কন্টেন্ট

• 2 এর পদ্ধতি 2: আপনি কি খুঁজছেন তা জানুন
• পরামর্শ
• সতর্কবাণী

1 একটি পুঙ্খানুপুঙ্খ পরিকল্পনা ছাড়া এই পদ্ধতি ব্যবহার করা এড়িয়ে চলুন। কিছু উদ্ভিদ মারাত্মক এবং এমনকি যদি আপনি আমাদের সুপারিশগুলি অনুসরণ করেন তবে সর্বদা গুরুতর অসুস্থ হওয়ার সুযোগ থাকে।

• ভোজ্যতার জন্য বন্য উদ্ভিদ পরীক্ষা করার জন্য প্রস্তুত হোন: স্থানীয় উদ্ভিদ এবং প্রাণী অধ্যয়ন করুন, একটি রেফারেন্স বই বা ট্যাক্সোনমিক কী কিনুন যাতে আপনি বন্য উদ্ভিদ সনাক্ত করতে পারেন।
• যদি আপনি প্রস্তুত না হন এবং সত্যিকারের নিরাপদ খাদ্য খুঁজে না পান, তাহলে মনে রাখবেন যে আপনার কার্যকলাপের স্তরের উপর নির্ভর করে, শরীর কয়েক দিনের জন্য কার্যকর থাকতে পারে। বিষ খাওয়ার চেয়ে ক্ষুধার্ত থাকা ভালো।

2 প্রচুর পরিমাণে উদ্ভিদের সন্ধান করুন। ভোজ্যতা পরীক্ষা করার কোন মানে নেই, যদি কিছু গাছপালা থাকে, তাহলে আপনার খেতে কিছুই থাকবে না।

3 আপনার চেকের 8 ঘন্টা আগে পরিষ্কার জল ছাড়া অন্য কিছু খাবেন না বা পান করবেন না। যদি আপনাকে এই পদ্ধতিটি ব্যবহার করতে হয়, তাহলে এই পথটি অনিবার্য হবে।

4 গাছপালা টুকরো টুকরো করে ভাগ করুন। কিছু গাছের ভোজ্য অংশ এবং বিষাক্ত অংশ থাকে। একটি উদ্ভিদ কতটা ভোজ্য তা পরীক্ষা করার জন্য, আপনাকে এটিকে ফুল, কান্ড এবং পাতায় ভাগ করতে হবে। ভোজ্যতার জন্য সবকিছু আলাদাভাবে চেক করতে হবে।

• আপনি গাছটি আলাদা করার পরে, এটি পোকামাকড়ের জন্য পরীক্ষা করুন। যদি আপনি উদ্ভিদে কৃমি বা অন্যান্য পোকামাকড় খুঁজে পান তবে তা ফেলে দিন এবং পরীক্ষার জন্য একটি নতুন নমুনা নিন। যদি উদ্ভিদে পোকামাকড় বা কৃমি থাকে, তাহলে উদ্ভিদ একটি কৃমি ছিদ্রযুক্ত, বিশেষ করে যদি পোকামাকড় ইতিমধ্যে উদ্ভিদ ছেড়ে চলে গেছে।
• অনেক উদ্ভিদের যন্ত্রাংশ বছরের নির্দিষ্ট সময়েই ভোজ্য। উদাহরণস্বরূপ, শীতকালে কাটানো অ্যাকর্নে ইতিমধ্যে ওয়ার্মহোল রয়েছে। যদি আপনি উদ্ভিদের ভিতরে লার্ভা খুঁজে পান, তাহলে উদ্ভিদটি ভোজ্য এবং এতে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন রয়েছে, লার্ভা, যাইহোক, এছাড়াও ভোজ্য, শুধুমাত্র সেগুলি টক এবং শক্ত।

