কিভাবে আঙ্গুরের রস বানাবেন

কন্টেন্ট

1 ডাল থেকে আঙ্গুর সরান।

2 আঙ্গুর ধুয়ে ফেলুন। একটি ছাঁকনিতে আঙ্গুর রাখুন এবং যে কোনও রাসায়নিক ধুয়ে ফেলতে উষ্ণ জলে ধুয়ে ফেলুন।

3 আঙ্গুর ম্যাশ করুন। রস বের না হওয়া পর্যন্ত আঙ্গুর গুঁড়ো করার জন্য একটি আলুর গ্রাইন্ডার ব্যবহার করুন।

আলুর গ্রাইন্ডারের পরিবর্তে, আপনি একটি স্পন্দনশীল ব্লেন্ডার ব্যবহার করতে পারেন। তবে পিউরি না করার চেষ্টা করুন।

4 আঙ্গুর সিদ্ধ করুন। একটি সসপ্যানে ম্যাশ করা আঙ্গুর রাখুন এবং মাঝারি আঁচে দশ মিনিট রান্না করুন।

5 রস ছেঁকে নিন। বাক্সে বা সরাসরি কাচের উপরে স্ট্রেনার রাখুন। মিশ্রণটি andেলে ছেঁকে নিন।

চালুনির বদলে গজ ব্যবহার করা যেতে পারে। একটি সসপ্যানের উপর পনিরের কাপড় রাখুন এবং এর মাধ্যমে মিশ্রণটি ছেঁকে নিন (পনিরের কাপড়টি অর্ধেক ভাঁজ করার প্রয়োজন হতে পারে)।
একটি খাদ্য প্রেস একটি মহান সাহায্য হতে পারে।