কন্টেন্ট

• পরামর্শ
• সতর্কতা
• তুমি কি চাও

• মিষ্টি আলুর ত্বকটিও যদি খেতে চান তবে এটি খুব গুরুত্বপূর্ণ।

মিষ্টি আলুর ত্বকের বাইরে ছোঁড়ার জন্য কাঁটাচামচ ব্যবহার করুন। পুরো আলু প্রায় 6 থেকে 8 বার ছুরিকাঘাত। আপনি যখন মাইক্রোওয়েভে মিষ্টি আলু রান্না করেন, এটি খুব দ্রুত উত্তপ্ত হয়ে যায় এবং বাষ্প মাংস এবং ত্বকের মধ্যে তৈরি হয়। যদি আপনি বাষ্পটি বাঁচতে আলুর একটি গর্ত না রাখেন তবে মিষ্টি আলুটি মাইক্রোওয়েভে বিস্ফোরিত হবে।

• আপনার কেবল ত্বকে ছোট ছোট গর্ত তৈরি করতে হবে যাতে কাঁটাচামচ দিয়ে মিষ্টি আলুতে আপনাকে খনন করতে হবে না।
• বিকল্পভাবে, আপনি খোসার উপর "এক্স" আকার তৈরি করতে ছুরি ব্যবহার করতে পারেন।
• আপনি সত্যিই এই পদক্ষেপ এড়াতে পারবেন না!

রান্না করতে মিষ্টি আলু প্যাক করুন। একটি কাগজের তোয়ালে নিন এবং এটি ঠান্ডা জল দিয়ে আর্দ্র করুন। আলতো করে অতিরিক্ত জল সাবধানে নিচু করুন যাতে এটি তোয়ালে ছিঁড়ে না যায়। কাগজটি একটি অগভীর মাইক্রোওয়েভ-আকারের ডিশে রাখুন এবং আলুর কাগজের মাঝখানে রাখুন। টিস্যুগুলির প্রান্তটি ভাঁজ করে আলুগুলি অভ্যন্তরের দিকে মোড়ানো rap

• ভেজা কাগজের তোয়ালে স্টিমিং এফেক্ট দেয় যখন আপনি আলু মাইক্রোওয়েভ করেন।
• তদাতিরিক্ত, এটি আলুতে আর্দ্রতা রাখতে সহায়তা করে যাতে আলু সঙ্কুচিত হয় না এবং খোসাগুলি নরম করে তোলে।
• মাইক্রোওয়েভ রান্না করার সময় ফয়েল ব্যবহার করবেন না! ফয়েলে মিষ্টি আলু মাইক্রোওয়েভ করবেন না। এটি একটি স্পার্ক তৈরি করবে এবং মারাত্মক পোড়া পোড়া হতে পারে। মাইক্রোওয়েভ এমনটি করলে ক্ষতিগ্রস্থ হবে।

আলুর পাকাত্ব পরীক্ষা করে দেখুন। মাইক্রোওয়েভ থেকে মিষ্টি আলু নেওয়ার সময় সাবধানতা অবলম্বন করুন। আলু আর প্লেট দুটোই খুব গরম! আলু দৃ be় হবে তবে খুব নরম নয়। আলু যদি খুব শক্ত হয় তবে সমানভাবে রান্না হওয়া পর্যন্ত ম্যাক্রোওয়েভটিতে একবারে 1 মিনিটের জন্য রেখে দিন। আপনি কাঁটাচামচ দিয়ে কেন্দ্রে ছুরিকাঘাত করে আলু পাকা হয়েছে কিনা তা পরীক্ষা করে দেখতে পারেন, আপনি সহজেই ছুরিকাঘাত করতে পারেন তবে কেন্দ্রটি এখনও কিছুটা শক্ত, আলু খেতে প্রস্তুত হওয়া উচিত।

• আপনি যদি অনিশ্চিত থাকেন তবে আলু রান্না করা অবধি রান্না করুন যতক্ষণ না এটি মাইক্রোওয়েভে খুব বেশি দিন জ্বলতে বা ফেটে যায়।

উপভোগ করুন অর্ধেক মিষ্টি আলু কেটে উপভোগ করুন। বিজ্ঞাপন

পদ্ধতি 2 এর 2: মিষ্টি আলু সঙ্গে পরিবেশন

1. 

   
   
   মিষ্টি আলুর জন্য নোনতা স্বাদ তৈরি করে। মিষ্টি আলুর সাথে পরিবেশন করার সময় কয়েকটি বেসিক উপাদান যুক্ত করুন। উদাহরণস্বরূপ মাখন গলে যাওয়া, এক চিমটি নুন, সামান্য গোলমরিচ, 1 চা চামচ টক ক্রিম, কিছুটা কাটা ছোলা দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
   • কয়েকটি মাংস খেতে চাইলে বেকন কয়েক টুকরো বা সসেজের কয়েক টুকরো যোগ করাও দুর্দান্ত।

2. 

