কন্টেন্ট

• ধাপ
• 1 এর পদ্ধতি 1: দুধের গুঁড়ার সাথে ইউএইচটি দুধ ব্যবহার করুন
• পরামর্শ

গুঁড়ো দুধ কখনই তাজা দুধের মতো স্বাদ পাবে না, তবে এর স্বাদ উন্নত করার জন্য আপনি কয়েকটি জিনিস করতে পারেন। নীচে দুধের গুঁড়ো কীভাবে ব্যবহার করবেন তার কিছু টিপস এবং কৌশল।

ধাপ

1. 1 ভাল, তাজা দুধের গুঁড়া কিনুন এবং অবিলম্বে এটি ব্যবহার করুন। রেফ্রিজারেটরে দুধ শক্তভাবে বন্ধ পাত্রে সংরক্ষণ করুন যাতে এটি যতদিন সম্ভব তাজা থাকে।
2. 2 আগের রাতে দুধের গুঁড়া নাড়ুন। ঠান্ডা করার জন্য রাতারাতি দুধ ফ্রিজে রাখুন। মিশ্রিত দুধের গুঁড়ো সবসময় ঠান্ডা হওয়ার পর আরও ভালো লাগে।
3. 3 দুধ মেশানোর জন্য বরফ জল ব্যবহার করুন। আপনি এটি সরাসরি পান করতে পারেন, কিন্তু এটি রাতারাতি ঠান্ডা করা ভাল।
4. 4 তাজা এবং পাতলা দুধের গুঁড়ো সমান অনুপাতে মেশান। মিশ্রিত দুধের গুঁড়ো ধীরে ধীরে ,েলে নিন, তাজা দুধে নাড়ুন।
5. 5 যখনই সম্ভব পুরো দুধের গুঁড়া ব্যবহার করুন। নিডো পুরো দুধের গুঁড়ার একটি ব্র্যান্ড যা বিশ্বব্যাপী পাওয়া যায়। Amazon.com নিডো মিল্ক পাউডার বিক্রি করে।
6. 6 পাতলা দুধের গুঁড়োর সঙ্গে ঘরে তৈরি চকলেট সিরাপ মেশান। শিশুরা এটি পছন্দ করে এবং এটিকে মিষ্টি মনে করে।
7. 7 পুনর্গঠিত দুধ দিয়ে স্মুদি প্রস্তুত করুন।
8. 8 মিশ্রিত দুধের গুঁড়ায় কয়েক ফোঁটা ভ্যানিলিন যোগ করুন। ভালো করে ঠাণ্ডা করে পরিবেশন করুন।
9. 9 পুনর্গঠিত দুধে কয়েক টেবিল চামচ চিনি যোগ করুন। আবার ঠাণ্ডা করে পরিবেশন করুন।

1 এর পদ্ধতি 1: দুধের গুঁড়ার সাথে ইউএইচটি দুধ ব্যবহার করুন

এইভাবে দুধ তৈরি করা হয় "একটু পাতলা"। চার প্যাক এবং দুধের গুঁড়ার একটি বড় শক্ত কাগজ ডলারের পরিবর্তে কয়েক সেন্টের জন্য 8 লিটার "অফ-দ্য-শেলফ" দুধ সরবরাহ করতে পারে।

1. 1 নিয়মিত এক কাপ দুধ প্রস্তুত করুন। 1/3 কাপ মিল্ক পাউডারের সাথে 1 কাপ ইউএইচটি নিরাপদ দুধ মেশান। চিনি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত বীট করুন।
2. 2 আপনার প্রয়োজন না হওয়া পর্যন্ত ফ্রিজে একটি সিল করা পাত্রে সংরক্ষণ করুন। চিলিং স্বাদ উন্নত করবে এবং এটি ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত করবে।
   • ক্লাস এ নিরাপদ দুধ হল তরল দুধ যা প্যাকেজ খোলার আগে ফ্রিজের প্রয়োজন হয় না (ইউএইচটি এবং একটি বিশেষ নিরাপদ প্যাকেজে সংরক্ষণ করা হয়)।

পরামর্শ

• শুকনো বাটার মিল্কের দিকে তাকান, বিশেষত যদি আপনি এটি মাঝে মাঝে বেকিং এবং রান্নার জন্য ব্যবহার করেন। আপনি রেসিপি অনুযায়ী আপনার যতটা প্রয়োজন যোগ করতে পারেন।
• বেকিংয়ের জন্য পুনর্গঠিত দুধের গুঁড়া ব্যবহার করুন। এটি এর জন্য ভাল কাজ করে এবং আপনি কখনই সমাপ্ত বেকড পণ্যগুলির মধ্যে পার্থক্য লক্ষ্য করবেন না।