কন্টেন্ট

• ধাপ
• 3 এর অংশ 1: ​​বীজ থেকে বেল মরিচ কীভাবে বাড়াবেন
• 3 এর মধ্যে 2 অংশ: বেল মরিচের যত্ন কিভাবে
• 3 এর অংশ 3: সাধারণ সমস্যা এবং কীটপতঙ্গ মোকাবেলা

বুলগেরিয়ান মরিচ (ক্যাপসিকাম বার্ষিক), যা সবজি বা বেল মরিচ নামেও পরিচিত, অনেক খাবার যোগ করার জন্য দারুণ। যদি আপনার পরিবার এই স্বাস্থ্যকর সবজিটি পছন্দ করে এবং এটি কেনার জন্য আপনাকে উল্লেখযোগ্য পরিমাণ অর্থ ব্যয় করতে হয়, তাহলে আপনার নিজের হাতে মরিচ চাষ করা সহজ হবে কি না তা চিন্তা করুন। বেল মরিচ বীজ থেকে চাষ করা যায় বা চারা হিসাবে কেনা যায়। আমাদের পরামর্শ অনুসরণ করুন এবং শীঘ্রই আপনার কাছে সুস্বাদু, সরস বেল ​​মরিচ থাকবে যা আপনি গর্বের সাথে আপনার বন্ধুদের এবং পরিচিতদের দেখাতে পারেন।

