কন্টেন্ট

• ধাপ
• 2 এর পদ্ধতি 1: ক্যাম্পফায়ার ব্যবহার করা
• 2 এর পদ্ধতি 2: দুটি ব্যারেল ব্যবহার করা
• পরামর্শ
• সতর্কবাণী

কাঠের টুকরো জ্বালিয়ে গলদা কাঠকয়লা তৈরি করা হয় যতক্ষণ না সমস্ত অশুচি চলে যায় এবং কেবল কয়লা অবশিষ্ট থাকে। এই ধরনের কাঠকয়লা বহিরঙ্গন গ্রিলিংয়ের জন্য দুর্দান্ত, তবে বেশ ব্যয়বহুল। যাইহোক, আপনি এটি নিজে পেতে পারেন - এটি সস্তা এবং সহজ। দুটি উপায়ে গলদা কাঠকয়লা তৈরি করতে শিখুন।

ধাপ

2 এর পদ্ধতি 1: ক্যাম্পফায়ার ব্যবহার করা

1. 1 আগুন জ্বালানোর জায়গা খুঁজুন। আপনি আপনার আঙ্গিনায় এটি করতে সক্ষম হতে পারেন, অথবা আপনার অন্য জায়গার প্রয়োজন হতে পারে যেখানে আগুন জ্বালানোর অনুমতি রয়েছে। আপনার সম্প্রদায়ের মধ্যে আগুন জ্বালানো সম্ভব কিনা তা সন্ধান করুন।
2. 2 মেটাল ব্যারেল নিন। ব্যারেল আপনার জ্বালানী কাঠের জন্য একটি ধারক হিসাবে কাজ করবে। আপনি যে পরিমাণ কয়লা পেতে চান তার উপর নির্ভর করে, উপযুক্ত আকারের একটি ব্যারেল নিন। নিশ্চিত করুন যে এটি একটি অগ্নিনির্বাপক idাকনা আছে।
3. 3 আপনার কয়লার জন্য কাঠ বেছে নিন। আপনি আপনার কয়লার জন্য কোন ধরনের কাঠ ব্যবহার করতে চান? চিকিত্সা কাঠ নিন। চেরি বা ওক করবে। কাছাকাছি কেউ কাঠ বিক্রি করছে কিনা তা খুঁজে বের করুন অথবা বিল্ডিং সরবরাহের দোকান থেকে কিনুন। আপনি ব্যারেল শীর্ষে পূরণ করতে যথেষ্ট প্রয়োজন। গাছটি প্রায় 10 সেন্টিমিটার টুকরো টুকরো করে কেটে নিন।
4. 4 কাঠের টুকরো দিয়ে ব্যারেলটি পূরণ করুন। কাঠকে শক্তভাবে ব্যারেলের মধ্যে রাখুন এবং এটি উপরে পূরণ করুন। Relাকনা দিয়ে ব্যারেল বন্ধ করুন।
   • Idাকনাটি জায়গায় থাকার জন্য যথেষ্ট পরিমাণে ফিট হওয়া উচিত, তবে ড্রামটি শক্তভাবে সীলমোহর করা উচিত নয়।
5. 5 আগুন জ্বালানোর জন্য প্রস্তুত হও। 3-5 ঘন্টার জন্য জ্বলবে এমন আগুন তৈরির জন্য অতিরিক্ত কাঠ কিনুন বা সংগ্রহ করুন। নির্বাচিত স্থানে বনফায়ার তৈরি করুন। আগুনের কেন্দ্রে ব্যারেলের জন্য একটি গর্ত ছেড়ে দিন। ব্যারেলটিকে আগুনের কেন্দ্রে রাখুন এবং অতিরিক্ত কাঠ দিয়ে coverেকে দিন।
6. 6 আগুন ধরাও. ব্যারেল বড় হলে এটি কমপক্ষে 3 ঘন্টা বা আরও বেশি সময় ধরে জ্বলতে হবে। ব্যারেল স্পর্শ করার আগে আগুন পুরোপুরি জ্বলতে দিন এবং ঠান্ডা হতে দিন।
7. 7 গলদ কাঠকয়লা সরান। যখন আপনি lাকনা খুলবেন, তখন আপনি দেখতে পাবেন পরিষ্কার গলিত কাঠকয়লার একটি নতুন ব্যাচ। আপনি সমস্ত গ্রীষ্মে এটিতে বারবিকিউ করতে পারেন।

