কন্টেন্ট

• উপকরণ
• ধাপ
• 3 এর 1 পদ্ধতি: চুলায় সসেজ রান্না করুন
• 3 এর মধ্যে পদ্ধতি 2: মাইক্রোওয়েভ সসেজ
• 3 এর পদ্ধতি 3: অতিরিক্ত ঘ্রাণ যোগ করা
• পরামর্শ
• সতর্কবাণী
• তোমার কি দরকার
• অতিরিক্ত নিবন্ধ

সসেজ রান্না করা ডিনার রান্না করার একটি দ্রুত এবং সহজ উপায়। আপনার যা দরকার তা হ'ল পানির একটি পাত্র এবং সসেজের একটি ব্যাগ। আপনি মশলা দিয়ে সসেজগুলি সিজন করতে পারেন বা সেদ্ধ করার পরে সেগুলি ভাজতে পারেন। হট ডগ বান্সে সিদ্ধ সসেজগুলি রেখে শেষ করুন এবং আপনার প্রিয় মশলা এবং সস দিয়ে seasonতু করুন।

উপকরণ

• সসেজ
• জল
• হট ডগ বানস
• অতিরিক্ত উপাদান যেমন মরিচ, পনির, পেঁয়াজ, সরিষা, কেচাপ, গরম সস।

ধাপ

3 এর 1 পদ্ধতি: চুলায় সসেজ রান্না করুন

1. 1 একটি বড় সসপ্যানে জল andালুন এবং একটি ফোঁড়া আনুন। পাত্রটি সমস্ত সসেজের সাথে মানানসই হওয়ার জন্য যথেষ্ট বড় হওয়া উচিত। আপনি যদি সসেজ যোগ করেন তবে কিছু খালি জায়গা ছেড়ে দেওয়া হয় না।
2. 2 একটি সসপ্যানে সসেজ রাখুন। আস্তে আস্তে এক এক করে সসেজ নামিয়ে দিন। সমস্ত সসেজ একসাথে পাত্রের মধ্যে ফেলে দেবেন না, অথবা ফুটন্ত পানি ছিটকে পড়বে এবং আপনি নিজেকে পুড়িয়ে ফেলতে পারেন।
3. 3 সসেজগুলি 6 মিনিটের জন্য রান্না করুন। সসেজগুলি আধা-সমাপ্ত পণ্য, তবে সেগুলি আবার গরম করা ভাল, সেগুলি আরও ভাল স্বাদ পাবে। সসেজের জন্য 6 মিনিট একটি পর্যাপ্ত রান্নার সময়, তাই তারা ভালভাবে গরম হবে, কিন্তু একই সময়ে তারা মাঝখানে ফেটে যাবে না। সসেজগুলি রান্না করার চেষ্টা করুন যাতে সেগুলি ফেটে না যায়, অন্যথায় তারা কিছুটা স্বাদ হারাবে।
   • আপনি যদি সসেজের একটি বড় প্যাকেজ তৈরি করছেন, আপনার অতিরিক্ত এক বা দুই মিনিট প্রয়োজন হতে পারে। বাকিগুলি বের করার আগে একটি সসেজের প্রস্তুতি পরীক্ষা করুন।
   • আপনি যদি এক বা দুটি সসেজ সিদ্ধ করছেন, সেগুলি 6 মিনিটেরও কম সময়ে প্রস্তুত হতে পারে। 5 মিনিটের পরে সসেজগুলি পরীক্ষা করুন, সেগুলি প্রস্তুত হতে পারে। যদি তা না হয় তবে সেগুলি ফোটানোর জন্য জলে রাখুন।
4. 4 তাপ থেকে প্যান সরান এবং সসেজগুলি নিষ্কাশন করুন। আপনি টং দিয়ে এক এক করে সসেজ সরিয়ে নিতে পারেন, পানি ঝেড়ে ফেলতে পারেন। অথবা আপনি সসেজগুলিকে একটি কল্যান্ডারে নিক্ষেপ করতে পারেন, পানি সরে যাবে, এবং সসেজগুলি কল্যান্ডারে থাকবে।
   • যদি আপনি একটি স্টক দিয়ে সসেজ সেদ্ধ করে থাকেন, তাহলে অতিরিক্ত সসেজগুলি পানিতে ছেড়ে দিন, গরম রাখতে প্যানটি কম তাপে রাখুন।
   • আপনি যদি বিপুল সংখ্যক অতিথির জন্য সসেজ রান্না করেন, তাহলে সব সসেজ খাওয়া না হওয়া পর্যন্ত পাত্রটি কম তাপে রাখুন।