ধাপ

3 এর অংশ 1: ​​বীজ থেকে বেল মরিচ কীভাবে বাড়াবেন

1. 1 বীজ থেকে বেল মরিচ চাষ করার চেষ্টা করুন। যদিও অনেক গ্রিনহাউস খামারে প্রস্তুত চারা বিক্রি হয় যা মাটিতে রোপণ করা যায়, আপনি সহজেই বীজ থেকে মরিচ চাষ করতে পারেন। প্রায়শই, মালী এবং বাগানকারীরা সবুজ, লাল, হলুদ বা কমলা ফলযুক্ত মরিচের জাতগুলি জন্মায়। যাইহোক, আপনি গা plant় বাদামী বা বেগুনি রঙের উদ্ভিদের বীজ খুঁজে পেতে পারেন।
   • যদি আপনি মরিচের প্রাথমিক জাতগুলি চয়ন করেন, তবে রোপণের দুই মাস পরে আপনি প্রথম ফলগুলি সরাতে সক্ষম হবেন। যদি আপনি একটি দীর্ঘ ক্রমবর্ধমান seasonতু সঙ্গে একটি বৈচিত্র কিনতে, এটি উদ্ভিদ প্রস্ফুটিত করতে তিন মাসেরও বেশি সময় লাগবে।
2. 2 আপনার এলাকার জলবায়ুর উপর ভিত্তি করে রোপণের সময় বেছে নিন। আমাদের দেশের বেশিরভাগ অঞ্চলে, মরিচ প্রথমে বাড়ির অভ্যন্তরে উত্থিত হয়, তাই আপনার এলাকায় শেষ বসন্ত হিমের তারিখের দুই মাস আগে রোপণ করা উচিত। আপনি যদি দক্ষিণাঞ্চলে দীর্ঘ ক্রমবর্ধমান seasonতুতে থাকেন, তাহলে আপনি উষ্ণ হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করতে পারেন এবং খোলা জমিতে সরাসরি আপনার বীজ রোপণ করতে পারেন। যাইহোক, মনে রাখবেন যে এই ক্ষেত্রে আপনি গ্রীষ্মের দ্বিতীয়ার্ধের আগে মরিচ কাটতে সক্ষম হবেন - ফল দেওয়ার শুরুর সময়টি সরাসরি রোপণের সময়ের উপর নির্ভর করে।
3. 3 আলগা মাটির পাতলা স্তর দিয়ে মরিচের বীজ ছিটিয়ে দিন। মাটির উপরিভাগে বীজ ছড়িয়ে দিন, মাটির পাতলা স্তর দিয়ে ছিটিয়ে দিন, তারপর পানি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। বীজ রোপণের এক থেকে দুই সপ্তাহ পর প্রথম অঙ্কুর দেখা দিতে হবে।
4. 4 মরিচের বীজ যাতে যথেষ্ট তাপ পায় তা নিশ্চিত করুন। বেল মরিচ একটি তাপ-প্রেমী সবজি, তাই বীজ অঙ্কুরিত হওয়ার জন্য উষ্ণতা প্রয়োজন। ভাল বীজের অঙ্কুরোদগম অর্জনের জন্য, একটি পরিবেশ প্রদান করুন যেখানে পরিবেষ্টিত তাপমাত্রা প্রায় 27 ° C এবং মাটির তাপমাত্রা কিছুটা বেশি।
   • যদি বীজ ভালভাবে অঙ্কুরিত না হয়, তাহলে বীজতলা গরম করার মাদুর দিয়ে মাটির তাপমাত্রা বাড়ানোর চেষ্টা করুন।
