কন্টেন্ট

• ধাপ
• 3 এর মধ্যে 1 পদ্ধতি: সঠিকভাবে খাওয়া শিখুন
• 3 এর পদ্ধতি 2: আপনার মস্তিষ্ককে বোকা বানান
• পদ্ধতি 3 এর 3: ভাল অভ্যাস গড়ে তুলুন
• সতর্কবাণী

এটি কেবল চীনের পরেই হয় না, তবে যে কোনও খাবারের পরে - এক ঘন্টা কেটে যায়, এবং আপনি আবার ক্ষুধার্ত! কি করো? কিছু কৌশল এবং পণ্যের সঠিক পছন্দ কৌশলটি করবে। পড়তে.

ধাপ

3 এর মধ্যে 1 পদ্ধতি: সঠিকভাবে খাওয়া শিখুন

1. 1 জলপান করা. আপনি কি খাচ্ছেন তা আপনার পেটকে জানতে সাহায্য করার জন্য, খাওয়ার আগে এক বা দুই গ্লাস পানি পান করুন। তারপরে, যখন আপনি খাবেন, আপনার পেট আপনাকে বলবে যে আপনি ইতিমধ্যে অনেক দ্রুত খেয়েছেন। এবং আপনার তথ্যের জন্য: জলে শূন্য ক্যালোরি আছে। বিজয়!
   • আসলে, যখন আপনি পানি পান করেন, তখন আপনি অপ্রয়োজনীয় ওজনও কমিয়ে দিচ্ছেন। বিজ্ঞানীরা নিশ্চিত করেছেন যে দুই গ্লাস ঠান্ডা পানি পান করার পর এক ঘন্টার মধ্যে বিপাক 30% বৃদ্ধি পায়। যদি আপনি ক্রমাগত জল পান করেন, তবে এক বছরে আপনি তিন কিলোগ্রাম পর্যন্ত হারাতে পারেন।
   • পানিও পান করুন সময় খাদ্য. এতে আপনার পেট ভরবে এবং আপনি তাড়াতাড়ি তৃপ্ত হবেন। উল্লেখ করার মতো নয়, এটি আপনার চুল, নখ এবং ত্বকের জন্য ভাল!
2. 2 ফল এবং সবজি খান। এক গ্লাস জল সাহায্য করেনি? কিছু ফল এবং সবজি যোগ করুন, যা বেশিরভাগই জল। একটি আপেল বা সবুজ বা কমলা সবজি। আপনি টেক্সচার নিজেই ধন্যবাদ পূরণ করবে (অন্যথায় জল ইতিমধ্যে এত ক্লান্ত!) এবং অতিরিক্ত ক্যালোরি লাভ করবে না। একটি জলখাবার ভাল যখন এটি একটি জলখাবার!
   • সুস্বাদু কিছু ক্রাঞ্চ করা খুব আনন্দদায়ক। আপেলের রসের চেয়ে আপেল ভালো। সুতরাং, আপনার যদি অনেক কিছু বেছে নিতে হয়, তবে গাজরের মতো চিবানোর জন্য কিছু চয়ন করুন। উপরন্তু, বিজ্ঞানীরা প্রমাণ করেছেন যে আঙ্গুর ফল ক্ষুধা দমন করে।
3. 3 প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার খান। প্রোটিন আক্ষরিকভাবে আপনার মস্তিষ্ককে বলে যে আপনি পূর্ণ। ব্রেকফাস্টের জন্য দুই বান খাওয়া হলে কি হয়? এক ঘন্টা পরে, আপনার শরীর ভাবছে কোথায় বাস্তব খাদ্য - অর্থাৎ প্রোটিন। চর্বিযুক্ত খাবার আপনার ক্ষুধা দমন করতে পারে, কিন্তু প্রোটিন, চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেটের বিপরীতে, আপনাকে দীর্ঘ সময় ধরে পরিপূর্ণ মনে করে।
