কীভাবে তুলতুলে প্যানকেক তৈরি করবেন

ভিডিও: খেজুর গুড়ের প্যানকেক সহজেই তইরি হয়ে যাওয়া নরম তুলতুলে একটি অসাধারন ব্রেকফাস্ট রেসিপি/Pan Cake Recipe

কন্টেন্ট

সতর্কবাণী
তোমার কি দরকার

1 একটি মাইক্রোওয়েভ নিরাপদ পাত্র ব্যবহার করে মাইক্রোওয়েভে মাখন গলান। ঠান্ডা করার জন্য ছেড়ে দিন।

2 অন্য একটি পাত্রে ময়দা, চিনি এবং বেকিং পাউডার রাখুন এবং নাড়ুন।

3 ময়দার মধ্যে একটি গর্ত তৈরি করুন। ডিম এবং দুধ যোগ করুন। মসৃণ ময়দা না পাওয়া পর্যন্ত মেশান।

4 গলানো মাখন যোগ করুন। যদি তেল আবার শক্ত হয়ে যায়, এটি মাইক্রোওয়েভে 20 সেকেন্ডের জন্য গরম করুন।

5 মাঝারি আঁচে একটি স্কিললেট প্রিহিট করুন। কড়াইতে ভাজার জন্য তেল গলে নিন। একটি চামচ বা লাডলি ব্যবহার করে, একটি গোলাকার প্যানকেক না হওয়া পর্যন্ত প্যানে ময়দা pourেলে দিন। তাপ কমিয়ে দিন।

6 প্যানকেকের উপরে বাতাসের বুদবুদ না দেখা পর্যন্ত ভাজুন। তারপর একটি spatula নিন এবং প্যানকেকস উল্টে দিন। আরও দেড় মিনিট রান্না করুন।

7 একটি প্লেটে রাখুন। আপনার পছন্দের টপিংয়ের সাথে পরিবেশন করুন (ম্যাপেল সিরাপ, মাখন, স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি, বা দারুচিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন)।

সতর্কবাণী

আপনি যদি প্যানকেকগুলিকে স্প্যাটুলা দিয়ে ঘুরিয়ে দিচ্ছেন তবে আপনার সেগুলি খুব শক্ত করে টস করার দরকার নেই। তারা সিলিংয়ে লেগে থাকতে পারে (যদি এটি খুব কম হয়), বা প্যানের পাশ দিয়ে যেতে পারে (এই ক্ষেত্রে তাদের ফেলে দিতে হবে)। এমনকি তারা আপনার হাতে পেলে তারা আপনাকে পুড়িয়ে দিতে পারে।