কন্টেন্ট

• ধাপ
• 2 এর পদ্ধতি 1: গন্ধযুক্ত টোপ তৈরি করুন
• 2 এর পদ্ধতি 2: আপনার নিজের ক্যাটফিশ টোপ রেসিপি নিয়ে আসুন
• তোমার কি দরকার

ক্যাটফিশ খাদ্য খুঁজে পেতে তাদের গন্ধ এবং স্পর্শের ইন্দ্রিয় ব্যবহার করে কারণ তারা তাদের বেশিরভাগ সময় পানির তলায় ব্যয় করে, যেখানে দৃশ্যমানতা দুর্বল।শক্তিশালী গন্ধযুক্ত টোপ এই মাছগুলিকে বিশেষভাবে বিকশিত গন্ধের অনুভূতি দিয়ে আকৃষ্ট করে। অনেক জেলেদের নিজস্ব গৃহ্য ক্যাটফিশ টোপ রেসিপি আছে। এখানে দুর্গন্ধযুক্ত টোপ তৈরির একটি পদ্ধতি, পাশাপাশি আপনার নিজের রেসিপি উদ্ভাবনের জন্য কিছু টিপস।

ধাপ

2 এর পদ্ধতি 1: গন্ধযুক্ত টোপ তৈরি করুন

1. 1 ডাইস 2.25 কেজি ওভাররাইপ পনির। অনেক জেলে কমলা রঙের চিজ যেমন চেডার বা আমেরিকান পনিরের সুপারিশ করে।
2. 2 একটি বড় প্লাস্টিকের বালতি বা বর্জ্য বিনে কাটা পনির রাখুন।
3. 3 পনিরের উপরে গরম পানি েলে দিন। একটি মসৃণ পেস্ট তৈরি না হওয়া পর্যন্ত এটি টিপুন।
4. 4 একটি ব্লেন্ডারে 1-1.3 কিলোগ্রাম মুরগির লিভার এবং রক্ত ​​নাড়ুন। মৎস্যজীবীরা ছোট ব্যারেলে চিকেন লিভার কেনার পরামর্শ দেন, কারণ এই ধরনের প্যাকেজিংয়ে সবচেয়ে বেশি রক্ত ​​থাকে। রক্ত ক্যাটফিশকে আকৃষ্ট করে এবং অনেক টোপ রেসিপিতে এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান।
5. 5 কাটা লিভার পনির এবং জল পেস্ট যোগ করুন। ভালো করে নাড়ুন।
6. 6 একটি বায়ুরোধী lাকনা দিয়ে পাত্রটি বন্ধ করুন।
   • Containerাকনা বন্ধ করার আগে দুপাশ চেপে কন্টেইনার থেকে যতটা সম্ভব বাতাস ছেড়ে দিন। যেহেতু মিশ্রণটি গাঁজবে, সেখানে গ্যাস তৈরি হবে এবং বায়ু অপসারণ পাত্রে বিস্ফোরণ রোধ করবে।
7. 7 টোপ বাইরে রাখুন, 2-5 দিনের জন্য একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় ভর ভর করার অনুমতি দেয়।
8. 8 ময়দা তৈরির জন্য গাঁজানো মিশ্রণে পর্যাপ্ত ময়দা েলে দিন।
9. 9 আপনার ফিশহুকগুলিতে টোপের মালকড়ি রাখুন।

2 এর পদ্ধতি 2: আপনার নিজের ক্যাটফিশ টোপ রেসিপি নিয়ে আসুন

1. 1 ময়দা বা রুটির সাথে পানি মিশিয়ে বেস তৈরি করুন যাতে একটি আঠালো ময়দা তৈরি হয়। আপনার জন্য কাজ করে এমন একটি মিশ্রণ না পাওয়া পর্যন্ত পরীক্ষা করে অন্যান্য উপাদান যোগ করুন।
   • রান্না করা মাংস থেকে কাঁচা মাংস এবং রক্ত ​​বা অবশিষ্টাংশ।
   • প্রস্তুত মাংস পণ্য বা সসেজ।
   • আপনি যে মাছটি ধরেছেন এবং পরিষ্কার করেছেন তার ভিতরের অংশ।
   • পশুর খাদ্য. শুকনো গুলি বা টিনজাত খাবার ব্যবহার করুন।
   • রান্না করা তেল বা তেলের অবশিষ্টাংশগুলি টিনজাত টুনা বা সার্ডিন থেকে। মাছের তেলের একটি বিশেষ তীব্র গন্ধ রয়েছে এবং তাই এটি ক্যাটফিশের জন্য আকর্ষণীয়।
   • গাark় ধরনের চিনিযুক্ত কার্বনেটেড পানীয়। বেরি-স্বাদযুক্ত পানীয় তৈরির জন্য আরেকটি বিকল্প হল শুকনো গুঁড়ো।
   • টাটকা রসুন, রসুন গুঁড়া, বা রসুনের লবণ।
   • অন্যান্য উপাদান যেমন শুয়োরের মস্তিষ্ক, কফি বিন, ডোনাট, পোকামাকড়, ব্রান, সাবান বার, চুইংগাম, ক্যান্ডি, কেঁচো, চিনাবাদাম মাখন, ডিম, সামুদ্রিক খাবার, গরম সস, ফ্রাই, পনির বল, লিকোরিস, মার্শম্যালো।
2. 2 একটি মিশ্রণ তৈরি করতে আপনার মিশ্রণটি নাড়ুন। এটি একটি এয়ারটাইট পাত্রে রাখুন।
3. 3 কিছুদিনের জন্য কন্টেইনারটি বাইরে রেখে দিন। নিশ্চিত করুন যে মিশ্রণটি প্রসারিত এবং ফুলে যাওয়ার জন্য পর্যাপ্ত জায়গা রয়েছে, কারণ গ্যাসগুলি বিকশিত হবে।
4. 4 গাঁজন মিশ্রণ থেকে বল তৈরি করুন।
   • যদি মিশ্রণটি বল তৈরির জন্য খুব বেশি প্রবাহিত হয়, তাহলে আপনি মিশ্রণের টুকরোগুলি আঁটসাঁট বা গজ দিয়ে মোড়ানো করতে পারেন যাতে সেগুলো হুকের সাথে যুক্ত হয়।

তোমার কি দরকার

• পনির
• Plaাকনা সহ প্লাস্টিকের বালতি বা বর্জ্য বিন
• কাঁচা মুরগির লিভার
• ব্লেন্ডার
• ময়দা বা রুটি
• মাংস এবং সামুদ্রিক খাবার
• পশুর খাদ্য
• মাছ থেকে তেল বা তেল রান্না
• পানীয় প্রস্তুতের জন্য কার্বনেটেড পানীয়, শুকনো মিশ্রণ
• রসুন
• গজ বা আঁটসাঁট পোশাক