কন্টেন্ট

• ধাপ
• পরামর্শ
• সতর্কবাণী

চা পান প্রায় 3000 বছর ধরে। সারা বিশ্বের মানুষ প্রতিদিন চা পান করে। তাই বসুন, নিজেকে এক কাপ চা andালুন, এবং চা সম্পর্কে গসিপ করুন। (এই নিবন্ধটি ব্রিটিশ চায়ের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য।)

ধাপ

1. 1 আপনার সময় চয়ন করুন। Traতিহ্যগতভাবে, বিকেলে যে কোন সময় চা পান করা হয়: হয় 11:30 থেকে 12:30 পর্যন্ত, অথবা 15:00 থেকে 16:00 পর্যন্ত। আসলে যে কোন সময় চায়ের জন্য ভালো।রাতের খাবারের পর সন্ধ্যায় ছোট পারিবারিক চা দুর্দান্ত হবে।
2. 2 অতিথিদের আমন্ত্রণ জানান। আপনি অতিথিদের হাতে লেখা আমন্ত্রণ 2 সপ্তাহ আগে পাঠাতে পারেন, ফোনে কল করতে পারেন, অথবা একটি ইমেল পাঠাতে পারেন। তালিকায় প্রায় 8 জনকে রাখার চেষ্টা করুন। চা পার্টিগুলি আরামদায়ক হওয়া উচিত যাতে আয়োজক সহজেই সবার সাথে যোগাযোগ করতে পারে, তাই শুধুমাত্র আপনার ঘনিষ্ঠ বন্ধু বা আত্মীয়দের আমন্ত্রণ জানান।
3. 3 চায়ের জিনিসপত্র কিনুন। অবশ্যই, প্রতিটি অতিথিকে চা পরিবেশন করার জন্য আপনার একটি টিপট, কাপ এবং সসারের প্রয়োজন হবে। একটি চা স্ট্রেনার কিনুন এবং আপনার ব্যবহৃত চা পাতার জন্য একটি ছোট বাটি ব্যবহার করুন। আপনি টেবিলে দুধ, লেবুর ভাজ, মধু এবং চিনি একটি জগ রাখতে পারেন। নিশ্চিত করুন যে আপনার কাছে খাবার পরিবেশন করার জন্য পর্যাপ্ত ছোট প্লেট, ন্যাপকিন এবং বাসন আছে।
4. 4 চা কিনে। অনেক রকমের চা আছে, কিন্তু ভাববেন না যে চা পান করার জন্য শুধুমাত্র 2 বা 3 ধরনের চাই যথেষ্ট। কিছু জাতের মধ্যে রয়েছে: কালো চা, সাদা চা, লাল চা, সবুজ চা এবং মিশ্রিত চা। আপনি অতিথিদের আসার আগে জিজ্ঞাসা করতে পারেন যে তারা কোন চা পছন্দ করে অথবা আপনি যে চা চান তা কিনতে পারেন।
5. 5 খাবার পরিবেশন করুন। স্যান্ডউইচ, স্কোন বা চা পেস্ট্রির রেসিপিগুলির জন্য অনলাইনে বা আপনার রান্নার বইতে দেখুন। আপনি শসা স্যান্ডউইচের মতো হালকা কিছু পরিবেশন করতে চাইতে পারেন, তবে আপনি ক্র্যানবেরি টর্টিলা বা মাফিনের মতো মিষ্টি কিছু পরিবেশন করতে চাইতে পারেন। সাধারণত, চা সুস্বাদু নাস্তার পরিবর্তে মিষ্টি দিয়ে সাজানো হয়, তাই নিখুঁত চা আয়োজক হওয়ার জন্য এই নিয়মটি অনুসরণ করুন।
6. 6 একটি চায়ের টেবিল সেট করুন। এটি একটি সাদা লিনেন টেবিলক্লথ দিয়ে overেকে দিন। চা টেবিলের এক প্রান্তে রাখুন এবং নিশ্চিত করুন যে আপনি নিজের জন্য পর্যাপ্ত জায়গা রেখেছেন। আয়োজক হিসেবে আপনি অতিথিদের চা পরিবেশন করবেন। চায়ের পাশে লেবু, দুধ, বরফ এবং চিনি এবং বাকি খাবার অন্য প্রান্তে রাখুন। চায়ের সময় অতিথিদের নিজেদের পরিবেশন করা স্বাভাবিক।
7. 7 পরিচ্ছন্ন পোষাক পরিধান কর. আপনি গির্জা বা আপনার দৈনন্দিন বিয়েতে যা পরেন তার অনুরূপ একটি সুন্দর পোশাক পরুন। চা পান করা একটি দৈনন্দিন কাজ, কিন্তু বন্ধুদের সাথে দেখা করার চেয়ে আরও সুন্দর দেখতে ভয় পাবেন না।
8. 8 অতিথিদের আসার 10 মিনিট আগে ফুটন্ত জল এবং টেবিল পরিবেশন শুরু করুন। এই সময়, চা চা মধ্যে pourালা। যখন পানি ফুটছে, আপনি গসিপ বা কথা বলতে পারেন।
9. 9 কেটলি ফুটে উঠলে চায়ের পাত্রে জল andেলে টেবিলে রাখুন।
10. 10 আপনার অতিথিদের টেবিলে আমন্ত্রণ জানান এবং আড্ডা দেওয়া, চা পান করা এবং আপনার প্রস্তুত করা সুস্বাদু খাবার খাওয়া শুরু করুন।

