কিভাবে দারুচিনি কাঠি তৈরি করবেন

ভিডিও: মাত্র ৭ দিনে বিদ্যুৎ গতিতে শরীরের ওজন কমিয়ে নিন।এই পানি রাতে পান করুন আর সারারাত ওজন কমান | HB Tips

কন্টেন্ট

উপকরণ
দারুচিনি লাঠি
দারুচিনি টপিং
গ্লাস
ধাপ
4 টি পদ্ধতি 1: ময়দা গুঁড়ো
পদ্ধতি 4 এর 2: টপিং প্রস্তুত করুন
4 টি পদ্ধতি:
4 এর পদ্ধতি 4: আইসিং প্রস্তুত করুন
পরামর্শ
সতর্কবাণী
তোমার কি দরকার

এই সুস্বাদু ব্রেকফাস্ট ট্রিট দেখতে রুটির স্টিকের মতো কিন্তু প্রচলিত দারুচিনি রোলসের মতোই দুর্দান্ত স্বাদ। এগুলি এত মিষ্টি এবং সুস্বাদু যে এগুলি ডেজার্ট হিসাবেও পরিবেশন করা যেতে পারে।

উপকরণ

পরিবেশন: 12

প্রস্তুতির সময়: 30 মিনিট
রান্নার সময়: ২ 0 মিনিট

দারুচিনি লাঠি

1 টেবিল চামচ খামির
1.5 কাপ গরম জল
3 টেবিল চামচ চিনি
1/2 চা চামচ লবণ
3/4 কাপ ময়দা
মাখনের 1 প্যাক

দারুচিনি টপিং

3/4 কাপ গা brown় বাদামী চিনি
1/4 কাপ দানাদার চিনি
দারুচিনি 2 চা চামচ
1/8 চা চামচ লবণ
2 টেবিল চামচ মাখন, গলানো

গ্লাস

1 কাপ গুঁড়ো চিনি
2 টেবিল চামচ দুধ
2 টেবিল চামচ ক্রিম পনির ঘরের তাপমাত্রায় নরম হয়ে যায়
1 চা চামচ ভ্যানিলা

ধাপ

4 টি পদ্ধতি 1: ময়দা গুঁড়ো

প্রথমে ময়দা প্রস্তুত করুন যাতে আপনি ভর্তি করার সময় এটি useেলে দিতে পারেন।

1 ময়দা রান্না করার সময় এবং ভরাট করার সময় ওভেন 375 ° F (190 ° C) পর্যন্ত গরম করুন।
2 একটি ছোট বাটিতে খামির, চিনি এবং জল দ্রবীভূত করুন।
3 ফেনা না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণটি 5 মিনিটের জন্য রেখে দিন।
4 খামির মিশ্রণে লবণ এবং 3 1/4 কাপ ময়দা যোগ করুন।
5 উপাদানগুলি হাত দিয়ে নাড়ুন যতক্ষণ না তারা ভালভাবে একত্রিত হয়, অথবা একটি মিক্সারে একটি ঝাঁকুনি ব্যবহার করুন।
6 যদি ময়দা আঠালো হয় তবে আরও ময়দা, কয়েক টেবিল চামচ একবারে যোগ করুন। ময়দা করা হয় যদি এটি বাটিতে লেগে না থাকে বা হুইস্কের চারপাশে একটি বল তৈরি হয়।
7 কাটার বোর্ড বা কাজের পৃষ্ঠে ভাল করে ময়দা ছিটিয়ে দিন যেখানে আপনি ময়দা গড়াতে যাচ্ছেন।
8 ময়দার বলটি একটি ভাজা পৃষ্ঠে রাখুন এবং এটি 10 মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন। আপনি এটি একটি পরিষ্কার চায়ের তোয়ালে দিয়ে coverেকে রাখতে পারেন অথবা অনাবৃত অবস্থায় থাকতে দিতে পারেন।

