কন্টেন্ট

• পদক্ষেপ
• পদ্ধতি 3 এর 1: গ্যাসের চুলার জন্য একটি পোচার ব্যবহার করা
• পদ্ধতি 2 এর 2: একটি বৈদ্যুতিন বা মাইক্রোওয়েভ পোচার ব্যবহার করুন
• পদ্ধতি 3 এর 3: সিলিকন পোচার পোড ব্যবহার করা

ডিমের শিকারীরা বিভিন্ন জাতের মধ্যে আসে যেমন গ্যাসের চুলা, বৈদ্যুতিক শিকারী, মাইক্রোওয়েভ শিকারী এমনকি সিলিকন পোডও। ডিমের শিকারের জন্য প্রতিটি প্রজাতির নিজস্ব নির্দেশনা রয়েছে। এটি কৃপণ বলে মনে হতে পারে তবে আপনার ভাবার চেয়ে ডিমের পোচার ব্যবহার করা আরও সহজ।

পদক্ষেপ

পদ্ধতি 3 এর 1: গ্যাসের চুলার জন্য একটি পোচার ব্যবহার করা

1. প্যানে একটি ফোড়ন থেকে সামান্য কম 1/2 ইঞ্চি জল আনুন। প্যানে রাখার সময় কাপের নীচের অংশে স্পর্শ করার জন্য এটি পর্যাপ্ত জল হওয়া উচিত। পানিতে একটি ফোঁড়া আনতে প্যানটি মাঝারি থেকে উচ্চ তাপের জন্য চুলার চুলায় রাখুন।
   • কোনও গোলমাল এড়াতে মাঝারি তাপের জন্য যান। যদি জলটি খুব বেশি ফুটায় তবে ডিমের সাদা অংশ প্যানের বাইরে ছিটকে শক্ত হয়ে যেতে পারে, ফলে বিশৃঙ্খলা সৃষ্টি হয়।
2. প্রতিটি পৃথক শিকারের কাপে একটি করে ডিম ভাঙা। ডিম আটকাতে রোধ করতে, ডিম যুক্ত করার আগে কাপটি কিছু রান্নার তেল দিয়ে স্প্রে করুন। কাপে toালাই সহজ করার জন্য আপনাকে প্রথমে প্রতিটি ডিম একটি পরিমাপের কাপে ভেঙে দিতে হবে।
   • আপনি যদি সমস্ত কাপ ব্যবহার না করে থাকেন তবে অতিরিক্ত কাপগুলি জ্বলন্ত রোধ থেকে বাঁচাতে পারেন with
   • কাপগুলিতে ডিম whenালার সময় কুসুমগুলি যাতে না ভাঙ্গেন সে বিষয়ে সতর্কতা অবলম্বন করুন।
3. প্যানিং-এ পচিং কাপ রাখুন এবং idাকনাটি রাখুন। প্যানের জল কাপের নীচে পৌঁছেছে তা নিশ্চিত করুন। Steাকনাটি অবশ্যই প্যানে দৃ tight়ভাবে বসতে হবে বাষ্প এবং উত্তাপ থেকে বেরিয়ে আসার জন্য।
4. কমপক্ষে দুই থেকে তিন মিনিট ধরে ডিম সিদ্ধ করুন এবং তারপরে প্যান থেকে সরান। কিছু লোক পাঁচ মিনিট পর্যন্ত তাদের ডিম পোচ করে, শেষ পর্যন্ত রান্নার সময়টি আপনি কুসুম হতে চান তা কতটা শক্ত বা নরম তার উপর নির্ভর করে। উত্তাপ থেকে প্যানটি সরিয়ে ওভেন মিটস ব্যবহার করুন এবং পোচিং কাপগুলি একটি আলাদা বাটিতে বা একটি প্লেটে খালি করুন।
   • আপনি জানেন যে ডিমগুলি যখন বাইরে সাদা হয় এবং কুসুম নরম হয় তখন তা করা হয়।
   • যতক্ষণ আপনি ডিম রান্না করবেন ততই দৃmer় এবং কম নরম কুসুম হয়ে যাবে।

