কন্টেন্ট

• 2 এর 2 পদ্ধতি: মাইক্রোওয়েভ পদ্ধতি
• পরামর্শ
• সতর্কবাণী
• তোমার কি দরকার

1 একটি মাইক্রোওয়েভ নিরাপদ খাবার প্রস্তুত করুন, বিশেষত একটি কাচের থালা। থালায় কাগজের তোয়ালেগুলির বেশ কয়েকটি স্তর রাখুন। কাগজের তোয়ালেগুলি বেকন থেকে গ্রীস ভিজিয়ে দেবে, যার অর্থ আপনাকে নোংরা থালা ধোতে হবে না।

2 একটি কাগজের তোয়ালে বেকনের টুকরো (ছয়টির বেশি নয়) রাখুন। আপনি যদি আরো যোগ করেন, তাহলে বেকন সঠিকভাবে রান্না হবে না।

3 বেকনের উপর কাগজের তোয়ালেগুলির একটি স্তর ছড়িয়ে দিন। এটি আপনার মাইক্রোওয়েভকে গ্রীসের স্প্ল্যাশ থেকে নিরাপদ রাখবে।

4 মাইক্রোওয়েভ বেকন সর্বোচ্চ তাপমাত্রায় 3 মিনিট বা প্রতি কামড়ে 1.5 মিনিট (রান্নার সময় মাইক্রোওয়েভ এবং বেকনের পরিমাণের উপর নির্ভর করে)।

5 কোন অবশিষ্ট গ্রীস শোষণ করার জন্য একটি কাগজের তোয়ালে বেকন রাখুন।

• বেকন এক মিনিটের জন্য ঠান্ডা হতে দিন।
• অবিলম্বে কাগজের তোয়ালে থেকে বেকন সরান, অন্যথায় এটি লেগে থাকবে এবং বেকনের উপর কাগজের তোয়ালে বিট ছেড়ে দেবে।

6 বেকন প্যান-সেদ্ধ থেকে সুস্বাদু, কুঁচকানো এবং কম চর্বিযুক্ত হবে, তাই স্বাস্থ্যকর। স্ক্র্যাম্বলড ডিম বা প্যানকেক দিয়ে ক্রিস্পি বেকন উপভোগ করুন, টমেটো স্যান্ডউইচ তৈরি করুন বা নাস্তা হিসাবে ব্যবহার করুন।

2 এর 2 পদ্ধতি: মাইক্রোওয়েভ পদ্ধতি

1. 1 একটি প্লেট বা থালায় একটি মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ বাটি রাখুন। এই পদ্ধতিটি বেকনকে সঙ্কুচিত করে এবং চর্বিটি নীচের প্লেটে ফেলে দেয়।
2. 2 ছবিতে দেখানো হিসাবে বাটি উপর বেকন ঝুলান। আপনি যদি বেকন একসাথে আটকে রাখতে না চান তবে টুকরোগুলির মধ্যে কিছু জায়গা রেখে দিন।
3. 3 বেকন বাটি মাইক্রোওয়েভ করুন। উপরে বর্ণিত হিসাবে রান্না করুন, বেকন পূর্ণ একটি বাটি প্রস্তুত করতে 15 মিনিট সময় লাগে।
   • গ্রীস ছিটানো থেকে বাঁচতে বেকনের উপরে একটি কাগজের তোয়ালে রাখুন।
   • 10 মিনিট পরে বেকন বাটি চালু করুন। এটি বেকনকে আরও সমানভাবে রান্না করবে। যদি আপনি ক্রিস্পি বেকন পছন্দ না করেন, আপনি ইতিমধ্যে এটিকে মাইক্রোওয়েভ থেকে বের করে আনতে পারেন। সাবধান হও! প্লেটটি খুব গরম এবং গরম চর্বিতে পূর্ণ।
   • আপনার স্বাদের জন্য এটি যথেষ্ট ক্রিস্পি কিনা তা নিশ্চিত করতে বেকন পরীক্ষা করুন।
4. 4 মাইক্রোওয়েভ থেকে বেকন অপসারণ করতে ওভেন মিট ব্যবহার করুন। এটি একটি তাপ-প্রতিরোধী পৃষ্ঠে রাখুন। পরিবেশন করার আগে সামান্য ঠান্ডা করার জন্য আপনি বেকনকে একটি কাগজের তোয়ালে স্থানান্তর করতে টং ব্যবহার করতে পারেন।
   • যদি আপনি একটি প্লেটে বেকন রেখে দেন, এটি ঠান্ডা হয়ে যায় এবং কার্ল হয়ে "U" তৈরি করে।
   • মাইক্রোওয়েভ থেকে প্লেট সরানোর সময় চর্বি না ছড়ানোর বিষয়ে সতর্ক থাকুন।
5. 5 আপনি রান্নার জন্য চর্বি সংরক্ষণ করতে পারেন। আপনি প্লেট থেকে একটি পাত্রে চর্বি নিষ্কাশন করতে পারেন, অথবা প্লেটটি কেবল ফ্রিজে রেখে দিতে পারেন এবং যখন চর্বি সেট হয়ে যায়, তখন প্লেট থেকে এটি সরিয়ে ফেলুন। চর্বি ভাজা ডিম সুস্বাদু করে তোলে!
   • যদি আপনি পরে এটি ব্যবহার করতে না চান তবে চর্বি ফেলে দিন।
   • সাবধান, বাটি এবং প্লেট খুব গরম।

