কন্টেন্ট

• ধাপ
• 5 এর 1 ম অংশ: অতিরিক্ত খাওয়ার মানসিক কারণ
• 5 এর দ্বিতীয় অংশ: অতিরিক্ত খাওয়ার অভ্যাস দূর করা
• 5 এর 3 ম অংশ: ভাল অভ্যাস গড়ে তোলা
• 5 এর 4 ম অংশ: অতিরিক্ত খাওয়াকে কাটিয়ে ওঠা
• 5 এর 5 ম অংশ: অতিরিক্ত খাওয়া কি

আমরা সকলেই উৎসবের টেবিলে অতিরিক্ত খেয়েছি, এর পরে আমরা ঠাকুরমার সুস্বাদু পাইয়ের দ্বিতীয় অংশ প্রত্যাখ্যান করতে না পারার জন্য নিজেদের নিন্দা করেছি। যাইহোক, ক্রমাগত অতিরিক্ত খাওয়া একটি মোটামুটি গুরুতর এবং ব্যাপক খাওয়ার ব্যাধি। দীর্ঘস্থায়ী, অতিরিক্ত খাবারের দ্রুত ব্যবহার পরবর্তীতে অনুশোচনা, বিব্রততা এবং অসহায়ত্বের অনুভূতি সৃষ্টি করতে পারে। আরও কি, অতিরিক্ত খাওয়া অতিরিক্ত ওজন হওয়ার সাথে সম্পর্কিত গুরুতর স্বাস্থ্য সমস্যা হতে পারে, যেমন টাইপ 2 ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ এবং হৃদরোগ। এইভাবে, এই খারাপ অভ্যাসটি কাটিয়ে উঠতে, আপনি একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুখী জীবনযাপন করতে পারেন।

ধাপ

5 এর 1 ম অংশ: অতিরিক্ত খাওয়ার মানসিক কারণ

1. 1 একজন সাইকোথেরাপিস্টের সাথে পরামর্শ করুন, বিশেষত যদি আপনার সাইকোজেনিক অতিরিক্ত খাওয়া হয়। অনেক ক্ষেত্রে, অতিরিক্ত খাবার খাওয়া গভীর মানসিক কারণে যুক্ত। একজন প্রশিক্ষিত মনোবিজ্ঞানীর সাহায্য আপনাকে অন্তর্নিহিত ভয়, উদ্বেগ, বা বিষণ্নতা চিহ্নিত করতে সাহায্য করতে পারে যা আপনার আত্ম-নিয়ন্ত্রণকে বাধা দিতে পারে।
   • দৃ strong় প্রমাণ আছে যে যারা সাইকোজেনিক দ্বিধা খাওয়ার সাথে নির্ণয় করেন তারাও মেজাজ ব্যাধি অনুভব করেন।
   • এমনকি যদি আপনার সাইকোজেনিক অতিরিক্ত খাওয়া না থাকে, তবে মানসিক চাপের কারণে অতিরিক্ত খাওয়া হলে একজন থেরাপিস্ট আপনাকে সাহায্য করতে পারেন। আপনার ডাক্তার উদ্বেগ, চাপ, নিরুৎসাহ এবং অন্যান্য ব্যাধিগুলির কারণগুলি চিহ্নিত করবেন এবং সেগুলি কাটিয়ে ওঠার উপযুক্ত উপায়গুলি সুপারিশ করবেন।
   • আপনার খাদ্য ডায়েরি থেরাপিস্টকে দেখান। ডাক্তারের পক্ষে এটির সাথে নিজেকে পরিচিত করা দরকারী হবে এবং সম্ভবত, তিনি আপনার মনোযোগ এড়িয়ে যাওয়া বৈশিষ্ট্য এবং কারণগুলি লক্ষ্য করবেন।
