কন্টেন্ট

• উপকরণ
• পদক্ষেপ
• পদ্ধতি 5 এর 1: মানক মার্গারিটা
• পদ্ধতি 5 এর 2: করোনার সাথে বিকল্প
• পদ্ধতি 5 এর 3: বাজা মার্গারিটা
• পদ্ধতি 5 এর 4: লেবু দিয়ে হিমায়িত মার্গারিটা
• পদ্ধতি 5 এর 5: অ্যাগাভের সাথে রেসিপি
• পরামর্শ
• সতর্কতা

কোনও "নিখুঁত" মার্গারিটা নেই ... আসলে, আমরা এমনকি ঠিক জানি না যে এই জনপ্রিয় পানীয়টি মূলত কোথা থেকে এসেছে! যাইহোক, অনেক ককটেল সংযোগকারী আপনাকে বলবে যে সস্তা টকিলার সাথে বাণিজ্যিকভাবে প্রস্তুত মার্জারিটা মিশ্রণটি ব্যবহার করা একেবারে করা হয়নি। এই অজস্র পানীয়টি প্রস্তুত করার জন্য অনেকগুলি উপায় রয়েছে। এই নিবন্ধটি আপনাকে বিকল্পগুলি প্রদর্শন করবে যাতে আপনি পরীক্ষা করতে পারেন এবং আপনার জন্য নিখুঁত মার্জারিটা তৈরি করতে পারেন।

উপকরণ

• এক অংশ টকিলা
• এক অংশ টাটকা চুনের রস
• একটি অংশ ট্রিপল সেকেন্ড (গ্র্যান্ড মার্নিয়ার, কাইন্ট্রিও ইত্যাদি)
• মোটা সমুদ্রের লবণ
• গার্নিশের জন্য একটি চুন
• টাবাসকো সস
• বরফ

পদক্ষেপ

পদ্ধতি 5 এর 1: মানক মার্গারিটা

1. একটি বরফে কিছু বরফ রাখুন।
2. টাকিলার একটি অংশ পরিমাপ করুন এবং এটি শেকারে pourালুন।
3. এতে একটি অংশ ট্রিপল সেকেন্ড যুক্ত করুন। ট্রিপল সেকেন্ড একটি কমলা স্বাদযুক্ত লিকার যা ক্যারিবিয়ান থেকে শুকনো কমলা খোসা দিয়ে তৈরি। আপনি নীল রঙের কুড়িওও ব্যবহার করতে পারেন (যা লারাহা ফলের শুকনো ত্বক থেকে তৈরি, যা কমলার মতো স্বাদযুক্ত) নীল মার্গারিটা তৈরি করতে।
4. এক অংশ তাজা চুনের রস যোগ করুন। যদি আপনি চুনগুলি খুঁজে না পান তবে আপনি চুনের রসও বেছে নিতে পারেন। তবে সত্যিকারের মেক্সিকান (এবং যাইহোক স্বাদযুক্ত) স্বাদ তৈরি করতে, আসল, তাজা চুনগুলি সর্বদা সেরা।
5. জোর করে কাঁপুন।
6. চুনের টুকরো নিন এবং এটি কাচের রিম ধরে চালান। নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনি কাচের বাইরের প্রান্তটি আপনার সাথে নিয়েছেন - আপনি চান যে লবণ এটি আটকে থাকবে।
7. একটি প্লেটে কিছু মোটা নুন ছড়িয়ে দিন, কাচটি আবার ঘুরিয়ে ফেলুন যাতে ভেজা চুনের রস দিয়ে রিমটি নীচে নেমে আসে এবং প্লেটে লবণের মাধ্যমে গ্লাসটি চালান। নীতিগতভাবে, আপনি এর জন্য লবণের পরিবর্তে চিনিও ব্যবহার করতে পারেন।
8. কিছু বরফ দিয়ে চশমাটি পূরণ করুন এবং শেকার থেকে পানীয়টি গ্লাসে pourালুন।
9. এক টুকরো চুন এবং ট্যাবস্কোর ড্যাশ দিয়ে সাজিয়ে নিন এবং উপভোগ করুন!
10. প্রস্তুত. যদি উপরে 1: 1: 1 অনুপাতটি স্যাটিটিং না করে তবে চেষ্টা করুন:
    • টকিলা: ট্রিপল সেকেন্ড: চুনের রস
      • 2:1:1
      • 3:2:1
      • 3:1:1
      • 7:4:3
      • 8: 1,5: 3 - যদি আপনি দেখতে পান যে উপরের অনুপাতগুলিতে খুব বেশি ট্রিপল সেকেন্ড রয়েছে।

