাদার মতো কিছু নেই - এবং এখন ক্লাসিক সংস্করণটি উপভোগ করার সময় আপনার বাচ্চারা নিজের পাইয়ানা কোলাডা পান করতে পারে।

পরামর্শ

• আপনি যদি কলসীতে বরফ পিষে নিচ্ছেন তবে প্রথমে বরফটি পিষুন এবং ঘড়ির উপরের অংশে খোলার মাধ্যমে অন্যান্য উপাদানগুলি যুক্ত করুন। পানীয়টি সঠিক সামঞ্জস্য না হওয়া পর্যন্ত আপনি প্রয়োজনে আরও বরফ যোগ করতে পারেন।
• একটি পানীয় মিশ্রিত করার সময়, প্রথমে বরফ যোগ করুন, তারপরে অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় (ভদকা, টকিলা ইত্যাদি) এবং তারপরে অন্যান্য উপাদানগুলি (যেমন কমলা, ক্র্যানবেরি বা চুনের রস)।

সতর্কতা

• যখন গাড়ি চালাতে হবে তখন কখনই পান করবেন না।

প্রয়োজনীয়তা

• ককটেল শেকার
• ককটেল স্ট্রেনার
• বেভারেজ মিক্সার
• পরিমাপ কাপ
• মিশ্রিত কাপ
• হুইস্কি গ্লাস
• দীর্ঘ পানীয় গ্লাস
• মার্টিনি গ্লাস
• হারিকেন গ্লাস
• মার্গারিটা গ্লাস
• কলিন্স গ্লাস
• আইস কিউব
• খড়
• উত্তেজক