কন্টেন্ট

• পরামর্শ
• সতর্কতা
• তুমি কি চাও

• কাঠের কাঠিটি জলকে অতিরিক্ত উত্তাপ এবং সম্ভবত বিস্ফোরণ থেকে রোধ করবে।

প্রিহিট করার জন্য একটি টিপোট বা কাপে সামান্য জল .ালা। আপনি যদি কেটলি বা ঠান্ডা কাপে গরম জল pourালেন তবে পানির তাপমাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পাবে এবং চাটি ভালভাবে ভিজবে না। 1/4 বা 1/2 গরম জলের টিপট বা কাপ পূর্ণ করে টিপট ধুয়ে ফেলুন। 30 সেকেন্ড দাঁড়িয়ে থাকুন, তারপরে pourালুন।

• আপনি যদি তাড়াহুড়ো করেন তবে আপনি এই পদক্ষেপটি এড়িয়ে যেতে পারেন তবে আপনি চাটি গরম জল দিয়ে ধুয়ে ফেললে চাটি আরও গরম এবং আরও সুস্বাদু হবে।

বিজ্ঞাপন

4 অংশ 2: চা বানানো

1. 

   
   
   চায়ের পাতা বা চা ব্যাগ একটি কাপ বা চাপিতে রাখুন। চা ব্যাগ বানানোর সময়, আপনার কেটলগুলিতে প্রতিটি কাপ চা তৈরির জন্য 1 টি ব্যাগ ব্যবহার করতে হবে, বা আলাদা আলাদা চা কাপে 1 টি ব্যাগ রাখতে হবে। আলগা পাতা পাতার জন্য, আপনি যে কাপ তৈরি করতে চান তার জন্য 1 টেবিল চামচ (2 গ্রাম) চা ব্যবহার করুন।
   • যদি আপনি গাer় চা পছন্দ করেন তবে আরও বেশি চা যোগ করুন।

2. 

   প্রতিটি চায়ের জন্য সঠিক সময়ে চা বানাতে হবে। চা যদি আলগা হয় তবে পানির সাথে শোষিত হলে চা পাতাগুলি প্রসারিত হবে। আপনি যদি চা ব্যাগ ব্যবহার করছেন, আপনি সাদা চা ব্যবহার না করা পর্যন্ত আপনার পানির রঙ পরিবর্তন হতে শুরু করা উচিত। প্রতিটি ধরণের চা চাওয়ার সময় নিম্নরূপ:
   • গ্রিন টি জন্য 1 - 3 মিনিট
   • সাদা চা জন্য 2 - 5 মিনিট
   • ওলং চায়ের জন্য 2 - 3 মিনিট
   • কালো চা জন্য 4 মিনিট
   • ভেষজ চা জন্য 3 - 6 মিনিট

   তুমি কি জানো? চাটি যত দীর্ঘ পাতানো হয় ততই গা dark়। চায়ের স্বাদ গ্রহণে আপনি একটি চামচ ব্যবহার করতে পারেন যাতে দীর্ঘক্ষণ ধরে না আনা, চায়ের স্বাদটি কাঙ্ক্ষিতের চেয়ে আরও খারাপ করে তোলে।

   
   

3. 

   চায়ের ক্ষেত্রগুলি ছড়িয়ে দিন বা চা ব্যাগগুলি বের করুন। আপনি যদি একটি চা ব্যাগ ব্যবহার করছেন, চা ব্যাগটি উত্তোলন করুন এবং কাপটি বা টিপোটে চা ফোঁটা ফেলার জন্য অপেক্ষা করুন। যদি আপনি আলগা পাতার চা ব্যবহার করেন তবে আপনি চা নেট ব্যাগটি সরিয়ে ফেলতে পারেন বা কাপের উপরের অংশে চালুনি রাখতে পারেন এবং চায়ে চালনীতে pourালতে পারেন। আবার চা তৈরির ক্ষেত্রগুলি ছেড়ে দিন বা ফেলে দিন।
   • আপনি চা তৈরির পরে চা ব্যাগ বা চা ক্ষেত্রগুলি কম্পোস্টে আনুন।
   বিজ্ঞাপন

4 এর অংশ 3: চা পান করুন

1. 

   চর্বিযুক্ত স্বাদের জন্য কালো চায়ে দুধ যুক্ত করুন। Ditionতিহ্যগতভাবে, দুধ শুধুমাত্র কালো চাতে যুক্ত হয়েছিল, যেমন সকালের নাস্তার জন্য চা for দুধের সাথে চা পান করার কোনও সঠিক বা ভুল উপায় নেই, তাই আপনি চা ingালার আগে বা পরে এক কাপে দুধ canালতে পারেন। আলতো করে নাড়ুন এবং চায়ের পাশে চামচটি প্লেটে রেখে দিন।
   • আপনি আপনার চায়ে আইসক্রিম যোগ করতে চান কিনা আপনাকে জিজ্ঞাসা করা যেতে পারে তবে হুইপযুক্ত ক্রিম বা অর্ধ-অর্ধ (হুইপড ক্রিম এবং হুইপড ক্রিম) এড়িয়ে চলুন। চর্বিযুক্ত উচ্চ ফ্যাটযুক্ত উপাদানগুলি শুকিয়ে যায়।

2. 

