ডালিম যুক্ত করুন - পরামর্শ

ভিডিও: কিভাবে 1 মিনিটে একটি ডালিম নিষ্কাশন করা যায়

কন্টেন্ট

সতর্কতা
তুমি কি চাও

এই পদক্ষেপটি ডালিমের বীজগুলি সরানো আরও সহজ করে তুলবে।

ভিন্ন পথ: যদি আপনার রান্নাঘরের কাউন্টারটি পরিষ্কার থাকে তবে আপনি কাটা বোর্ড ব্যবহার না করে কাউন্টারে ডালিমটি রোল করতে পারেন।

ডালিমের প্রথম অংশটি কেটে ফেলুন (ডালিমের মাথায় পাপড়ির মতো সেল থাকে)। ডালিমের শীর্ষটি কাটাতে ছুরি ব্যবহার করুন, যেখানে গাঁটটি কাণ্ডের সাথে সংযোগ স্থাপন করে। Cutাকনা খোলার মতো কাটা শেলটি চালু করুন এবং আবর্জনা বা কম্পোস্ট বিনে ফেলে দিন।

ডালিমের শেষটিও কেটে ফেলতে পারেন। পার্ট কাট আপনার উপর নির্ভর করে।

সেপ্টাম লাইন বরাবর ডালিম কেটে নিন। ডালিম দেখুন এবং সাদা লাইনগুলি দেখুন যা বীজকে পৃথক করে। মাঝের বাল্কহেড লাইনের সাথে ব্লেডটি রাখুন এবং এটি কেটে ফেলুন।

ডালিমের বীজ কাটা এড়িয়ে চলুন না, কেবল সাদা পাতাগুলি দিয়ে কাটা।

খাওয়ার জন্য সহজভাবে 5 টুকরো করে কেটে নিন। ডালিমের অভ্যন্তরে সাদা পার্টিশনগুলি কাটতে একটি ছুরি ব্যবহার করুন এবং পৃথক করুন। আপনি ফলের নীচে একসাথে আটকে থাকবে। ডালিমের বীজ খেতে প্রতিটি টুকরো কেটে নিন।

আপনি ডালিমের বীজগুলি মুছে ফেলতে পারেন বা চামচ ব্যবহার করতে পারেন। ডালিমের সাদা কোরের তেতো এবং তন্তুযুক্ত স্বাদ রয়েছে, তাই এটি না খাওয়াই ভাল।
ডালিম কাটা হয়ে গেলে ফুল বা তারার মতো দেখতে লাগে।

ভিন্ন পথ: আপনি ডালিমের নীচের অংশটি কেটে ফেলতে পারেন যাতে টুকরাগুলি একসাথে লেগে না যায়।

বীজ পেতে চাইলে ডালিমকে অর্ধেক করে বিভক্ত করুন। ডালিমটি আস্তে আস্তে আলাদা করতে উভয় হাত ব্যবহার করুন। ডালিমের অভ্যন্তরীণ অংশের অবস্থানের উপর নির্ভর করে অর্ধগুলি এমনকি নাও হতে পারে। বিজ্ঞাপন

পদ্ধতি 4 এর 2: পাশের ডালিম চেরা

ডালিম কেটে কাটা বোর্ডে গড়িয়ে দিন যাতে বীজ আলগা হয়ে যায়। ডালিমের পাশ দিয়ে আলতো চাপতে আপনার হাতের তালুটি ব্যবহার করুন। কাটিং বোর্ডে ডালিম টিপুন এবং রোল করা চালিয়ে যান।
- এই পদক্ষেপটি ডালিমের বীজগুলি সরানো আরও সহজ করে তুলবে।
মাথা, লেজ এবং ডালিমের মাঝখানে 3 অগভীর কাট তৈরি করুন। প্রথমে ডালিমের মাঝখানে একটি কাটা তৈরি করুন, তারপরে মাথা এবং লেজ থেকে প্রায় 0.5 সেন্টিমিটার করে আরও 2 টি কাটা তৈরি করুন। সাবধানে কাটা যাতে কাটা ডালিমের খোসা দিয়ে যায় এবং বীজগুলি না ভাঙে। চিড়ের পরে ডালিম বেরোবে না।
ডালিমের মাথা এবং লেজ ছুলা বা কাটা। আপনি ডালিমের উপরের এবং লেজটিকে popাকনাটি পপ করতে এবং এটিকে আবর্জনা বা কম্পোস্টে ফেলে দিতে সক্ষম হবেন। এখন ফলের বীজগুলি উন্মুক্ত করা হয়েছে। যদি বীজ দৃশ্যমান না হয় তবে আপনাকে অবশ্যই বীজ আবরণকারী ছিদ্রযুক্ত কোরটি অপসারণ করতে হবে।
- ডালিমের শীর্ষে, সেলাল - ডালিমের মুকুট বা ডাঁটির নাম - ফলের ভিতরে থাকতে পারে। এটি নিচে নির্দ্বিধায়।
ডালিমটি এমনভাবে ঘোরান যাতে উভয় পক্ষই বাহিরের দিকে মুখ করে থাকে এবং বিচ্ছিন্ন হতে থাকে। আপনি আগের মতো অগভীর কাটা তৈরি করবেন। বীজ ভাঙ্গা এড়াতে ডালিম কেটে না কাটা নিশ্চিত হন।
- এটি ডালিমকে পৃথক করা সহজ করবে।
ডালিমটিকে অন্য দিকে ঘুরিয়ে একটি অগভীর কাটা তৈরি করুন। আগের মত, আপনি কেবল ভূত্বক দিয়ে কাটা উচিত। ডালিমের সাহায্যে ফলকটি চাপবেন না।
- এই সময়ের মধ্যে, ডালিমের অন্ত্রগুলি উভয় প্রান্তে প্রকাশিত হয়েছিল। খোসাতে 5 টি উল্লম্ব চিরাও রয়েছে।
দুটি থাম্ব দিয়ে ডালিম আলাদা করুন। মাঝখানে ছেদ করার জন্য দুটি থাম্ব টিপুন এবং ডালিমটি অর্ধেকভাগ করুন। ডালিমকে টুকরো টুকরো করে আলাদা করতে দুটি থাম্বকে আরও দুটি অগভীর incisions এ টিপুন। ডালিম খেতে আপনার অনেক ছোট ছোট টুকরো থাকবে।
- প্রতিটি ডালিমের টুকরোটির ভিতরে আপনি অনেক সুস্বাদু ডালিমের বীজ দেখতে পাবেন।
বিজ্ঞাপন