   • সচেতন থাকুন যদি পরিবেষ্টিত তাপমাত্রা 13 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের নিচে থাকে তবে মরিচের বীজ মোটেও অঙ্কুরিত নাও হতে পারে।
5. 5 চারাগুলিকে খুব পাতলা এবং লম্বা হতে বাধা দেওয়ার চেষ্টা করুন। আপনি যদি আপনার চারা বাড়ির ভিতরে বাড়িয়ে থাকেন, তাহলে আপনাকে গাছগুলিকে পর্যাপ্ত আলো সরবরাহ করতে হবে, অন্যথায় অঙ্কুরগুলি পাতলা এবং খুব লম্বা হবে। শক্তিশালী, সুস্থ উদ্ভিদ পেতে, বীজের অঙ্কুরোদগমের পরপরই প্রাথমিক পর্যায়ে তাদের সঠিক বিকাশের শর্ত প্রদান করা প্রয়োজন। উপরন্তু, অতিবৃদ্ধ গাছপালা ভালভাবে রোপণ সহ্য করে না।
   • যদি চারাগুলি খুব পাতলা এবং লম্বা হয়ে যায়, তাদের সর্বোত্তম শর্ত দেওয়ার জন্য আপনার সর্বোত্তম প্রচেষ্টা সত্ত্বেও, তাদের জন্য কাঠের বা বাঁশের স্কিভার দিয়ে প্রপস তৈরি করুন এবং তুলার সুতার সাহায্যে ডালপালা বেঁধে দিন।
6. 6 চারাগুলিকে বাইরে রোপণ করার আগে তাড়ানো। যদি আপনার অঞ্চলের জলবায়ু পরিস্থিতি খোলা মাটিতে বীজ রোপণের অনুমতি না দেয় তবে ধীরে ধীরে গাছগুলিকে "শক্ত" করার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং কেবল তখনই চারা রোপণ করা হয়। যখন রাতের তাপমাত্রা ধারাবাহিকভাবে 16 ডিগ্রি সেলসিয়াসের উপরে থাকে তখন চারাগুলি বাইরে সরান। ধীরে ধীরে দীর্ঘ এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য গাছপালা বাইরে রাখুন।
7. 7 যখন গাছগুলি তাদের প্রথম সত্য পাতা ছেড়ে দেয় তখন চারাগুলিকে হাঁড়িতে প্রতিস্থাপন করুন। বেল মরিচ হাঁড়িতে ভালো জন্মে। প্রাপ্তবয়স্ক গাছপালা এক মিটার উঁচু পর্যন্ত ঝোপ তৈরি করে এবং প্রায় একই রকম পর্ণমোচী অংশের ব্যাস। রোপণের জন্য পাত্র নির্বাচন করার সময় এটি বিবেচনা করুন - পাত্রের গভীরতা কমপক্ষে 30 সেন্টিমিটার হতে হবে, অন্যথায় গাছগুলিতে খুব বেশি ভিড় হবে।
8. 8 নিশ্চিত করুন যে আপনি তরুণ উদ্ভিদের বৃদ্ধির জন্য অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করেছেন। পূর্ণ বিকাশের জন্য, মরিচ সূর্যের দ্বারা ভালভাবে আলোকিত এবং আলগা, উর্বর মাটির প্রয়োজন। এই উদ্ভিদগুলি জলের অভাব ভালভাবে সহ্য করে, যদি না সেগুলি খুব ছোট পাত্রে রোপণ করা হয়।