5 গাছটি বাইরের দিকে বিষাক্ত কিনা তা নির্ধারণ করুন। এই জাতীয় উদ্ভিদ আপনার ত্বক পুড়িয়ে দেবে। আপনার পছন্দের অংশটি আপনার কব্জিতে বা আপনার হাতের ভিতরে রাখুন। এটি ম্যাশ করুন এবং 15 মিনিট অপেক্ষা করুন। যদি পরবর্তী 8 ঘন্টার মধ্যে উদ্ভিদটির প্রতিক্রিয়া দেখা দেয় তবে তা খাবেন না।

• উদ্ভিদের প্রতিটি অংশের সাথে এই ম্যানিপুলেশন করুন যতক্ষণ না আপনি নির্ধারণ করেন যে তারা সবাই কোন প্রতিক্রিয়া দেয় না।

6 উদ্ভিদের একটি ছোট ব্যাচ প্রস্তুত করুন। কাঁচা অবস্থায় কিছু উদ্ভিদ বিষাক্ত হয়। সুতরাং আপনি যে উদ্ভিদটি পরীক্ষা করছেন তার অংশটি রান্না করার চেষ্টা করুন। যদি আপনার এই উদ্ভিদটি রান্না করার সুযোগ না থাকে এবং ভবিষ্যতে এমন সুযোগ না থাকে, তাহলে উদ্ভিদটি কাঁচা চেক করুন।

7 আপনার জিহ্বায় উদ্ভিদটি চেষ্টা করুন। এটি সবচেয়ে বিপজ্জনক পরীক্ষা, তাই এটি ধীরে ধীরে এবং সাবধানে করুন। এটি করার জন্য এখানে কিছু নির্দেশিকা রয়েছে:

• 3 মিনিটের জন্য আপনার ঠোঁটে একটি ছোট গাছের টুকরো লাগান। এটা আপনার মুখে রাখবেন না। যদি আপনি একটি জ্বলন্ত সংবেদন বা অন্যান্য অস্বস্তি অনুভব করেন, তাহলে পরীক্ষা চালিয়ে যান না।
• আপনার জিহ্বায় গাছের আরেকটি অংশ রাখুন। প্রায় 15 মিনিট চিবানো ছাড়াই এটি আপনার জিহ্বায় রাখুন। যদি আপনি কোন অস্বস্তি অনুভব করেন, তাহলে আর চেক করবেন না।
• এখন আপনি উদ্ভিদটি চিবিয়ে আপনার মুখে আরও 15 মিনিট ধরে রাখতে পারেন। ভালভাবে চিবান, গিলে ফেলবেন না। যদি আপনি অস্বস্তি বোধ করেন, তাহলে চেকিং চালিয়ে যাবেন না।
• গাছের একটি ছোট টুকরো গিলে ফেলুন।

8 8 ঘন্টা অপেক্ষা করুন। এই সময়ে পরিষ্কার পানি ছাড়া অন্য কিছু খাবেন না বা পান করবেন না।যদি আপনি অসুস্থ বোধ করেন, তাহলে বমি করুন এবং প্রচুর পানি পান করুন। আপনি যদি চারকোল সক্রিয় করে থাকেন, তাহলে পানি দিয়ে পান করুন। যদি প্ল্যান্ট চেক ব্যর্থ হয়, তাহলে প্ল্যান্টটি আরও পরীক্ষা করা চালিয়ে যাবেন না।

9 একই গাছের অংশের 1/4 কাপ খান, একইভাবে রান্না করুন। এটি খুব গুরুত্বপূর্ণ যে আপনি প্রথমবারের মতো একইভাবে উদ্ভিদটি চেষ্টা করুন।

10 আরও 8 ঘন্টা অপেক্ষা করুন। কিছু খাবেন না, শুধু পরিষ্কার পানি পান করুন। যদি আপনি অসুস্থ বোধ করেন, তাহলে বমি করুন এবং প্রচুর পানি পান করুন। যদি সবকিছু ঠিক থাকে, তবে উদ্ভিদের এই অংশটি আপনার স্বাস্থ্যের ক্ষতি ছাড়াই খাওয়া যেতে পারে, তবে কেবল যে আকারে আপনি এটি চেষ্টা করেছিলেন।

