র‌্যাম্বুটান খাচ্ছি

ভিডিও: মিস্টার কাকো এবং মিস লুনা রাম্বুটান ফল খাচ্ছেন

কন্টেন্ট

পদক্ষেপ
2 এর 1 ম অংশ: একটি রাম্বুটান খাওয়া
পরামর্শ
সতর্কতা

মূলত দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া থেকে আসা, রামবুটান এখন বিশ্বজুড়ে গ্রীষ্মমন্ডলীয় জলবায়ুতে বেড়ে ওঠে। এই ফলের নাম দেওয়া হয়েছে ইন্দোনেশিয়ান শব্দটির নাম "চুল" এবং এটি তার নরম, ঝুলন্ত মেরুদণ্ড দ্বারা সনাক্ত করা যেতে পারে। কোস্টা রিকাতে তারা হিসাবে পরিচিত মামন চিনো, বা "চাইনিজ পিস্টন" - এটি আপনি রামবুটান যেভাবে খাচ্ছেন, এবং এটি একটি সাধারণ চীনা ফল লিচির সাথে সম্পর্ক।

পদক্ষেপ

2 এর 1 ম অংশ: একটি রাম্বুটান খাওয়া

একটি পাকা রাম্বুটান নির্বাচন করুন। র‌্যামবুটানগুলি প্রথমে সবুজ হয়, তারপরে পাকা হওয়ার সাথে সাথে লাল, কমলা বা হলুদ হয়ে যায়। সবেমাত্র রাম্বুটান বাছাই করা হলে চুলের মতো "মেরুদণ্ডগুলি" সবুজ থাকে তবে যখন মেরুদণ্ড কালো হয়ে যায় তখন ফলটি কমপক্ষে কয়েক দিন স্থায়ী হয়।
বীজ ভাজা বিবেচনা করুন। কিছু অঞ্চলে, বীজগুলি ভাজা এবং খাওয়া হয়, যেমন আপনি বাদাম দিয়েছিলেন। যদিও এইভাবে ভোজ্য, বীজগুলি কিছুটা তেতো এবং হালকা মাদকদ্রব্যযুক্ত থাকতে পারে। এই কার্নেলগুলি খাওয়া নিরাপদ কিনা তা আনুষ্ঠানিকভাবে নির্ধারণের জন্য আরও গবেষণা করা দরকার।
বাঁচানো রামবুটানগুলি ফ্রিজে রাখুন। রামবুটানরা সর্বোচ্চ সর্বোচ্চ দুই সপ্তাহ রাখে। তবে এগুলি সাধারণত ক্রয়ের তারিখ থেকে কয়েক দিন স্থায়ী হয়। পুরো, কলহিত ফলগুলি ছিদ্রযুক্ত প্লাস্টিকের ব্যাগগুলিতে ফ্রিজে রাখুন - এটি রাম্বুটানের জীবন বাড়িয়ে তুলবে।
একটি বিশেষ মিষ্টান্নের জন্য রাম্বুটানকে হিমায়িত করুন। পুরো, অপ্রকাশিত রামবুটান হিমশীতল করুন। এটি করার জন্য, এগুলি একটি পুনরায় বিক্রয়যোগ্য ফ্রিজার ব্যাগে রেখে দিন। ফলগুলি যখন কেবল ফ্রিজ থেকে বেরিয়ে আসে তখন খোসা এবং ভ্যাকুয়াম করুন। এইভাবে আপনার কাছে একটি সুস্বাদু দুধ এবং ক্যান্ডির মতো ট্রিট রয়েছে।

পরামর্শ

আপনি যদি আপনার অতিথিকে রাম্বুটান পরিবেশন করেন তবে আপনি অর্ধেক শেলটি সজ্জা হিসাবে ছেড়ে যেতে পারেন can
আপনি রামবুটানগুলি তিন থেকে পাঁচ দিনের জন্য ফ্রিজে রাখতে পারেন। এটি করার জন্য, ফল থেকে আর্দ্রতা বের হওয়া থেকে রোধ করার জন্য তাদের প্লাস্টিকের ফয়েল দিয়ে coverেকে রাখুন। আপনি যদি আর্দ্র পরিবেশে বাস করেন তবে আপনি ফলটি ফ্রিজেও রেখে দিতে পারেন।