কন্টেন্ট

• উপকরণ
• প্যানকেকের জন্য
• অতিরিক্ত আইটেমের জন্য
• ধাপ
• 2 এর অংশ 1: ​​প্যানকেকস প্রস্তুত করুন
• 2 এর অংশ 2: অতিরিক্ত উপাদান দিয়ে ট্রিট সাজান
• পরামর্শ

আপনার পরিবার কি সাধারণ প্যানকেক নিয়ে বিরক্ত? আপনি কি একটি সহজ এবং মজাদার রেসিপি খুঁজছেন যা বাচ্চারা সাহায্য করতে পারে? তারপর সবার পছন্দের কার্টুন মাউসের আকারে প্যানকেক ব্যবহার করে দেখুন! এই রেসিপিটি সহজ, নজিরবিহীন এবং এটি সম্পূর্ণ হতে কয়েক মিনিট সময় নেয়, বাচ্চাদের ঘুমের পর সকালের নাস্তার জন্য উপযুক্ত।

উপকরণ

প্যানকেকের জন্য

• প্যানকেকের জন্য ব্যাটার - যে কোনও আদর্শ ময়দা এর জন্য উপযুক্ত: বাড়িতে চাবুক থেকে আধা -সমাপ্ত পণ্য পর্যন্ত;
• মাখন;
• আপনার পছন্দের ভর্তি (সিরাপ, জাম, মধু, চিনাবাদাম মাখন ইত্যাদি)।

অতিরিক্ত আইটেমের জন্য

• চকোলেট ফ্লেক্স
• ব্লুবেরি
• স্ট্রবেরি অর্ধেক কাটা
• চকলেট সস
• রান্নাঘরের সিরিঞ্জ