   • ডিম, লেবু, বাদাম এবং মাছ প্রোটিনের বিস্ময়কর উৎস। শুধু একটি জলখাবার জন্য candied বাদাম গ্রহণ করবেন না এবং নিশ্চিত করুন যে এক মুঠো একটি সম্পূর্ণ ব্যাগে পরিণত না।
   • একটি প্রোটিন সমৃদ্ধ ব্রেকফাস্ট আপনাকে সারা দিন কম খেতে সাহায্য করবে। আপনি ভাবতে পারেন যে সকালের নাস্তা বাদ দিলে আপনার ক্যালোরি কমে যাবে, কিন্তু আপনার শরীর আপনাকে সারা দিন ধরে বেশি খেতে এবং খেতে বাধ্য করবে। অসংখ্য গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে যারা সকালের নাস্তা খায় তাদের ওজন উল্লেখযোগ্যভাবে কম!
4. 4 ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার খান। ফাইবার পরিপূর্ণতার অনুভূতি প্রদান করে এবং এতে প্রতি গ্রাম মাত্র 1.5-2.5 ক্যালরি থাকে (কার্বোহাইড্রেট এবং চর্বি - যথাক্রমে 4 এবং 9 ক্যালোরি)। উপরন্তু, এই জাতীয় খাবার পরিপাক নালীর মাধ্যমে ভাল চিবানো এবং ধীর গতিবিধি অনুমান করে। এটি নাটকীয়ভাবে ইনসুলিনের মাত্রা বাড়ায় না, এবং আপনি রাতে আইসক্রিম চাইবেন না।
   • আপনার ডায়েটে আরও বেশি শাক, গোটা শস্য এবং খোসা ছাড়ানো ফল এবং শাকসবজি অন্তর্ভুক্ত করুন। মাত্র 6 গ্রাম অতিরিক্ত ফাইবার আপনাকে অনুভব করে যে আপনি অতিরিক্ত 260 ক্যালোরি গ্রহণ করেছেন।
5. 5 চর্বিযুক্ত খাবার খান। হ্যাঁ, হ্যাঁ, হ্যাঁ, আপনি হয়তো লোকেদের বলতে শুনতে চান না: খাওয়ার জন্য চর্বিযুক্ত খাবার খান। আমরা এটি সম্পর্কে একটু কথা বলছি না ... যদিও এটি সম্পর্কেও। তোমাকে প্রয়োজনীয় একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ ভাল চর্বি পূর্ণ মনে হয়। তাই কাছের একটি বেকারি থেকে ডোনাটের ব্যাগ কেনার পরিবর্তে "সকলের জন্য" ভান করার পরিবর্তে প্রতিদিন কিছু স্বাস্থ্যকর চর্বি খান।
   • ভাল চর্বি কোথায় পাওয়া যায়, আপনি জিজ্ঞাসা করেন? অ্যাভোকাডো, বাদাম, বীজ এবং জলপাই তেলে। এই সমস্ত খাবারের মধ্যে চর্বি বেশি, এবং আপনি সেগুলিকে কম স্যাচুরেটিং উপাদানগুলিতে যুক্ত করে তৃপ্তি পাবেন (যেমন একটি উদ্ভিজ্জ সালাদ যোগ করা)।
6. 6 এমন খাবার খান যা আপনার ক্ষুধা কমায়। বিজ্ঞান অনেক আবিষ্কার করেছে: খাবারের একটি সম্পূর্ণ তালিকা চিহ্নিত করা হয়েছে যা অলৌকিকভাবে আমাদের মস্তিষ্ককে প্রভাবিত করে। আপনাকে শুরু করার জন্য এখানে কিছু খাবার দেওয়া হল:
   • আলু. একটি সঠিকভাবে রান্না করা আলু সারা দিনের জন্য আপনার ক্ষুধা মেরে ফেলবে। কারণ আলুতে স্টার্চ থাকে। জ্যাকেট আলু খাওয়া ভাল।
   • ভিনেগার, ভিনেগার এবং অলিভ অয়েল সিজনিং, এবং দারুচিনি খাবারের পর রক্তে শর্করার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করে, তাই আপনি বেশি, বেশি এবং আরও বেশি কিছু খেতে পছন্দ করেন না।
   • ব্লুবেরি। আপনার শরীরকে পরিপূর্ণ করার পাশাপাশি এটি চর্বি পোড়াতেও সাহায্য করে। আপনার যদি তাজা ব্লুবেরি না থাকে তবে হিমায়িত ব্লুবেরিগুলিও ঠিক আছে।
   • জাম্বুরা। এটি রক্তে ইনসুলিনের মাত্রা কমায় (যা চর্বির বিপাককে ধীর করে) এবং আপনাকে ক্যালোরি পোড়াতে সাহায্য করে। এটি আশির দশকে আঙ্গুরের বুমের ব্যাখ্যা দেয়।
   • বাদাম। আমরা যেমন বলেছি, বাদাম স্বাস্থ্যকর চর্বির একটি বড় উৎস। আপনি এটি খেয়েছেন তা বুঝতে আপনার শরীর প্রায় আধা ঘন্টা সময় নেয়, কিন্তু তারপর এটি তার কাজ করবে। প্রতিদিন প্রায় 85 গ্রাম খান।
   • গ্রিক দই। এর ঘন সামঞ্জস্যতা আমাদের মস্তিষ্ককে প্রতারিত করে, এবং এর পাশাপাশি, এতে অনেক পুষ্টি উপাদান রয়েছে যা শরীরকে পরিপূর্ণ করে। টক ক্রিমের পরিবর্তে এটি ব্যবহার করার চেষ্টা করুন!
7. 7 চেষটা কর. সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে যে যদি আপনাকে খাওয়ার জন্য কিছু করতে হয় তবে আপনি কম খাবেন। উদাহরণস্বরূপ, পিস্তার খোসা ছাড়ানো বা ডালিমের খোসা ছাড়ানো আপনাকে দ্রুত পূর্ণ মনে করবে।
   • আপনি এই বিষয়েও গবেষণা করেছেন দেখা তাদের কাজের ফলাফল।যদি আপনি আপনার পাশের প্লেটে পেস্তা কুঁচি বা মুরগির হাড় দেখতে পান, তাহলে আপনি তাড়াতাড়ি ফেলে দিলে আপনি তাড়াতাড়ি থামবেন। ক্যান্ডির মোড়কের ক্ষেত্রেও একই।
8. 8 অস্বস্তিকর ধারাবাহিকতা সহ খাবার খান। দেখা যাচ্ছে যে পেট ভরে গেছে কিনা তা টেক্সচার একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। চটচটে, চটচটে বা প্রবাহিত খাবার আপনাকে অতিরিক্ত খাওয়া থেকে বিরত রাখবে। ক্রিসপি চিপস - ঠিক বিপরীত!
   • পোরিজ, স্যুপ, ওটমিল - সঠিক উপায়। গবেষণায় দেখা গেছে যে একই উপাদান, কিন্তু একটি স্যুপ আকারে, আপনাকে পূর্ণতার দীর্ঘ অনুভূতি দেয়। তাই প্যান বের করুন!