   মিষ্টি আলুতে মিষ্টি যোগ করে। মাখন ও লবণের সাথে মিষ্টি আলুর উপরে কিছুটা ব্রাউন চিনি ছড়িয়ে দিন। এই মিষ্টি আলু মিষ্টি জন্য নিখুঁত!
   • মিষ্টি আলুর উপরেও আপনি কিছুটা ম্যাপেল সিরাপ ছিটিয়ে দিতে পারেন।
   • আপনার যদি মিষ্টির প্রতি আকুলতা থাকে এবং ওজন বাড়তে ভয় পান না তবে কিছু হুইপড ক্রিম যুক্ত করুন।

3. 

   অন্যান্য উপাদান সঙ্গে পরীক্ষা। আপনি এই উপাদানগুলি একত্রিত করতে পারেন বা এর মতো অন্য কিছু চেষ্টা করতে পারেন:
   • মাখন টুকরা
   • সালসা
   • হলুদ সরিষার সস
   • আমলেট
   • কাটা পেঁয়াজ বা ধনেপাতা
   • সরিষার সস, কেচাপ, বা স্টেক সসের মতো আপনার পছন্দের মজাদার পাশাপাশি মিষ্টি আলুও উপভোগ করতে পারেন।

4. 

   অন্যান্য খাবারের সাথে খান। মিষ্টি আলুযুক্ত খাবারের জন্য অনেকগুলি বিকল্প রয়েছে। আপনি এটি একটি মিশ্র সালাদ দিয়ে দ্রুত করতে পারেন, আপেল সসের সাথে পরিবেশন করা বা এক কাপ দইয়ের সাথে পরিবেশন করতে পারেন। বিকল্পভাবে, আপনি স্টেক, গ্রিলড চিকেন বা মিশ্র শাকসব্জি দিয়েও খেতে পারেন। বিজ্ঞাপন

পরামর্শ

• মিষ্টি আলু এবং ইয়াম দুটি বিভিন্ন ধরণের কন্দ। বেশিরভাগ মিষ্টি আলু একই আকার এবং আকার; এগুলির দুটি সামান্য পয়েন্টেড প্রান্ত রয়েছে এবং এগুলি সাধারণত ইয়ামের চেয়ে ছোট হয়। মিষ্টি আলু মিষ্টি আলু হিসাবে গুঁড়ো বা শুকনো হয় না, যদিও তারা উভয়ই একইরকম স্বাদযুক্ত। আপনি যদি ভুল করে ভুল আলু কিনে থাকেন তবে আপনি এটি মিষ্টি আলুর মতোই রান্না করতে পারেন; কখনও কখনও আপনি পার্থক্য বলতে পারেন না।
• কিছু মাইক্রোওয়েভের একটি "বেকড আলু" মোড থাকে; কীভাবে এটি করবেন তা আপনি অনিশ্চিত হলে সেই মোডটি ব্যবহার করুন।
• আপনি যদি তাড়াহুড়ো করেন তবে মাইক্রোওয়েভ থামার সাথে সাথে আলুগুলি কেটে ফেলুন, রান্না শেষ করতে 30 থেকে 60 সেকেন্ডের জন্য সিজনিং (বা না) এবং মাইক্রোওয়েভ যুক্ত করুন।
• অভিলাষ পরীক্ষা ও সন্তুষ্ট করুন। এতে অন্য খাবারের সাথে মিষ্টি আলু খাওয়া অবাক হওয়ার কিছু নেই! আপনি যদি স্বাদে আকুল হন তবে আলুর সাথে কিছুটা যোগ করুন। এটি আপনার নিজস্ব সমন্বয় তৈরি করা আকর্ষণীয় হবে।
• আমেরিকান সেন্টার ফর সায়েন্স ইন জনস্বার্থে (সিএসপিআই) সর্বাধিক পুষ্টিকর ঘন সবজির তালিকার শীর্ষে মিষ্টি আলু রয়েছে।

সতর্কতা

• আপনি যদি মিষ্টি আলু কেনার ঠিক পরে পরিকল্পনা করছেন না, তবে এগুলি সূর্যের আলো থেকে দূরে একটি শীতল, শুকনো জায়গায় সংরক্ষণ করুন। আলু শুকিয়ে যাবে বলে ফ্রিজে রাখবেন না।
• একটু ফ্যাট আলুতে পাওয়া বিটা ক্যারোটিনের শোষণকে বাড়িয়ে তুলবে। আপনি যদি অন্য খাবারের সাথে খেতে না চান তবে আপনার কেবল আলুতে 1 টেবিল চামচ অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেল যোগ করতে হবে।

তুমি কি চাও

• মাইক্রোওয়েভ
• থালাটি মাইক্রোওয়েভে ব্যবহার করা যেতে পারে
• ছুরি
• কাগজ তোয়ালে (alচ্ছিক)
• রান্নাঘরে তোয়ালে ব্যবহার
• কাঁটাচামচ