কন্টেন্ট

• পদক্ষেপ
• 2 এর 1 পদ্ধতি: হাঁড়িগুলিতে জলচক্র বাড়ান
• পদ্ধতি 2 এর 2: জমিতে বাইরে বাড়ছে জলচক্র
• পরামর্শ
• সতর্কতা
• প্রয়োজনীয়তা

জলছবি মানুষের দ্বারা খাওয়া প্রাচীনতম শাক হিসাবে বিবেচিত। এটি সরিষা, বাঁধাকপি এবং আরগুলার খুব কাছের কাজিন। ওয়াটারক্র্রেস অনেক পুষ্টি এবং স্বাস্থ্যকর বেনিফিট সরবরাহ করে এবং একটি সতেজ মরিচের স্বাদ যোগ করতে সালাদ, স্যুপ, স্যান্ডউইচ এবং আরও অনেক কিছুতে ব্যবহার করা যেতে পারে। যদিও জলচক্রকে বহুবর্ষজীবী জলজ বা আধা-জলজ উদ্ভিদ হিসাবে বিবেচনা করা হয়, যা প্রায়শই ধীর প্রবাহিত জলের কাছাকাছি বেড়ে যায়, আপনি এটি পাত্রের মধ্যেও এবং বাড়ির বাইরে যে কোনও জায়গায় ছড়িয়ে থাকতে পারেন, যতক্ষণ না এটি ছায়ায় থাকে এবং প্রচুর পরিমাণে জল থাকে ।

পদক্ষেপ

2 এর 1 পদ্ধতি: হাঁড়িগুলিতে জলচক্র বাড়ান

1. জলছবি বীজ কিনুন। অনলাইন বা বাগান কেন্দ্র এবং নার্সারিগুলিতে বীজ কেনা যায়।
   • আপনি মুদি দোকান বা কৃষকের বাজারে কেনা একটি পরিপক্ক জলচক্র থেকেও বাড়তে শুরু করতে পারেন। ডালপালার নীচের অংশটি কেবল কয়েক দিনের জন্য পানিতে ডুবিয়ে রাখুন শিকড় বৃদ্ধিকে উত্সাহিত করার জন্য, তারপর মাটিতে এটি রোপণ করুন যেমন আপনি বীজের সাথে করেন।
2. রোপণের জন্য ট্রে প্রস্তুত করুন। নিকাশীর গর্ত সহ কমপক্ষে 6 ইঞ্চি উঁচু একটি বড় ধারক বা প্লান্টার চয়ন করুন। পাত্রিং মাটি জল দিয়ে ধুয়ে না যায় তা নিশ্চিত করার জন্য পাত্রে নীচে বাগানের কাপড়ের একটি স্তর রাখুন। ভাল জল নিষ্কাশনের অনুমতি দেওয়ার জন্য উপরে পাত্রশার্ড বা ছোট নুড়ি রাখুন।
   • আপনি কয়েকটি ছোট ছোট পাত্রও ব্যবহার করতে পারেন এবং এটিকে একটি বৃহত ড্রিপ ট্রেতে রাখতে পারেন।
   • মাটির পাত্রের পরিবর্তে প্লাস্টিকের হাঁড়িগুলি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় কারণ তারা জলচক্রের জন্য খুব দ্রুত শুকিয়ে যেতে পারে।
3. সবসময় পর্যাপ্ত পরিমাণে জল থাকে কিনা তা নিশ্চিত করার জন্য রোপকের নীচে একটি বৃহত ড্রিপ ট্রে রাখুন।
   • আপনি ড্রিপ ট্রেতে ছোট ছোট নুড়ি ব্যবহার করতে পারেন যাতে গ্রোথ ট্রেতে অবাধে প্রবাহিত হতে পারে।
4. পোটিং মিশ্রণ দিয়ে প্রচারক পূরণ করুন। মাটি ছাড়াই একটি পটিং মিশ্রণ ব্যবহার করুন, যা ভালভাবে নিষ্কাশন করে এবং এতে পিট মস এবং পার্লাইট বা ভার্মিকুলাইট রয়েছে।উপরের প্রান্তে প্রায় 5 সেন্টিমিটার রেখে মাটিতে ভাল করে পানি দিন।
