লেখক:
Christy White
সৃষ্টির তারিখ:
3 মে 2021
আপডেটের তারিখ:
1 জুলাই 2024
কন্টেন্ট
ভোজ্য ল্যান্ডস্কেপিংয়ের ক্ষেত্রে, মোরিংগা গাছটি বীট করা শক্ত। এই বহুমুখী গাছটি সারাবছর গ্রীষ্মমন্ডলীয় জলবায়ুতে জন্মাতে পারে। এ ছাড়া, এটি নাতিশীতোষ্ণ অঞ্চলে বার্ষিক হিসাবে উত্থিত হতে পারে। মরিঙ্গা তার দ্রুত বৃদ্ধি, পুষ্টিকর বৈশিষ্ট্য এবং সুন্দর চেহারার কারণে প্রতিদিন জনপ্রিয়তা অর্জন করছে। আপনার বাগানে হাঁটতে এবং টেবিলে রাখার জন্য স্বাস্থ্যকর শাকসব্জি সংগ্রহ করা এর চেয়ে সহজ আর কী হতে পারে?
পদক্ষেপ
- তারা বিক্রি করে এমন অনেক স্টোরের একটি থেকে কিছু মোরিংয়ের বীজ পান। বিভিন্ন ধরণের আছে, তবে এর বীজ রয়েছে মরিঙ্গা ওলিফের এবং মরিঙ্গা স্টেনোপেটলা সন্ধান করা সবচেয়ে সহজ। বাম দিকে ফটোতে এর বীজ রয়েছে মরিঙ্গা ওলিফের বাদামী এবং ডানাযুক্ত দ্য মরিঙ্গা স্টেনোপেটলা ডানদিকে ফটোতে বীজগুলি অন্ধকার। স্পষ্টতই, এগুলি এক রকম নয়, তবুও তারা উভয়ই মরিঙ্গা বীজ।
সারি সারি মরিঙ্গা চারা যদি আপনি সারিগুলিতে মরিঙ্গাস বৃদ্ধি করতে চান তবে কমপক্ষে ছয় ফুট দূরে সারিগুলিতে প্রায় তিন ফুট আলাদা করে বীজ রোপণ করুন। এটি আগাছা সরানো এবং সারিগুলির সাথে চলতে সহজতর করার জন্য। - আপনি যদি নির্জন গাছ হিসাবে মোরিংগা বৃদ্ধি করতে চান তবে ডালগুলি ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য পর্যাপ্ত জায়গা দিতে ভুলবেন না। সময়ে সময়ে, নতুন বৃদ্ধি উত্সাহিত করতে গাছের উপরের অংশটি কেটে ফেলুন এবং শাখাগুলির দৈর্ঘ্য অর্ধেক কেটে নিন। এটি নিশ্চিত করবে যে মোরিংগা ফলস্বরূপ অনেক সুন্দর ফুল, ভোজ্য পাতা এবং বীজের শুঁটি দিয়ে প্রস্ফুটিত হবে - আগত বহু বছর ধরে।
- জমিতে একটি গর্ত তৈরি করুন এবং মোরিংগা বীজগুলি প্রায় 2 ইঞ্চি গভীর রোপণ করুন, তারপরে এগুলি মাটি দিয়ে andেকে রাখুন এবং এটিকে জায়গায় ঠেলে দিন। আপনি বীজ লাগানোর সময় লিখুন যাতে আপনি বর্ধনের ট্র্যাক রাখতে পারেন। বীজ লাগানোর পরে মাটি ভাল করে পানি দিন। আপনি তাদের হাঁড়ি বা মাটিতে বাড়িয়ে তুলছেন এবং তা যতক্ষণ না মাটি থেকে চারা বের হয়, তাদের প্রতিদিন একটি ভাল নিমজ্জন প্রয়োজন। একবার তারা অঙ্কুরিত হয়ে গেলে, তারা প্রায় আধা মিটার আকার না হওয়া পর্যন্ত আপনি প্রতি দুটি দিনে একবার জল দিতে পারেন। এর পরে, সপ্তাহে একবারে যথেষ্ট।
- কিছু লোক অঙ্কুরোদগম না হওয়া পর্যন্ত জলে বীজ ভিজিয়ে রাখে এবং তারপরে রোপণ করে। এই পদ্ধতিটিও কার্যকর, তবে মোরিংয়ের বীজগুলি খুব শক্ত এবং এই অতিরিক্ত পদক্ষেপের প্রয়োজন হয় না।
পরামর্শ
- ফ্লোরিডায় কেউ মৃত্তিকা পূর্ণ মাটির পূর্ণ পাত্রে একটি বড় পাত্রে উপরে বর্ণিত হিসাবে ছাঁটা, শাখা স্থাপন করে বিভিন্ন আকারের কাটগুলি ব্যবহার করে মোরিংগা গাছগুলি সফলভাবে প্রচার করেছেন। কাটাগুলি প্রতিদিন জলীয় হওয়া উচিত এবং জল নির্বিঘ্নে নিষ্কাশন করতে সক্ষম হওয়া উচিত। প্রায় দুই সপ্তাহ পরে, উদীয়মান পাতাগুলি কাটিয়া বরাবর গঠন করবে এবং প্রায়শই চারা গোড়ায় উপস্থিত হয়।
- ছাঁটাইয়ের কাঁচগুলি সহজেই রাখুন কারণ আপনি যত বেশি ছাঁটাই করেন তত দ্রুত বাড়বে।
- ফুলের কুঁড়ি এবং পুষ্পগুলি হালকা রান্না করা যায় এবং তারপরে পুষ্টিকর শাক হিসাবে খাওয়া যায়।