ধাপ

2 এর অংশ 1: ​​প্যানকেকস প্রস্তুত করুন

1. 1 পিঠা পেটান। মিকি মাউসের প্যানকেক তৈরি করা যায় প্রায় যেকোন ধরনের প্যানকেক বাটা থেকে। এবং এটা কোন ব্যাপার না যদি আপনি বাড়িতে এটি চাবুক বা একটি অর্ধ-সমাপ্ত পণ্যের একটি মিশ্রণ একটি দোকানে (ট্রেডমার্ক "Bisquick", "Krusteaz" এবং অন্যান্য) কিনেছেন।
   • দুর্দান্ত ময়দা তৈরি করতে আমাদের গাইড অনুসরণ করুন। আমাদের নিবন্ধগুলির মধ্যে একটি গ্লুটেন-মুক্ত ময়দার রেসিপি রয়েছে।
2. 2 একটি প্রশস্ত কড়াই বা সসপ্যানে তেল গরম করুন। যথেষ্ট পরিমাণে মাখন পরিবেশন করুন (এক থেকে দুই টেবিল চামচ যথেষ্ট) এবং স্কিললেটে রাখুন। মাঝারি আঁচে গরম করুন। এটি দ্রুত গলে যাওয়া উচিত। নীচে সমানভাবে লেপ দিতে প্যানের পুরো পৃষ্ঠটি গ্রীস করুন।
   • প্যানকেক ভাজার জন্য, খুব প্রশস্ত সসপ্যানগুলি ভাল - মনে রাখবেন যে মাউসের বিশাল কানের জন্য নীচে পর্যাপ্ত জায়গা থাকা উচিত।
   • যদি আপনি মাখন ছাড়া করতে চান, তাহলে মার্জারিন বা অনভোজিত ভোজ্য তেল (যেমন উদ্ভিজ্জ তেল বা ক্যানোলা তেল) ব্যবহার করুন।
3. 3 প্যানকেকটি পাত্রের মধ্যে েলে দিন। ভাজা শুরু করার সময় হয়েছে, যত তাড়াতাড়ি প্যানটি এমন অবস্থায় উত্তপ্ত করা হয় যে তার উপর পড়ে থাকা এক ফোঁটা জল হুইস এবং "নাচ" শুরু করে। একটি কাপ বা চামচে কিছু ময়দা রাখুন এবং স্কিলের উপর pourেলে দিন। একটি মাঝারি আকারের সসপ্যানের জন্য, ¼ কাপ যথেষ্ট। একটি গাদা মধ্যে ময়দা ourালা যাতে এটি একটি সমতল বৃত্ত মধ্যে সমানভাবে ছড়িয়ে।
   • প্যানকেকের একপাশে মিকির কানের জন্য কিছু জায়গা ছেড়ে দিন।
4. 4 প্যানে আরও দুটি প্যানকেক ourেলে দিন (প্রথম বড় বৃত্তের সাথে সংযুক্ত)। আপনার মাথা থেকে 2.5 সেন্টিমিটার দুই টেবিল চামচ ময়দা রাখুন যাতে এটি মসৃণভাবে ছড়িয়ে পড়ে এবং প্রধান প্যানকেকের সংস্পর্শে আসে। এগুলি বিখ্যাত মিকি মাউসের কান! এগুলি আপনার মাথার একপাশে প্রায় 1 ইঞ্চি দূরে রাখার চেষ্টা করুন, মূল প্যানকেকের সাথে সংযুক্ত, তবে একে অপরের সাথে নয়।
   • কানগুলি প্রথম বৃত্তের চেয়ে কিছুটা ছোট হওয়া উচিত। মিকি মাউসের বিশাল কান আছে, কিন্তু সেগুলো তার মাথার চেয়ে বড় নয়।
5. 5 নিচের দিকটি প্রস্তুত কিনা তা পরীক্ষা করুন। প্যানকেকগুলি ভাজুন যতক্ষণ না বুদবুদগুলি দেখা শুরু হয় এবং তারপর ফেটে যায়, ময়দার পৃষ্ঠের "খোলা" অঞ্চল ছেড়ে। একটি কাঠের বা ধাতব স্পটুলা দিয়ে প্যানকেকের প্রান্তটি প্রাই করুন এবং নীচে দেখুন। প্যানকেকটি পাল্টানোর সময় এসেছে যদি এর নীচের অংশটি সোনালি বাদামী রঙ ধারণ করে। যদি এটি এখনও হালকা রঙের হয়, তাহলে এটি অতিরিক্ত মিনিট বা দুই জন্য গ্রিল করা যাক।
