কন্টেন্ট

• উপকরণ
• ধাপ
• পরামর্শ
• সতর্কবাণী
• তোমার কি দরকার

বাড়িতে তৈরি পপকর্ন একটি সুস্বাদু জলখাবার। আপনি যদি নির্দেশগুলি অনুসরণ করেন তবে আপনি এটি দ্রুত, সহজ এবং মজাদার করতে পারেন।

উপকরণ

• কাঁচা ভুট্টার কার্নেল
• ভুট্টার তেল (অন্য কোন উদ্ভিজ্জ তেল ব্যবহার করা যেতে পারে) * লবণ (স্বাদ অনুযায়ী)
• পপকর্ন লবণ (alচ্ছিক)

ধাপ

1. 1 চুলায় একটি উচ্চ তাপ চালু করুন এবং পপকর্ন তৈরি করতে এটি ভালভাবে গরম করুন।
2. 2 একটি মাঝারি আকারের সসপ্যান বা সসপ্যান প্রস্তুত করুন, আধা কাপ কর্ন কার্নেলের জন্য 3-4 টেবিল চামচ তেল দিয়ে সসপ্যানের নীচে coverেকে দিন।
3. 3 একটি উত্তপ্ত সসপ্যানে পপকর্ন কার্নেলগুলি রাখুন।
4. 4 Potাকনা দিয়ে দ্রুত পাত্রটি বন্ধ করুন এবং উপরে শক্ত করে ধরে রাখুন। শক্তভাবে বন্ধ সসপ্যানটি ঝাঁকান যাতে সমস্ত ভুট্টার বীজ পুরোপুরি তেলে coveredেকে যায়।
5. 5 তাপ কমিয়ে দিন, এটি মাঝারি এবং উচ্চের মধ্যে তৈরি করে। খুব বেশি তাপমাত্রা ব্যবহার করে পপকর্ন তৈরির প্রক্রিয়া দ্রুত করবেন না।উচ্চ তাপের উপর পপকর্ন খুব শক্ত। এটি মাঝারি তাপে ভাল কাজ করে। খুব কম তাপে, পপকর্ন মোটেও খুলবে না।
6. 6 যখন রান্নার জিনিস ¾ পূর্ণ হয়ে যায়, তাপ থেকে সরান এবং চুলা বন্ধ করুন। চুলায় পপকর্ন বেশি দিন রাখবেন না কারণ এটি জ্বলতে পারে। পাত্রটি পূর্ণ না হওয়া পর্যন্ত এবং শস্যের কার্নেলগুলি ফেটে যাওয়া বন্ধ না হওয়া পর্যন্ত খোলার প্রক্রিয়াটি চলতে দিন, তারপরে একটি বাটিতে পপকর্ন স্থানান্তর করুন।
7. 7 গরম সসপ্যান ঠান্ডা হতে দিন। যখন সসপ্যানটি খুব গরম হয় না, তখন সাবান এবং জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।
8. 8 বসুন, টিভি চালু করুন এবং উপভোগ করুন!

পরামর্শ

• একটি মাইক্রোওয়েভও কাজ করবে।
• আপনি স্বাদ বাড়াতে পপকর্ন বিশেষ লবণ (সাধারণত হলুদ) যোগ করতে পারেন!

সতর্কবাণী

• গরম বীজ পাত্র থেকে উড়ে যেতে পারে এবং burnাকনা খুললে আপনাকে পুড়িয়ে ফেলতে পারে (এবং এটি এমনভাবে ব্যাথা করে যা আপনি কল্পনাও করতে পারবেন না)।
• যখন আপনি একটি পাত্র ঠান্ডা পানি দিয়ে ভরাট করেন, তখন গরম বাষ্প আপনাকে জ্বালাতে পারে।

তোমার কি দরকার

• মাঝারি সসপ্যান
• ডুব
• প্লেট