3 এর মধ্যে 2 অংশ: বেল মরিচের যত্ন কিভাবে

1. 1 আগাছা দূরে রাখতে ব্ল্যাক কভার ফিল্ম, স্পুনবন্ড বা মালচিং ব্যবহার করুন। উপরন্তু, আবরণ উপাদান শীতল জলবায়ুতে উদ্ভিদের গাছপালা গতিশীল করতে সাহায্য করে।
   • যদি আপনার অঞ্চলটি গরম, শুষ্ক গ্রীষ্ম দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, তাহলে মালচিংকে অগ্রাধিকার দেওয়া ভাল - মালচ এর একটি স্তর মাটিতে আর্দ্রতা ধরে রাখতে এবং উদ্ভিদের শিকড়কে উচ্চ তাপমাত্রার সংস্পর্শ থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করবে।
2. 2 মরিচ খাওয়ান। বেল মরিচ খাওয়ানোর জন্য, দীর্ঘায়িত ক্রিয়াকলাপের জটিল দানাদার সার (উদাহরণস্বরূপ, "ওসমোকোট") বা জৈব সার ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়, উদাহরণস্বরূপ, মাছের ইমালসন বা আলফালফার উপর ভিত্তি করে।
   • অনুগ্রহ করে মনে রাখবেন: আপনার যদি সবুজ সবুজ পাতাযুক্ত স্বাস্থ্যকর গাছপালা থাকে, কিন্তু তার উপর ফল না থাকে, তাহলে আপনাকে অবশ্যই নাইট্রোজেন সার দিয়ে খাওয়ানো বন্ধ করতে হবে। আসল বিষয়টি হ'ল এই রাসায়নিক প্রচুর পরিমাণে সবুজ ভর গঠনে উত্সাহ দেয় এবং ফলের গঠন রোধ করে।
3. 3 ফসল তোলার আগে মরিচ পাকার জন্য অপেক্ষা করুন। সব ধরণের বেল মরিচের ফল প্রাথমিকভাবে সবুজ, এবং ফলগুলি পাকতে এবং সেই জাতের রঙের বৈশিষ্ট্য অর্জন করতে প্রায় দুই সপ্তাহ সময় লাগে। মনে রাখবেন যে কিছু জাতের পাকা সময় বেশি থাকে এবং ফল এক মাস পরে তার বৈশিষ্ট্যযুক্ত রঙ ধারণ করবে।
   • যদি আপনি লম্বা জাতের মরিচ চাষ করছেন, তাহলে আপনাকে উদ্ভিদ সহায়তা ইনস্টল করতে হবে। এটি ফলের জন্য অতিরিক্ত সহায়তা প্রদান করবে এবং গাছগুলি পাকা মরিচের ওজনের নিচে মাটিতে পড়বে না।
4. 4 তাপমাত্রায় হঠাৎ পতন থেকে উদ্ভিদ রক্ষা করুন। উদ্যানপালকদের জন্য আমেরিকান ম্যাগাজিন মাদার আর্থ নিউজ একটি ধরনের "মিনি -গ্রিনহাউস" তৈরির সুপারিশ করে - খোলা মাটিতে রোপণের পরপরই টমেটোর চারা রক্ষার জন্য প্লাস্টিকের মোড়কে আবৃত তারের ফ্রেম। আপনি এই মরিচ গার্ডগুলিও তৈরি করতে পারেন। উপরন্তু, আপনি তরুণ উদ্ভিদগুলিকে প্রতিরক্ষামূলক কাচের "হুড" দিয়ে lowেকে দিয়ে কম তাপমাত্রার প্রভাব থেকে রক্ষা করতে পারেন। Traতিহ্যগতভাবে, এই জাতীয় ডিভাইসগুলি কাচের তৈরি ছিল এবং এমনকি এখন অনেক উদ্যানপালক কাচের জার দিয়ে মরিচের চারা coverেকে রাখে। এছাড়াও, পানীয় জল এবং কার্বনেটেড পানীয়ের জন্য প্লাস্টিকের বোতল থেকে প্রতিরক্ষামূলক "ক্যাপ" তৈরি করা যেতে পারে।
   • যেহেতু রাশিয়ার একটি উল্লেখযোগ্য অংশ তথাকথিত ঝুঁকিপূর্ণ চাষের অঞ্চলের অন্তর্গত, যা জুনের শুরু পর্যন্ত রাতের নিম্ন তাপমাত্রার বৈশিষ্ট্যযুক্ত, তাই অনেক উদ্যানপালক এবং উদ্যানপালকরা গ্রিনহাউসে বেল মরিচ বা গ্রিনহাউসে চারা রোপণ করতে পছন্দ করে এবং সেখানে রাখে স্থিতিশীল উষ্ণ আবহাওয়া পর্যন্ত।
5. 5 মরিচের বীজ পরে জন্মানোর জন্য সংরক্ষণ করুন। মরিচের বীজ সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হলে দুই বছরের জন্য কার্যকর থাকে।এর মানে হল আপনি যদি প্রতি বছর বীজ কিনতে না চান তাহলে আপনি যদি একটি শুকনো, অন্ধকার জায়গায় অবশিষ্ট বীজ সংরক্ষণ করেন যেখানে বীজ অকালে অঙ্কুরিত হবে না।
6. 6 ফল দেওয়ার শেষে গাছগুলি সরান। প্রথম পতনের হিমের পরে, অবশিষ্ট ফল সংগ্রহ করুন এবং মাটি থেকে অঙ্কুরগুলি খনন করুন। যদি গাছগুলি কীটপতঙ্গ এবং রোগের চিহ্ন থেকে মুক্ত থাকে তবে সেগুলি কম্পোস্ট তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
   • যদি গাছপালা কোনো রোগে আক্রান্ত হয়, তাহলে সেগুলোকে শক্ত প্লাস্টিকের ব্যাগে রাখা উচিত এবং রোগের আরও বিস্তার রোধে আবর্জনায় ফেলে দেওয়া উচিত।