3 এর মধ্যে পদ্ধতি 2: মাইক্রোওয়েভ সসেজ

1. 1 একটি মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ বাটি অর্ধেক জল দিয়ে পূরণ করুন। আপনি যে সব সসেজ রান্না করতে যাচ্ছেন তা ধরে রাখার জন্য বাটিটি যথেষ্ট বড় তা নিশ্চিত করুন। একটি গ্লাস বা প্লাস্টিকের বাটি কাজ করবে।
2. 2 সসেজ কাটার জন্য ছুরি ব্যবহার করুন। আপনি যদি সসেজগুলি কাটেন, উত্তপ্ত হলে সেগুলি ফেটে যাবে না। মাইক্রোওয়েভ রান্নার আগে প্রতিটি সসেজ দৈর্ঘ্যের দিকে কেটে নিন।
3. 3 সসেজগুলি পুরো শক্তিতে 1 মিনিটের জন্য রান্না করুন। এক মিনিট পরে, সসেজটি পরীক্ষা করে দেখুন যে এটি এখনও সেদ্ধ করা দরকার কিনা। সসেজের টিপ কেটে নিন যাতে এটি ভালভাবে গরম হয় কিনা। যদি আপনি মনে করেন যে সসেজ গরম করা দরকার, সসেজ পুরোপুরি রান্না না হওয়া পর্যন্ত 30 সেকেন্ডের জন্য মাইক্রোওয়েভ চালু করুন।
   • আপনি দেখে বলতে পারেন সসেজ করা হয়েছে কিনা। যদি সসেজের পৃষ্ঠটি অন্ধকার এবং কুঁচকে যায় তবে এটি প্রস্তুত হতে পারে।
   • আপনি যদি বেশ কয়েকটি সসেজ রান্না করেন, সসেজগুলি সম্পূর্ণভাবে রান্না করতে কয়েক মিনিট সময় লাগবে।
4. 4 সসেজগুলি নিষ্কাশন করুন। একটি কাঁটাচামচ দিয়ে জল থেকে সসেজগুলি সরান এবং পরিবেশনের আগে একটি কাগজের তোয়ালে শুকিয়ে নিন।