2. 2 জ্বালা বা দুnessখের অনুভূতিগুলি মোকাবেলা করার চেষ্টা করুন। আবেগপ্রবণ ভোক্তারা প্রায়ই খাওয়ার মাধ্যমে নেতিবাচক অনুভূতিগুলিকে নষ্ট করার চেষ্টা করে। এই ক্ষেত্রে, আপনার দুর্বলতা উপলব্ধি করে এবং স্বাস্থ্যকর উপায়ে নেতিবাচক আবেগ মোকাবেলা করতে শেখার মাধ্যমে, আপনি অতিরিক্ত খাওয়া প্রতিরোধ করতে পারেন। আপনি যদি রাগ, জ্বালা, দুnessখ বা অন্য কোন অপ্রীতিকর অনুভূতি অনুভব করেন, তাহলে স্বাস্থ্যকর পদ্ধতিতে এটি কাটিয়ে ওঠার চেষ্টা করুন। একজন ঘনিষ্ঠ বন্ধুকে কল করুন, একটি জার্নালে আপনার অনুভূতিগুলি ভাগ করুন বা একটি ব্রাশ নিন - এমন কিছু করুন যা আপনার মেজাজ উন্নত করতে পারে। যদি আপনার জ্বালা এবং দুnessখ অতীতের ঘটনাগুলির সাথে সম্পর্কিত হয়, আপনি নিম্নলিখিতগুলি করতে পারেন:
   • যে ব্যক্তি আপনাকে বিরক্ত করেছে তাকে চিঠি লিখুন। এই চিঠি পাঠানোর মোটেও প্রয়োজন নেই। আপনার চিঠিতে রাগ বা দুnessখের অনুভূতিগুলি ingেলে দিয়ে আপনি আপনার আত্মাকে স্বস্তি দেবেন।
   • আপনার আচরণ ঠিক করুন। আয়নার সামনে দাঁড়ান এবং আপনি যে ভুল করেছেন তার জন্য নিজেকে ক্ষমা করুন। আপনার অনুভূতি বিশ্লেষণ করে এবং নিজেকে স্ব-পতাকাঙ্কন থেকে মুক্ত করে, আপনি নিরাময়ের পথে যাত্রা শুরু করবেন।
3. 3 চাপপূর্ণ পরিস্থিতিতে অতিরিক্ত খাওয়া থেকে বিরত থাকুন। যখন আপনি মানসিক চাপে থাকেন, তখন আপনার প্রিয় খাবারের সাথে এটি নিস্তেজ করার চেষ্টা করবেন না। চাপ চিনতে শিখুন এবং এটি মোকাবেলার অন্যান্য উপায়গুলি সন্ধান করুন। নিম্নলিখিত ক্রিয়াকলাপগুলি চেষ্টা করুন:
   • হাট. এমনকি 15 মিনিটের সংক্ষিপ্ত হাঁটা মস্তিষ্কে মেজাজ-বাড়ানো এন্ডোরফিন মুক্তি দিতে পারে যাতে মানসিক চাপ সামলাতে পারে।
   • আপনার পোষা প্রাণীর সাথে খেলুন।আপনার পোষা প্রাণীর দিকে মনোযোগ দিন এবং আপনার শরীরের অক্সিটোসিন নি releaseসরণ, যাকে প্রায়ই লাভ হরমোন বলা হয়, আপনার মেজাজ উন্নত করবে।
   • শ্বাস -প্রশ্বাসের ব্যায়াম করুন। আপনি যদি চিন্তায় অসুখী বোধ করেন, তাহলে কিছু সময় নিন এবং আপনার শ্বাস -প্রশ্বাসের মতো সহজ কিছুতে ফোকাস করার চেষ্টা করুন। বিজ্ঞানীরা দেখিয়েছেন যে শ্বাস -প্রশ্বাসের ব্যায়াম এবং ধ্যান চাপ এবং উদ্বেগ কমাতে পারে।
   • যোগ ব্যায়াম করুন।
   • ধ্যান শিখুন। ধ্যান আপনাকে চাপ মোকাবেলায় সাহায্য করতে পারে এবং প্রায় যে কোন জায়গায় অনুশীলন করা যেতে পারে।
4. 4 আপনার পেটের কথা শুনতে শিখুন। নিজেকে প্রশ্ন করুন "আমি কি পূর্ণ?" প্রায়শই, আপনি অতিরিক্ত খাওয়া এড়াতে পারেন। প্রায়শই আমরা যান্ত্রিকভাবে খাই, আমাদের দেহের দ্বারা আমাদের দেওয়া সংকেতগুলিতে মনোযোগ না দিয়ে। যখন আমরা পরিপূর্ণ, আমরা প্রায়ই খাওয়া অব্যাহত, যা অত্যধিক খাওয়া বাড়ে। আপনার শরীর আপনাকে যে সংকেত পাঠাচ্ছে তা উপেক্ষা করবেন না।
