কন্টেন্ট

• পদক্ষেপ
• পদ্ধতি 1 এর 1: অর্ধেক পিটজা কাটা
• পদ্ধতি 2 এর 2: পিটাজাকে কোয়ার্টারে কেটে নিন
• 3 এর 3 পদ্ধতি: কোনও পিটাজা পাকা হয়েছে কিনা তা পরীক্ষা করে দেখুন
• পরামর্শ

নাম পিতজা বা ড্রাগনের ফলটি বহিরাগত শোনায় তবে ফল খাওয়ার পক্ষে সহজ কোনও ফল নেই। যখন আপনি একটি পাকা ফল পান, আপনাকে যা করতে হবে তা এটি অর্ধেক বা কোয়ার্টারে কাটা উচিত। খোসা হাত দিয়ে মুছে ফেলা সহজ, তবে আপনি একটি চামচ দিয়ে ভোজ্য সজ্জাও মুছে ফেলতে পারেন। ফল ধোয়া বা অন্য কোনও পদক্ষেপ করার দরকার নেই। মাংস কাঁচা, কম মিষ্টি কিউইর মতো স্বাদযুক্ত, তাই এটি কাঁচা, ঠাণ্ডা খাওয়া বা একটি স্মুডিতে রাখুন।

পদক্ষেপ

পদ্ধতি 1 এর 1: অর্ধেক পিটজা কাটা

1. অর্ধেক ড্রাগন ফল কাটা। ফলটি একটি কাটিয়া বোর্ডে রাখুন এবং একটি ধারালো ছুরি নিন। ত্বকটি অক্ষত রেখে দিন এবং ফলটি অর্ধেক দৈর্ঘ্যে কেটে নিন। কাণ্ড থেকে একবারে অর্ধেক ফল কেটে আপনি দুটি অর্ধেক পাবেন এবং আপনি ভোজ্য সাদা সজ্জা দেখতে পাবেন।
2. ত্বক থেকে সজ্জা আলাদা করতে একটি চামচ ব্যবহার করুন। গোলাপী ত্বক এবং সাদা মাংসের মধ্যে চামচটি স্লাইড করুন। সজ্জা আলগা করার জন্য চামচ উত্তোলন করুন। ভোজ্য অংশটি খুব সহজেই ত্বকে খোসা ছাড়ায়, সুতরাং এটি খুব বেশি সমস্যা হওয়া উচিত নয়।
   • আর এক ধরণের পিতাজা সাদা রঙের পরিবর্তে অভ্যন্তরে লাল। এই জাতটি খেতেও নিরাপদ তবে সাদা মাংসের পিটজার চেয়ে কম সাধারণ।
3. কিউব মধ্যে সজ্জা কাটা। কাটা বোর্ডে দুটি অংশ রেখে দিন এবং ত্বক ফেলে দিন। সাদা মাংসের কালো বীজগুলি ভোজ্য, তাই আপনাকে সেগুলি সরাতে হবে না। আপনাকে যা করতে হবে তা হ'ল মড়কে কাটা আকারের টুকরো টুকরো করে কাটাতে হবে।
   • এটিকে আরও স্বাদ দেওয়ার জন্য আপনি পাল্প কাঁচা খেতে পারেন বা একটি স্মুদি বা ফলের সালাদে রাখতে পারেন।

