কন্টেন্ট

• ধাপ
• পরামর্শ
• তোমার কি দরকার

নীচের পদ্ধতি ব্যবহার করে বাসায় আদা পিষে নেওয়া খুব সহজ।

ধাপ

1. 1 ভালো মানের আদা কিনুন। একটি দৃ g় আদা চয়ন করুন যা দাগ বা ক্ষতি থেকে মুক্ত।আদা চয়ন করুন যা অত্যধিক কুঁচকানো নয় এবং আপনি সহজেই খোসা ছাড়তে পারেন।
2. 2 একটি সমতল পৃষ্ঠ প্রস্তুত করুন যা আপনি কাটাতে পারেন, যেমন একটি কাটিং বোর্ড।
3. 3 আদার খোসা ছাড়ুন। এই উদ্দেশ্যে একটি ছুরি ব্যবহার করুন। একটি ছুরি ব্যবহার করার সময় নিরাপত্তার কথা মনে রাখবেন।
4. 4 খোসা ছাড়ানো আদা বৃত্তে কেটে নিন।
5. 5 মগগুলো একে অপরের উপরে রাখুন এবং পাতলা টুকরো করে কেটে নিন।
6. 6 পাতলা টুকরা একসাথে রাখুন। আদা সাবধানে কেটে নিন।
   • যদি আপনার ভেষজ / আদা (মেজালুনা) সূক্ষ্মভাবে কাটাতে খুব ধারালো ছুরি থাকে তবে এটি নিয়মিত ছুরির পরিবর্তে ব্যবহার করুন। একটি কাটিং বোর্ডে আদা মগ রাখুন এবং এই রান্নাঘরের সরঞ্জাম দিয়ে পিষে নিন।
7. 7 প্রয়োজন মতো আদা ব্যবহার করুন।

পরামর্শ

• একটি এয়ারটাইট কাচের জারে আদা ফ্রিজে রাখুন। কিমা আদা কয়েকদিন ব্যবহার করুন।

তোমার কি দরকার

• আদার খোসা
• ছুরি কাটা এবং কাটা
• কাটিং বোর্ড