পদ্ধতি 2 এর 2: একটি বৈদ্যুতিন বা মাইক্রোওয়েভ পোচার ব্যবহার করুন

1. প্রস্তুতকারকের নির্দেশাবলী অনুসরণ করে পোচারকে জল দিয়ে পূর্ণ করুন। আপনি বৈদ্যুতিক পোচার ব্যবহার করছেন বা মাইক্রোওয়েভের জন্য একটি ব্যবহার করছেন তা নির্ভর করে আপনাকে যে পরিমাণ জল যোগ করতে হবে তা নির্ভর করবে। সেরা পোচযুক্ত ডিমের জন্য কতটা জল যোগ করতে হবে তা জানতে সাবধানে নির্দেশাবলী পড়ুন।
   • মাইক্রোওয়েভ শিকারিদের প্রায় প্রতি পোচার কাপে প্রায় ½ চামচ জল প্রয়োজন।
2. আপনি যদি বৈদ্যুতিক সরঞ্জাম ব্যবহার করেন তবে প্রিহিটটি প্রিহিট করুন। পোচারে প্লাগ ইন করুন এবং এটিকে প্রাক-উত্তাপের জন্য চালু করুন। এটি পাঁচ থেকে দশ মিনিটের বেশি সময় নেয় না।
   • আপনি যদি মাইক্রোওয়েভ শিকারী ব্যবহার করেন তবে আপনি এই পদক্ষেপটি এড়িয়ে যেতে পারেন।
   • অনেকগুলি বৈদ্যুতিন ডিমের শিকারি শিকারের জন্য বিশেষ আনুষাঙ্গিক নিয়ে আসে কারণ তারা নিয়মিত শক্ত-সিদ্ধ ডিম রান্না করতে পারেন। আপনার ডিভাইসে পোচিংয়ের আনুষাঙ্গিক রয়েছে কিনা তা পরীক্ষা করুন।
3. রান্না তেলের সাথে ডিমের কাপগুলি Coverেকে রাখুন, তারপরে প্রতিটি কাপে একটি করে ডিম খোলে। কাপগুলিতে রান্না তেলের একটি পাতলা স্তর প্রয়োগ করুন যাতে পোচ ডিম আটকে না যায়। তারপরে একটি পাত্রে একটি ডিম খোলে একটি ডিমের কাপে ডিম .ালুন pour
   • আপনি যে কাপগুলি ব্যবহার করছেন না তাতে কিছুটা জল ালুন।
4. আপনি যদি কোনও মাইক্রোওয়েভের মধ্যে খোঁজ খবর নিচ্ছেন তবে প্রতিটি কাঁটা কাঁটা দিয়ে ছিদ্র করুন। মাইক্রোওয়েভের তাপমাত্রা কুঁচি ছিদ্র না করা হলে বিস্ফোরিত হবে। সেরা ফলাফলের জন্য, একবারেই কুসুম ছিদ্র করুন।
5. যদি আপনি মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার করেন তবে 30-সেকেন্ডের ইনক্রিমেন্টে ডিমগুলি রান্না করুন। প্রতিটি ডিমের উপরে কিছুটা জল ,ালুন, তারপরে পোচারের idাকনাটি বন্ধ করুন এবং মাইক্রোওয়েভে রাখুন। 30 সেকেন্ডের জন্য হাইতে মাইক্রোওয়েভ চালান, তারপরে ডিমগুলি প্রস্তুত কিনা তা পরীক্ষা করুন। যদি তা না হয় তবে আরও 30 সেকেন্ডের জন্য রান্না করুন এবং আবার চেক করুন।
   • ডিমগুলি সাদা হওয়া এবং কুসুম নরম হওয়া পর্যন্ত এক সাথে 30 সেকেন্ডের জন্য রান্নার এই প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করুন।
   • আপনি ডিমগুলি কতটা রান্না করতে চান তার উপর নির্ভর করে এই পুরো প্রক্রিয়াটি আপনাকে প্রায় তিন থেকে চার মিনিট সময় নেয়।
6. প্রায় জন্য বৈদ্যুতিক শিকারী ব্যবহার করার সময় ডিম সিদ্ধ করুন। ছয় মিনিট। পোচারের lাকনাটি বন্ধ করুন এবং ছয় মিনিটের জন্য একটি টাইমার সেট করুন। যদি ডিভাইসের নিজস্ব টাইমার থাকে তবে আপনি এটি ব্যবহার করতে পারেন।
   • টাইমার ফুরিয়ে গেলে ডিমগুলি পোচ করা হয়।