   • আদর্শ মাটির মিশ্রণ পিএইচ 6.5 এবং 7.5 এর মধ্যে হওয়া উচিত।
5. জলছবি বীজ বপন করুন। বীজের মাঝে 7.5 থেকে 10 সেমি দূরত্বে মাটিতে অর্ধ ইঞ্চি গভীর রাখুন।
6. প্রচুর পরিমাণে পানি দিন। পোটিং মিক্সটি যথেষ্ট পরিমাণে ভিজিয়ে রাখুন যাতে জলটি ড্রিপ ট্রেটি অর্ধেকের নীচে ভরাট করে তবে গ্রো ট্রের উপরে উঠে না যায়। ড্রিপ ট্রেতে জল প্রতি দুই থেকে তিন দিন বাদে টাটকা পানির সাথে প্রতিস্থাপন করুন।
   • ট্রেটি মারা না যাওয়ার বিষয়টি নিশ্চিত করুন। আপনার জল যোগ করার প্রয়োজন আছে কিনা তা দেখতে প্রতিদিন এটি পরীক্ষা করে দেখুন।
   • মাটিটি আর্দ্র রাখার জন্য, পৃষ্ঠটিকে পাতলা স্বচ্ছ প্লাস্টিকের শীট দিয়ে ছিদ্রযুক্ত ছোট ছোট ছিদ্র দিয়ে আবরণ করুন, যা জলকে বাইরে রাখবে, তবে বায়ুচলাচলকে অনুমতি দেয় allow চারা মাটির উপরে থাকলে ফয়েলটি সরানো যায়।
   • মাটির পৃষ্ঠটি অন্য দিন অ্যারোসোল দিয়ে মিশ্রিত করুন।
7. পরোক্ষ সূর্যের আলোতে ধারকটি রাখুন। জলচক্রটি এমন জায়গায় রাখুন যেখানে এটি প্রতিদিন প্রায় 6 ঘন্টা প্রাকৃতিক আলো পায় তবে সরাসরি সূর্যের আলো এড়াতে চেষ্টা করুন। এটি তরুণ গাছপালা পোড়াতে পারে।
   • আপনি বাক্সগুলিকে ভিতরে রাখতে পারেন, বা বাইরের তাপমাত্রা যখন গড় 13 এবং 17 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে থাকে, আপনি গরম মাসগুলিতে বাক্সটি বাইরেও রাখতে পারেন।
8. জলচক্র নিষ্ক্রিয় করুন। ড্রিপ ট্রেতে পানিতে অল্প পরিমাণে জল দ্রবণীয় সাধারণ উদ্দেশ্যে সার যুক্ত করুন, সঠিক পাতলা করার জন্য প্যাকেজের নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন।
9. জলছবি কাটা। গাছগুলি 5 থেকে 6 ইঞ্চি উচ্চ হয়ে উঠলে, প্রয়োজনীয়ভাবে গাছের উপরের 4 ইঞ্চি ছাঁটাই করতে রান্নাঘরের কাঁচি বা বাগানের কাঁচ ব্যবহার করুন।
   • আপনি যখন গাছটি কাটেন তখন কোনও তৃতীয়াংশের বেশি কাটাবেন না, যাতে আপনি বাড়তে থাকা পর্যাপ্ত পাতা ছেড়ে যান।
   • পর্যায়ক্রমিক ফসল কাটা নতুন বৃদ্ধি প্রচার করে।
10. জলচাপ ধুয়ে নিন। ঠাণ্ডা জলে ওয়াটারক্রিসটি ধুয়ে ফেলুন, এটি শুকনো এবং ততক্ষনে ব্যবহার করুন। বা এটি গুচ্ছগুলিতে প্যাক করুন এবং ফ্রিজে রেখে দিন কয়েক দিনের বেশি রাখুন।

