কন্টেন্ট

• উপকরণ
• পদক্ষেপ
• পদ্ধতি 1 এর 1: মুরগির ডানা প্রস্তুত
• পরামর্শ
• সতর্কতা
• প্রয়োজনীয়তা

খাস্তা মুরগির উইংস তৈরি করতে আপনার তেলের প্যান লাগবে না; আপনি কেবল ওভেনে সেঁকতে পারেন। ক্রিস্পি মুরগির ডানাগুলির গোপনীয়তা হল মশলা যুক্ত এবং বেক করার আগে এগুলি ভালভাবে শুকানো।

উপকরণ

• পরিমাণ: 15 থেকে 30 (প্রতি ব্যক্তি 0.25 কেজি)
• প্রস্তুতির সময়: 30 মিনিট
• প্রস্তুতির সময়: 60 মিনিট

• মাঝারি আকারের মুরগির ডানা 1 থেকে 2 কেজি
• 30 মিলি জলপাই তেল
• 14 গ্রাম লবণ
• 5 গ্রাম রসুন গুঁড়া
• 5 গ্রাম কালো মরিচ
• 5 গ্রাম লাল মরিচ
• 15 গ্রাম আনসাল্টেড মাখন, গলে
• 1 গ্রাম তেঁতুল মরিচ
• 1 গ্রাম টাটকা জমিতে কালো মরিচ
• লবণ 1 গ্রাম
• 60 মিলি গরম মরিচ সস

পদক্ষেপ

পদ্ধতি 1 এর 1: মুরগির ডানা প্রস্তুত

1. প্রস্তুত.

পরামর্শ

• বিভিন্ন bsষধিগুলি নিয়ে পরীক্ষা নিরীক্ষা করুন। কিছু মরিচ গুঁড়ো, গোলাপি গোলাপী, সয়া সস, মধু বা লেবু মরিচ (শুকনো লেবুর ঘা দিয়ে কালো মরিচ) ব্যবহার করে দেখুন।
• আপনি ডুবানো সস এক সপ্তাহ আগে পর্যন্ত প্রস্তুত করতে পারেন। সস রেফ্রিজারেটরে রেখে পরিবেশন করার আগে মাইক্রোওয়েভে বা সসপ্যানে হালকাভাবে গরম করুন warm

সতর্কতা

• ওভেনে থাকলে নিয়মিত ডানাগুলি পরীক্ষা করুন; তারা দ্রুত শুকিয়ে যেতে পারে। একটি idাকনা বা অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে ingেকে রাখা শুকানোর বিরুদ্ধে একটি ভাল সমাধান বলে মনে হয়, তবে ডানাগুলি খিচুনি পাবে না।

প্রয়োজনীয়তা

• বড় মিক্সিং বাটি (2)
• বেকিং ট্রে
• অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল
• বেকিং র্যাক
• কাগজ গামছা
• রান্নাঘর কাঁচি (alচ্ছিক)