কন্টেন্ট

• ধাপ
• 3 এর 1 পদ্ধতি: একটি কুলার বক্স বা বরফ বালতি ব্যবহার করা
• 3 এর পদ্ধতি 2: বড় বরফের কিউব তৈরি করা
• 3 এর 3 পদ্ধতি: সঠিকভাবে বরফ সংরক্ষণ করা
• পরামর্শ
• তোমার কি দরকার
• কুলার বক্স বা বরফের বালতি ব্যবহার করা
• বড় বরফ কিউব পাওয়া

কয়েক ঘণ্টার বেশি সময় ধরে বরফ রাখা, উদাহরণস্বরূপ, একটি পার্টিতে, এটি একটি কঠিন কাজ বলে মনে হয়, বিশেষ করে যদি আপনি অতিথিদের সাথে সুন্দর আলাপ করেন এবং ক্রমাগত নিশ্চিত করতে অক্ষম হন যে বরফ গলে না। ককটেল ঠান্ডা করার জন্য আপনার প্রায় এক কেজি বরফের প্রয়োজন হতে পারে। পার্টি চলাকালীন সঠিক পদ্ধতি বরফ গলে যাওয়া থেকে রক্ষা করবে; এই পদ্ধতিতে নীচে বর্ণিত কয়েকটি সহজ পদক্ষেপ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

ধাপ

3 এর 1 পদ্ধতি: একটি কুলার বক্স বা বরফ বালতি ব্যবহার করা

1. 1 হালকা পাত্রে ব্যবহার করুন। হালকা রঙের উপাদান দিয়ে তৈরি একটি আইসোথার্মাল কন্টেইনার বা বরফের বালতি সন্ধান করুন যা আলোকে ভালভাবে প্রতিফলিত করে। এই উপাদানটি কম তাপ শোষণ করে, তাই এটি বরফকে গলে যাওয়া থেকে রক্ষা করবে।
   • প্লাস্টিক বা ফোম দিয়ে তৈরি একটি পাত্রে (বালতি), বরফ অন্তত একদিনের জন্য গলে যাবে না। একটি প্লাস্টিকের পাত্র নির্ভরযোগ্যভাবে বরফ গলে যাওয়া থেকে রক্ষা করবে সন্ধ্যা পর্যন্ত, যদি না এটি সরাসরি সূর্যের আলোতে রাখা হয়। ধাতব পাত্রে এবং বালতি ব্যবহার করবেন না - ধাতু তাপকে ভালভাবে শোষণ করে, তাই তাদের মধ্যে বরফ দীর্ঘদিন সংরক্ষণ করা হবে না।
2. 2 অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে পাত্রে বা বালতির দিকগুলো েকে দিন। অত্যন্ত প্রতিফলিত অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত হয়েছে যে অন্যান্য উপকরণের তুলনায় বরফ গলানো থেকে ভাল রাখে। বরফ রাখার আগে একটি পাত্রে বা বালতিতে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলের এক স্তর রাখুন।
3. 3 একটি তোয়ালে দিয়ে একটি পাত্রে বা বরফের বালতি মোড়ানো। যদি আপনি একটি ভাল ইনসুলেটেড কন্টেইনার বা বরফের বালতি না পান, তাহলে একটি বিদ্যমান পাত্রে (বালতি) বরফ রাখুন এবং একটি পরিষ্কার তোয়ালে বা কম্বলে মোড়ান। এটি বরফের উত্তাপকে ধীর করে দেবে এবং এটি পার্টির অন্তত প্রথম ঘন্টার জন্য গলে যাবে না।

