কিভাবে মিশেলডা রান্না করা যায়

ভিডিও: সেরা Michelada মিক্স **অবশ্যই চেষ্টা করুন**

কন্টেন্ট

পদ্ধতি 1 এর 1: অন্ধকার Michelada
পরামর্শ
সতর্কবাণী
তোমার কি দরকার
টমেটো মাইকেলডা
ডার্ক মাইকেলডা
অতিরিক্ত নিবন্ধ

2 রস দিয়ে কাচের রিম সিক্ত করার জন্য একটি অর্ধেক ব্যবহার করুন। নিশ্চিত করুন যে গ্লাসটি ঠান্ডা যাতে লবণ লেগে থাকে।

3 কাচের রিমটি লবণের ট্রেতে রাখুন। আলতো করে, কিন্তু দৃly়ভাবে, লবণের মধ্যে বেজেল টিপুন, যাতে লবণ বেজেলের গ্লাসে লেগে থাকে। একটি সুন্দর চেহারা জন্য এটি যতটা সম্ভব সমানভাবে করার চেষ্টা করুন।

আপনার যদি লবণের প্যান না থাকে তবে একটি ছোট সসার ব্যবহার করুন। আপনি যদি লবণ ক্ষতির বিষয়ে চিন্তিত হন তবে আপনি লবণ ছিটিয়ে দিতে চান না।

4 বরফ দিয়ে লবণ দিয়ে coveredাকা একটি খালি গ্লাস পূরণ করুন। যদিও গ্লাস ঠান্ডা এবং বিয়ার বরফ ছাড়া মাতাল হতে পারে, এটি আপনার পানীয়তে জীবন যোগ করে এবং আপনার পানীয়ের স্বাদ পরিষ্কার করে তোলে।

5 প্রতিটি চুনের অর্ধেক হাতের জুসারে রাখুন এবং রসটি বরফের উপর চেপে নিন। যদি আপনার হাতে ম্যানুয়াল জুসার না থাকে, তাহলে চুনগুলি হাত দিয়ে চেপে নিন যাতে রস অবিলম্বে বরফের টুকরোতে প্রবাহিত হয়। যে শস্য বেরিয়ে আসতে পারে তার জন্য সতর্ক থাকুন।

6 স্বাদে ক্লামাটো এবং সস যোগ করুন। এটি অত্যধিক করবেন না - এই সম্পূরকগুলি বেশ শক্তিশালী। আপনার যদি আরও সূক্ষ্ম স্বাদ থাকে তবে আপনি একটি হালকা তাবাসকো চাইবেন, এমনকি কয়েক ফোঁটাও খুব বেশি হতে পারে।

7 কাচ, বরফ, চুনের রস এবং সসে বিয়ার ালুন। যে কোনও ধরণের মেক্সিকান বিয়ার এই ককটেলের জন্য ভাল কাজ করবে। Traতিহ্যগতভাবে, এই সংস্করণের জন্য করোনার মতো হালকা বিয়ার ব্যবহার করা হয়।

8 লম্বা চামচ দিয়ে ভালো করে নাড়ুন। অন্যথায়, আপনি এক চুমুক বিয়ার এবং এক চুমুক তাবাসকো সস এবং চুন দিয়ে শেষ করবেন - খুব সুন্দর নয়!

পদ্ধতি 1 এর 1: অন্ধকার Michelada

1 চুনকে চতুর্থাংশে কেটে নিন। পরের ধাপে লবণ যোগ করার জন্য রস দিয়ে কাচের রিম আর্দ্র করার জন্য এক চতুর্থাংশ ব্যবহার করুন। বাকি চুন রসের জন্য বা সাইড ডিশ হিসাবে সংরক্ষণ করুন যখন আপনার কাজ শেষ হয়ে যাবে।
2 কাচের প্রান্ত লবণ দিয়ে েকে দিন। লবণের ট্রে বা একটি ছোট সসার নিন এবং গ্লাসটি লবণের দিকে ঘুরিয়ে দিন। এটি সাবধানে ঘোরান, সমানভাবে লবণ দিয়ে বেজেল coveringেকে দিন।
- যদি আপনি লক্ষ্য করেন যে এমন একটি অংশ রয়েছে যা লবণে লেগে থাকে না, আরও রস যোগ করুন। আপনি ন্যাপকিন দিয়ে সবকিছু মুছে ফেলতে এবং আবার শুরু করতে চাইতে পারেন (যদি আপনি "এবং" চেহারা সম্পর্কে উদ্বিগ্ন হন)।
3 একটি বাটি নিন। তাবাস্কোর 1 ফোঁটা, ওরচেস্টারশায়ার সসের 2 ফোঁটা, সয়া সসের 1 ড্রপ, চুনের রস এবং এক চিমটি কালো মরিচ ছিটিয়ে দিন।
- গ্লাসে বিয়ার যোগ করুন। আস্তে আস্তে --েলে দিন - এটি উপাদানগুলি মিশ্রিত করে এবং আরও ফেনা তৈরি করে (ভাল জিনিস!)। হালকাভাবে একসাথে ফেটিয়ে নিন।
4 একটি গ্লাসে লবণের রিম দিয়ে মিশ্রণটি েলে দিন। লবণ দিয়ে সাবধান! একটি সাইড ডিশ হিসাবে চুনের একটি ওয়েজ যোগ করুন এবং উপভোগ করুন।
5 প্রস্তুত.

পরামর্শ

রিমের উপর লবণ প্রয়োগ করার আগে, আপনি মশলা যোগ করার জন্য এটি মরিচের সাথে মিশিয়ে নিতে পারেন।
এক গ্লাস ভাল টাকিলা এই পানীয়ের জন্য একটি চমৎকার সংযোজন হতে পারে।
টমেটোর রস এবং বিয়ার মিশিয়ে এক ধরনের তৈরি করে cerveza preparadaকিন্তু যদি ওচেস্টারশায়ার সস, ম্যাগি বা সয়া সস না থাকে তবে এটি মাইকেলডা নয়।
একটি নিয়মিত চুনের জন্য দুটি ছোট চুন প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে।
শুকনো চিলি ফ্লেক্স গরম সসের জায়গায় (বা ছাড়াও) ব্যবহার করা যেতে পারে।
পুয়ের্তো ভালার্তাতে, hotতিহ্যগতভাবে মিশেলাদাতে কোন গরম সস রাখা হয় না। এটি প্রচুর বরফ, প্রচুর চুন এবং মেক্সিকান বিয়ার দিয়ে তৈরি।
আপনি বিয়ার যোগ করার আগে গ্লাসে লবণ যোগ করতে পারেন, কিন্তু সাবধান থাকুন কারণ লবণ প্রচুর ফেনা উৎপন্ন করে।
যখন মিকেলাদায় একটি গরম সস থাকে, তখন এটিকে কখনও কখনও "মাইকেলডা কিউবানা" বলা হয় (কিন্তু কিউবার এই রেফারেন্সের কারণ অজানা)।

সতর্কবাণী

দায়িত্বের সাথে পান করুন।
নিয়মিত ওরচেস্টারশায়ার সস নিরামিষাশীদের জন্য উপযুক্ত নয় কারণ এতে অ্যাঙ্কোভি রয়েছে। দোকানে, নিরামিষাশীদের জন্য ওরচেস্টারশায়ার সস বা সয়া সসের আকারে কেবল একটি বিকল্প রয়েছে।
ক্লামাটো নিরামিষভোজীদের জন্যও উপযুক্ত নয়।এতে শেলফিশের রস থাকে।