বিটরুটগুলি পিলিং এবং প্রসেসিং করা হচ্ছে - পরামর্শ

বিটরুটগুলি কীভাবে খোসা এবং প্রসেস করবেন - পরামর্শ

বিটের বাইরে ময়লা ফেলুন।
বাল্বের শীর্ষে সবুজ ডালপালা কেটে দিতে একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করুন।
প্রিহিট ওভেন 300 ডিগ্রি সেলসিয়াসে।
জলপাই তেল প্রয়োগ করুন এবং বিটগুলিতে মরিচ এবং লবণ ছিটিয়ে দিন।
একটি বেকিং ট্রেতে ফয়েল লাগান এবং বিটগুলি রাখুন। তারপরে, এটি অন্য ফয়েল দিয়ে coverেকে দিন।
ওভেনে ট্রে রাখুন এবং কমপক্ষে 1 ঘন্টা বেক করুন। বীট পাকা হয়েছে কিনা তা দেখতে কাঁটা দিয়ে বাল্বটি পোকে P সন্দেহ হলে, সজ্জা স্নিগ্ধ হওয়া অবধি ভাজতে থাকুন।
চুলা থেকে বিটগুলি সরান এবং শীতল হতে দিন।
বিট ঠান্ডা হয়ে গেলে বাইরের ত্বকের খোসা ছাড়ান। এখনই উপভোগ করুন বা অন্যান্য খাবারের রেসিপিগুলির জন্য ভাজা বিট ব্যবহার করুন।

বিট সিদ্ধ করুন। ফুটন্ত beets একটি নরম, ভিজা জমিন আছে সাহায্য করবে।

বিটগুলির শীর্ষটি কেটে ফেলুন এবং স্টেমের প্রায় 5 সেন্টিমিটার রেখে দিন। এটি সিদ্ধ হয়ে যাওয়ার পরে বিটগুলি লাল জল উত্পাদন থেকে বিরত রাখবে
বিটগুলি একটি সসপ্যানে রাখুন এবং পানি দিয়ে ভরে দিন। জল ফুটানো পর্যন্ত সিদ্ধ করুন।
বিটগুলি সিদ্ধ করুন যতক্ষণ না তারা কাঁটাচামচ দিয়ে তাদের ছুরিকাঘাত করে এবং কোমলতা অনুভব করে।
আপনি বিটগুলি প্রায় পাকা হওয়ার জন্য অপেক্ষা করার সময়, একটি বড় বাটি বা বাটিতে ঠান্ডা জল .ালুন
গরম beets ড্রেন, তারপর ঠান্ডা জলে যোগ করুন।

বীটগুলি পর্যাপ্তভাবে ঠান্ডা হয়ে গেলে, প্রান্তগুলি ধরে রাখুন এবং আপনার থাম্ব দিয়ে খোসা ছাড়িয়ে নিন।

আপনার পছন্দসই মৌসুমী মরসুম করুন এবং অন্যান্য খাবারের রেসিপিগুলির জন্য সিদ্ধ বিট উপভোগ করুন বা ব্যবহার করুন। বিজ্ঞাপন

পদ্ধতি 3 এর 2: বিট সালাদ রেসিপি

উপরের নির্দেশাবলী অনুযায়ী বেট এবং বীট খোসা।
কামড়ের আকারের কিউবগুলিতে বিটগুলি কেটে নিন। বিটি একটি বাটিতে রাখুন।
মাখন এবং তীর্থযাত্রায় বিট মিশিয়ে নিন।
অলিভ অয়েল, লেবুর রস, গোলমরিচ এবং মরিচ একটি ছোট বাটিতে রেখে দিন। সসের উপাদান মিশ্রণ না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করুন।
বীট, মাখন এবং তীর্থযাত্রার উপরে সস .ালা। সব উপকরণ ভাল করে মিশিয়ে নিন।
প্রতিটি পরিবেশনের জন্য বাটিতে সালাদ রাখুন। তারপরে, বিট সবজির উপরে রাখুন।সাথে সস সহ উপভোগ করুন। বিজ্ঞাপন

পদ্ধতি 3 এর 3: বেকড বিট রুট রেসিপি

উপরের নির্দেশ অনুসারে বিট সিদ্ধ এবং খোসা ছাড়ুন। পাতলা টুকরো (প্রায় 5 মিমি) বীট কেটে দিন।
প্রিহিট ওভেন 300 ডিগ্রি সেলসিয়াসে।
বেকিং ডিশে অলিভ অয়েল ছড়িয়ে দিন। কাটা বিট একটি বেকিং ডিশে রাখুন এবং প্রয়োজনে তাদের উপরে স্ট্যাক করুন। বিট যদি খুব বেশি হয় তবে আপনি সেগুলি স্তরগুলিতে রেখে দিতে পারেন।
একটি ছোট বাটিতে ডিম, দুধ, রসুন, গ্রুইয়ের পনির, লবণ এবং গোলমরিচ বেট করুন।
বেকিং ডিশে বেটে মিশ্রণটি .েলে দিন our
ওভেনে থালাটি রাখুন এবং প্রায় 35 মিনিটের জন্য বা সস বাদামি এবং বুদবুদ হয়ে না যাওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
পরিবেশনের আগে বিটগুলি প্রায় 10 মিনিটের জন্য শীতল হতে দিন।
উপভোগ করুন বিজ্ঞাপন