3 এর পদ্ধতি 2: বড় বরফের কিউব তৈরি করা

1. 1 সিদ্ধ জল ব্যবহার করুন, সাধারণ কলের জল নয়। বরফের ছাঁচে পানি beforeালার আগে সেদ্ধ করলে বরফের ভিতরে বাতাসের বুদবুদগুলির পরিমাণ কমে যাবে। ফলস্বরূপ, বরফ দীর্ঘস্থায়ী হবে এবং পরিষ্কার এবং পরিষ্কার হবে।
   • আপনি যদি প্লাস্টিকের আইস কিউব ট্রে ব্যবহার করেন, তাহলে ছাঁচগুলো গলে যাওয়া রোধ করতে সেগুলোতে পানি beforeালার আগে পানি ঠান্ডা হতে দিন।
2. 2 বড় বরফের কিউব ট্রেতে সিদ্ধ জল েলে দিন। বরফের বড় টুকরাগুলির জন্য, বড় বরফের কিউব ট্রে বা মাফিন টিন ব্যবহার করুন। আস্তে আস্তে ছাঁচে জল েলে ফ্রিজে রাখুন।
   • চূর্ণ বরফ এবং ছোট বরফ কিউব বড় বরফ কিউব এবং খণ্ডের চেয়ে অনেক দ্রুত গলে যায়। বরফের বড় অংশগুলির আয়তন এবং ভরের সাথে পৃষ্ঠের ক্ষেত্রফল কম এবং তাই তাদের উত্তাপের জন্য বেশি তাপের প্রয়োজন হয়।
3. 3 বরফের কিউব রাখার আগে পাত্রে বা বালতিতে একটি তোয়ালে রাখুন। এটি দেয়াল থেকে বরফকে অন্তরক করে এবং তাপমাত্রা শীতল রাখতে সাহায্য করে। ভাল তাপ নিরোধক জন্য, আপনি বুদবুদ মোড়ানো সঙ্গে পাত্রে দেয়াল বিছিয়ে দিতে পারেন, এবং তারপর এটি একটি তোয়ালে পাড়া।
   • বরফ দিয়ে একটি পাত্রে বা বালতি ভরাট করার পর, বাইরে থেকে গরম বাতাস রাখার জন্য এটি একটি idাকনা দিয়ে coverেকে রাখতে ভুলবেন না।

3 এর 3 পদ্ধতি: সঠিকভাবে বরফ সংরক্ষণ করা

1. 1 একটি শীতল জায়গায় বরফ সংরক্ষণ করুন। রুমে শীতল জায়গা খুঁজুন (উদাহরণস্বরূপ, একটি ফ্যান বা এয়ার কন্ডিশনারের নিচে) এবং পার্টি চলাকালীন সেখানে বরফের একটি পাত্রে রাখুন। সরাসরি সূর্যালোকের সংস্পর্শে আসা জায়গাগুলি এড়িয়ে চলুন; একটি গাছ বা ছাউনি নীচে একটি ছায়াময় জায়গায় পাত্রে রাখুন। পাত্র বা বালতির পাশে গরম খাবার বা বারবিকিউ গ্রেট রাখবেন না।
   • বরফ আশেপাশের বাতাস থেকে তাপ শোষণ করবে, তাই বরফের পাত্রটি বিভিন্ন তাপ উৎস থেকে দূরে রাখুন।
2. 2 বরফ গলতে বাধা দিতে inalষধি হিমায়িত আইস প্যাক ব্যবহার করুন। তারা কনটেইনারকে গরম করা থেকে বিরত রাখবে এবং আপনার পার্টির শেষ পর্যন্ত বরফ গলে যাবে না।
   • আপনি যদি একটি বড় কন্টেইনার ব্যবহার করেন, তাহলে আপনি প্লাস্টিকের বোতলগুলোকে বরফের পাত্রে ব্যবহার করতে পারেন যাতে সেগুলোতে সরাসরি পানি জমা হয়। বোতলগুলো একটি পাত্রে রাখার পর সেগুলো চারদিকে বরফ দিয়ে coverেকে দিন।
3. 3 আপনার বরফের স্টকগুলি প্রায়শই পুনরায় পূরণ করুন। এটি আপনাকে জানতে সাহায্য করবে যে পাত্রটি ঠান্ডা করার জন্য আপনার কাছে তাজা বরফ আছে এবং বাকি বরফ গরম হওয়া এবং গলানো থেকে বিরত রাখা।
   • আপনি যদি ভাল থার্মাল ইনসুলেশন সহ একটি ভাল পাত্রে ব্যবহার করেন এবং এতে বড় বরফের কিউব রাখেন, তাহলে আপনাকে প্রায়ই বরফের অবস্থা পরীক্ষা করতে হবে না।

পরামর্শ

• পানীয় ঠান্ডা করার একটি উপায় হল বরফের উপরের পাত্রে লবণ যোগ করা। যদি আপনি চান যে আপনার পানীয় দীর্ঘ সময় ধরে ঠান্ডা থাকুক, বরফে জল এবং লবণ যোগ করুন - পানীয়গুলি আরও ভাল ঠান্ডা হবে, কিন্তু লবণ বরফ গলে যাবে। সুতরাং, এই পদ্ধতিটি ঠান্ডা পানীয়ের জন্য ভাল, তবে আপনি যদি বরফ গলানো এড়াতে চান তবে এটি ব্যবহার করবেন না।

তোমার কি দরকার

কুলার বক্স বা বরফের বালতি ব্যবহার করা

• চমৎকার কুলার পাত্র বা বরফের বালতি
• তোয়ালে বা কম্বল

বড় বরফ কিউব পাওয়া

• একটি সসপ্যানের সাথে কেটলি বা চুলা
• বড় আইস কিউব ট্রে বা মাফিন টিন
• বরফের পাত্র
• তোয়ালে বা বুদবুদ মোড়ানো