পরামর্শ

• সাজসজ্জা সাধারণত একটি আলংকারিক ফুলদানি, ন্যাপকিনস, এবং অন্যান্য জিনিস যা আপনি একটি চা পার্টির জন্য উপযুক্ত মনে করেন তাজা ফুল অন্তর্ভুক্ত করে।
• সাধারণ খাবারের মধ্যে রয়েছে স্যান্ডউইচ, প্যানকেকস, বিস্কুট, বিস্কুট, তাজা ফল, পনির এবং ক্র্যাকার, কুইচ, বেকড আলু, বাদাম, ভাজা গাজর এবং "নাস্তা" হিসাবে গণ্য করা অন্য কিছু।
• যদি আপনি চা পছন্দ না করেন, তাহলে লেবু বা কফি বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
• কমলার খোসা, লেবু, ক্যামোমাইল, পুদিনা, বেরি, পীচ, সবুজ বা ফলের চা যেমন বিভিন্ন ধরনের চা থেকে বেছে নিন। এটি আপনার চাকে আরো উপভোগ্য করে তুলবে।
• চা পান করা খুব সহজ হতে পারে। যদি রাতে পরিবারের সাথে থাকে, তাহলে চা একটি ছোট ট্রে বা ক্র্যাকার বা কুকিজের প্লেটে পরিবেশন করা যেতে পারে।
• বাইরে খুব ঠান্ডা বা খুব গরমের সময় আপনার চা বাইরে না রাখার চেষ্টা করুন, কারণ অতিথিরা অস্বস্তি বোধ করতে পারে।
• বেশিরভাগ চা পার্টি একটি ছোট বৃত্তে হয়, সাধারণত 4 জনের বেশি নয়। যখন আপনি একজন শিক্ষানবিশ, বড় চা না।
• আপনি যদি গসিপ করতে যাচ্ছেন, নিশ্চিত করুন যে সবাই জানে যে এটি কেবল একটি চা-পানীয় পরিবেশ এবং তারা যে কোনও সময় বিষয় পরিবর্তন করতে পারে।

সতর্কবাণী

• চা খাওয়ার আগে, আপনার অতিথিদের কোনও অ্যালার্জি আছে কিনা তা খুঁজে বের করুন এবং একটি ফলব্যাক প্রস্তুত করুন।নিরাপত্তার কারণে, বাদাম মুক্ত স্যান্ডউইচ এবং কুকিজ তৈরি করুন এবং সম্ভব হলে দুধ ছাড়া কিছু দিন।
• আপনি যদি গসিপিংয়ের ব্যবসায় থাকেন তবে সতর্ক থাকুন, কারণ আপনি কারও অনুভূতিতে আঘাত করতে পারেন।
• যদি আপনার অতিথিরা বাচ্চাদের সাথে নিয়ে আসেন, সাবধান থাকুন এবং সব ভাঙা খাবার যেমন সূক্ষ্ম চীনের ক্ষতির পথ থেকে দূরে রাখুন। শিশুর চা বা গরম কোকো কুলার স্বাভাবিকের চেয়ে পরিবেশন করুন (সর্বোচ্চ 130 ডিগ্রি)। বাচ্চাদের টেবিলে বসে থাকা ছাড়া অন্য কিছু করার জন্য আপনার খেলনা বা কাগজ এবং পেন্সিল আছে তা নিশ্চিত করুন।
• যদি একাধিক শিশু আসছে, তাদের জন্য রঙিন আইটেম এবং কাপ দিয়ে আলাদা টেবিল সেট করুন যা ভাঙবে না।