3 এর পদ্ধতি 2: আপনার মস্তিষ্ককে বোকা বানান

1. 1 অ্যারোমাথেরাপি ব্যবহার করুন। একটি সুগন্ধি মোমবাতির গন্ধ কি আপনাকে খাওয়া থেকে বিরত রাখতে পারে? হতে পারে. পুদিনা, কলা, সবুজ আপেল এবং ভ্যানিলার স্বাদ ক্ষুধা কমাতে পাওয়া গেছে। অদ্ভুত, তাই না? আপনি যদি এটি সম্পর্কে গুরুতর হন তবে কেবল কয়েকটি মোমবাতি হাতে রাখুন।
   • একই রকম তীব্র গন্ধযুক্ত খাবারের ক্ষেত্রেও। যখন আপনার খাবারের তীব্র স্বাদ থাকে, তখন আপনি ছোট কামড় কেটে ফেলেন এবং কম খাওয়া শেষ করেন। আপনি কিছু রসুন টুনা চান?
2. 2 চর্বণ আঠা. চুইংগাম শুধু ক্ষুধা কমায় না, চিউইং মাংসপেশিকেও কাজ করে। সুতরাং আপনি কেবল ক্যালোরিই পাচ্ছেন না, আপনি প্রতি ঘন্টায় 11 ক্যালোরি পোড়াচ্ছেন। চমৎকার, তাই না?
   • যাইহোক, দেখা যাচ্ছে যে চুইংগাম আপনাকে শিথিল করতে, চাপ কমাতে এবং ফোকাস বাড়াতে সাহায্য করতে পারে। শুধু এটা খুব জোরে চিবো না!
3. 3 ছোট প্লেট ব্যবহার করুন। একটু বৈজ্ঞানিক দৃষ্টিভঙ্গি: আসুন আমরা এটিকে "শিক্ষিত তৃপ্তি" বলি। এর অর্থ হল তৃপ্তির সচেতনতা আমাদের থেকে আসে মাথা, পেট থেকে নয়। আমরা ইতিমধ্যে পূর্ণ যে সব আমরা সবচেয়ে স্পষ্টভাবে কি কথা বলে? খালি প্লেট। একটি ছোট প্লেট ব্যবহার করুন, কম খাবার রাখুন, এটুকুই। এর আকার সত্ত্বেও আপনি পূর্ণ হবেন।
   • ছোট নীল প্লেটের একটি দ্বিগুণ প্রভাব রয়েছে। নীল রং ক্ষুধা কমায়। এজন্য রেস্তোরাঁর ডেকোরেশনে এটি খুব কমই ব্যবহৃত হয়।
   • ব্যাখ্যাটি একই নীতির উপর ভিত্তি করে কেন আপনি সরাসরি প্যাকেজ থেকে বা রেফ্রিজারেটর থেকে খাবেন না। যখন আপনি শেষ দেখতে পাবেন না, আপনি খেতে যান। যখন আপনি একটি নির্দিষ্ট অংশ গ্রহণ করেন এবং দেখেন যে আপনি এটি খেয়েছেন, তখন আপনি পূর্ণ।
4. 4 একা খাই। এর খুব কমই ব্যাখ্যা প্রয়োজন। এটি ঘটে যে, একা থাকা অবস্থায়, আপনি সারাদিন বসে থাকেন, আপনার কম্পিউটারে চাপা পড়ে থাকেন, এবং তাত্ক্ষণিক নুডলসের প্লেটে একবার পড়ে আসতে পারেন। এবং যদি আপনি বন্ধুদের সাথে সময় কাটান, তাহলে এটি সব সময় - হয় চিপস এবং বিয়ার, অথবা কফি এবং কেক, বা পিজা, বা অন্য কিছু। আপনি যদি কম খেতে চান তবে একা খাবেন। এটা সহজ অনেক অনেক বিরক্তিকর.
   • ডাচ বিজ্ঞানীদের সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে যে লোকেরা সাধারণত যখন তাদের চারপাশে থাকে তখন খায়। যদি কেউ কাছাকাছি খায়, তাহলে আপনিও খেতে শুরু করেন। খিদে না পেলেও!