   • এটি 10-পয়েন্ট স্কেলে ক্ষুধা নির্ধারণে সহায়ক, যার মধ্যে একটি ক্ষুধার সাথে এতটাই গুরুতর যে আপনি মাথা ঘোরা এবং দুর্বল বোধ করেন এবং 10 জন অতিরিক্ত ভিড়ের অনুভূতির সাথে মিলে যায়, যা বেদনাদায়ক অনুভূতি সৃষ্টি করে। পাঁচটি আদর্শের সাথে মিলে যায় যেখানে আপনি ক্ষুধা বা পেট ভরা অনুভব করেন না।
     • যখন আপনি এই স্কেলে তিন বা চারজন মনে করেন তখন খান, এবং এক বা দুই পয়েন্টে না নামানোর চেষ্টা করুন।
     • যখন আপনি পাঁচ বা ছয় পয়েন্ট অনুভব করেন তখন খাওয়া বন্ধ করুন, অর্থাৎ আপনি পরিপূর্ণ বা "আনন্দদায়কভাবে পূর্ণ" বোধ করেন।
   • আপনার খাবারের সময়, আপনার খাবারের এক চতুর্থাংশে থামুন এবং নিজেকে জিজ্ঞাসা করুন "আমি কি এখনও ক্ষুধার্ত (ক্ষুধার্ত)?"। যদি উত্তর হ্যাঁ হয়, খেতে থাকুন। তারপরে, খাবারের প্রায় অর্ধেক পথ ধরে, নিজেকে সেই প্রশ্নটি আবার জিজ্ঞাসা করুন। মনে রাখবেন যে আপনাকে শেষ পর্যন্ত সবকিছু খেতে হবে না।
5. 5 একঘেয়েমি লড়ুন। অনেকে বিরক্ত হওয়ায় খুব বেশি খায়। আপনি যদি মনে করেন যে আপনার পূরণ করার জন্য এক টন সময় আছে, কিছু করুন। একটি শখ খুঁজুন। স্বেচ্ছাসেবক দলে যোগ দিন। সিনেমাগুলিতে যান (কিন্তু পপকর্ন বুফে থেকে দূরে থাকুন)। বন্ধুকে ফোন করুন অথবা ঘর থেকে বের হয়ে হাঁটুন। আপনার মনকে একঘেয়েমি থেকে খাওয়ার আকাঙ্ক্ষা থেকে সরানোর জন্য অনেক মজাদার ক্রিয়াকলাপ রয়েছে।

5 এর দ্বিতীয় অংশ: অতিরিক্ত খাওয়ার অভ্যাস দূর করা

1. 1 আস্তে খাও. খাবারের দ্রুত শোষণ প্রায়শই অতিরিক্ত খাওয়ার দিকে পরিচালিত করে। আস্তে আস্তে খাওয়ার চেষ্টা করুন, খাবারের দিকে মনোযোগ দিন (এর স্বাদ, তাপমাত্রা এবং আরও অনেক কিছু) - এইভাবে আপনি সময়মতো অনুভব করবেন যে আপনি আপনার ক্ষুধা মিটিয়েছেন এবং অতিরিক্ত খাওয়া এড়ান। "চিন্তাশীল" খাদ্য গ্রহণের এই সুপরিচিত পদ্ধতিটি চিকিৎসকদের পাশাপাশি বিভিন্ন সেলিব্রিটি এবং শেফদের দ্বারা সুপারিশ করা হয়।
   • হাঁটার সময়, গাড়িতে, বা অন্য কিছু নিয়ে ব্যস্ত থাকার সময় খাবেন না। খাবার গ্রহণ করার সময়, অন্য সব বিষয় থেকে নিজেকে দূরে রাখুন এবং টেবিলে বসুন। এমন পরিস্থিতি এড়ানোর চেষ্টা করুন যেখানে আপনার "উড়ে যাওয়ার সময় কিছু আটকাতে হবে"।
   • আপনার মুখে আরেকটি টুকরো দিয়ে, একটি কাঁটা রাখুন।
