কিভাবে আইসক্রিম বানাবেন

লেখক: William Ramirez
সৃষ্টির তারিখ: 20 সেপ্টেম্বর 2021
আপডেটের তারিখ: 1 জুলাই 2024
Anonim
Kulfi malai Ice cream recipe -দুধের কুলফি মালাই আইসক্রিম বানানোর সহজ রেসিপি
ভিডিও: Kulfi malai Ice cream recipe -দুধের কুলফি মালাই আইসক্রিম বানানোর সহজ রেসিপি

কন্টেন্ট

আপনি কি আইসক্রিম তৈরির রহস্য খুঁজছেন? আইসক্রিমের মান, পরিবেশন ডিশের ধরন এবং ভরাট একটি চমৎকার আইসক্রিমের মূল উপাদান যা কোন আইসক্রিম প্রেমী অস্বীকার করবে না। এখানে নিখুঁত আইসক্রিম তৈরির কিছু টিপস দেওয়া হল।

উপকরণ

  • আপনার পছন্দের আইসক্রিম
  • সিরাপ যেমন চকলেট, স্ট্রবেরি বা ক্রিম
  • ফিলার, যেমন কলা, বাদাম বা অন্যান্য ফল
  • চকচকে চেরি
  • চাবুক ক্রিম

ধাপ

4 এর 1 ম অংশ: একটি আইসক্রিম আনুষঙ্গিক নির্বাচন

  1. 1 সঠিক পরিবেশন খাবারটি বেছে নিন। সবচেয়ে উপযুক্ত পরিবেশন খাবারটি বেছে নিন। কাঁচের জিনিস একটি traditionalতিহ্যবাহী খাবার। এই ধরনের বাসনগুলি স্বচ্ছ, নীল, সবুজ বা গোলাপী হতে পারে। এটি একটি ছোট কাণ্ড এবং একটি প্রশস্ত ঘাড়যুক্ত একটি গ্লাস, বা একটি ডোবা আকারে একটি কাচের থালা হতে পারে। আপনি যেটা বেছে নিন, সেখানে সব আইসক্রিম সিরাপ এবং অ্যাডিটিভস সহ মাপসই করা উচিত।সৃজনশীল হোন এবং সবচেয়ে উপযুক্ত পাত্রগুলি সন্ধান করুন।
    • সম্ভবত এটি আপনার প্রিয় শৈশবের খাবার বা লিগ্যাসি থালা হবে।
  2. 2 সঠিক আইসক্রিম চামচ চয়ন করুন। লম্বা হাতের চামচটি সবচেয়ে ভাল কাজ করে কারণ এটি পাত্রের একেবারে নীচে পৌঁছাতে ব্যবহার করা যেতে পারে। ছোট বাচ্চারা মজার ছবি সহ রঙিন চামচ পছন্দ করে; প্রাপ্তবয়স্করা স্টার্লিং সিলভার পছন্দ করে যদি আপনি সত্যিই প্রক্রিয়াটি উপভোগ করতে চান। কিন্তু কিছু করবে।

4 এর 2 অংশ: আইসক্রিমের জন্য আইসক্রিম তৈরি করা

  1. 1 একটি আইসক্রিম স্বাদ চয়ন করুন। আপনি ভরাট যোগ করা হবে হিসাবে স্বাদ সহজ রাখুন। আইসক্রিমের স্বাদ অন্যান্য সংযোজনগুলির জন্য একটি পটভূমি হিসাবে কাজ করা উচিত। ভ্যানিলা আইসক্রিম সবচেয়ে তিহ্যবাহী। এরপর আসে ক্লাসিক হিসেবে চকোলেট এবং স্ট্রবেরি আইসক্রিম।
  2. 2 একটি পরিবেশন থালায় 3 টি স্কুপ আইসক্রিম রাখুন। প্লেটারে আইসক্রিম তৈরি করতে কার্লিং পদ্ধতি ব্যবহার করুন।

