কন্টেন্ট

• উপকরণ
• ধাপ
• পদ্ধতি 1 এর 5: স্ট্যান্ডার্ড মার্গারিটা
• 5 এর মধ্যে পদ্ধতি 2: মার্গারিটা করোনা
• 5 এর 3 পদ্ধতি: মার্গারিটা বাইয়া
• 5 এর 4 পদ্ধতি: চুন লেবু দিয়ে বরফ মার্গারিটা
• 5 এর 5 পদ্ধতি: আগাও রেসিপি
• পরামর্শ
• সতর্কবাণী

মনোযোগ:এই নিবন্ধটি 18 বছরের বেশি বয়সীদের জন্য তৈরি করা হয়েছে।

কোন "নিখুঁত" মার্গারিটা নেই - এই জনপ্রিয় পানীয়টির আসল রেসিপি কি তা আমরা জানি না! যাইহোক, অনেক ককটেল বিশেষজ্ঞ আপনাকে বলবেন যে একটি দোকানে কেনা মার্গারিটা কেনার উপায় নেই। এই সতেজ পানীয় তৈরির অনেক, অন্যান্য অনেক উপায় আছে; এই নিবন্ধটি বিভিন্ন বিকল্পের রূপরেখা দিয়েছে যাতে আপনি পরীক্ষা এবং আপনার নিখুঁত মার্গারিটা অর্জন করতে পারেন।

উপকরণ

• 1 অংশ টাকিলা
• 1 অংশ তাজা চিবানো চুনের রস
• 1 টুকরা ট্রিপল সেক (উদাহরণস্বরূপ, Cointreau)
• মোটা লবণ
• প্রসাধনের জন্য চুন
• টাবাসকো সস
• বরফ

ধাপ

পদ্ধতি 1 এর 5: স্ট্যান্ডার্ড মার্গারিটা

1. 1 একটি শেকারে বরফ রাখুন।
2. 2 টেকিলার একটি অংশ পরিমাপ করুন এবং একটি শেকারে েলে দিন।
3. 3 একটি অংশ ট্রিপল সেক যোগ করুন (ক্যারিবিয়ান থেকে শুকনো কমলার খোসা দিয়ে তৈরি কমলা-স্বাদযুক্ত লিকার)। আপনি এটিকে নীল কারাসাউ দিয়েও প্রতিস্থাপন করতে পারেন (এই লিকারটি "লারাহা" নামে একটি সাইট্রাস ফল থেকে তৈরি করা হয়, যা কমলার সাথে সুগন্ধের অনুরূপ), এবং একটি নীল মার্জারিটা তৈরি করুন।
4. 4 একটি অংশ তাজা চিপানো চুনের রস যোগ করুন। একটি খাঁটি মেক্সিকান গন্ধের জন্য, নিয়মিত ছোট চুনের জন্য যান (যা বড় ফার্সি জাতের চেয়ে বেশি অম্লীয় এবং তিক্ত)। বিকল্পভাবে, আপনি একটি হালকা স্বাদের জন্য তাজা চাপা লেবুর রস ব্যবহার করতে পারেন (মেয়ারের মিষ্টি লেবুর রস চেষ্টা করুন!)
5. 5 জোরে জোরে নাড়ুন।
6. 6 চুনের একটি ওয়েজ নিন এবং এটি কাচের প্রান্ত দিয়ে চালান। কাচের বাইরেও গ্রীস করতে ভুলবেন না - লবণ সেখানে লেগে থাকা উচিত।
7. 7 একটি প্লেটে কিছু লবণ ছিটিয়ে দিন, চুন-স্যাঁতসেঁতে পাশ দিয়ে গ্লাসটি ঘুরিয়ে নিন, লবণের মধ্যে ডুবিয়ে প্লেটের উপর দিয়ে ঘোরান। বিকল্পভাবে, আপনি লবণের পরিবর্তে চিনি ব্যবহার করতে পারেন।
8. 8 একটি গ্লাসে কিছু বরফ andালুন এবং এতে শেকার পানীয়টি ছেঁকে নিন।
9. 9 চুন বা তাবাস্কোর এক ফোঁটা দিয়ে উপভোগ করুন!
10. 10 আপনার প্রস্তুতি শেষ করুন। যদি 1: 1: 1 অনুপাত আপনার পছন্দ না হয়, তাহলে নিম্নলিখিতগুলি চেষ্টা করুন:
    • টাকিলা: ট্রিপল সেকেন্ড: লাইম জুস
      • 2:1:1
      • 3:2:1
      • 3:1:1
      • 7:4:3
      • 8: 1.5: 3 - যদি আগের অনুপাতে আপনার জন্য খুব বেশি ট্রিপল সেকেন্ড থাকে।