   • প্যানকেকটি মোটা, "ফ্লিপ" পয়েন্টে পৌঁছাতে এটির বেশি সময় লাগবে।
6. 6 সাবধানে ঘুরিয়ে দিন। মাথার মাঝখানে স্প্যাটুলা দিয়ে চেপে ধরুন। যদি স্ক্যাপুলা যথেষ্ট প্রশস্ত হয়, এটি একই সময়ে কান সমর্থন করার জন্য ব্যবহার করুন। আপনার হাতের একটি চকচকে আন্দোলনের সাথে, প্যানকেকটি তুলুন, এটিকে ঘুরিয়ে দিন এবং এটিকে স্কিললেটে নামিয়ে দিন।
   • এটি মিকি মাউস প্যানকেক তৈরির একমাত্র চতুর অংশ। কানের কারণে, প্যানকেকটি চালু করা কঠিন, কারণ এই সময় তারা দুর্ঘটনাক্রমে পড়ে যেতে পারে। যদি আপনার কোন সমস্যা হয়, এই বিষয়ে উইকিহাউ অতিরিক্ত নিবন্ধ পড়ুন।
   • উল্টানোর সময় কান যদি আলাদা হয়ে যায় তাহলে কান আলাদা করে ভাজতে দিন। রান্নার একেবারে শেষে, আপনার মাথার কাছে রাখুন। দুটি প্যানকেকের মধ্যে অল্প পরিমাণে কাঁচা ময়দা যোগ করুন এবং এক মিনিট রান্না করুন। যোগ করা ময়দা এক ধরণের "আঠালো" হিসাবে কাজ করবে যা কানকে মাথার সাথে পুনরায় সংযুক্ত করবে।
7. 7 আপনার প্রিয় টপিংস দিয়ে প্যানকেকস পরিবেশন করুন। কয়েক মিনিট পরে, নীচের অংশের ছায়া পরীক্ষা করতে একই স্প্যাটুলা নিন। সোনালি বাদামী হয়ে গেলে প্যানকেকস প্রস্তুত। তাদের সাবধানে সরান এবং একটি প্লেটে স্থানান্তর করুন, সাবধানে কানগুলি দেখুন। এগুলি সিরাপ বা আপনার পছন্দের অন্য একটি ফিলিং দিয়ে সাজান!
   • যদি আপনি চিন্তিত হন যে প্যানকেকগুলি স্যাঁতসেঁতে হয়ে যাবে, তবে ময়দার শক্ত এবং সবচেয়ে রান্না করা অংশে একটি ছোট কাটা তৈরি করুন। এই ধরনের প্যানকেকগুলি খাঁজযুক্ত পাশ দিয়ে পরিবেশন করুন যাতে শিশুটি মাউসের মুখে খাঁজ দিয়ে বিব্রত না হয়।
8. 8 প্রতিটি অতিরিক্ত প্যানকেকের জন্য, প্রয়োজন অনুযায়ী আরো চর্বি যোগ করুন। আপনি প্যানের মধ্যে রাখা প্রতিটি প্যানকেক প্যানটি গ্রীস করার জন্য ব্যবহার করা কিছু মাখন (বা উদ্ভিজ্জ) তেল শোষণ করে।যদি প্যানটি খুব শুকনো দেখায়, তাহলে তাড়াতাড়ি কাগজের তোয়ালে দিয়ে মুছে ফেলুন এবং তারপরে আরও কিছু চর্বি যোগ করুন।
   • এই পদক্ষেপটি অবহেলা করার চেষ্টা করবেন না, অন্যথায়, সঠিক তৈলাক্তকরণ ছাড়াই, প্যানকেকগুলি তার পৃষ্ঠে লেগে থাকবে। এটি প্যানকেকগুলি চালু করা কঠিন করে তুলবে (যা তদ্ব্যতীত, জ্বলতে পারে)।