   • টুকরাটি ভালভাবে চিবিয়ে নিন এবং আবার কাঁটা তোলার আগে এটি গিলে ফেলুন।
   • খাবারের স্বাদ অনুভব করার চেষ্টা করুন, এর চেহারা এবং সুবাস উপভোগ করুন।
2. 2 টেলিভিশনটি বন্ধ করুন. আপনি মানসিক চাপ এবং নেতিবাচক আবেগের কারণে অতিরিক্ত খাওয়া নাও করতে পারেন, তবে কেবলমাত্র কারণ আপনি খাওয়ার সময় বিভ্রান্ত হয়ে পড়েছেন, আপনার শরীর থেকে সংকেত শুনছেন না। খাওয়ার সময় বিভ্রান্ত হবেন না - টিভি, কম্পিউটার বন্ধ করুন, বইটি সরিয়ে রাখুন এবং খাবার এবং আপনার অনুভূতির দিকে মনোযোগ দিন। গবেষকরা দেখেছেন যে খাবারের সাথে টিভি দেখা খাদ্যের পরিবর্তন ঘটায়, কম সবজি এবং ফল এবং জাঙ্ক ফুড, সোডা এবং অস্বাস্থ্যকর মিষ্টির বৃদ্ধি।
3. 3 আপনার পরিবেশ পরিবর্তন করুন। আমরা সবাই, কিছুটা হলেও, আমাদের অভ্যাসের দাস। একটি অস্বাভাবিক প্লেট বা নতুন জায়গায় খাওয়া আপনাকে বন্ধ করে দিতে পারে এবং আপনি পরিপূর্ণ হওয়ার পরে খাওয়া চালিয়ে যাওয়ার জন্য থামবেন না।একজন পুষ্টিবিদ যেমন উল্লেখ করেছেন, খাবারের সময় পরিবর্তন করা বা অংশের মাপ কমানোর মতো ছোট জিনিসগুলি সময়ের সাথে নতুন অভ্যাসে পরিণত হতে পারে।

5 এর 3 ম অংশ: ভাল অভ্যাস গড়ে তোলা

1. 1 অনুশীলন করা. নিজেকে ঝাঁকান এবং আরো চলতে শুরু করুন। ব্যায়াম মেজাজের উপর উপকারী প্রভাব রাখে বলে জানা যায়। ব্যায়াম স্ট্রেস হরমোন কমায়, শক্তি যোগায় এবং মেজাজ উন্নত করে। দৈনিক 20-30 মিনিট মাঝারি ব্যায়াম করার জন্য চেষ্টা করুন। আপনার মেজাজ উত্তোলনের জন্য নিম্নলিখিত ব্যায়ামগুলি ভাল কাজ করে:
   • যোগ
   • সাঁতার কাটা
   • সাইকেল চালানো
2. 2 প্রলোভন দূর করুন। আপনার রান্নাঘরের ক্যাবিনেট এবং রেফ্রিজারেটর খালি করুন যা আপনি নিজেকে উত্সাহিত করার জন্য ব্যবহার করছেন। এভাবে আপনি প্রলোভন থেকে মুক্তি পাবেন। একটি খাদ্য ডায়েরি শুরু করার পরে এবং আপনি কোন ধরনের খাবারের অতিরিক্ত ব্যবহার করতে চান তা খুঁজে বের করার পরে, খাবারের কেনাকাটার সময় সেই জ্ঞানটি ব্যবহার করুন। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনার কুকিজ এবং চিপসের প্রতি অনুরাগ থাকে তবে সুপারমার্কেটে এই খাবারগুলির তাক থেকে দূরে থাকার চেষ্টা করুন।
   • সুপার মার্কেট পরিদর্শন করার সময় হলের প্রান্তের কাছাকাছি থাকুন। সাধারণত, মিষ্টি, চিপস, সোডা এবং অন্যান্য অস্বাস্থ্যকর খাবার ঘরের কেন্দ্রে থাকে, যখন সবজি এবং ফল, তাজা মাংস এবং সামুদ্রিক খাবার প্রান্তে থাকে।