11 যদি উদ্ভিদের কোনো অংশ পরীক্ষার একটি ধাপে ব্যর্থ হয় তাহলে একটি নতুন পরীক্ষা শুরু করুন। যদি উদ্ভিদের প্রথম অংশটি বিষাক্ত হয়ে যায় তবে আপনি গাছের পরবর্তী অংশটি অন্য হাতে সংযুক্ত করতে পারেন। যদি আপনি কোন উদ্ভিদে প্রতিক্রিয়া পান, তাহলে আপনাকে তা ভোজ্য কিনা তা পরীক্ষা করার দরকার নেই। লক্ষণগুলি পাস হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন এবং একটি নতুন পরীক্ষা শুরু করুন। যদি উদ্ভিদটি চেষ্টা করার পরে আপনার কোন অস্বস্তি থাকে, তাহলে বিষক্রিয়ার লক্ষণগুলি চলে যাওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন এবং একটি নতুন পরীক্ষা শুরু করুন। এই উদ্ভিদটির কিছু ভোজ্য অংশ থাকতে পারে, কিন্তু এটি ছেড়ে দেওয়া এবং পরবর্তী উদ্ভিদে যাওয়া ভাল।

12 যদি আপনার অন্যান্য খাবারের অ্যাক্সেস থাকে, তাহলে আপনি ধীরে ধীরে চেক করতে পারেন। যদি আপনার কিছু খাওয়ার থাকে, তাহলে পরীক্ষাটি অংশে বিভক্ত করুন: আপনি 8 ঘন্টা স্বাভাবিক ঘুম ব্যবহার করতে পারেন, যেমন 8 ঘন্টা একটি উদ্ভিদ ভোজ্যতা পরীক্ষা। ভুলে যাবেন না যে আপনি যদি বেঁচে থাকার ক্ষমতা রাখেন, অর্থাৎ আপনার শরীরের রক্ষণাবেক্ষণের জন্য খাবার আছে, অথবা যদি আপনি উদ্ভিদের বর্ণনা খুঁজে না পান, কিন্তু স্বাস্থ্যের ঝুঁকি না নিয়ে ভোজ্যতার জন্য এটি পরীক্ষা করতে চান তবে আপনি এই ধরনের পরীক্ষা করতে পারেন ।

• সকালে ঘুম থেকে উঠুন এবং আপনার ত্বক পরীক্ষা করুন। 8 ঘন্টা পরে, একটি স্বাভাবিক খাবার খান, যা আপনি পরীক্ষা করছেন না।
• পরের দিন সকালে গাছের একটি টুকরো গিলে পরীক্ষা শেষ করুন। 8 ঘন্টা পরে, আপনি ঠিক আছেন তা নিশ্চিত করার পরে, আপনার স্বাভাবিক খাবারটি আবার খান।
• পরদিন সকালে সম্পূর্ণ উদ্ভিদের নমুনা খান। 8 ঘন্টা পরে, উদযাপন করুন যে আপনি বেঁচে আছেন এবং আপনার খেতে অন্য একটি উদ্ভিদ আছে।
• কোন পদক্ষেপ, পরামর্শ, বা সতর্কতা অবহেলা করবেন না। এই পদ্ধতিটি আপনার শরীরকে ২ fasting ঘণ্টার রোজার চাপ থেকে বঞ্চিত করার জন্য তৈরি করা হয়েছে এবং যাতে আপনি দিনে ১ hours ঘণ্টার বেশি রোজা না রেখে একটি নির্দিষ্ট এলাকায় উদ্ভিদকে তার ভোজ্যতা পরীক্ষা করতে পারেন, কিন্তু শেষ দিনে মাত্র hours ঘণ্টা । কাপ খাবার খেয়ে যা আপনাকে সমর্থন করবে।