পদ্ধতি 5 এর 2: করোনার সাথে বিকল্প

1. কম শক্তিশালী স্বাদ গ্রহণের বিয়ার পছন্দ করুন, যেমন করোনার মতো। আপনি যদি 1 কাপ টকিলা ব্যবহার করেন তবে 1/2 বা 3/4 বিয়ার যথেষ্ট হবে।
2. সোনার টেকিলা ব্যবহার করুন, কারণ সাদা সংস্করণটি বিয়ারের সাথে খুব ভালভাবে মেশে না।
3. কেইন্ট্রিউর মতো কমলা রঙের লিকারের সাথে লেগে থাকুন (যদি আপনি পছন্দ করেন তবে ট্রিপল সেকেন্ডের স্পর্শের সাথে), আরও ভাল মিষ্টি।
4. লেবুর শরবত. আপনি যদি কিছুটা টার্ট স্বাদ চান তবে আধ চুনটি চেপে ধরার চেষ্টা করুন।
5. এক টেবিল চামচ চিনি যোগ করুন। ভালো করে মিশিয়ে নিন।
6. ঝিলিমিলিযুক্ত খনিজ জলের একটি স্প্ল্যাশ একটি "ঝলকানি" প্রভাব তৈরি করে।
7. চাঁচা বরফ ব্যবহার করুন এবং ভালভাবে নাড়ুন। টিপ: শিকার ব্যবহার করবেন না, কারণ বিয়ার এবং খনিজ জলে কার্বনিক অ্যাসিড থাকে contain

পদ্ধতি 5 এর 3: বাজা মার্গারিটা

• 150 মিলি রেপোস্যাডো টকিলা
• 75 মিলি ড্যামিয়ানা (একটি চিরাচরিত বাজা ক্যালিফোর্নিয়া লিকার)
  • চুন এবং লেবুর তিক্ততা / মিষ্টির উপর নির্ভর করে সঠিক পরিমাণটি পরিবর্তিত হতে পারে।
• সাতটি বৃহত চুনগুলি, পিষিত এবং ডি-পাল্পড।
• একটি লেবু, পিষিত এবং ডি-পাল্পড।

পদ্ধতি 5 এর 4: লেবু দিয়ে হিমায়িত মার্গারিটা

হিমায়িত মার্জারিটাসের উদার পরিমাণের একটি দুর্দান্ত এবং সহজ রেসিপি! এর জন্য আপনার ব্লেন্ডার বা বরফের দরকার নেই!

1. প্লাস্টিকের ব্যাগ বা টিপারওয়ারে নিম্নলিখিত উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন এবং এটি ফ্রিজে রাখুন।
   • চুনের দুটি ক্যান
   • ছয় ক্যান জল
   • টকিলা দুটি ক্যান
   • এক ট্রিপল সেকেন্ড করতে পারেন
   • এই ক্যানগুলির আকারগুলি সাধারণত 6 ইউএস (175 মিলি) আকারের হয়। তবে, ক্যানগুলি ঠিক কত বড় তা বিবেচনাধীন নয়, যদি আপনি চুনের ক্যানের অনুপাতে লেগে থাকেন তবে আপনি ভাল আছেন।
2. যখন টেক্সচার আইসক্রিম পান করার মতো হয়ে যায় তখন একটি গ্রেভির চামচ দিয়ে মার্গারিটা পরিবেশন করুন।

পদ্ধতি 5 এর 5: অ্যাগাভের সাথে রেসিপি

1. নিম্নলিখিত উপাদানগুলি প্যাক করুন:
   • দুটি অংশ 100% আগাবা টাকিলা
   • এক অংশ টাটকা চুনের রস
   • এক অংশ রেডি-টু-ড্রিঙ্ক (পূর্বনির্ধারিত) আগাভ সিরাপ
2. একটি শেকারে সবকিছু রাখুন এবং বরফ যোগ করুন।
3. স্বাদ নিন এবং প্রয়োজনে সামঞ্জস্য করুন।
4. এটি মার্গারিটা চশমা ourালা এবং উপভোগ করুন!

পরামর্শ

• টাকিলা সেরা যখন এটি 100% আগাভা থেকে তৈরি করা হয়। এমন ব্র্যান্ডগুলি এড়িয়ে চলুন যাতে এটি 100% আগাবি হিসাবে লেবেল না করে।
• একটি জনপ্রিয় বিকল্প হ'ল টেক্সচারে আরও "স্মুদি" এর মতো দেখতে আরও একটি মিশ্রণকারী উপাদান এবং বরফ মিশ্রণ to
• চাপা রস আদর্শ মার্গারিটার গোপনীয়তা।

সতর্কতা

• বেশি করে মোটা সমুদ্রের লবণ ব্যবহার করুন। সূক্ষ্ম টেবিল লবণের জন্য না বেছে নেওয়া পছন্দ করুন।
• একটি মার্গারিটা প্রায়শই কতটা ভাল তা নির্ভর করে উপাদানগুলির মানের উপর। এই পিছনে কাটা না!
• উপভোগ করুন, তবে পরিমিতভাবে পান করুন।