লেখক:
Christy White
সৃষ্টির তারিখ:
5 মে 2021
আপডেটের তারিখ:
1 জুলাই 2024
কন্টেন্ট
ননি, যা ভারতীয় তুঁত বা মরিদা হিসাবে পরিচিত, প্রশান্ত মহাসাগরে হাজার হাজার বছর ধরে স্বাস্থ্য সমস্যার জন্য ব্যবহৃত হয়ে আসছে। নুনির সমর্থকরা দাবি করেন যে রস অলসতা থেকে শুরু করে ক্যান্সার পর্যন্ত লক্ষণগুলির সাথে সহায়তা করতে পারে। বাড়িতে রস তৈরি করতে, আপনাকে যা করতে হবে তা হ'ল ফলগুলি মিশিয়ে বীজ বের করতে হবে। এটি ইতিমধ্যে প্রস্তুত ফর্ম বা এক্সট্র্যাক্ট হিসাবে উপলব্ধ। রস পান করার আগে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন এবং যদি আপনার কোনও প্রতিকূল স্বাস্থ্যের প্রভাব অনুভব করে তবে থামুন, ভেষজ প্রতিকার হিসাবে নানি এখনও অপ্রমাণিত।
পদক্ষেপ
অংশ 1 এর 1: নুনি ফল মিশ্রিত করুন
কিছু দিন অপরিশোধিত ফলের বিশ্রাম দিন। ছাঁটাই নুনি টাচ করা শক্ত। কাউন্টারে অপরিশোধিত ফল রাখুন। কিছু দিন পরে আপনি লক্ষ্য করবেন যে ত্বক হালকা হচ্ছে। ফলটি স্পর্শে নরম হয়ে গেলে এটি ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত। - নুনির রস বোতলগুলিতে, শুকনো ফল হিসাবে, গুঁড়া আকারে বা ক্যাপসুল হিসাবে বিক্রি হয়। এগুলি সমস্ত তাত্ক্ষণিকভাবে নেওয়া যেতে পারে এবং নোনির অপ্রিয় গন্ধ এবং স্বাদ এড়াতে সহায়তা করতে পারে।
জলের সাথে ফলের মিশ্রণ দিন। ফলটি ধুয়ে মিক্সারে রাখুন। মিক্সারের জন্য কিছু জল প্রয়োজন হতে পারে। এই ক্ষেত্রে, আধা কাপ (120 মিলি) ঠান্ডা জল যোগ করুন এবং প্রয়োজনে আরও যোগ করুন। যতক্ষণ না ঘন, আপেলসসের মতো রস থেকে যায় ততক্ষণ ফলটি মিশ্রিত করুন। - মিক্সারে সবকিছু ফিট না হলে আপনি ফলটি আরও ছোট অংশে কাটতে পারেন। যেহেতু পাকা নুনি ফল নরম, আপনি নিজে এটি নিজেও পিষতে পারেন।
বীজ সরানোর জন্য রস ছড়িয়ে দিন। এটির জন্য একটি চালনি বা কোনও landদ্ধত্য নিন। সার্ভিং ডিশে রাখা একটি খালি বাটি বা ফানেলের উপরে এটি ধরে রাখুন। স্ট্রেনারে রস andালুন এবং রস ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য একটি স্প্যাটুলা ব্যবহার করুন। মিক্সার থেকে সমস্ত অবশিষ্ট রস খসিয়ে ফেলার জন্য স্প্যাটুলা ব্যবহার করুন। চালনি ফল থেকে বীজ সংগ্রহ করবে। 
নুনির রস জলে মিশিয়ে নিন। মিশ্র নুনির রস এখনও ঘন is এটি পান করার সহজতর করার জন্য এটি জল মিশ্রিত করতে কিছু জল যুক্ত করুন। আপনি প্রয়োজন হিসাবে বাটি বা পরিবেশন বাটিতে যতটা যোগ করতে পারেন। - আপনার কেবল প্রতিদিন প্রায় এক কাপ (60 মিলি) নুনির রস প্রয়োজন। একটি ফল দু'জনের জন্য পর্যাপ্ত রস সরবরাহ করে, তাই জল দিয়ে রস মিশ্রিত করতে দ্বিধা করবেন না।
মৌসুমে নুনির ফলের সাথে রস। নোনির রস একটি শক্ত, অপ্রীতিকর স্বাদ আছে। আপনি স্মুদিতে নুনির রস ব্যবহার করে এটি ঠিক করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, এক কাপ গাজর, একটি খোসা কমলা, নারকেল দুধের এক টেবিল চামচ, এক কাপ (240 মিলি) নারকেল জল, একশ ’গ্রাম আনারস, কাটা নারকেল এবং এক টেবিল চামচ মিশ্রিত করার চেষ্টা করুন বরফের কাপ - আপনি কেবল এক গ্লাস নুনির রসে সামান্য ফলের রস বা মধু যোগ করতে পারেন। এটি নুনির গন্ধ পুরোপুরি সরিয়ে ফেলবে না, তবে আপনি সময়ের সাথে সাথে অভ্যস্ত হয়ে যাবেন।