   
   
   চায়ে মিষ্টি বানাতে মধু বা চিনি নাড়ুন। আপনি যদি খাঁটি চায়ের স্বাদ পছন্দ না করেন তবে আপনি চায়ে কিছুটা চিনি, মধু বা আপনার প্রিয় মিষ্টি যুক্ত করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, আপনি স্টিভিয়া সুইটেনার, অ্যাগাভ সিরাপ বা স্বাদযুক্ত সিরাপ যেমন ভ্যানিলা সিরাপ ব্যবহার করতে পারেন।
   • ভারতীয় বোতলজাত চা (মাসালা চই) সাধারণত ব্যাস বা ব্রাউন সুগার দিয়ে মিষ্টি করা হয়।
   • মধু সবুজ বা সাদা চা মিষ্টি করার একটি দুর্দান্ত পছন্দ।

3. 

   লেবু, আদা বা পুদিনা যুক্ত করুন যদি আপনি এমন চা চান যা একটি সতেজ স্বাদ যুক্ত করে। চায়ের মধ্যে কিছু টাটকা লেবুর রস বা তাজা পুদিনা স্প্রিজগুলি চেপে ধরার চেষ্টা করুন। আপনি যদি সামান্য মশলাদার স্বাদ পছন্দ করেন তবে আপনি তাজা আদার একটি পাতলা টুকরো যোগ করতে পারেন।
   • আপনি যদি একটি শক্ত স্বাদ চান, আপনার চাতে একটি দারুচিনি কাঠি যুক্ত করুন।

   পরামর্শ: লেবুগুলি যেহেতু দই বাঁধার কারণ হতে পারে, আপনি যদি দুধ যোগ করেন তবে আপনার চায়ে লেবু যোগ করা এড়ানো উচিত।

4. 

   চা বরফ করুন আইসড চা বানান. যদি আপনি ঠান্ডা চা পছন্দ করেন, এটি সত্যিই ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত ফ্রিজে রাখুন, তারপরে একটি কাপে বরফের কিউব রেখে চা teaেলে দিন। বরফ গলে যাওয়ার আগে আইসড চা উপভোগ করুন।
   • যে কোনও ধরনের চা দিয়ে আপনি আইসড চা তৈরি করতে পারেন। কালো চা বা ভেষজ চা হিবিস্কাস (হিবিস্কাস ফুল) দিয়ে একটি মিষ্টি আইসড চা বানানোর চেষ্টা করুন।
   বিজ্ঞাপন

4 এর 4 র্থ অংশ: চা তৈরির জন্য বেছে নেওয়া

1. 

   একটি সমৃদ্ধ পানীয় জন্য কালো চা চয়ন করুন যা দুধ বা মিষ্টি মিষ্টি স্বাদ দ্বারা অভিভূত হবে না। ধূমপায়ী কালো চা সহ, আপনার চ্যান পুত্র টিউ চুং চা (ল্যাপসং স্যচং) কিনতে হবে। সমৃদ্ধ মাল্ট স্বাদের জন্য, আসাম চা নির্বাচন করুন। আপনি যদি দুধ বা চিনি দিয়ে চা পান করতে চান তবে আপনি প্রাতঃরাশে বা প্রতিদিনের পানীয়ের জন্য চা কিনতে পারেন।
   • আর্ল গ্রে (আর্ল গ্রে চা), লেডি গ্রে চা, বা ফুল, সিট্রাস বা মশলাদার স্বাদের জন্য ভারতীয় বোতলজাত চা হিসাবে স্বাদযুক্ত কালো চাগুলি দেখুন।

2. 

   আপনি যদি এর হালকা, দেহাতি স্বাদ পছন্দ করেন তবে গ্রিন টি চয়ন করুন। গ্রিন টিতে ব্ল্যাক টিয়ের চেয়ে কম ক্যাফিন থাকে এবং এতে আরও সূক্ষ্ম স্বাদ থাকে। আপনি যদি যোগ করা দুধ বা মিষ্টি ছাড়া চা পছন্দ করেন তবে এর মার্জিত স্বাদটি আবিষ্কার করতে গ্রিন টি পান করার চেষ্টা করুন।
   • আপনি যদি গ্রিন টিতে আগ্রহী হন তবে আপনি কীভাবে ম্যাচ চা তৈরি করবেন তা শিখতে পারেন। ম্যাচা হ'ল একটি খাঁটি সবুজ চা যা সাধারণত জাপানি চা অনুষ্ঠানে ব্যবহৃত হয়।

   পরামর্শ: আপনি যদি কালো বা সবুজ চা পছন্দ করেন তবে ওলোং চা চেষ্টা করুন। এই চাটি কালো চায়ের মতো জারণযুক্ত করা হয়েছে, তবে প্রক্রিয়াজাত হয়নি তাই এটি এর ঘাসযুক্ত স্বাদ ধরে রাখে।

3. 