পদ্ধতি 4 এর 2: টপিং প্রস্তুত করুন

ময়দা বিশ্রামের সময় আপনি দারুচিনি টপিং করতে পারেন।

1 একটি বেকিং শীটে 8 টেবিল চামচ মাখন রাখুন।
2 মাখন গলানোর জন্য একটি প্রিহিটেড ওভেনে বেকিং শীট রাখুন। এটি মাত্র কয়েক মিনিট সময় নেয় এবং মাখন বাদামী হওয়ার আগে আপনাকে অবশ্যই বেকিং শীটটি সরিয়ে ফেলতে হবে।
3 একটি ছোট পাত্রে, একটি বেকিং শীট থেকে 2 টেবিল চামচ ঘি মিশিয়ে নিন চিনি, লবণ এবং দারুচিনি দিয়ে।
4 দারুচিনি মিশ্রণটি সরিয়ে রাখুন যতক্ষণ না এটি ক্রিমি হয়।

4 টি পদ্ধতি:

আপনি এখন বিশ্রাম করা ময়দার বলটি নিতে এবং এটিকে রুটিস্টিকগুলিতে পরিণত করতে প্রস্তুত।

1 কয়েক মিনিটের জন্য ময়দা হালকাভাবে ভাজুন।
2 মালকড়ি বের করুন যাতে এটি বেকিং শীটের আকারের সাথে খাপ খায়।
3 পিঠা কাটার বা ছুরি ব্যবহার করে ময়দার বিস্তৃত স্ট্রিপ কেটে নিন। আপনার 12 টি লাঠি থাকা উচিত।
4 গলিত মাখনের সসপ্যানে পালাক্রমে ব্রেডস্টিক ডুবান। প্রতিটি পাশে ডুব।
5 বেকিং শীটে চপস্টিকগুলি সাজান যাতে সেগুলি সারিবদ্ধ থাকে। আপনার যদি 12 টিরও বেশি টুকরা থাকে তবে আপনি সেগুলি অন্য একটি বেকিং শীটে বেক করতে পারেন।
6 দারুচিনি মিশ্রণটি ব্রেডস্টিকের উপর েলে দিন।
7 ঘরের তাপমাত্রায় 20 মিনিটের জন্য ব্রেডস্টিকগুলি উঠতে দিন।
8 15-20 মিনিটের জন্য বেক করুন।
9 ওভেন থেকে তাদের বের করুন এবং প্রায় 10 মিনিটের জন্য বসতে দিন।

4 এর পদ্ধতি 4: আইসিং প্রস্তুত করুন

যখন ব্রেডস্টিকগুলি বেক হচ্ছে, আপনি আইসিং তৈরি করতে পারেন।

1 একটি পাত্রে চিনি, দুধ এবং ক্রিম পনির একত্রিত করুন।
2 ভ্যানিলা যোগ করুন।
3 ফ্রস্টিং মসৃণ এবং স্প্রে করার জন্য যথেষ্ট পাতলা না হওয়া পর্যন্ত উপাদানগুলি মেশানো চালিয়ে যান। প্রয়োজনে পাতলা করতে একটু দুধ যোগ করতে পারেন।
4 হালকা ঠাণ্ডা দারুচিনি ব্রেডস্টিকের উপর আইসিং ঝরান। আপনি হুইসকে আইসিংয়ে ডুবিয়ে ব্রেডস্টিক বা ক্রিস-ক্রস বরাবর চালাতে পারেন।
5 গরম গরম পরিবেশন করুন।
6সমাপ্ত>

পরামর্শ

শেষ অবলম্বন হিসাবে, আপনি ব্রেডস্টিকের জন্য প্রস্তুত ময়দার প্যাকেজ ব্যবহার করতে পারেন।
ব্রেডস্টিক্সে আইসিং ছিটিয়ে দিন যখন সেগুলি এখনও উষ্ণ কিন্তু গরম নয়।
একটি রান্নার অঞ্চলে বেকিং শীট রেখে ঘি গরম রাখুন।
আপনার যদি এখনও আইসিং বাকি থাকে তবে আপনি এটিকে সামান্য দুধ দিয়ে পাতলা করতে পারেন এবং এতে দারুচিনি ব্রেডস্টিক ডুবিয়ে রাখতে পারেন।
যদি আপনার ঘরের তাপমাত্রায় মাখন এবং ক্রিম পনির নরম করার সময় না থাকে তবে আপনি কম শক্তিতে মাইক্রোওয়েভ করতে পারেন যতক্ষণ না তারা কোমল হয়।