কন্টেন্ট

• পদক্ষেপ
• পদ্ধতি 1 এর 1: বীজ বৃদ্ধি
• পদ্ধতি 2 এর 2: লেটুস রোপণ
• পদ্ধতি 3 এর 3: লেটুস সংগ্রহ করুন
• পরামর্শ
• সতর্কতা
• প্রয়োজনীয়তা

আপনি কি রোমানেস্ক লেটুস পছন্দ করেন, না আপনি আইসবার্গ লেটুস টাইপের বেশি? আপনি যে কোনও ধরণের চয়ন করুন, লেটুস নিজেকে বড় করা খুব সহজ। আপনি বীজ বাড়ির অভ্যন্তরে জন্মাবেন এবং শেষ ফ্রস্টের পরে এগুলি বাইরে বাইরে রোপণ করুন। সামান্য ভাগ্য দিয়ে, আপনি গ্রীষ্মের শুরুতে আপনার বাড়ির লেটুস থেকে একটি সুস্বাদু সালাদ তৈরি করতে পারেন। লেটুস রোপণ করতে শিখতে পড়ুন।

পদক্ষেপ

পদ্ধতি 1 এর 1: বীজ বৃদ্ধি

1. আপনি লাগাতে চান লেটুস বিভিন্ন চয়ন করুন। আপনি কোন ধরনের সবচেয়ে বেশি পছন্দ করেন? বেশিরভাগ স্ট্রেনের একই ধরণের যত্নের প্রয়োজন হয়, তাই যদি আপনি বিভিন্ন ধরণের সালাদ পছন্দ করেন তবে আপনি একবারে একাধিক স্ট্রেন বৃদ্ধি করতে পারেন। আপনার পছন্দসই স্ট্রেন থেকে বীজ কিনুন। এখানে কয়েকটি জনপ্রিয় লেটুস রয়েছে:
   • আইসবার্গ লেটুস এই লেটুস স্বাস্থ্যকর স্যান্ডউইচ বা একটি সুন্দর তাজা সালাদে সুস্বাদু।
   • রোমানেস্ক লেটুস এই লেটুসের পাতা কুঁচকানো এবং স্বাদে সমৃদ্ধ।
   • বাটারহেড লেটুস পাতাগুলি নরম ও সবুজ এবং এতে প্রচুর পুষ্টি রয়েছে।
   • পাতা লেটুস এগুলি উজ্জ্বল সবুজ, স্বাস্থ্যকর লেটুসের জাত, যা প্রায়শই একটি "বসন্তের মিশ্রণ" এ পাওয়া যায়। এই ধরণের তাপ অন্যান্য প্রকারের তুলনায় কিছুটা বেশি প্রতিরোধী।
2. আপনি বাড়ির ভিতরে বা বাইরে বপন করতে চান কিনা তা সিদ্ধান্ত নিন। আপনি যে কোনও উপায়ে লেটুস চাষ করতে পারেন, তবে আপনি যদি বাড়ির ভিতরে শুরু করেন তবে আপনি বছরে বেশ কয়েকবার ফসল তুলতে পারেন। আপনি যদি গ্রীষ্মের মধ্যে পুরো গ্রীষ্মে টেবিলে নতুন লেটুস চান, তবে বাড়ির অভ্যন্তরে বপন শুরু করুন এবং পরে লেটুস রোপণ করুন।
3. বীজ ট্রে প্রস্তুত করুন। আপনি স্টোর-কেনা ট্রেতে শুরু করতে পারেন বা পুরাতন ডিমের কার্টুন থেকে নিজের তৈরি করতে পারেন। ট্রেগুলি উপরের প্রান্ত থেকে 1-2 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বাড়ন্ত মাধ্যমের সাথে পূরণ করুন। বীজ যোগ করার আগে মাঝারিটি আর্দ্র করুন।
   • বীজগুলি নিজেদের অঙ্কুরিত হওয়ার জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত পুষ্টি থাকে, তাই এগুলি মাটিতে রোপণ করবেন না। আপনি ভার্মিকুলাইট, পার্লাইট এবং গ্রাউন্ড পিট শ্যাওলা থেকে ক্রমবর্ধমান মাধ্যম তৈরি করতে পারেন। এগুলিকে সমান পরিমাণে মিশিয়ে নিন।
   • যেহেতু আপনি অঙ্কুরোদগম হওয়ার পরে আপনি বীজগুলিকে আলাদা পাত্রে রাখেন, তাই ধারকগুলি দেখতে কেমন তা নিয়ে আপনাকে চিন্তা করতে হবে না।
4. মাটির বাইরে পর্যাপ্ত পরিমাণ গরম হওয়ার 4-6 সপ্তাহ আগে বীজ বপন করুন। তারপরে তাদের অঙ্কুরিত হওয়ার এবং বাড়ার সময় থাকবে যতক্ষণ না মাটি তাদের বাইরে রোপণের জন্য পর্যাপ্ত নরম হয়। পাত্রে সমানভাবে বীজ ছড়িয়ে দিন। আপনার আঙ্গুলগুলি দিয়ে বর্ধমান মাঝারিগুলিতে এগুলি সামান্য টিপুন।
5. বীজগুলিকে প্রচুর পরিমাণে জল এবং সূর্যালোক দিন। পাত্রে একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জানালার সামনে রাখুন এবং সর্বদা সেগুলিকে আর্দ্র রাখুন। যদি আপনি তাদের শুকিয়ে যেতে দেন তবে বীজগুলি আর ছোঁড়াতে পারে না।
   • ট্রেগুলি ফোটা না হওয়া পর্যন্ত আপনি প্রথম সপ্তাহের জন্য কোনও সংবাদপত্রের সাথে কভার করতে পারেন। সংবাদপত্রকে আর্দ্র রাখুন এবং দেখবেন ছোট ছোট সবুজ ব্লেড প্রদর্শিত হবে।
   • বীজগুলি ওভারটেট করবেন না। যদি তারা ডুবে যায় তবে তারা আর বাড়তে পারে না।