পরামর্শ

• রান্না করার সময় বেশ কয়েকবার বেকন চেক করুন যাতে এটি ভালভাবে ভাজা হয়।
• যদি আপনার মাইক্রোওয়েভে বেকন সেটিং থাকে, সেটিংটি ব্যবহার করুন।
• আপনি যদি রান্নার পরে খুব বেশি গ্রীস পরিষ্কার করতে না চান, তাহলে কাগজের তোয়ালে পদ্ধতি ব্যবহার করুন এবং কাচের জিনিসের পরিবর্তে দুটি কাগজের প্লেট ব্যবহার করুন (প্লাস্টিকের জিনিস ব্যবহার করবেন না, সেগুলো গলে যাবে)। পরিচ্ছন্নতার জন্য, একটি কাগজের তোয়ালে উপরে প্লেটগুলির একটি রাখুন এবং আপনার বেকন ভিতরে প্রদর্শিত হবে। শেল... বেকন রান্না হওয়ার পরে, প্লেটগুলি সরান, তবে সাবধানে চর্বি গরম হয়ে যায়।
• বেকন রান্না করার সময় চোখ রাখুন। এটি দ্রুত উত্তপ্ত হয় এবং আপনাকে পরিকল্পনার আগে মাইক্রোওয়েভ থেকে এটি অপসারণ করতে হতে পারে।
• খুব বেশি সময় ধরে বেকন রেখে দিলে এটি খুব কুঁচকে যাবে, কিন্তু তবুও সুস্বাদু।
• আপনি যেসব পাত্র ব্যবহার করছেন তা অগ্নি -রোধক কিনা তা নিশ্চিত করুন অথবা সেগুলো বিস্ফোরিত হবে।
• ক্রিস্পি বেকনের জন্য, 3 মিনিটের জন্য রান্না করুন এবং চর্বিটি ভালভাবে ঠান্ডা করতে কয়েক মিনিটের জন্য ঠান্ডা হতে দিন। তারপর এক মিনিট বা তার বেশি সময় ধরে আবার রান্না করুন। এই এক মিনিটের অবকাশ আপনাকে খুব তাড়াতাড়ি রান্না করা থেকে বিরত রাখতে দেয় এবং কাগজের তোয়ালেতে চর্বি শোষিত হতে সাহায্য করে।
• যদি বেকনটি একটু "রাবারি" হয়, তবে আপনি এটি দীর্ঘদিন ধরে রান্না করেননি।
• আপনি মাইক্রোওয়েভ খুলতে পারেন এবং তাপ ছাড়ার চিন্তা না করে বেকন সম্পন্ন হয়েছে কিনা তা পরীক্ষা করতে পারেন। যত তাড়াতাড়ি আপনি মাইক্রোওয়েভ চালু করুন, এটি অবিলম্বে গরম হয়ে যাবে।

সতর্কবাণী

• ওভেন মিট ব্যবহার করুন কারণ প্লেটগুলি খুব গরম। গরম খাবার খাওয়ার সময় সাধারণ জ্ঞান ব্যবহার করুন।

তোমার কি দরকার

• একটি থালা যা মাইক্রোওয়েভে ব্যবহার করা যেতে পারে (অথবা একটি প্লেট এবং বাটি দ্বিতীয় পদ্ধতির জন্য)
• মাইক্রোওয়েভ
• বেকন