2 এর পদ্ধতি 2: আপনি কি খুঁজছেন তা জানুন

1. 1 বিষাক্ত উদ্ভিদের লক্ষণ সম্পর্কে আপনার সচেতন হওয়া উচিত। কিছু উদ্ভিদ যা বিষাক্ত, স্বাদ এবং গন্ধ সম্পূর্ণ ভোজ্য মনে করে, কিন্তু তাদের মধ্যে কিছু লক্ষণ আছে যে সেগুলি মানুষের খাওয়া উচিত নয়। আপনি যদি এ জাতীয় গাছপালা এড়িয়ে যান, তবে এটি বেশ সম্ভব যে আপনি ভোজ্য উদ্ভিদটি মিস করবেন, তবে এখনও বেঁচে আছেন। নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্য সহ উদ্ভিদ থেকে দূরে থাকুন:
   • দুধের রস।
   • বাদামের গন্ধ।
   • শুঁড়ির ভিতরে বীজ, মটরশুটি বা মটর।
   • কাঁটা, কাঁটা, বা সূক্ষ্ম লোম আছে।
   • তিক্ত স্বাদ.
   • গোলাপী বা কালো কাঁটাযুক্ত বীজের মাথা।
   • তিনটি পাতার ফুল।
2. 2 সনাক্তযোগ্য ভোজ্য উদ্ভিদের সন্ধান করুন। আপনি যা খুঁজছেন তা যদি আপনি জানেন তবে সম্ভবত আপনি তাকের দোকানে যা দেখেছিলেন তা খুঁজে পাবেন। বন্য মনে করা প্রতিটি উদ্ভিদকে উপরে বর্ণিত পদ্ধতিতে ভোজ্যতার জন্য পরীক্ষা করা উচিত, কারণ কিছু বিষাক্ত উদ্ভিদ ভোজ্য গাছের মতো। যাই হোক না কেন, যেসব উদ্ভিদ খাওয়ার মতো দেখতে পাওয়া যায় তাদের স্বাদ নেওয়া যেতে পারে:
   • ব্লুবেরি
   • ব্ল্যাকবেরি
   • ড্যান্ডেলিয়ন
   • অ্যাসপারাগাস
   • স্ট্রবেরি
   • বুনো পেঁয়াজ
   • পার্সিমমন
   • চেস্টনাট
   • কলা
   • আম
   • নারকেল
   • পেঁপে
   • ট্যারোট
   • ক্যাকটাস
3. 3 সামুদ্রিক শৈবাল সম্পর্কে ভুলবেন না। সামুদ্রিক শৈবাল একটি পুষ্টিকর খাবার এবং ভোজ্য যদি আপনি এটি সমুদ্র থেকে তুলে নিয়ে থাকেন। তীরে ধুয়ে যাওয়া সামুদ্রিক শৈবাল খাওয়ার চেষ্টা করবেন না।যদি আপনি শৈবাল পেতে পারেন এবং কিছু ফসল সংগ্রহ করতে পারেন, তাহলে আপনার কাছে খনিজ এবং ভিটামিন সি দিয়ে সুরক্ষিত একটি বিস্ময়কর খাদ্য উৎস রয়েছে এখানে সবচেয়ে বিখ্যাত ভোজ্য শৈবাল রয়েছে:
   • সামুদ্রিক শৈবাল
   • সবুজ শ্যাওলা
   • আইরিশ শ্যাওলা
   • গা red় লাল ভোজ্য সামুদ্রিক শৈবাল
   • লাল শৈবাল