3. 3 ফাস্ট ফুড থেকে বিরত থাকুন। আপনার পছন্দের ফাস্ট ফুড রেস্তোরাঁয় কাজের পরে প্রলোভন প্রতিরোধ করুন। কর্মক্ষেত্রে ব্যস্ত দিনের পর, আপনি চর্বিযুক্ত খাবার এবং উচ্চ-চিনিযুক্ত খাবারের প্রতি আকৃষ্ট হবেন। যদি আপনি প্রলোভনে পড়ে যান এবং তবুও ফ্যাটি ফুড রেস্তোরাঁয় যান, চর্বিযুক্ত এবং চিনিযুক্ত খাবারের পরিবর্তে, স্বাস্থ্যকর খাবারের অর্ডার দিন, যেমন সালাদ বা কম ক্যালোরিযুক্ত খাবার।

5 এর 4 ম অংশ: অতিরিক্ত খাওয়াকে কাটিয়ে ওঠা

1. 1 সাময়িক দুর্বলতার জন্য নিজেকে ক্ষমা করুন। আপনি যদি কখনও কখনও প্রলোভনকে প্রতিহত না করেন তবে এটি ঠিক আছে। বছরের পর বছর ধরে গড়ে ওঠা অভ্যাসগুলো একদিনে বাষ্পীভূত হতে পারে না। ধৈর্য ধরুন এবং ছোট দুর্বলতার জন্য নিজেকে পরাজিত করবেন না।
2. 2 তোমার অপরাধবোধ ছেড়ে দাও। লজ্জা, রাগ এবং দুnessখ কেবল একটি দুষ্ট চক্রের দিকে পরিচালিত করবে যা আরও বেশি খাওয়াকে উত্সাহ দেয়। খাবারে পরিত্রাণ না চেয়ে অসন্তোষের উদ্রেক দিন। এটি নিম্নলিখিত উপায়ে করা যেতে পারে:
   • অতীতকে বিদায় জানান। আপনি আগে যা করেছেন তা সবই পিছনে ফেলে দেওয়া হয়েছে। নিজেকে মনে করিয়ে দিন যে অতীত পরিবর্তন করা যায় না, যখন ভবিষ্যত আপনার উপর নির্ভর করে। আপনার অতীতের ভুলগুলি বিবেচনায় নিয়ে এগিয়ে যাওয়ার জন্য এটি প্রয়োজনীয়।
   • ঠিক কখন আপনি সঠিক পথ বন্ধ করেছেন তা নিয়ে ভাবুন। আপনার অতীত আচরণ এবং এর কারণগুলি বিশ্লেষণ (কিছু খাবারের প্রতি দুর্বলতা, নির্দিষ্ট আবেগ এবং এর মতো) আপনাকে অপরাধবোধ থেকে মুক্তি পেতে এবং খারাপ অভ্যাস কাটিয়ে উঠতে সাহায্য করবে।
   • প্রায়ই ভাল জিনিস চিন্তা করুন। আপনি প্রায়শই ইতিবাচক পরিবর্তনগুলি মনে রেখে অপরাধবোধকে কাটিয়ে উঠতে পারেন। আপনার কম্পিউটারে একটি অ্যাপ্লিকেশন ইনস্টল করুন যা মাঝে মাঝে ইতিবাচক বার্তা ছুঁড়ে দেয় যা আপনাকে আনন্দিত করবে।
3. 3 প্রয়োজনে সাহায্য নিন। আপনার নিজের উপর অতিরিক্ত খাওয়া পরাস্ত করা কঠিন হতে পারে। অনুরূপ সমস্যাযুক্ত ব্যক্তিদের সন্ধান করা আপনার কাজকে অনেক সহজ করে তুলবে। যথাযথ পুষ্টির সমস্যাগুলির জন্য নিবেদিত বিভিন্ন সংস্থা এবং সমাজ রয়েছে। যদি আপনার জরুরীভাবে কারো সাথে আপনার সমস্যা নিয়ে আলোচনা করার প্রয়োজন হয়, আপনি ইন্টারনেট ব্যবহার করে, কোন বিশেষ সাইট বা ফোরামে গিয়ে, অথবা প্রাসঙ্গিক ইন্টারনেট কমিউনিটিতে যোগদান করে এটি করতে পারেন। এখানে কিছু সংস্থান পাওয়া যায়:
   • গ্লুটন বেনামী