পদ্ধতি 3 এর 3: সিলিকন পোচার পোড ব্যবহার করা

1. ডিম ফেটে যাওয়া থেকে রক্ষা পেতে পোদটির অভ্যন্তরে তেল দিয়ে Coverেকে দিন। পোদের অভ্যন্তরে .াকতে রান্নার স্প্রে বা তেলের মধ্যে ডুবানো একটি কাগজের তোয়ালে ব্যবহার করুন। আপনি যদি ডিমটিকে কিছু বাড়তি স্বাদ দিতে চান তবে আপনি মাখনের পাতলা স্তর দিয়ে পোদাকে coverেকে দিতে পারেন।
   • এটি পোচার ব্যবহার করার প্রয়োজন নেই, এটি কেবলমাত্র প্রস্তাবিত।
2. 1/াকনা দিয়ে সসপ্যানে প্রায় ১/২ ইঞ্চি পানি সিদ্ধ করুন। এই পরিমাণ জল একটি সসপ্যানে Pালা এবং মাঝারি আঁচে চুলায় রাখুন। পানি ফুটতে পাঁচ মিনিট সময় লাগবে।
   • আপনি একটি ফোড়ন জল আনার সময় idাকনাটি প্যানে থাকতে হবে না। আপনাকে অবশ্যই নিশ্চিত করতে হবে যে আপনার পরে panাকনা থাকতে পারে you
3. একটি সিলিকন পোদে একটি ডিম খুলুন এবং প্যানে পডটি রাখুন। ডিমটি ভাঙার সময় এবং কুঁচিতে pourালার সময় অবশ্যই কুসুমটি না ভাঙ্গতে সতর্ক হন। জলের ঠিক উপরে পোদের সমতল অংশটি রাখুন যাতে এটি পৃষ্ঠের উপরে ভাসমান।
   • প্যানে রাখার সময় শুঁটিতে জল ফেলতে চেষ্টা করুন।পানি পোঁদে getsুকে পড়লে আপনার ডিম নষ্ট হবে না তবে এটি এত সুন্দরভাবে বের হবে না।
4. ডিম থেকে চার থেকে ছয় মিনিট সিদ্ধ করুন, তারপর জল থেকে শুঁটি মুছে নিন। শুঁটি ফেলার জন্য স্যুপ ল্যাডেল বা কাঠের টংগুলি ব্যবহার করুন। আপনি কুসুমটি কতটা শক্ত হতে চান তার উপর নির্ভর করে আপনার সাত মিনিট পর্যন্ত ডিম সিদ্ধ করতে হতে পারে।
   • আপনার যদি পোড থেকে ডিম সরাতে সমস্যা হয় তবে প্রান্তগুলির চারপাশে একটি চামচ টানুন এবং তারপরে ডিমটি বাইরে ঠেলে নিন।
   • পোঁচা ডিমগুলি বেশিরভাগ স্থানে রেখে যাওয়ার সময় প্রায়শই রাবারের টেক্সচার ধারণ করে। সুতরাং প্রস্তুত হওয়ার সাথে সাথে তাদের পরিবেশন করুন।