পদ্ধতি 2 এর 2: লেটুস রোপণ

1. বিছানা প্রস্তুত। লেটুস শেষ ফ্রস্টের পরে এক সপ্তাহের বাইরে রোপণ করা যায়। মাটি সহ এমন একটি জায়গা চয়ন করুন যেখানে ভাল নিকাশ রয়েছে এবং যেখানে পর্যাপ্ত রোদ রয়েছে। একটি বেলচা বা কৃষকের সাহায্যে মাটি আলগা করুন এবং পাথর, শাখা এবং শিকড়গুলি সরিয়ে দিন। চারা রোপণের এক সপ্তাহ আগে মাটিতে কম্পোস্ট বা সার মিশিয়ে নিন।
   • লেটুস শক্ত, তবে কিছু শর্ত রয়েছে যা এটি সঠিকভাবে বাড়তে বাধা দেয়। মাটি খুব ভিজা না এবং পর্যাপ্ত নাইট্রোজেন রয়েছে তা নিশ্চিত করুন।
   • মাটি হিউমেসে সমৃদ্ধ আছে তা নিশ্চিত করুন। আপনার অঞ্চলের মাটি লেটুসটি সঠিকভাবে জন্মানোর জন্য কী প্রয়োজন তা জানতে বাগান কেন্দ্রকে পরামর্শ করুন।
2. চারা রোপণ করুন। রোমানেস্ক এবং আইসবার্গ লেটুস জন্য, একে অপর থেকে 40 সেমি দূরত্বে গর্ত খনন; পাতার লেটুসের জন্য, 20 সেন্টিমিটার দূরে গর্ত তৈরি করুন। শিকড়গুলি ধারণ করার জন্য গর্তগুলি কেবল গভীর গভীর হওয়া উচিত। চারাগুলি বীজের ট্রে থেকে বের করে এনে গর্তে রাখুন। মাটিটি আলতো করে চাপুন যাতে তারা সোজা হয়ে দাঁড়ায়। পর্যাপ্ত পরিমাণে চারাগুলিতে জল দিন।
   • আপনি লেটুস জল দেওয়ার সময় জলকে atomizes এমন একটি অগ্রভাগের সাথে একটি জল সরবরাহকারী ক্যান বা পায়ের পাতার মোজাবিশেষ ব্যবহার করুন।
   • চারা ডুবতে সাবধানতা অবলম্বন করুন; মাটিটি আর্দ্র কিনা তা নিশ্চিত করুন।
3. বেশি বীজ লাগান। আপনার বাগানের অন্য অংশে আপনি এখন আরও বেশি বীজ বপন করতে পারেন, যা পরে উত্থিত হবে, যাতে আপনার দীর্ঘতর বর্ধিত মরসুম থাকে। আলগা মাটির উপরে বীজ ছিটিয়ে তার উপর 1 সেমি মাটি ছিটিয়ে দিন।
   • এভাবে পাতার লেটুস বপন করা ভাল। এগুলি পরে মরসুমে উত্থিত হয় এবং আইসবার্গ এবং রোমাইন লেটুসের চেয়ে উত্তাপের প্রতিরোধ করতে পারে, তাই গ্রীষ্মে গরম পড়লে তারা খুব শীঘ্রই ঝলসে যায়।
   • বীজ বপনের পরে পর্যাপ্ত পরিমাণে বীজকে জল দিন।
4. রোপণের 3 সপ্তাহ পরে লেটুস সার দিন। আলফালফা খাবার বা নাইট্রোজেন সমৃদ্ধ সার ব্যবহার করুন। লেটুস তখন দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং খুব শক্তিশালী হয়ে ওঠে।
5. লেটুসকে আর্দ্র রাখুন। পাতাগুলি যদি বিবর্ণ দেখায় তবে আপনার লেটুসকে আরও জল দিতে হবে। প্রতিদিন জল দিয়ে হালকা লেটুস স্প্রে করুন এবং পাতা ঝরে যাওয়ার সময় সর্বদা জল দিন।