2 এর পদ্ধতি 2: দুটি ব্যারেল ব্যবহার করা

1. 1 একটি ছোট ব্যারেল এবং একটি বড় কিনুন। ছোট ব্যারেল অবশ্যই বড় ব্যারেলের মধ্যে পুরোপুরি মাপসই করা উচিত, যদিও পর্যাপ্ত খালি জায়গা রেখে যাচ্ছে। এর জন্য, 100 লিটারের জন্য একটি ব্যারেল এবং 200 লিটারের জন্য একটি ব্যারেল উপযুক্ত।
2. 2 বড় ব্যারেলে একটি গর্ত কাটা। বড় ব্যারেলের গোড়ায় একটি আয়তক্ষেত্রাকার গর্ত কাটাতে একটি ধাতব করাত ব্যবহার করুন। এটি প্রায় 50 সেমি লম্বা এবং 30 সেমি উঁচু হওয়া উচিত।
   • এই গর্তটি জ্বালানী কাঠ নিক্ষেপের জন্য প্রয়োজনীয়, যার ফলে একটি অবিচ্ছিন্ন আগুন বজায় থাকে।
3. 3 ছোট পিপা মধ্যে গর্ত ড্রিল। এটি তাপকে ছোট ব্যারেলে প্রবেশ করতে দেবে, যার ফলে কাঠ ভিতরে ঝলসে যাবে। ব্যারেলের গোড়ায় প্রায় এক সেন্টিমিটার ব্যাসের 5-6 গর্ত ড্রিল করুন।
4. 4 চিকিত্সা কাঠ দিয়ে একটি ছোট ব্যারেল পূরণ করুন। চেরি বা ওক কাঠ, 10 সেন্টিমিটার টুকরো করে কাটা আদর্শ। ব্যারেলটি শক্তভাবে পূরণ করুন এবং aাকনা দিয়ে বন্ধ করুন, আর্দ্রতা থেকে রক্ষা পাওয়ার জন্য একটি ছোট ফাঁক রেখে।
5. 5 একটি বড় ব্যারেলে একটি স্ট্যান্ড তৈরি করুন। বড় ব্যারেলের নীচে দুটি ইট সমতল রাখুন, প্রতিটি পাশে একটি। তাদের উপরে লম্বভাবে আরো দুটি ইট রাখুন। এইভাবে, ছোট ব্যারেলটি বড়টির নীচে স্পর্শ না করে দাঁড়িয়ে থাকবে এবং আপনি ধ্রুবক আগুন ধরে রাখতে এর নীচে কাঠ নিক্ষেপ করতে পারেন।
6. 6 স্ট্যান্ডে ছোট ব্যারেল রাখুন। নিশ্চিত করুন যে এটি বড় ব্যারেলের মধ্যে পুরোপুরি ফিট করে। যদি এটি না হয় তবে নিম্ন স্ট্যান্ড তৈরি করতে ছোট ইট বা পাথর ব্যবহার করুন। বায়ু প্রবাহের জন্য একটি ছোট গর্ত রেখে barাকনা দিয়ে বড় ব্যারেলটি বন্ধ করুন।
7. 7 বড় ব্যারেলের ভিতরে আগুন জ্বালান এবং আগুন 7-8 ঘন্টা ধরে রাখুন। আগুন জ্বালানোর জন্য কাঠ এবং কাঠের চিপ ব্যবহার করুন। ব্যারেলের নীচে গর্ত দিয়ে কাঠ নিক্ষেপ করুন। যখন আগুন শুরু হয়, তাতে কাঠের বড় টুকরা যোগ করুন।
   • আগুন যতটা সম্ভব গরম রাখুন, তাই আরও কাঠ যোগ করুন।
   • আগুনের জন্য সতর্ক থাকুন। যদি এটি বিবর্ণ হতে শুরু করে তবে এতে আরও কাঠ নিক্ষেপ করুন।
8. 8 আগুন জ্বলে উঠুক। 7-8 ঘন্টা পরে, কোন অমেধ্য, আর্দ্রতা এবং গ্যাস কাঠ ছেড়ে যাবে, শুধুমাত্র পরিষ্কার কয়লা রেখে। এটির কাছে আসার আগে আপনার পুরো কাঠামোটি শীতল হতে দিন।
9. 9 কাঠকয়লা সরান। কাঠকয়লাটি ছোট ব্যারেল থেকে অন্য পাত্রে স্থানান্তর করুন এবং ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য সংরক্ষণ করুন।

পরামর্শ

• ধৈর্য ধরুন: গ্যাস নি releaseসরণের প্রক্রিয়াটি কয়েক ঘন্টা সময় নেয়।

সতর্কবাণী

• আগুন পুরোপুরি নিভে না যাওয়া পর্যন্ত ব্যারেলটি সরাবেন না। আংশিকভাবে সমাপ্ত কয়লা যদি পর্যাপ্ত অক্সিজেন গ্রহণ করে তবে এটি আগুন ধরতে পারে।
• নিজেকে পোড়াবেন না। একটি আগুন জ্বালান এবং গরম বস্তু শিশুদের নাগালের বাইরে রাখুন।
• আগুন জ্বালানোর আগে, gাকনাটি খুব শক্তভাবে বন্ধ করতে ভুলবেন না যাতে গ্যাসগুলি পালিয়ে যেতে পারে এবং ব্যারেলের ভিতরে চাপ সৃষ্টি করতে না পারে।