পদ্ধতি 4 এর 3: ডালিমকে জলে আলাদা করে রাখুন বীজ আলাদা করতে

ডালিমের পাশে অগভীর কাটা তৈরি করুন। ডালিমের মাথা এবং লেজ কেটে ফেলার দরকার নেই যদি আপনার কেবল বীজ নেওয়া দরকার। চিরাটি কেবল খোলের মধ্যে দিয়ে যায় এবং বীজটি ভাঙ্গার পক্ষে খুব গভীর নয়।
ডালিমকে অর্ধেক ভাগ করতে দুটি থাম্ব ব্যবহার করুন। ডালিমের খোসার চিরায় দুটি থাম্ব টিপুন এবং আলতো করে টানুন। দুটি অংশ প্রায় একই হবে তবে অর্ধেকটি যদি বড় হয় তবে ঠিক আছে।
- টুকরা সমান হলে বীজগুলি সরানো আরও সহজ।
ভিন্ন পথ:আপনি যদি ডালিমের বীজ দ্রুত বের করতে চান তবে ডালিমকে 4 টুকরো করে আলাদা করতে আপনি আরও 2 টি কাটা করতে পারেন। এটি আরও উন্মুক্ত ডালিম প্রকাশ করবে এবং আপনি দ্রুত বীজ বের করে আনবেন।
ডালিমের বীজগুলি যদি এখনও স্টিকি থাকে তবে আপনার হাত দিয়ে মুছে ফেলুন। সাদা কোর ভাসবে এবং বীজ ডুবে যাবে। যখন বেশিরভাগ ডালিমের বীজ খোসা ছাড়িয়ে যায়, আপনি বাকীটি বাইরে বের করার জন্য পোদ ঘুরিয়ে নিতে পারেন। বীজগুলি সরানোর পরে, আপনি দুটি টুপি উল্টে ফেলার মতো ডালিমের খোসার সাথে ছেড়ে চলে যাবেন।
- বীজগুলি এখনও আটকে থাকলে আপনার মুছতে হবে।
ডালিমের পাশে অগভীর কাটা তৈরি করুন। খোল দিয়ে একটি লাইন কাটতে ছুরি ব্যবহার করুন। বীজ কাটা এড়াতে কাটাটি খুব গভীর করবেন না।
ডালিমকে অর্ধেক ভাগ করতে দুটি থাম্ব ব্যবহার করুন। চিরায় দুটি থাম্ব টিপুন এবং ডালিমটি অর্ধেকভাগ করুন। আপনার কাছে দুটি টুকরা থাকবে যা প্রায় সমান।
- যদি দুটি টুকরা সমান না হয় তবে ঠিক আছে, তবে যদি খুব বড় একটি হয় তবে এটি আবার বিভাজন করা ভাল। আপনি খোলের উপর একটি মাত্র চিরা তৈরি করে এটিকে দুটি টুকরো টুকরো টুকরো করে দিন। এটি আপনার পক্ষে বীজগুলি সরানো সহজ করে তুলবে।
কাঠের চামচ দিয়ে শেলটি আঘাত করুন। ডালিমের বীজ এসে বাটিতে পড়ে যাবে। যতক্ষণ না সমস্ত বীজ বন্ধ হয়ে যায় ততক্ষণ মারতে থাকুন।
- অন্য অর্ধেক ফলের জন্য এই প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করুন।
পরামর্শ: আপনি যখন ডালিমটি আঘাত করেন তখন এটি স্প্ল্যাশ হতে পারে। ডালিমের রস ফ্যাব্রিক এবং অন্যান্য পৃষ্ঠতল দূষিত করবে।
বিজ্ঞাপন