পদ্ধতি 3 এর 3: লেটুস সংগ্রহ করুন

1. পরিপক্ক পাতা সংগ্রহ করুন। পাতাগুলি খেতে যথেষ্ট বড় দেখায় - এটি সুপারমার্কেট লেটুসের মতো হওয়া উচিত - আপনি গাছের ঠিক এগুলি ছিনিয়ে নিতে পারেন। কয়েক সপ্তাহ পরে, যখন লেটুস পুরোপুরি বড় হয়, আপনি পুরো মাথা কেটে ফেলতে পারেন। আপনি যদি এটি খুব দীর্ঘ রেখে দেন তবে অবশেষে এটি অসুস্থ হয়ে যাবে।
   • সকালে পাতা সংগ্রহ করুন। রাতে, পাতাগুলি অতিরিক্ত খসখসে হয়ে যায়, আপনি যদি তাড়াতাড়ি ফসল সংগ্রহ করেন তবে সেভাবেই থেকে যায়।
   • লেটস খুব উত্তপ্ত হয়ে উঠলে মরসুমের শেষে "ওভারশুট" করতে পারে। তারপরে বীজ উত্পাদন শুরু হয় এবং স্বাদ তিক্ত হয়। আপনি গাছের মূলটি টেনে এটিকে প্রতিরোধ করতে পারেন। যদি এখনও লেটুস গুলি করে তবে এটি সরিয়ে ফেলুন।
2. লেটুস ফ্রিজে রেখে দিন। আপনি যদি এখনই লেটুস না খান তবে আপনি এটি রাখতে পারেন can কিছু রান্নাঘরের কাগজ সহ একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে মাথা রাখুন, তবে আপনি দশ দিন ধরে লেটুসকে ভাল রাখতে পারবেন।

পরামর্শ

• আপনি কখন লেটুস লাগিয়েছিলেন তা নির্দেশ করুন you
• আকর্ষণীয় পরিবর্তনের জন্য, আপনি একই সারিতে বিভিন্ন ধরণের লেটুসের রঙের বীজ রোপণ করতে পারেন। তারপরে আপনি 4 সপ্তাহ পরে ইতিমধ্যে একটি সুন্দর সালাদ তৈরি করতে পারেন।
• যদি আপনি ক্রমাগত আপনার লেটুস উপভোগ করতে চান তবে আপনার প্রতি সপ্তাহে একটি নতুন সারি লাগানো উচিত।
• আপনার উদ্ভিজ্জ বিছানার চারপাশে সর্বদা চলুন, বিশেষত যদি এটি উত্থিত বিছানা হয়। লেটুসের আলগা, বাতাসযুক্ত মাটি দরকার। আপনি যখন এটিতে পা রাখেন, মাটি সঙ্কুচিত হয় এবং লেটুস কম ভাল বৃদ্ধি পায়।
• লেটুস শীতল আবহাওয়া পছন্দ করে এবং আপনি যদি মরসুমের প্রথম দিকে এটি রোপণ করেন তবে আরও ভাল বৃদ্ধি পাবে। যত তাড়াতাড়ি আপনি শেষ তুষারপাত পরে মাটি কাজ করতে পারেন, আপনি লেটুস রোপণ শুরু করতে পারেন। 60 দিনের মধ্যে সম্পূর্ণরূপে উত্থিত লেটুস এখনও প্রথম তুষারপাতের প্রত্যাশার 60 দিন আগে লাগানো যেতে পারে। যদি এটি খুব গরম হয় লেটুস এর মাধ্যমে অঙ্কুর ছড়িয়ে পড়ে তবে এটি সমস্ত শক্তি বীজের মধ্যে ফেলে দেবে এবং স্বাদ তিক্ত হয়ে উঠবে। আপনার যদি খুব উষ্ণ বারান্দা থাকে তবে এমন জাতগুলি চয়ন করুন যা উত্তাপ সহ্য করতে পারে।
• প্লেটেড লেটুস বীজ কিনুন, যা রোপণ করা সহজ।

সতর্কতা

• আপনার লেটুস এটি খাওয়ার আগে সর্বদা ধুয়ে নিন, বিশেষত যদি আপনি রাসায়নিক কীটনাশক বা সার ব্যবহার করেন। এই ধরণের পণ্যগুলি একেবারেই ব্যবহার করা, হাতের আগাছা এবং পোকামাকড় অপসারণ থেকে বিরত থাকুন বা প্রাকৃতিক কম্পোস্ট এবং সার ব্যবহার করুন। পৃথিবী আপনাকে ধন্যবাদ দেবে, এবং আপনার স্বাস্থ্যও তাই করবে।
• আগাছা রেখে পিছনে যাবেন না, কারণ শীঘ্রই আপনি আপনার সালাদে সমস্ত ধরণের অপ্রত্যাশিত উদ্ভিদ পাবেন।

প্রয়োজনীয়তা

• বীজ
• স্কুপ
• রেক
• বর্ধমান মাধ্যম
• বীজ বাক্স
• জল
• লেবেল