পদ্ধতি 3 এর 3: ভাল অভ্যাস গড়ে তুলুন

1. 1 যখন তুমি খাও, খাওয়া. আপনি যখন একই সময়ে দুটি কাজ করেন, তখন আপনি কি করছেন এবং কতটা করেছেন তা থেকে আপনি বিভ্রান্ত হন। আপনি যদি আপনার ফোন বা টিভির দিকে তাকিয়ে খান, তাহলে আপনি 20% বেশি খেতে পারেন! এটি আপনাকে খাবারের স্বাদ এবং গন্ধ সম্পর্কে ভাল ধারণা পেতে বাধা দেয় যা তৃপ্তিতে অবদান রাখে।
   • বসা অবস্থায় খাবেন, দাঁড়াবেন না। এটি একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ চিন্তা। যখন আপনি দাঁড়িয়ে থাকেন, আপনি আরাম করেন না, খাবারের দিকে মনোনিবেশ করেন না এবং আপনি তাড়াহুড়া করতে শুরু করেন। আপনার ক্ষুধা একটি উপকার করুন: ফিরে বসুন এবং শিথিল করুন। আপনার খাবার আরামদায়ক এবং উপভোগ্য করুন।
2. 2 ছোট কামড় নিন এবং ধীরে ধীরে চিবান। আপনার শরীরকে 20-30 মিনিট সময় লাগে আপনাকে বলতে: থামুন, আমি পূর্ণ। আপনার শরীর বুঝতে পারে যে আপনি অতিরিক্ত খাচ্ছেন তার আগে অতিরিক্ত খাওয়া এড়াতে, আপনার খাবার ধীরে ধীরে চিবান এবং ছোট টুকরো করে খান। আপনি যদি কোম্পানিতে থাকেন, তাহলে ধীরগতির ভক্ষকের দিকে নজর দিন এবং তাদের গতিতে সামঞ্জস্য করার চেষ্টা করুন।
   • বিরতি নেওয়ার চেষ্টা করুন, বিশেষত যদি আপনি এমন একটি থালা খাচ্ছেন যা শীতল করতে আরামদায়ক। মাত্র অর্ধেক খেয়ে, আপনি দেখতে পাবেন যে আপনি ইতিমধ্যে পূর্ণ।
3. 3 ঘন ঘন খাওয়া। আপনি সম্ভবত সেই দিনগুলির সাথে পরিচিত, যখন আপনি সারাদিন দৌড়াদৌড়ি করছেন, খাওয়ার সময় নেই, মনে করেন যে আপনি এমনকি ওজন কমিয়ে ফেলতে পারেন এবং সন্ধ্যায় আপনি নিজেকে এত ক্ষুধার্ত মনে করেন যে আপনি একটি সম্পূর্ণ পিৎজা খান। এটি আর খারাপ হতে পারে না। পরিবর্তে আরো প্রায়ই খাওয়া। সারা দিন পাঁচটি ছোট খাবার আপনাকে ক্ষুধার্ত রাখবে, এবং আপনি এই পিৎজাটি মোটেও চাইবেন না। আপনার শরীরকে প্রতারণা করুন!
   • বেশি বেশি খাওয়া মানেই বেশি খাওয়া নয়। হৃদয়গ্রাহী রাতের খাবারের পরিবর্তে, চারটায় জলখাবার নিন এবং সাতটায় হালকা রাতের খাবার খান। বিকেলের নাস্তার সাথে, আপনি রাতের খাবারের জন্য অতিরিক্ত ক্ষুধার্ত হবেন না।
4. 4 আপনার সুবিধার জন্য কাটারি ব্যবহার করুন। মনে আছে আমরা কি নিয়ে কথা বলেছিলাম? আপনি যদি প্রচেষ্টা করেন তবে আপনি কম খান। আরও ধীরে ধীরে খেতে এই কৌশলগুলি চেষ্টা করুন:
   • একটি কাঁটাচামচ ব্যবহার করে একটি কাঁটাচামচ ব্যবহার করুন এটি একটি চামচ মত স্কুপ আপ। এটি আপনাকে এক সময়ে এক টুকরো টানতে বাধ্য করবে। অথবা এমনকি এক সময়ে একটি মটর বা একটি শিম!
   • আপনার অন্য হাতে কাঁটা নিন। আপনি যদি আপনার অ-প্রভাবশালী হাত দিয়ে খান, তাহলে আরো ধীরে ধীরে খান। এটি আপনাকে খাবারের দিকে মনোনিবেশ করতেও সহায়তা করে।
   • চপস্টিক দিয়ে খান। যদি না, অবশ্যই, আপনি চপস্টিক ব্যবহারে এতটা পারদর্শী না হন যে আপনি সহজেই পিজ্জা বা পূর্বোক্ত মটরশুটি এবং মটর তাদের সাথে খেতে পারেন!

সতর্কবাণী

• কখনোই এক গ্লাস পানি বা রস দিয়ে খাবার প্রতিস্থাপন করার চেষ্টা করবেন না।
• কখনো ভরা পেটে ব্যায়াম করবেন না। 20-30 মিনিট অপেক্ষা করুন এবং হালকা ব্যায়াম দিয়ে শুরু করুন।