কন্টেন্ট

• পরামর্শ
• সতর্কবাণী
• তোমার কি দরকার

1 ওভেন 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রিহিট করুন। রান্নার স্প্রে দিয়ে একটি বেকিং শীট স্প্রে করুন বা বেকিং পেপার দিয়ে coverেকে দিন।

2 ডিম, মাফিন মিশ্রণ, এবং 1/2 টেবিল চামচ একত্রিত করুন। একটি বড় বাটিতে মাখন। যদি আপনি অপ্রয়োজনীয় মিশ্রণটি গ্রহণ করেন তবে 1 চা চামচ যোগ করুন। (5 গ্রাম) ভ্যানিলা। একটি বড় চামচ দিয়ে ভাল করে নাড়ুন।

• তোমার কল্পনা শক্তি ব্যবহার কর! কুকিজ সিজন করুন।

3 চাইলে বাদাম এবং চকলেট চিপস যোগ করুন। এই মুহুর্তে, আপনার কুকিগুলি সত্যই হোমমেড, তাই আপনার মনে যে কোনও মশলা যোগ করুন।

• পিনাট বাটার চিপস, ক্র্যানবেরি, নারকেল এবং আরও অনেক কিছু ভালো কাজ করে।

4 বেকিং শীটের উপর ময়দার চামচ, প্রতিটি বেকিং শীটে প্রতি ডজন কুকিজ। বেক করার সময় ময়দা কাঁপবে, তাই কুকিজের মাঝে কিছু জায়গা রেখে দিন।

• আপনি পেস্ট্রি ছিটিয়ে ময়দার টুকরোগুলি রোল করতে পারেন। চিন্তা করবেন না, গ্রানুলগুলি তাদের আকৃতি এবং রঙ ধরে রাখবে, ডাস্টিং ব্যবহার করার জন্য আপনার আইসিংয়ের প্রয়োজন নেই।

5 আট থেকে দশ মিনিট বেক করুন। যদি আপনার চুলা সমানভাবে গরম না হয়, তাহলে কুকিগুলো বেকিংয়ের মাঝখানে ঘুরিয়ে দিন।

6 কুকিজ ঠান্ডা করুন এবং একটি বেকিং শীট থেকে একটি কাঠের স্পটুলা দিয়ে সরান। একটি তারের আলনা উপর সম্পূর্ণরূপে শীতল। আইসিং দিয়ে Cেকে দিন যদি এটি আপনার পছন্দের স্বাদের সাথে ভাল হয়।

7 এই রেসিপিটি 24-36 কুকি তৈরি করতে পারে। তাদের আপনার অতিথিদের পরিবেশন করুন এবং তাদের বলুন যে আপনি সেগুলি নিজেই বেক করেছেন!

পরামর্শ

• ডাবল কুকি তৈরি করতে আইসিং দিয়ে চকোলেট চিপ পূরণ করুন।
• চকোলেট চিপের পরিবর্তে, সাদা চকোলেট, চিনাবাদাম মাখন, বা টফি-স্বাদযুক্ত চিপগুলি চেষ্টা করুন।
• যেকোন মাফিন মিশ্রণ শুকনো ক্র্যানবেরি এবং সাদা চকোলেট চিপের সাথে ভালভাবে যাবে।

সতর্কবাণী

• কুকি সাবধানে দেখুন, এটি সহজেই পুড়ে যায়।
• চুলা গরম এবং জ্বলতে পারে। বাচ্চাদের সাথে কাজ করার সময়, তাকে অপ্রত্যাশিত রেখে যাবেন না।

তোমার কি দরকার

• একটি বাটি
• কাঠের স্পটুলা
• একটি চামচ
• পরিমাপক কাপ
• বেকিং ট্রে
• রান্নার স্প্রে বা বেকিং পেপার
• তারের জাল