4 এর মধ্যে 3 য় অংশ: বেসিক ফিলিং যোগ করা

  1. 1 ভর্তি নির্বাচন করুন। ভরাট করার জন্য অনেকগুলি বিকল্প রয়েছে। আপনি নিম্নলিখিত বিভাগগুলি থেকে ভর্তি নির্বাচন করতে পারেন।
  2. 2 আইসক্রিমের উপর চকলেট সিরাপ বা অন্য কোন ধরনের সিরাপ েলে দিন; এটি একটি জিগজ্যাগ আকারে করুন। স্বাদের ভিন্নতার জন্য আপনি বিভিন্ন স্বাদের সিরাপ ব্যবহার করতে পারেন।
    • ঠান্ডা সিরাপ সবচেয়ে ভাল কাজ করে কারণ এটি একটি ঘন সামঞ্জস্য অর্জন করতে সাহায্য করে।
  3. 3 কিছু হুইপড ক্রিম এবং অন্যান্য টপিংস যোগ করুন। আইসক্রিমের উপর চকচকে চেরি েলে দিন। Traতিহ্যগতভাবে, আপনাকে উপরে হুইপড ক্রিম লাগাতে হবে এবং একটি চেরি সংযুক্ত করতে হবে।

4 এর 4 অংশ: ভরাটের বৈচিত্র্য

  1. 1 একটি সিরাপ চয়ন করুন। স্ট্রবেরি, চকোলেট, ম্যাপেল, এবং রাস্পবেরি হিসাবে অনেক ধরণের সিরাপ রয়েছে।
  2. 2 ফল যোগ করুন। আপনি এটি বিভিন্ন উপায়ে করতে পারেন। আপনি একটি ফলের সস তৈরি করতে পারেন বা ট্যানজারিন, আপেল, স্ট্রবেরি, আনারস, বেরি বা আমের অংশ যোগ করতে পারেন।
  3. 3 কাটা বাদাম দিয়ে আইসক্রিম ছিটিয়ে দিন। উদাহরণস্বরূপ, আপনি চিনাবাদাম, পেকান, হ্যাজেলনাট, আখরোট, বা কাজু ব্যবহার করতে পারেন। আপনি মিষ্টি বাদামও ব্যবহার করতে পারেন (উদাহরণস্বরূপ, ভ্যানিলা আইসক্রিমের উপরে ক্যারামেল সসে টোস্টেড এবং ক্যান্ডিড পেকানের অংশ)।
  4. 4 চকোলেট এবং ক্যান্ডি যোগ করুন। উদাহরণস্বরূপ, আপনি ডার্ক চকোলেট বা ক্যান্ডির টুকরা (M & Ms, Smarties, Gummi Bears, এবং অন্যান্য) যোগ করতে পারেন। আপনি হ্যালোইন জন্য gummies যোগ করতে পারেন।
  5. 5 আপনার কোন পাই ফিলিংস আছে কিনা তা পরীক্ষা করুন। আপনি চকোলেট বা রঙিন ফিলিং, শুকনো ফল, কোকো পাউডার, বা মিষ্টান্ন চিনি ব্যবহার করতে পারেন।
  6. 6 আপনার পছন্দের অন্যান্য সুস্বাদু টপিংস যোগ করুন। আপনি হুইপড ক্রিম, গুড়, কুকি বা পাই কুঁচি, ছোট দই পাই টুকরা ইত্যাদি যোগ করতে পারেন।

পরামর্শ

  • আপনি আপনার স্বাদ অনুযায়ী ফিলিংস নির্বাচন করতে পারেন। আপনার পছন্দ মতো পরীক্ষা করুন এবং সবচেয়ে উপযুক্ত সংমিশ্রণগুলি সন্ধান করুন।

সতর্কবাণী

  • এটি "কার্ল" প্রভাব দিয়ে বাড়াবাড়ি করবেন না। আইসক্রিম গলে যেতে পারে।
  • আপনি যদি নীচে একটি কলা যোগ করেন তবে এটি আর আইসক্রিম হবে না। এটি একটি বিশেষ ধরনের "কলা আইসক্রিম" হবে।

তোমার কি দরকার

  • আইসক্রিম চামচ
  • একটি বাটি