5 এর মধ্যে পদ্ধতি 2: মার্গারিটা করোনা

1. 1 একটি হালকা, সুস্বাদু বিয়ার চয়ন করুন, করোনা সাধারণত এর জন্য দুর্দান্ত। যদি আপনার 1 গ্লাস টাকিলা (250 মিলি) থাকে, তাহলে 1/2 - 3/4 কাপ বিয়ার (125 - 180 মিলি) নিন।
2. 2 সোনার টাকিলা ব্যবহার করুন কারণ সাদা টাকিলা বিয়ারের সাথে ভালভাবে মিশে না।
3. 3 Cointreau কমলা লিকুর ভুলে যাবেন না (যদি আপনি চান তাহলে ট্রিপল সেকেন্ডার একটি ড্রপ দিয়ে), মিষ্টি ভাল।
4. 4 লেবুর শরবত: টক স্বাদের জন্য অর্ধেক চুন চেপে চেষ্টা করুন।
5. 5 এক টেবিল চামচ চিনি যোগ করুন: ভালভাবে মেশান.
6. 6 ঝলমলে খনিজ জলের এক ফোঁটা আপনার পানীয়তে একটু "উত্তেজনা" যোগ করবে।
7. 7 চূর্ণ বরফ যোগ করুন এবং ভালভাবে নাড়ুন, বরফ পরিবেশন করুন এবং পান করুন। পরামর্শ: একটি শেকার ব্যবহার করবেন না কারণ বিয়ার এবং মিনারেল ওয়াটার কার্বনেটেড।

5 এর 3 পদ্ধতি: মার্গারিটা বাইয়া

• 150 মিলি বয়স্ক টাকিলা (টেকিলা চিহ্নিত "রিপোসাডো")
• 75 মিলি দামিয়ানা (traditionalতিহ্যবাহী বাইয়া, ক্যালিফোর্নিয়া)
  • আপনার চুন বা লেবুর অম্লতা / মিষ্টিতার উপর নির্ভর করে পরিমাণটি সামঞ্জস্য করা যেতে পারে।
• 7 টি বড় চুন - চাপা, সজ্জা বের করা।
  • আমরা ফার্সি চুন সুপারিশ (তারা মিষ্টি চুন, সাইট্রাস latifolia তানাকা); মেক্সিকান (ছোটগুলি, তারা ওয়েস্ট ইন্ডিজও, সাধারণ) বেশি পরিশ্রমের প্রয়োজন, কিন্তু তারা কম রস দেয়, যদিও তারা সুস্বাদু।
• 1 টি লেবু, নিষ্কাশিত সজ্জা দিয়ে চেপে।
  • মেয়ার বা উন্নত মেয়ার যোগ করা চিনি ছাড়া মার্গারিটা মিষ্টি দেয়।

5 এর 4 পদ্ধতি: চুন লেবু দিয়ে বরফ মার্গারিটা

সুস্বাদু আইসড মার্জারিতার বড় ব্যাচের জন্য একটি দুর্দান্ত সহজ রেসিপি! এই রেসিপির জন্য আপনার ব্লেন্ডার বা বরফের দরকার নেই!

1. 1 একটি প্লাস্টিকের পাত্রে নিচের উপাদানগুলো মিশিয়ে ফ্রিজে রাখুন।
   • 2 ক্যান লেবু লেবনেড
   • ঝলমলে পানির 6 টি ক্যান
   • টাকিলার 2 টি ক্যান
   • ট্রিপল সেকেন্ডের 1 টি
   • দ্রষ্টব্য: এর অর্থ সাধারণত একটি ক্যানের 200 মিলি, এবং যতক্ষণ আপনি অনুপাতে এই পরিমাপ দ্বারা পরিচালিত হন, সবকিছুই পুরোপুরি কাজ করা উচিত!
2. 2 একবার আপনি এমনকি একটি সামঞ্জস্য আছে, একটি স্কুপ সঙ্গে পরিবেশন করা।

5 এর 5 পদ্ধতি: আগাও রেসিপি

1. 1 নিম্নলিখিত প্রস্তুত করুন:
   • 2 অংশ 100% আগাছা টাকিলা
   • 1 অংশ তাজা চিবানো চুনের রস
   • 1 অংশ রেডি-টু-ইট (প্রি-ডিলিউটেড) অ্যাগ্যাভ অমৃত
2. 2 একটি শেকারে বরফ সহ সবকিছু যোগ করুন।
3. 3 এটি চেষ্টা করুন এবং আপনার পছন্দ অনুযায়ী সমন্বয় করুন।
4. 4 একটি মার্গারিটা গ্লাসে andেলে উপভোগ করুন!

পরামর্শ

• সেরা টাকিলা হল 100% আগাছা। যে ব্র্যান্ডগুলি লেবেলে "100% আগাভে" লিখবে না সেগুলি থেকে সাবধান।
• একটি জনপ্রিয় বিকল্প হল একটি ব্লেন্ডারে উপাদানগুলি মিশ্রিত করা যাতে সামঞ্জস্য আরও মসৃণ হয়।
• তাজা চিপানো রস নিখুঁত মার্গারিটার রহস্য।

সতর্কবাণী

• মোটা লবণ বা মার্জারিটা লবণ ব্যবহার করুন। আয়োডিনযুক্ত লবণ (সূক্ষ্ম টেবিল লবণ) ব্যবহার করবেন না।
• মার্গারিটার স্বাদ সরাসরি উপাদানগুলির মানের উপর নির্ভর করে। কৃপণ হবেন না!
• পরিণতি মাথায় রেখে দায়িত্বশীলভাবে পান করুন।