   • ন্যাশনাল অ্যাসোসিয়েশন অফ ডায়েটিশিয়ানস অ্যান্ড নিউট্রিশনিস্ট (এনএডিএন, রাশিয়া)
   • স্বাস্থ্যকর খাদ্য একাডেমি
   • স্বাস্থ্যকর খাওয়া এবং জীবনধারা ফোরাম
   • স্বাস্থ্য আড্ডা

5 এর 5 ম অংশ: অতিরিক্ত খাওয়া কি

1. 1 একটি খাদ্য ডায়েরি রাখুন। সুখ সবসময় অজ্ঞতা মানে না।ডায়েরিতে আপনি যা কিছু খাবেন তা লিখে আপনি আপনার ডায়েট সম্পর্কে অনেক কিছু শিখতে পারেন, কারণ বেশিরভাগ লোক তাদের খাবারের পরিমাণকে অবমূল্যায়ন করে। উপরন্তু, রেকর্ডিংগুলি আপনাকে সমস্যা এলাকা এবং দিনের সময় যেখানে আপনি অতিরিক্ত খাওয়ার প্রবণতা সনাক্ত করতে সাহায্য করবে। ডায়েরির সাহায্যে, আপনি কোন খাবারগুলি অপব্যবহার করতে চান তাও খুঁজে পাবেন।
   • একটি ডায়েরিতে তথ্য প্রবেশ করার সময়, সময়, খাদ্য এবং এর পরিমাণ নির্দেশ করতে ভুলবেন না। উপরন্তু, আপনি খাওয়ার আগে আপনি কি করেছেন, আপনার মেজাজ কেমন ছিল এবং কোন পরিবেশে আপনি খেয়েছেন তা লিখে রাখা উচিত।
   • আপনার মুঠোফোনে একটি খাদ্য ডায়েরি রাখুন, অথবা আপনার সাথে একটি নোটবুক এবং কলম রাখুন। আপনার স্মৃতির উপর নির্ভর করবেন না - বেশিরভাগ মানুষ তাদের খাবারের পরিমাণকে অবমূল্যায়ন করে এবং আপনিও এই ভুলগুলির থেকে মুক্ত নন। আপনি ছোট খাবারগুলি যেমন মুষ্টিমেয় ক্যান্ডি, আইসক্রিম বা একটি ছোট কেক (যা সব লগ করা উচিত) সম্পর্কে ভুলে যেতে পারেন।
   • একটি জার্নালে অংশের আকার এবং অ-প্রধান খাবার (সালাদ ইত্যাদি) সাবধানে লিখুন।
   • নমুনা খাদ্য ডায়েরি সহজেই ইন্টারনেটে পাওয়া যাবে।
2. 2 নির্দিষ্ট প্যাটার্নের জন্য আপনার খাদ্য ডায়েরি পরীক্ষা করুন। আপনার মেজাজ এবং আপনার পারিপার্শ্বিকতার মতো বিশদ বিবরণ লিখে, আপনি কিছু নিদর্শন এবং কারণগুলি আবিষ্কার করতে পারেন যা অতিরিক্ত খাবারের দিকে পরিচালিত করে। উদাহরণস্বরূপ, আপনি লক্ষ্য করতে পারেন যে আপনি প্রায়শই অতিরিক্ত খেয়ে থাকেন যখন আপনি চাপে থাকেন এবং কিছু নিয়ে বিরক্ত হন, হয়ত আপনি যখন আপনার পিতামাতার সাথে দেখা করেন বা কিছু লোকের সাথে কথা বলার পরে। এই ঘটনাকে বলা হয় স্ট্রেসফুল বা ইমোশনাল অতিরিক্ত খাওয়া।
   • আপনার খাবারের মধ্যে খুব বেশি বিরতি নেওয়ার মতো বিষয়গুলিতেও মনোযোগ দেওয়া উচিত (যা শেষ পর্যন্ত অতিরিক্ত খাওয়ার দিকে পরিচালিত করে তুমি পাও খাবারের আগে), চলতে চলতে খাওয়া (উদাহরণস্বরূপ, গাড়িতে বা অন্যান্য কাজ করার সময়), টিভি বা কম্পিউটারের সামনে (মানুষ যখন কিছু খায় তা থেকে বিভ্রান্ত হয় তখন তারা বেশি খায়)।