পরামর্শ

• পাকা গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল সংগ্রহ করুন এবং সেগুলি খান। যদি পাকা ফল খেতে হয়, তাহলে আগে রান্না করুন। এই ফলগুলির সাথে সমস্ত নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন যতক্ষণ না আপনি নিশ্চিত হন যে তারা ভোজ্য।
• জীবাণু এবং ব্যাকটেরিয়া ধ্বংস করার জন্য সম্ভব হলে গাছের রাইজোম প্রস্তুত করুন।
• আপনি যদি দেখেন যে একটি প্রাণী একটি উদ্ভিদ খাচ্ছে, এর অর্থ এই নয় যে এটি আপনার জন্য ভোজ্য। কিছু উদ্ভিদ যা মানুষের জন্য বিষাক্ত তা পশুর জন্য বেশ ভোজ্য।
• বেরি সংগ্রহ করুন (ব্ল্যাকবেরি এবং রাস্পবেরি)। এগুলি সাধারণত মানুষের জন্য ক্ষতিকর নয়। যদিও কিছু কিছু জায়গায় যেখানে ব্ল্যাকবেরি একটি আগাছা হিসাবে বিবেচিত হয়, সেগুলি ভেষজনাশক দিয়ে স্প্রে করা যায়। একমাত্র ব্যতিক্রম হল সাদা ব্ল্যাকবেরি, যা শুধুমাত্র আলাস্কায় জন্মে।
• এই নিবন্ধের তথ্য, বিশেষ করে সতর্কতা, আপনাকে ভোজ্য উদ্ভিদ সনাক্ত করতে সাহায্য করতে পারে। বিষাক্ত গাছপালা থেকে আপনাকে রক্ষা করার জন্য সমস্ত সতর্কতা লেখা হয়েছে।
• পেঁয়াজ বা রসুনের পরিচিত গন্ধ না পেলে বাল্ব দিয়ে উদ্ভিদ এড়িয়ে চলুন।

সতর্কবাণী

• একবার আপনি নির্ধারণ করেছেন যে উদ্ভিদটি ভোজ্য, এটি বাছুন, অনুরূপ উদ্ভিদ নয়। অনেক গাছপালা একই রকম।
• ছাতা ফুল দিয়ে উদ্ভিদ এড়িয়ে চলুন।
• আপনি অপরিচিত গাছপালা চেষ্টা শুরু করার আগে, আশেপাশে দেখুন: হয়তো কিছু খাওয়ার আছে, যেমন নারকেল, মাংস, মাছ বা অন্যান্য খাবার। যদি অন্য কিছু না হয়, তাহলে খাওয়ার জন্য উদ্ভিদ এবং বেরি চেক করার সময় সতর্ক থাকুন।
• মিল্কি স্যাপ গাছপালা এড়িয়ে চলুন। আপনার প্ল্যানটেইন ডাল খাওয়া উচিত নয়, তবে বাকিগুলি ভোজ্য।
• ছত্রাক এবং অনুরূপ ছত্রাক উদ্ভিদ এড়িয়ে চলুন। অনেক মাশরুম ভোজ্য, কিন্তু অনেকগুলি মারাত্মক এবং যদি আপনি ঠিক কোনটি জানেন না, তাহলে আপনি মারাত্মক ভুলটি ঠিক করবেন না।
• সাধারণভাবে, কাঁটাযুক্ত এবং কাঁটাযুক্ত গাছপালা এড়িয়ে চলুন। যদি এই জাতীয় উদ্ভিদে বেরি থাকে তবে সেগুলি ভোজ্য। ব্যতিক্রমগুলির মধ্যে রয়েছে থিসেল এবং কাঁটাওয়ালা নাশপাতি (ক্যাকটাস)।
• উদ্ভিদ পরীক্ষা করা বিপজ্জনক হতে পারে। আপনি শুধুমাত্র ব্যতিক্রমী ক্ষেত্রে এই ধরনের ব্যবস্থা অবলম্বন করতে পারেন।
• কৃমি, পোকামাকড় বা পরজীবী ধারণকারী উদ্ভিদ খাবেন না।
• চকচকে পাতাযুক্ত গাছপালা এড়িয়ে চলুন।
• হলুদ, সাদা বা লাল বেরিযুক্ত উদ্ভিদ এড়িয়ে চলুন।
• এটি একটি সত্য নয় যে একটি প্রাণী একটি উদ্ভিদ খায় যা এটি মানুষের জন্য ভোজ্য।
• পবিত্র বেরিগুলি এড়িয়ে চলুন, যা লাল রঙের এবং সরস মাংসে পূর্ণ, এগুলি অত্যন্ত বিষাক্ত। শুধু পাখিই এগুলো খায়।
• পীচ বা বাদামের বীজ খাবেন না কারণ এতে অল্প পরিমাণে সায়ানাইড থাকে।