পদ্ধতি 2 এর 2: জমিতে বাইরে বাড়ছে জলচক্র

1. আপনি মুদি দোকান বা কৃষকের বাজারে কিনেছেন এমন পরিপক্ক জলছবি দিয়ে বাড়ানোও শুরু করতে পারেন। ডালপালার নীচের অংশটি কয়েক দিনের জন্য পানিতে ডুবিয়ে রাখুন শিকড় বৃদ্ধিকে উত্সাহিত করার জন্য, তারপর জমিতে রোপণ করুন যেমন আপনি বীজের সাথে করেন।
   • আপনি বীজ থেকে জলচাপ শুরু করতে পারেন, যা বাজারে, বাগানের দোকানে বা অনলাইনে পাওয়া যায়।
2. আপনি যেখানে এটি লাগাতে চান সেই জায়গাটি চয়ন করুন। জলছবি আংশিক ছায়া সহ শীতল তবে রোদযুক্ত দাগগুলিতে ভাল জন্মে। হালকাভাবে প্রবাহিত মিঠা পানির প্রবাহ বা প্রবাহের অগভীর প্রান্তে আপনার ওয়াটারক্রিস রোপণ করা আদর্শ, তবে আপনি নিজের পুল বা পিট বগও তৈরি করতে পারেন।
   • রোপণের সর্বোত্তম সময় হ'ল শেষ হিমের পরে বসন্তের শুরুতে বা শীতের শুরুতে তাপমাত্রা খুব কম পড়ার আগে।
3. জায়গা প্রস্তুত করুন। আপনার যদি অবিচলিত ধারা বা প্রবাহ থাকে তবে কেবলমাত্র চার থেকে ছয় ইঞ্চি জৈবিক কম্পোস্টের মিশ্রণটি মাটির শীর্ষ ছয় থেকে আট ইঞ্চি মিশ্রণ করুন।
4. বাড়ার জায়গা তৈরি করুন। আপনার যদি কোনও জলের উত্স না থাকে তবে জলাবদ্ধতা তৈরি করতে প্রায় 60 সেন্টিমিটার ব্যাস এবং 35 সেন্টিমিটার গভীর একটি গর্ত খনন করুন। শীর্ষে ছয় ইঞ্চি প্রান্তটি মোড়ক করে ভারী শুল্ক পুকুর লাইনারের সাথে নীচে এবং পাশগুলি Coverেকে রাখুন এবং নিকাশীর জন্য পাশের কয়েকটি গর্ত ঘুষি দিন। 1 অংশ বাগানের মাটি, 1 অংশ মোটা নির্মাণ বালু, 1 অংশ কম্পোস্ট এবং এক মুঠো সারের মিশ্রণে আচ্ছাদিত পিটটি পূরণ করুন।
5. এলাকা জল। আপনি যদি একটি স্ট্রিমের পাশে রোপণ করতে যাচ্ছেন তবে মাটি ভালভাবে ভেজানো হয়েছে তা নিশ্চিত করুন। যদি আপনি একটি ক্রমবর্ধমান অঞ্চল তৈরি করে থাকেন তবে পুকুরটি কানায় কানায় পূর্ণ করুন।
   • যদি আপনি একটি গ্রোথ স্পট তৈরি করেন তবে প্রতি দুই থেকে তিন দিন পর পর এটি ভালভাবে ভিজবে কিনা তা নিশ্চিত করুন, বা পুলের মধ্য দিয়ে সতেজ জলের সঞ্চালন করতে একটি ওয়াটার পাম্প ইনস্টল করুন।
6. জলছবি লাগান। প্রায় 12 মিমি দূরে প্রায় আধা ইঞ্চি গভীর বীজ বপন করুন এবং সূক্ষ্ম উদ্যানের মাটির একটি পাতলা স্তর দিয়ে আবরণ করুন।
   • উপরের পদ্ধতিটি ব্যবহার করে আপনি বাড়ির অভ্যন্তরে জলছবি প্রি-স্প্রাউট করতে পারেন বা আপনি পরিপক্ক উদ্ভিদ রোপণ করতে পারেন। তবে গাছপালা ভঙ্গুর; তাদের পুনঃপ্রবর্তন করা কঠিন হতে পারে।
7. জলচক্র চাষ করুন। জলচক্রটি একবার ফুলে উঠলে চারাগুলি 4 থেকে 6 ইঞ্চি আলাদা না হওয়া পর্যন্ত পাতলা করুন। যদি এটিতে ছোট, সাদা ফুল থাকে তবে আরও বর্ধনকে উত্সাহিত করতে এটিকে আবার কেটে ফেলুন।
8. জলছবি কাটা। গাছগুলি 5 থেকে 6 ইঞ্চি উচু হয়ে গেলে, প্রয়োজনীয়ভাবে শীর্ষ 4 ইঞ্চি ছাঁটাই করতে রান্নাঘরের কাঁচি বা বাগানের কাঁচ ব্যবহার করুন।
   • গাছের এক তৃতীয়াংশেরও বেশি অপসারণ করবেন না যাতে গাছের বৃদ্ধি অব্যাহত রাখতে পর্যাপ্ত পাতাগুলি থাকে।
   • পর্যায়ক্রমিক ফসল কাটা নতুন বৃদ্ধি প্রচার করে।

পরামর্শ

• হোয়াইটফ্লাইস যদি ওয়াটারক্রিসের পাতার নীচে উপস্থিত হয়, তবে সাবান পানি দিয়ে নিয়মিত সেগুলি মুছুন।
• আপনি যদি শামুক এবং স্লাগগুলি উপস্থিত দেখেন তবে তা হাত থেকে সরান।
• জলাবদ্ধতার আশেপাশের অঞ্চলটি আগাছামুক্ত রাখুন এবং আর্দ্রতা জাল করতে এবং আগাছা দূরে রাখার জন্য গ্লাসের পাতলা স্তর প্রয়োগ করুন।

সতর্কতা

• যদি আপনি কোনও স্রোত বা প্রবাহের কাছে জলচক্র বাড়িয়ে থাকেন তবে দূষণ বা বিপজ্জনক দূষণের জন্য পানির পরীক্ষা করুন।
• আপনার জলছবিতে বা তার আশেপাশে কীটনাশক, ভেষজনাশক এবং কীটনাশক ব্যবহার করবেন না। এগুলি সহজেই শোষিত হয় এবং গাছপালা খাওয়ার লোকেদের পক্ষে বিপজ্জনক হতে পারে।
• ময়লা বা অন্যান্য দূষক পদার্থ জমে এড়াতে জল খাওয়ার আগে ভাল করে ধুয়ে ফেলুন।

প্রয়োজনীয়তা

• জারস
• ড্রিপ ট্রে
• মাটি ছাড়া পট মিশ্রণ
• সার
• জলচক্রের বীজ বা চারা
• পাত্রশার্ড বা নুড়ি
• বাগান কাপড়
• প্লাস্টিক ফয়েল
• কাঠের প্লাগ
• ছিটানোর বোতল
• বাগান কাঁচি
• উদ্যানের বেলচা
• প্লাস্টিক পুকুর লাইনার
• কম্পোস্ট
• উদ্যান মাটি
• বাগান পায়ের পাতার মোজাবিশেষ