   • খাবার কেমন লাগে এবং কেমন গন্ধ হয় সেদিকে মনোযোগ দিন। সম্ভবত, আপনার ডায়েরির জন্য ধন্যবাদ, আপনি জানতে পারবেন যে বাড়ির পথে আপনি কাছের একটি বেকারিতে যাওয়া থেকে বিরত থাকতে পারবেন না, যেখান থেকে একটি লোভনীয় সুবাস প্রতিনিয়ত বের হচ্ছে। তাজা বেকড রুটি এর গন্ধ একটি ভাল খাওয়ানো ব্যক্তির ক্ষুধা জাগিয়ে তুলতে পারে।
3. 3 আবেগগত অতিরিক্ত খাওয়া সম্পর্কে আরও জানুন। আপনার খাদ্য ডায়েরির মাধ্যমে, আপনি দেখতে পাবেন যে আপনি প্রায়শই নেতিবাচক আবেগগুলি মোকাবেলা করার জন্য বা কেবল একঘেয়েমি ছাড়াই খাবারের আশ্রয় নেন। আপনি কি দু sadখ, চাপ, রাগ, উদ্বিগ্ন, একাকী, বিরক্ত বা ক্লান্ত বোধ করার সময় প্রতিবার কিছু খাওয়ার চেষ্টা করেন? আপনি খাবারের মাধ্যমে নেতিবাচক আবেগ দমন করার চেষ্টা করতে পারেন। যাইহোক, এই আবেগের কারণগুলির সাথে খাবারের কোন সম্পর্ক নেই, এবং সেইজন্য এটি শুধুমাত্র স্বল্পমেয়াদী স্বস্তির দিকে নিয়ে যায়, এর পরে আপনি আবার খারাপ অনুভব করেন।
   • যখন আপনি চাপে থাকেন, আপনার শরীর কর্টিসোল নি releসরণ করে, যাকে "স্ট্রেস হরমোন "ও বলা হয়, যা যুদ্ধ বা ফ্লাইট প্রতিক্রিয়া শুরু করে। এই প্রতিক্রিয়া ক্ষুধা বাড়িয়ে তুলতে পারে এবং সুস্বাদু, কিন্তু অস্বাস্থ্যকর খাবার (সাধারণত উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত খাবার, উচ্চ চিনি), যা শরীরকে দ্রুত এই ধরনের প্রতিক্রিয়ার জন্য প্রয়োজনীয় শক্তি পেতে দেয়। আপনি যদি স্কুল, কর্মক্ষেত্র, পরিবার বা পরিবেশ থেকে দীর্ঘস্থায়ী চাপ অনুভব করেন, তাহলে আপনার ক্রমাগত আবেগের অতিরিক্ত খাওয়ার ঝুঁকি থাকে।
4. 4 শারীরবৃত্তীয় এবং মানসিক ক্ষুধা মধ্যে পার্থক্য বুঝতে। অভ্যাস থেকে, কখন আপনি সত্যিই ক্ষুধার্ত, এবং কখন খাওয়ার ইচ্ছা মনস্তাত্ত্বিক কারণে তা নির্ধারণ করা কঠিন হতে পারে। একটি কুকি বা চিপের ব্যাগের কাছে পৌঁছানোর আগে, নিজেকে নিম্নলিখিত প্রশ্নগুলি জিজ্ঞাসা করুন:
   • আপনার কি হঠাৎ ক্ষুধা লাগল? শারীরবৃত্তীয় ক্ষুধা ধীরে ধীরে বিকশিত হয়, যখন মানসিক ক্ষুধা অপ্রত্যাশিতভাবে এবং বেশ তীব্রভাবে অনুভূত হয়।
   • আপনি কি মনে করেন যে আপনার জরুরীভাবে কিছু খাওয়া দরকার? একটি নিয়ম হিসাবে, শারীরবৃত্তীয় ক্ষুধার ক্ষেত্রে, আপনি অপেক্ষা করতে পারেন। যদি ক্ষুধা অনুভূতিজনিত কারণে হয়, তাহলে ব্যক্তি মনে করে যে তার খাওয়া দরকার এখনই.
