কীভাবে তৈরি করবেন নটেলা হট চকলেট

কন্টেন্ট

উপকরণ
নুটেলা পাস্তা সহ ক্লাসিক হট চকলেট
ধাপ
3 এর মধ্যে 1 পদ্ধতি: চুলা উপর Nutella সঙ্গে গরম চকলেট তৈরি
পদ্ধতি 2 এর 3: মাইক্রোওয়েভ গরম চকোলেট সঙ্গে Nutella
3 এর পদ্ধতি 3: টপিং এবং অতিরিক্ত পরিপূরক
পরামর্শ
তোমার কি দরকার

Nutella পেস্ট সঙ্গে গরম চকলেট সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর এবং ঠান্ডা শীতের মাসে এটি একটি মহান পানীয়। Nutella পেস্ট ধন্যবাদ, গরম চকলেট একটি আনন্দদায়ক aftertaste এবং হ্যাজেলনাট এর সুবাস লাভ। আপনি এমনকি Nutella সঙ্গে হিমায়িত চকলেট তৈরি করতে পারেন - গরম গ্রীষ্মের দিনে রিফ্রেশ এবং শক্তি সঞ্চয় করার জন্য একটি দুর্দান্ত ডেজার্ট। যদি আপনার ফ্রিজে Nutella দুধ এবং চকোলেট বাদাম মাখন থাকে, আপনি দ্রুত এবং সহজেই বাড়িতে সুস্বাদু গরম চকলেট তৈরি করতে পারেন।

উপকরণ

নুটেলা পাস্তা সহ ক্লাসিক হট চকলেট

3 টেবিল চামচ (45 মিলি) নুটেলা পেস্ট
1 ⅓ কাপ (320 মিলি) দুধ

ধাপ

3 এর মধ্যে 1 পদ্ধতি: চুলা উপর Nutella সঙ্গে গরম চকলেট তৈরি

1 চুলার উপরে একটি ছোট সসপ্যান রাখুন। চুলায় মাঝারি আঁচে একটি ছোট সসপ্যান রাখুন। এটি একটি স্টেইনলেস স্টিলের সসপ্যান ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়, অ্যালুমিনিয়াম বা তামা নয়, কারণ তারা দুধের সাথে প্রতিক্রিয়া করতে পারে।
2 Nutella পেস্ট এবং দুধ যোগ করুন। 3 টেবিল চামচ (প্রায় 45 মিলি) নুটেলা চকোলেট বাদাম পেস্ট নিন এবং এতে আধা কাপ (80 মিলি) দুধ যোগ করুন। যে কোনও চর্বিযুক্ত উপাদান ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে পুরো দুধ একটি ক্রিমির স্বাদ দেবে। আপনি উদ্ভিদ -ভিত্তিক দুধ যেমন বাদাম, সয়া বা সিডার ব্যবহার করতে পারেন - এটি বিশেষভাবে দরকারী যদি আপনি দুগ্ধজাত পণ্য বা ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু হয়ে থাকেন।
3 চকোলেট পেস্ট দুধে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত ক্রমাগত নাড়ুন। দুধ এবং নুটেলা পেস্টটি হুইস বা চামচ দিয়ে ভালভাবে নাড়ুন যতক্ষণ না সেগুলি সম্পূর্ণভাবে মিশে যায় এবং একজাতীয় ভর হয়ে যায় - এটি প্রায় 5 মিনিট সময় নিতে পারে। দুধ গরম হওয়ার সাথে সাথে নুটেলা চকোলেট স্প্রেড গলে যাবে এবং দুধের সাথে আরও সহজে মিশে যাবে।
4 অবশিষ্ট দুধ যোগ করুন এবং তাপ চালু করুন। একবার Nutella এবং দুধ একত্রিত করা হয়, অবশিষ্ট দুধ যোগ করুন এবং মাঝারি উচ্চ তাপ।
- আপনি যদি কম দুধের চকলেট চান, তবে দুধের পরিমাণ কমিয়ে নিন মাত্র আধা কাপ (প্রায় 180 মিলি) দুধ যোগ করে।
- মাঝারি উচ্চ তাপের উপর দুধ গরম করুন, এটি উচ্চ তাপের উপরে রাখবেন না কারণ এটি ফেনা তৈরি করতে পারে।
5 পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা. যখন আপনি দুধ যোগ করবেন, সব উপাদান আবার নাড়ুন এবং তারপর গরম করুন, ক্রমাগত নাড়ুন। যদি আপনি চান গরম চকলেটটি ঝাঁঝরা হয়ে যায়, তাহলে পৃষ্ঠে বুদবুদ তৈরি করতে জোরালোভাবে ঝাঁকুনি দিন।
6 একটি মগে ourেলে পরিবেশন করুন। একবার গরম চকলেট যথেষ্ট গরম এবং যথেষ্ট মসৃণ হয়ে গেলে, এটি একটি মগে pourেলে দিন। প্রসাধন জন্য, আপনি এটি marshmallows সঙ্গে পরিবেশন করতে পারেন, কিন্তু পরিবেশন এবং গরম পান করতে ভুলবেন না!