3 এর পদ্ধতি 3: অতিরিক্ত ঘ্রাণ যোগ করা

1. 1 সসেজগুলি সেদ্ধ করা পানিতে মশলা যোগ করুন। সরল পানিতে রান্না করা সসেজগুলি নিজেরাই সুস্বাদু, তবে আপনি মশলা যোগ করে তাদের স্বাদ বাড়িয়ে তুলতে পারেন। আপনি যদি লবণাক্ত সসেজ পছন্দ করেন তাহলে আধা চা চামচ লবণ যোগ করার চেষ্টা করুন। তাপ থেকে সসেজ অপসারণ করার কিছুক্ষণ আগে, নিম্নলিখিত উপাদানগুলির মধ্যে একটি বা একাধিক যোগ করুন:
   • 1/2 চা চামচ দানাদার রসুন
   • ১/২ চা চামচ ইতালীয় মসলার মিশ্রণ
   • 1/4 চা চামচ লাল মরিচ
2. 2 সসেজ পানিতে বিয়ার ালুন। বিয়ার সসেজগুলিকে একটি বিশেষ স্বাদ দেয়। এই রেসিপিটি যখন আপনি বিপুল সংখ্যক অতিথি যারা খেলাধুলার সম্প্রচার দেখতে আসেন বা বিয়ার প্রেমিকের পার্টির জন্য সসেজ তৈরি করছেন তাদের জন্য উপযুক্ত। দেড় গ্লাস জল প্রতিস্থাপন করে পাত্রের মধ্যে একটি সম্পূর্ণ বোতল বিয়ার ালুন। বিয়ারকে একটি ফোঁড়ায় নিয়ে আসুন এবং যথারীতি সসেজ রান্না করুন।
   • আপনি যদি রন্ধনসম্পর্কীয় পরীক্ষা পছন্দ করেন, বিভিন্ন বিয়ারে সসেজ বানানোর চেষ্টা করুন। হালকা বিয়ারে তৈরি সসেজগুলি গা dark় বিয়ারে তৈরি সসেজের থেকে আলাদা স্বাদ পাবে।
   • এই পদ্ধতিটি সব ধরণের সসেজের জন্য উপযুক্ত, তবে বিশেষ করে গরুর মাংসের জন্য।
3. 3 পানিতে রসুনের একটি লবঙ্গ যোগ করুন। যদি আপনি ফুটন্ত জলে রসুনের এক বা দুটি লবঙ্গ রাখেন, সসেজগুলি রসুনের মতো স্বাদ এবং গন্ধ পাবে। আপনার রসুনের খোসা ছাড়ানোরও দরকার নেই, কেবল একটি বা দুটি লবঙ্গ খোসা ছাড়ানো রসুনের মধ্যে ফেলে দিন।
4. 4 সেদ্ধ করার পর সসেজ ভাজার চেষ্টা করুন। আপনি যদি ভাজা ভূত্বকের সাথে সসেজ পছন্দ করেন তবে সেদ্ধ হওয়ার পরে তাড়াতাড়ি ভাজুন। মাঝারি আঁচে একটি কড়াই গরম করুন, একটু জলপাই তেল যোগ করুন। সসেজ বরাবর কাটা করতে একটি ছুরি ব্যবহার করুন। যখন তেল গরম হয়, সসেজগুলি সোনালি এবং ক্রিস্পি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন যাতে সেগুলি স্কিললেটে কেটে রাখা হয়।
5. 5 আপনার প্রিয় মশলা এবং সস দিয়ে সসেজ Seতু করুন। আপনি যেভাবেই সসেজ রান্না করেন না কেন, আসল স্বাদের জন্য মশলা যোগ করুন। একটি হট ডগ বান মধ্যে সসেজ রাখুন এবং সস যোগ করুন। এখানে কিছু ধারনা:
   • কাঁচা মরিচ সস
   • ভাজা পনির
   • কেচাপ বা সরিষা
   • কাটা পেঁয়াজ, কাঁচা বা ভাজা
   • ভাজা মাশরুম
   • মেরিনেড

পরামর্শ

• মনে রাখবেন যে ভাজা সসেজ বা ভাজা সসেজের স্বাদ আসল, যদিও স্বাদ আলাদা।
• হট ডগের বান ভিজা থেকে রোধ করতে, সসেজটি বানের উপরে রাখার আগে কাগজের তোয়ালে শুকিয়ে নিন।

সতর্কবাণী

• গরম পানি থেকে সসেজ অপসারণ করার সময় সতর্ক থাকুন। এই জন্য শুধুমাত্র উপযুক্ত ডিভাইস ব্যবহার করুন। যদি একটি সসেজ গরম পানিতে পড়ে, স্প্ল্যাশগুলি পোড়াতে পারে। রান্নার টং ব্যবহার করুন।
• পাত্রের মধ্যে খুব বেশি পানি notালবেন না, অথবা ফুটন্ত অবস্থায় এটি ছিটকে পড়বে।

তোমার কি দরকার

• মাঝারি সসপ্যান
• প্লেট
• রান্না টং
• সসেজ
• হট ডগ বানস
• মশলা এবং সস

অতিরিক্ত নিবন্ধ

কিভাবে পানি ফোটাবেন কিভাবে হট ডগ বানাবেন কিভাবে মাইক্রোওয়েভে হট ডগ বানাবেন কিভাবে বুঝবেন মুরগী ​​নষ্ট হয়ে গেছে মাটির গরুর মাংস নষ্ট হয়েছে কিনা তা কীভাবে বলবেন কীভাবে কলঙ্কিত মাংস চিহ্নিত করা যায় কিভাবে চুলায় স্টেক রান্না করবেন মুরগির মাংস মেরিনেট করার পদ্ধতি কিভাবে একটি স্টেক মেরিনেট করবেন কিভাবে মুরগির উরু থেকে হাড় অপসারণ করবেন কিভাবে চুলায় সসেজ রান্না করবেন কিভাবে একটি বারবিকিউতে রান্না করবেন কিভাবে ঝাঁকুনি সংরক্ষণ করবেন কিভাবে হিমায়িত মুরগির স্তন রান্না করবেন