পার্ট 2 এর 2: নিরাপদে ননী রস গ্রহণ
নুনির রস পান করার আগে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন। নুনির রস একটি উদ্ভিজ্জ পরিপূরক। যদি এটি পান করা আপনার পক্ষে নিরাপদ থাকে তবে চিকিত্সকের দ্বারা পরীক্ষা করা সর্বদা ভাল ধারণা। নুনির রস দ্বারা অনেক অলৌকিক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে বলে দাবি করা হয়, তবে এগুলি অপ্রমাণিত এবং পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া দেখা দিতে পারে। রসের বিরূপ প্রতিক্রিয়া দেখা দিলে চিকিৎসকের সাথে যোগাযোগ রাখুন। 
অল্প পরিমাণে নুনির রস দিয়ে শুরু করুন। এক কাপের দশমাংশ (প্রায় 10 মিলি) একটি সাধারণ শুরু ডোজ। পরিবেশনের জন্য আপনার কেবল রস স্প্ল্যাশ দরকার। আপনি যেমন রস ব্যবহার করতে শুরু করেন, আপনি ডোজ বাড়াতে বা দিনের পরের দিকে দ্বিতীয় ডোজ নিতে পারেন। প্রতিদিন তিন কাপ (750 মিলি) এর বেশি গ্রহণ করবেন না। - ক্যাপসুল আকারে ননী এক্সট্র্যাক্ট সহ, নিজেকে প্রতিদিন 500 মিলিগ্রামের মধ্যে সীমাবদ্ধ করুন। প্রতিটি বড়িতে কী পরিমাণ এক্সট্র্যাক্ট রয়েছে তা জানতে লেবেলটি পড়ুন।
আপনি গর্ভবতী বা বুকের দুধ খাওয়ালে নুনির রস এড়িয়ে চলুন। নোনির রস অতীতে গর্ভপাতকে উদ্বুদ্ধ করতে ব্যবহৃত হয়েছিল। যদিও নুনি ভ্রূণ বা শিশুদের ক্ষতি করবে এমন কোনও প্রমাণিত প্রমাণ নেই, তবে কোনও সম্ভাবনা না নেওয়া ভাল। এই সময়ে আপনার ডায়েট থেকে ননিকে সরান। 
যদি আপনি লিভার বা কিডনির সমস্যা অনুভব করেন তবে নুনির রস পান করা বন্ধ করুন। যকৃত বা কিডনি রোগে আক্রান্ত কাউকে নুনি এড়ানো উচিত। নোনির রসে থাকা পটাসিয়াম এবং অন্যান্য উপাদানগুলি এই সমস্যাগুলিকে আরও খারাপ করে তুলবে। বিকল্প বিকল্পগুলি খুঁজতে ডাক্তারের সাথে কথা বলুন। - অব্যক্ত ওজন হ্রাস, ক্লান্তি এবং বমি বমি ভাব এই অসুস্থতার সাধারণ লক্ষণ are লিভার ডিজিজের ফলে ত্বক হলুদ হয়ে যেতে পারে। কিডনি রোগের সাথে মুখ, হাত ও পা ফোলা হতে পারে।
আপনার পটাসিয়ামের মাত্রা বেশি থাকলে নুনির রস এড়িয়ে চলুন। ননি শরীরকে প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম সরবরাহ করে। অত্যধিক পটাসিয়াম বা হাইপারকালাইমিয়া হৃদস্পন্দন এবং পেশীর ক্রিয়াকে প্রভাবিত করে। পটাসিয়ামের মাত্রা পরিবর্তন হলে বা আপনার যদি সমস্যা হয় তবে নুনির রস পান করা বন্ধ করুন। - পটাশিয়াম অতিরিক্ত হওয়ার লক্ষণগুলির মধ্যে ক্লান্তি, অসাড়তা, বমি বমি ভাব, বুকে ব্যথা এবং ধড়ফড়ানি অন্তর্ভুক্ত।
সতর্কতা
- নুনির রসের স্বাস্থ্য উপকারিতা অপ্রমাণিত। ভেষজ প্রতিকার ব্যবহার করার সময় সতর্কতা অবলম্বন করুন এবং ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।
প্রয়োজনীয়তা
- ননি ফল
- ব্লেন্ডার
- চালুনি
- জল