   একটি হালকা স্বাদ এবং কম ক্যাফিনের জন্য সাদা চা চয়ন করুন। হোয়াইট টি হ'ল সর্বনিম্ন জারণযুক্ত এবং এতে খুব কম ক্যাফিন থাকে। কোনও মিষ্টি চা বা অন্যান্য স্বাদ যোগ না করে পান করা সহজ যে মৃদু চা পছন্দ করেন তবে এই চাটি চয়ন করুন।
   • হোয়াইট টি কেবলমাত্র ন্যূনতম প্রক্রিয়াজাত হয়, তাই এটি সাধারণত ফিল্টার ব্যাগের পরিবর্তে পাতাগুলি হিসাবে বিক্রি হয়।

4. 

   আপনি ক্যাফিন এড়াতে চাইলে ভেষজ চা সন্ধান করুন। আপনি যদি ক্যাফিন সম্পর্কে আগ্রহী হন বা কেবল একটি হালকা চা চেষ্টা করতে চান তবে চেষ্টা করার জন্য কিছু ভেষজ চা চয়ন করুন। প্রচলিত গোলমরিচ চা আপনাকে গরম এবং ঠান্ডা পরিবেশিত হোক না কেন আপনাকে শক্তিশালী এবং সজাগ রাখে; চামোমিল চা তার স্নিগ্ধ বৈশিষ্ট্যের জন্য বিখ্যাত।
   • দক্ষিণ আফ্রিকার কালো চা (রুইবোস) একটি জনপ্রিয় চা, প্রায়শই শুকনো ফল বা ভ্যানিলা মিশ্রিত হয়।

5. 

   আলগা পাতার চা বা চা ব্যাগ বেছে নেওয়ার সিদ্ধান্ত নিন। আপনি যদি উচ্চ মানের চা পছন্দ করেন যা বারবার তৈরি করা যায় তবে আলগা পাতা বেছে নিন। চা শুকানোর সময় তার পাতা ছেড়ে দেয় এবং গরম পানিতে সিদ্ধ হয়ে গেলে পাতাটি প্রসারিত হয়। আপনি যদি আরও সুবিধা চান তবে আপনি কিনতে পারেন চা কেটে কাটা এবং একটি ফিল্টার ব্যাগের অংশে বিভক্ত। তবে চা ব্যাগগুলি একবারেই তৈরি করা যায়।
   • যদি আপনি একটি উচ্চ মানের ফিল্টার ব্যাগ চা রাখতে চান তবে মাতাল করার সময় চা পাতাগুলি প্রসারিত হওয়ার জন্য একটি পিরামিড আকৃতির চা ব্যাগটি বেছে নিন। যদি আপনি এই চাটিটি না খুঁজে পান তবে কাটা চায়ের জন্য আপনি একটি গোল ফিল্টার ব্যাগ খুঁজে পেতে পারেন।

   তুমি কি জানো? সর্বাধিক জনপ্রিয় ফিল্টার ব্যাগ চাটি একটি লেবেলযুক্ত স্ট্রিংয়ের সাথে সংযুক্ত চৌকো আকারের। যদিও কিনতে সহজ, চা ব্যাগগুলিতে সাধারণত স্বল্প মানের চা এবং গুঁড়ো চা থাকে।

   বিজ্ঞাপন

পরামর্শ

• খনিজ আমানত গঠনের হাত থেকে রক্ষা পেতে চায়ের চাট এবং কেটলি নিয়মিত পরিষ্কার করুন।
• অক্সিজেন, হালকা এবং আর্দ্রতার সংস্পর্শকে সীমাবদ্ধ করতে চাটিকে শক্তভাবে বন্ধ পাত্রে সংরক্ষণ করুন। আপনার এমন একটি ক্যান চয়ন করা উচিত যা চায়ের স্বাদকে প্রভাবিত করে না।
• উচ্চ উচ্চতায়, জলের নিম্ন ফুটন্ত পয়েন্টটি এমন চা তৈরি করা কঠিন করে তুলবে যাতে উচ্চ তাপমাত্রার প্রয়োজন, যেমন কালো চা। আপনাকে আরও বেশি সময় ধরে পানি সিদ্ধ করতে হবে।

সতর্কতা

• ফুটন্ত এবং জল whenালার সময় সর্বদা সতর্কতা অবলম্বন করুন, দগ্ধ হওয়ার কারণে মানুষের গায়ে জল ছড়িয়ে দেওয়া এড়ানো উচিত।

তুমি কি চাও

• চামচ বা বৈদ্যুতিন স্কেল পরিমাপ করা
• তেঁতুল
• চাচা
• সময় ঘড়ি
• চামচ
• Ieveচ্ছিক ছাঁকনি ফিল্টার