2 এর অংশ 2: অতিরিক্ত উপাদান দিয়ে ট্রিট সাজান

1. 1 চকলেট ফ্লেক্স বা বেরি দিয়ে আপনার হাসি দিন। আপনি কি আপনার অতিথি বা আপনার সন্তানকে অবাক করতে চান? তারপর একটি মিকি মাউস মুখ তৈরি করে ময়দার মধ্যে একটি সুস্বাদু স্বাদ যোগ করুন। সঠিক ফলাফলের জন্য, আপনার গা dark় রঙের মিষ্টি উপাদান (যেমন চকলেট বা ব্লুবেরি) প্রয়োজন হবে যাতে আপনি সহজেই হাসি দেখতে (এবং স্বাদ নিতে) পারেন!
   • একটি কড়াইতে ময়দা রাখুন এবং উপরে একটি মুখ এবং চোখ যোগ করুন। এটি খাবারকে প্যানকেকে ছাপানোর সময় দেবে, তাই এটি ভবিষ্যতে পড়ে যাবে না।
2. 2 চোখ তৈরি করতে কলা টুকরো টুকরো করুন। মিকির কার্টুন চোখ পুনরায় তৈরি করতে, আপনার একটি কলা এবং কিছু বেরি বা চকলেট বল প্রয়োজন হবে। প্যানকেকস উভয় পক্ষের সম্পূর্ণ বাদামী হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। সেগুলি পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত করার সময়, দুটি পাতলা ডিম্বাকৃতি কলা টুকরো টুকরো করুন (এটি করতে তির্যকভাবে কাটা)। চোখের সাদা অংশ পুনরায় তৈরি করতে মাথার মাঝখানে এই দুটি টুকরো রাখুন। প্রতিটি কলা টুকরোর নিচের কোণে, শিক্ষার্থীদের অনুকরণ করার জন্য একটি চকোলেট বল বা বেরি রাখুন।
   • যদি আপনি একটি মুখ দেখাতে চান, তাহলে প্রথমবার প্যানকেকটি চালু করার আগে, চকোলেট ফ্লেক্স বা বেরির সাহায্যে একটি হাসি দিন।
3. 3 একটি মিনি মাউস নম তৈরি করতে স্ট্রবেরি অর্ধেক নিন। মিন্নি মাউসের মুখটি মিকির সাথে খুব মিল, তবে তিনি প্রায় সবসময় একটি লাল বা গোলাপী ধনুক পরেন। মাউস বন্ধু বানানোর জন্য স্ট্রবেরি অর্ধেক করে কেটে নিন। এবং তারপরে, প্যানকেকস পরিবেশন করার সময়, মিনির মাথার শীর্ষে দুটি অর্ধেক রাখুন, তাদের সাথে একত্রিত হয়ে ধনুক তৈরি করুন।
4. 4 মিকির মুখের গাer় অংশে রং করতে চকলেট সস ব্যবহার করুন। মাউসের কালো কান এবং "চুল" আছে। এবং এটি চিত্রিত করার জন্য, চকোলেট সস (বা অন্য একটি গা dark় গ্রেভি) নিন এবং প্যানকেকের উপর সঠিক জায়গায় পেইন্ট করুন। যখন ট্রিট প্রস্তুত হয়, কানের উপর কিছু সস চাপুন এবং, রং করার জন্য, এটি একটি চামচের পিছনে ছড়িয়ে দিন। তারপরে মাথার উপরের প্রান্তে যান, এটি সস দিয়ে ভরে একটি "চুলের রেখা" তৈরি করুন।
   • আপনি যদি সবচেয়ে সঠিক ফলাফল অর্জন করতে চান তবে মাউসের কপালে একটি কেপ আঁকুন। অন্য কথায়, তার কপালের শীর্ষে টিপটি ট্যাপ করে তার চুল একসাথে টানুন। মিকি বা মিন্নি মাউসের যেকোনো ছবি ব্যবহার করুন কার্টুন লুকটি পুনরায় তৈরি করতে।
5. 5 ছায়াযুক্ত এলাকা তৈরি করতে ময়দার স্তর দিন। এই প্রক্রিয়ার সমস্যাযুক্ত প্রকৃতি সত্ত্বেও, আশ্চর্যজনক প্যানকেক তৈরির জন্য এটি একটি দুর্দান্ত কৌশল। ছোট, সুনির্দিষ্ট অংশে ময়দা বিতরণের জন্য আপনার রান্নাঘরের সিরিঞ্জ বা পাইপিং ব্যাগের প্রয়োজন হবে। মৌলিক ধারণা হল মুখের অন্ধকার বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য প্রথমে ময়দা রাখা, এবং তারপরে হালকা অংশগুলির জন্য পরবর্তী অংশটি ছড়িয়ে দেওয়া। প্রথম ময়দা রান্না করতে বেশি সময় লাগবে, তাই বাকি প্যানকেকের সাথে এটি গাer় হবে। নীচের ধাপে ধাপে নির্দেশিকা পড়ুন:
   • রান্নাঘরের সিরিঞ্জ বা পাইপিং ব্যাগে কিছু ময়দা েলে দিন।
   • মিকি মাউসের ফ্রাইপ্যানে মুখ, নাক, চুলের রেখা এবং চোখ আঁকুন। "সাদা" পূরণ করবেন না, বরং চোখ এবং ছাত্রদের রূপরেখা আঁকুন। যেখানে আপনি আপনার কান থাকতে চান সেখানে দুই টেবিল চামচ ময়দা যোগ করুন। নিশ্চিত করুন যে তারা চুলের রেখার সংস্পর্শে আছে।
   • এক বা দুই মিনিট রান্না করার অনুমতি দিন, যতক্ষণ না পণ্যটি হালকা সোনালি বাদামী হয়।
   • আপনার মুখের ঠিক মাঝখানে এক চামচ ময়দা রাখুন। ইঁদুরের মুখ এবং তার চোখের সাদা অংশ পূরণ করুন। মালকড়ি আগে সবকিছু রাখা আবরণ করা উচিত।আপনার মুখ গোল করার জন্য একটি চামচ বা স্প্যাটুলা ব্যবহার করুন।
   • যখন ব্যাটার দ্বিতীয় ব্যাচ সোনালি বাদামী হয়, আস্তে আস্তে প্যানকেকস চালু করুন এবং স্বাভাবিক হিসাবে দ্বিতীয় ব্যাচ রান্না। প্যানকেকের গাer় এলাকাগুলি উজ্জ্বলভাবে সংজ্ঞায়িত মুখের বৈশিষ্ট্যগুলি প্রদর্শন করা উচিত।

পরামর্শ

• প্যানকেকের দ্বিতীয় দিকটি আগের দিকের তুলনায় দ্রুত রান্না করে, কারণ এতে কম কাঁচা ময়দা বাকি থাকে, যা তাপ শোষণ করে। তাই তাদের পুড়িয়ে না দেওয়ার চেষ্টা করুন!
• রান্নার জন্য একটি প্রশস্ত, সমতল পাতায় প্যানকেক রাখুন। অন্যথায়, যদি আপনি একে অপরের উপরে প্যানকেকস আবৃত বা স্ট্যাক করেন, তাহলে তারা স্যাঁতসেঁতে হয়ে যাবে এবং তাদের সুস্বাদু কুঁচকানো টেক্সচার হারাবে।