- একটি বিকল্প স্টেম কাটা দ্বারা প্রচার হয়। প্রায় 5-6 ইঞ্চি ব্যাসের শাখা চয়ন করুন এবং প্রায় 60-80 ইঞ্চি লম্বা টুকরো টুকরো করুন। শাখার নীচের অংশটি 45 ডিগ্রি কোণে কাটা উচিত যাতে আরও মূল অঞ্চল মাটিতে প্রকাশিত হয়। এর পরে, কাটিটি প্রায় 20-23 সেন্টিমিটার কান্ড মাটিতে পুঁতে দিয়ে জমিতে রোপণ করা যেতে পারে। কান্ড থেকে মাঝে মাঝে জল এবং নতুন পাতা বের হবে। কান্ড থেকে কাটিয়া ব্যবহারের সুবিধা হ'ল গাছটি বীজ থেকে বেড়ে ওঠার চেয়ে দ্রুত এবং ফুল দ্রুত গজায়। কাটা থেকে মরিঙ্গা গাছগুলি মাদার গাছের সমস্ত সম্পত্তি ধরে রাখে।
- পাতা, বীজের শাঁস, ফুলের কুঁড়ি, ফুল এবং বীজ সবই খাওয়া যেতে পারে। ফুলের কুঁড়ি এবং পুষ্পগুলি অবশ্যই সিদ্ধ করতে হবে, বীজগুলি কাঁচা বা রান্না করা খাওয়া যেতে পারে এবং পাতাগুলিও ভোজ্য। অনেকগুলি ওয়েবসাইট রয়েছে যা আপনার ডায়েটে কীভাবে পাতা যুক্ত করবেন তা ব্যাখ্যা করে। এগুলি ভোজ্য কাঁচা, সরাসরি গাছ থেকে বাছাই করা এবং সাইটে খাওয়া হয় বা সেগুলি সালাদ এবং স্প্রেডে যুক্ত করা যায়। বিশ্বের বহু মানুষ এগুলি মুরগি, মাছ, শুয়োরের মাংস, গরুর মাংস, ভেড়া বা অন্যান্য মাংস দিয়ে খান। তদতিরিক্ত, এগুলিকে সাইড ডিশ হিসাবে কেবল বেকড এবং উপভোগ করা যায়। মরিঙ্গা পাতা স্যুপ, স্টিউস, ভাত, সিরিয়াল এবং বেকড পণ্যগুলিতে যুক্ত করা যেতে পারে। তাদের একটি প্রধান খাবারে যুক্ত করার সময়, যতটা সম্ভব পুষ্টি সংরক্ষণের জন্য তাদের রান্নার সময় শেষে শেষ করা ভাল।
সতর্কতা
- মরিঙ্গা খরা সহ্য করতে পারে, তবে হিম নয়। শীতকালে তাপমাত্রা গাছের মৃত্যু ঘটায়।
- আপনি যদি ফসল কাটাতে সক্ষম হতে চান তবে মরিঙ্গা গাছটি প্রায় আড়াই থেকে ৩.৫ মিটার উচ্চতায় রাখুন। যদি আপনি এটি না করেন, তবে আপনি শীর্ষে ডালগুলি সহ একটি লম্বা এবং পাতলা গাছ দিয়ে শেষ করবেন; অ্যাক্সেসযোগ্য এবং অপ্রচলিত।
- আমরা লক্ষ্য করেছি যে কিছু ওয়েবসাইট গর্ভবতী মহিলাদের ফুল না খাওয়ার কারণে সুপারিশ করতে পারে বলে পরামর্শ দেয়। যেহেতু এটি সঠিক হতে পারে, তাই গর্ভবতী মহিলাদের কুঁড়ি এবং ফুল খাওয়া এড়ানো উচিত।
- মরিঙ্গা গাছগুলি এত তাড়াতাড়ি বেড়ে ওঠার জন্য, এগুলি একটি প্রসারণযোগ্য উচ্চতায় রাখার একটি সহজ উপায় হ'ল শাখাগুলি অর্ধেক করে কাটা এবং অর্ধেক পিছনে বৃদ্ধি ঠেকানো। এটি মুরঙ্গা গাছটিকে ট্রাঙ্কের শাখায় উত্সাহিত করবে এবং কুঁড়ি, পুষ্প, পাতা এবং বীজ শুকানো 9-10 মিটার গাছের বিকাশ থেকে বিরত করবে যা পৌঁছনো কঠিন।
- কিছু লোক গাজর খায়। গাজর খাবেন না। এটি হোরসারেডিশের মতো স্বাদযুক্ত তবে মূলের বাকলটিতে একটি শক্তিশালী নিউরোটক্সিন থাকে। বিপুল পরিমাণে এটি মারাত্মক হতে পারে। শিকড় একা ছেড়ে দিন।
- মরিঙ্গা গাছগুলির জন্য আদর্শ উচ্চতা Always সর্বদা উপরে থেকে মরিঙ্গাটি ছাঁটাই। এটি ট্রাঙ্কের নীচে নতুন শাখা উত্পাদনকে উত্সাহ দেয়। আপনি শাখাগুলির পাতাও অর্ধেক কাটতে পারেন, যাতে নতুন পাতা ছেদগুলিতে গঠন করবে। ছাঁটাই ছুঁড়ে ফেলবেন না। পরিবর্তে, এটি গাছের নীচে, মাটিতে টস করুন অস্তিত্বের সবচেয়ে ভাল আগাছা-লড়াইয়ের উপাদানগুলির জন্য।
প্রয়োজনীয়তা
- মরিঙ্গা বীজ
- আলগা পোটিং মাটি
- মোরিংগাসের জন্য একটি রৌদ্রজ্জ্বল জায়গা
- জল
- (ছাঁটাই কাঁচি