পদ্ধতি 2 এর 3: মাইক্রোওয়েভ গরম চকোলেট সঙ্গে Nutella

1 একটি মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ গ্লাসে দুধ ালুন। আপনি মাইক্রোওয়েভে Nutella Hazelnut পেস্ট দিয়ে গরম চকলেট তৈরি করতে পারেন, কিন্তু এটি একটু চতুর হয়ে যায় কারণ দুধ সহজেই পালাতে পারে। আপনাকে অবশ্যই খুব সতর্ক থাকতে হবে এবং সময়মতো এটি বন্ধ করার জন্য প্রক্রিয়াটি দেখতে হবে! একটি মগ বা অন্য মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ পাত্রে 1 ⅓ কাপ (320 মিলি) দুধ byেলে শুরু করুন।
2 উচ্চ ক্ষমতার উপর তাপ। মাইগোওয়েভে মগটি রাখুন এবং 2 মিনিটের জন্য হাই পাওয়ারে প্রিহিট করুন। দুধ 2 মিনিটের বেশি রাখবেন না, কারণ এটি পালিয়ে যেতে পারে।
3 Nutella পেস্ট যোগ করুন। যখন দুধ গরম হয়, মাইক্রোওয়েভ থেকে মগ সরান এবং Nutella চকলেট মাখন যোগ করুন। চামচ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন।
4 যতক্ষণ না Nutella দ্রবীভূত হয়। আপনি যখন দুধের সাথে চকোলেট পেস্টটি নাড়বেন, আপনি লক্ষ্য করবেন যে এটি গলতে শুরু করেছে। যতক্ষণ না গরম দুধে Nutella সম্পূর্ণ গলে যায় ততক্ষণ নাড়তে থাকুন।
5 প্রয়োজনে গরম করুন। যদি গরম চকলেটটি যথেষ্ট গরম না হয় তবে এটি 15 সেকেন্ডের জন্য মাইক্রোওয়েভে রাখুন। তারপরে পানীয়টির তাপমাত্রা পরীক্ষা করুন এবং যদি এটি এখনও যথেষ্ট গরম না হয় তবে এটি আবার গরম করুন। হট চকলেট যাতে পালাতে না পারে সেজন্য এটি 15 সেকেন্ডের বেশি সময় ধরে রাখবেন না। সবকিছু প্রস্তুত হয়ে গেলে, টেবিলে পানীয় পরিবেশন করুন!

3 এর পদ্ধতি 3: টপিং এবং অতিরিক্ত পরিপূরক

1 Marshmallows যোগ করুন। মার্শমেলো হল গরম চকোলেটের সাথে নুটেলা সহ চকলেট সহ একটি ক্লাসিক সংযোজন! সাধারণত, ছোট marshmallows এই জন্য ব্যবহার করা হয়: তারা উপর থেকে গরম চকলেট একটি মগ মধ্যে নিক্ষিপ্ত হয়। মার্শম্যালো গরম পানীয়তে একটু গলে যায়, কিন্তু তার বাতাসের সূক্ষ্ম গঠন বজায় রাখে!
2 হুইপড ক্রিম এবং চকলেট সস দিয়ে পরিবেশন করুন। হট চকলেট পরিবেশন করার আরেকটি ক্লাসিক উপায় হল হুইপড ক্রিম এবং চকোলেট বা ক্যারামেল সস দিয়ে উপরে রাখা। আপনি এমনকি আপনার নিজের হুইপড ক্রিম তৈরি করতে পারেন এবং এতে একটি কফি বা হেজেলনাট গন্ধ যোগ করতে পারেন!
- পানীয়টিকে আরও বেশি "নুটেলা" করার জন্য, আপনি চকোলেট সসের পরিবর্তে হুইপড ক্রিমের উপরে নটেলা চকোলেট স্প্রেড pourেলে দিতে পারেন। এটি করার জন্য, কেবল একটি প্যাস্ট্রি সিরিঞ্জ বা ব্যাগ ব্যবহার করুন।
3 গরম চকোলেটে নুটেলা দিয়ে ক্রাঞ্চি কিছু যোগ করুন। একটি চটচটে গরম চকলেটের জন্য, হুইপড ক্রিমের উপর কাটা হেজেলনাটস বা চকোলেট চিপস যোগ করুন। এই জাতীয় টপিংগুলি পানীয়তে টেক্সচার এবং স্বাদ যুক্ত করবে!
4 Nutella গরম চকলেট কিছু bourbon যোগ করুন। আপনি যদি প্রাপ্তবয়স্ক হন এবং অ্যালকোহল পান করতে পারেন তবে আপনি নুটেলা হট চকোলেটে সামান্য বোরবন যোগ করতে পারেন। আপনার পানীয়টি প্রস্তুত করার পরে কিছু অ্যালকোহল যোগ করুন, তারপরে একটি চামচ দিয়ে নাড়ুন।
- বোরবন একটি অ্যালকোহল যা চকলেটের সাথে ভাল যায়। রম এবং চকোলেট মদও চকোলেটের সাথে ভাল যায়।

পরামর্শ

বিকল্পভাবে, আপনি নিয়মিত দুধের পরিবর্তে নারকেল, সয়া বা বাদামের দুধ ব্যবহার করতে পারেন।
আপনি সমৃদ্ধ স্বাদের জন্য হট চকোলেটে ভ্যানিলা নির্যাস বা দারুচিনি স্টিক যোগ করতে পারেন!