ধূমপান ব্রিসকেট

ভিডিও: কিভাবে স্মোকড ব্রিস্কেট তৈরি করা যায় নতুনদের জন্য সহজ

কন্টেন্ট

পদক্ষেপ
4 এর 1 অংশ: একটি ব্রিসকেট কিনুন
পরামর্শ
সতর্কতা
প্রয়োজনীয়তা

স্মোকড ব্রিসকেটের চেয়ে গন্ধ বা স্বাদের চেয়ে ভাল কিছুই। ধূমপান ব্রিসকেট সময় এবং মনোযোগ লাগে, তবে এই বারবিকিউ ট্রিট দিয়ে আপনার অতিথিদের খুশি করা উপযুক্ত। কীভাবে সঠিক মাংস চয়ন করবেন, এটি ধূমপানের জন্য প্রস্তুত করুন, বিশেষজ্ঞের মতো ধূমপান করবেন এবং আপনার অতিথিদের পরিবেশন করুন।

পদক্ষেপ

4 এর 1 অংশ: একটি ব্রিসকেট কিনুন

ব্রিসকেট পরিবেশন করুন। এটি কিছু বারবিকিউ সস দিয়ে নিজেই সুস্বাদু তবে আপনি এটি স্যান্ডউইচগুলির মধ্যে পরিবেশন করতে পারেন।

পরামর্শ

প্রয়োজন মতো আরও ভেজানো কাঠের চিপ যোগ করুন। ধোঁয়া মাংসে স্বাদ যোগ করে এবং রান্নায় আর্দ্রতা সরবরাহ করে, তাই নিশ্চিত হয়ে নিন যে কোনও অভাব নেই।
আপনার যদি একটি ছোট গ্রিল (বা মাংসের একটি বড় টুকরো বা বেশ কয়েকটি ব্রিসকেট) থাকে তবে আপনাকে আগুন এবং মাংসের মধ্যে ঘন অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল একটি হিট শাল্ড তৈরি করতে হবে। এটি এমনভাবে করুন যাতে মাংসটি তাত্ক্ষণিকভাবে উত্তপ্ত না হয় তবে বায়ু প্রবাহকে বাধা দেওয়া হয় না। প্রতি প্রায়শই মাংস ঘুরিয়ে দেওয়া অন্যদিকে (বা টুকরো) এর চেয়ে বেশি একদিকে (বা টুকরো) রান্না করা থেকে বাধা দেয়।
যদি আপনি কোনও গ্রিল গ্রিল ব্যবহার করে থাকেন তবে আপনার কাঠের চিপগুলি সংরক্ষণ করার জন্য ধূমপায়ী বাক্সটি কিনতে, বা ধূমপান থেকে বেরিয়ে আসার জন্য কাঠের চিপগুলির চারপাশে মোড়ানো নয় এবং ঘন অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে দুটি বাসা বাঁধতে এটি দরকারী it