3 এর অংশ 3: সাধারণ সমস্যা এবং কীটপতঙ্গ মোকাবেলা

1. 1 ফলের গঠনকে উদ্দীপিত করার জন্য ম্যাগনেসিয়াম সালফেট (যাকে ম্যাগনেসিয়া, এপসম লবণ বা ইপসাম লবণও বলা হয়) প্রয়োগ করুন। যদি উষ্ণ আবহাওয়ায় আপনার গাছ ভাল ফল না দেয়, তাহলে ম্যাগনেসিয়াম সালফেটের দ্রবণ দিয়ে মরিচ খাওয়ানো উপকারী হবে। কেবল 1 লিটার পানিতে 1 চা চামচ ইপসম সল্ট দ্রবীভূত করুন এবং মরিচের উপর স্প্রে করুন।
   • বিকল্পভাবে, আপনি কেবল উদ্ভিদের কান্ডের গোড়ায় এক চা চামচ ইপসম সল্ট ছিটিয়ে দিতে পারেন এবং উপরে আর্দ্র মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দিতে পারেন যাতে গাছের শিকড় ম্যাগনেসিয়াম আয়ন শোষণ করে।
2. 2 উপরের পচন থেকে মুক্তি পেতে ক্যালসিয়াম প্রয়োগ করুন। যদি আপনি লক্ষ্য করেন যে ফলগুলি শেষের দিকে কালো হতে শুরু করেছে, সম্ভবত আপনার উদ্ভিদের ক্যালসিয়ামের অভাব রয়েছে (এই উপাদানটির ঘাটতি ফলের ত্রুটির কারণ যা শীর্ষ পচা হিসাবে পরিচিত)। পুরো ফসল নষ্ট না করার জন্য, মাটিতে ক্যালসিয়ামের ঘাটতি পূরণের জন্য আপনাকে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব পদক্ষেপ নিতে হবে। এটি করার সবচেয়ে সহজ উপায় হল যে কোন দুগ্ধজাত দ্রব্যের সাথে পচা ফল দিয়ে উদ্ভিদের পানি দেওয়া (রেফ্রিজারেটর পরীক্ষা করুন - এটি মেয়াদোত্তীর্ণ দুধ হতে পারে)।
   • যদি আপনার সমস্ত গাছগুলিতে জল দেওয়ার জন্য পর্যাপ্ত টক দুধ না থাকে তবে আপনি এটিকে পছন্দসই পরিমাণে জল দিয়ে পাতলা করতে পারেন।
3. 3 এফিড পরিত্রাণ পেতে উদ্ভিদগুলিকে পানি বা কীটনাশক দ্রবণ দিয়ে স্প্রে করুন। এফিড একটি কীট যা প্রায়ই বাগান এবং উদ্যানপালন গাছগুলিকে সংক্রমিত করে। আপনি প্রচুর পরিমাণে গাছের সবুজ অংশে পানি দিলে আপনি কিছু সময়ের জন্য এফিড থেকে মুক্তি পেতে পারেন। আপনি যদি প্রাকৃতিক কীটনাশক ব্যবহারের পক্ষে হন, তাহলে আক্রান্ত গাছগুলিকে পাইরেথ্রিন (পাইরেথ্রাম) বা আজাদিরাক্টিন (নিম ফলের তেল) (নিমাজাদির) দিয়ে তৈরি স্প্রে দিয়ে স্প্রে করুন।
   • সম্ভবত, কিছুক্ষণ পরে এফিডগুলি আবার উপস্থিত হবে এবং আপনাকে পর্যায়ক্রমে চিকিত্সার পুনরাবৃত্তি করতে হবে (শেষ পর্যন্ত এই বাগানের কীটপতঙ্গ থেকে মুক্তি পাওয়া খুব কঠিন)।
4. 4 চরম ঠান্ডা এবং উচ্চ তাপমাত্রা উভয় থেকে উদ্ভিদ রক্ষা করুন। যদি তাপমাত্রা 18 ডিগ্রি সেলসিয়াসের নিচে নেমে যায় বা 35 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের উপরে উঠে যায়, এর ফলে মরিচ ফল দেওয়া বন্ধ করতে পারে। যাইহোক, যদি গাছগুলি খুব বেশি সময় ধরে চরম তাপমাত্রায় না থাকে (উদাহরণস্বরূপ, এটি একটি ছোট ঠান্ডা স্ন্যাপ বা অস্বাভাবিক তাপের একটি স্বল্প সময় ছিল), যখন গাছগুলি স্বাভাবিক তাপমাত্রার অবস্থায় ফিরে আসবে তখন ফল দেওয়া শুরু হবে।
   • মনে রাখবেন যে ঠান্ডা তাপমাত্রা বেল মরিচের জন্য অত্যন্ত বিপজ্জনক। যদি পরিবেষ্টিত তাপমাত্রা হিমায়িত হয়, মরিচগুলি খুব বেশি ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে এবং তাদের স্বাভাবিক অবস্থায় পুনরুদ্ধার করতে সক্ষম হবে না। আমরা সুপারিশ করি যে আপনি মরিচগুলি বাড়ির ভিতরে নিয়ে আসুন এবং সেগুলি সেখানে রাখুন যতক্ষণ না এটি আবার গরম হয়ে যায়।