   • আপনি কি নির্দিষ্ট কিছু খেতে চান? আপনি যদি বিস্তৃত খাবারের যেকোনো একটি ধরতে প্রস্তুত হন, তাহলে আপনি সম্ভবত শারীরিকভাবে ক্ষুধার্ত। যাইহোক, যদি আপনি একটি নির্দিষ্ট পণ্য এবং শুধুমাত্র এই পণ্য প্রয়োজন, আপনি সম্ভবত মানসিক ক্ষুধা আছে।
   • আপনি পূর্ণ হওয়ার পরেও কি খাওয়া চালিয়ে যান? যদি আপনি মনে করেন যে আপনার পেট ভরে গেছে কিন্তু এখনও ক্ষুধার্ত, সম্ভবত আপনার ক্ষুধা শারীরবৃত্তীয় না হয়ে আবেগপ্রবণ, কারণ শারীরিক ক্ষুধা তৃপ্তির সাথে চলে যায়।
   • আপনি কি অপরাধবোধ, লজ্জা, অসহায়তা, বা বিব্রত বোধ করছেন? যদি আপনি খাওয়ার পরে এই অনুভূতিগুলির মধ্যে কোনটি অনুভব করেন, তাহলে আপনি শারীরিক ক্ষুধা না করে মনস্তাত্ত্বিক তৃপ্তির জন্য খেয়েছেন।
5. 5 সাইকোজেনিক অতিরিক্ত খাওয়ার লক্ষণগুলি সন্ধান করুন। আবেগের অতিরিক্ত খাওয়ার অর্থ এই নয় যে আপনার এই বিশেষ ব্যাধি রয়েছে। তবুও, সাইকোজেনিক অতিরিক্ত খাওয়া একটি মোটামুটি সাধারণ খাওয়ার ব্যাধি। কখনও কখনও এটি বরং গুরুতর রূপ ধারণ করে এবং এমনকি জীবনের জন্য হুমকি সৃষ্টি করে, কিন্তু একই সাথে এটি চিকিত্সাযোগ্য। শুধুমাত্র একজন যোগ্যতাসম্পন্ন বিশেষজ্ঞই সাইকোজেনিক অতিরিক্ত খাওয়া নির্ণয় করতে পারেন, তাই যদি আপনার সন্দেহ হয় যে আপনার এই বিশেষ ধরনের ব্যাধি আছে, আপনার ডাক্তারকে দেখুন। এটি নিম্নলিখিত লক্ষণগুলির সাথে রয়েছে:
   • স্বাভাবিকের চেয়ে দ্রুত খাদ্য শোষণ, অপেক্ষাকৃত স্বল্প সময়ের মধ্যে অস্বাভাবিকভাবে প্রচুর পরিমাণে খাবার খাওয়া (সাধারণত দুই ঘণ্টার বেশি নয়)।
   • খাওয়ার সময় আত্মনিয়ন্ত্রণের ক্ষতি।
   • প্রচুর পরিমাণে খাবারের কারণে সৃষ্ট লজ্জার অনুভূতির কারণে একা খাওয়া।
   • ক্ষুধা অনুভব না করে প্রচুর পরিমাণে খাবার খাওয়া।
   • অতিরিক্ত খাবার খেয়ে সৃষ্ট লজ্জা, অপরাধবোধ, হতাশা বা ঘৃণার অনুভূতি।
   • অতিরিক্ত খাওয়ার পরে শরীরের অপর্যাপ্ত পরিস্কার করা, অর্থাৎ অতিরিক্ত খেলে বমি বা শারীরিক ক্রিয়াকলাপ বৃদ্ধি পায় না, যা অতিরিক্ত শক্তি পোড়াতে সাহায্য করে।
   • অতিরিক্ত খাওয়া তিন মাসের জন্য সপ্তাহে অন্তত একবার হয়।
   • দয়া করে মনে রাখবেন যে সাইকোজেনিক অতিরিক্ত খাওয়া এবং শরীরের ওজনের মধ্যে কোন স্পষ্ট সম্পর্ক নেই। আপনি স্বাভাবিক ওজন সীমার মধ্যে থাকতে পারেন, অথবা আপনি হালকা, মাঝারি, বা গুরুতরভাবে স্থূল হতে পারেন। এটা মনে রাখা জরুরী যে প্রতিটি অতিরিক্ত ওজনের মানুষ অতিরিক্ত খাওয়া বা সাইকোজেনিক অতিরিক্ত খাবারের প্রবণ নয়।