পদ্ধতি 2 এর 2: পিটাজাকে কোয়ার্টারে কেটে নিন

1. পিটাজা থেকে ত্বক সরান। ফলের উপরের অংশটি সনাক্ত করুন, যেখানে উডি কাণ্ড অবস্থিত। আপনার চারপাশের খোসার টুকরো টুকরো টুকরো করে ফেলতে সক্ষম হওয়া উচিত। খোসা আলগা করতে, খোলার মাধ্যমে টুকরোগুলি ধরুন এবং আপনার যেমন একটি কলা হবে ঠিক তেমন সেগুলি আলগা করুন। আপনার কাছে এখন কেবল সাদা, ভোজ্য সজ্জা রয়েছে।
   • ত্বক অপসারণের আগে আপনি পিটাজাকে কোয়ার্টারেও কেটে ফেলতে পারেন। উভয় পদ্ধতি সমানভাবে কাজ করে।
2. চারটি টুকরো করে কাঁচটি কেটে নিন। আপনার কাটিয়া বোর্ডে সজ্জাটি খালি করুন এবং একটি ছুরি পান। প্রথমে অর্ধেকভাবে সজ্জাটি কাটা দিন। অর্ধেকটি ঘুরিয়ে ফেলুন যাতে তারা কাটিয়া বোর্ডে সমতল থাকে। তারপরে এগুলি আড়াআড়িভাবে কাটা যাতে আপনার চারটি টুকরা সজ্জা থাকে।
3. কামড়ের আকারের টুকরাগুলিতে সজ্জাটি কেটে নিন। কোয়ার্টারে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। এগুলি ছোট কিউবগুলিতে কাটা ভাল। টুকরাগুলি একই আকারের হতে হবে না তবে কিউবগুলি দেখতে ভাল লাগছে, কাঁটাচামচ দিয়ে খাওয়া সহজ এবং ব্লেন্ডারে রাখা যেতে পারে।

3 এর 3 পদ্ধতি: কোনও পিটাজা পাকা হয়েছে কিনা তা পরীক্ষা করে দেখুন

1. ত্বক উজ্জ্বল গোলাপী কিনা তা পরীক্ষা করে দেখুন। উজ্জ্বল গোলাপী ত্বক হল এটি স্পষ্ট লক্ষণ যে পিটায়া পাকা এবং খাওয়ার জন্য প্রস্তুত। খোসার টিপস সামান্য সবুজ, তবে আপনার অনেকগুলি অন্ধকার দাগ দেখা উচিত নয়। আপনি এখনও কয়েকটি ঘা দিয়ে একটি পিটজা খেতে পারেন, তবে চাপের চিহ্ন পূর্ণ এমন ফল খাবেন না।
   • যদি আপনি অন্ধকার দাগযুক্ত একটি পিটজা খেতে পারেন তা নিশ্চিত না হন তবে ফলটি কতটা নরম তা অনুভব করুন। যদি এটি মুশকিল না হয় তবে আপনি সম্ভবত এটি ঠিক খেয়ে ফেলতে পারেন।
   • কিছু ধরণের পিটার গোলাপী ত্বকের পরিবর্তে একটি উজ্জ্বল হলুদ ত্বক থাকে।
   • একটি সবুজ পিঠাজা এখনও পাকা হয় নি, তাই এটি এখনও কাটবেন না।
2. পিটজা চেপে দেখার জন্য কত পাকা তিনি। একটি পাকা পিটায় একটি কান্ড আছে যা আপনি এটি বন্ধ না করে বাঁকতে পারেন। আপনি যখন ফলটি গ্রাস করবেন, তখন এটি কিছুটা স্পঞ্জী বোধ করা উচিত, ঠিক এক কিউইয়ের মতো। একটি পিটাজা যা স্পঞ্জির পরিবর্তে মুশকিল, তার স্বাদ হিসাবে খারাপ লাগে।
   • শক্ত বা স্পর্শে দৃ A় একটি পিটজা এখনও পাকা হয়নি।
3. বেশ কয়েকদিন ধরে কাউন্টারে একটি অপরিশোধিত পিটাজা রেখে দিন। একটি অপরিশোধিত পিটাজায় সবুজ রঙ রয়েছে এবং এটি স্পর্শে শক্ত। এই জাতীয় ফল এখনও নিরাপদ, সুতরাং এটি আপনার রান্নাঘরে পাকা না হওয়া পর্যন্ত রাখুন। প্রতিদিন ত্বক নরম ও স্পঞ্জী হয়ে গেছে কিনা তা পরীক্ষা করে দেখুন।

পরামর্শ

• গোলাপী ত্বক অখাদ্য হওয়ায় পিটায় ধোয়া দরকার নেই।
• সাদা সজ্জার কালো বীজ ভোজ্য নয় এবং অপসারণ করার প্রয়োজন নেই।
• রঙের কারণে, ফলের খোসাটি প্রায়শই পরিবেশন বাটি হিসাবে ব্যবহৃত হয়। কাটা মরিচটি কাঁচা খাওয়া হলে বাটিতে ফিরিয়ে দিন।