কন্টেন্ট

• ধাপ
• 6 টি পদ্ধতি 1: প্লেইন চিংড়ি ফ্রাইড রাইসের উপকরণ
• 6 এর মধ্যে পদ্ধতি 2: সহজ চিংড়ি ফ্রাইড রাইস
• 6 টি পদ্ধতি 3: ডিম এবং চিংড়ি ফ্রাইড রাইসের উপকরণ
• 6 টি পদ্ধতি 4: ডিম এবং চিংড়ি ফ্রাইড রাইস
• 6 এর মধ্যে 5 টি পদ্ধতি: মসলাযুক্ত থাই চিংড়ি ফ্রাইড রাইসের উপকরণ
• 6 এর পদ্ধতি 6: মসলাযুক্ত থাই চিংড়ি ফ্রাইড রাইস
• পরামর্শ
• অতিরিক্ত নিবন্ধ

ফ্রাইড রাইস একটি সুস্বাদু খাবার যা সাধারণত পেঁয়াজ এবং বিভিন্ন সবজি দিয়ে ভাজা ভাত থেকে তৈরি করা হয়।চিংড়ি একটি সামুদ্রিক খাবারের স্বাদ যোগ করে এবং এই traditionalতিহ্যবাহী খাবারটি প্রধান কোর্স বা অন্যান্য চীনা খাবারের সাইড ডিশ হিসেবে পরিবেশন করা যায়। আপনি যদি চিংড়ি ফ্রাইড রাইস রান্না শিখতে চান, তাহলে পড়ুন!

ধাপ

6 টি পদ্ধতি 1: প্লেইন চিংড়ি ফ্রাইড রাইসের উপকরণ

• 225 গ্রাম খোসা ছাড়ানো কাঁচা চিংড়ি (অন্ত্রের শিরাও অপসারণ করতে হবে)
• 2 টেবিল চামচ। ঠ। সব্জির তেল
• 1/2 সাদা পেঁয়াজ, কাটা
• 4 কাপ রান্না করা ভাত
• 1/2 কাপ কাটা গাজর
• 1/2 কাপ কাটা সবুজ মরিচ
• 1/2 কাপ কাটা লাল মরিচ
• 1 টেবিল চামচ. ঠ। সয়া সস
• 1 চা চামচ তিল তেল
• লবনাক্ত
• স্বাদে মরিচ

6 এর মধ্যে পদ্ধতি 2: সহজ চিংড়ি ফ্রাইড রাইস

1. 1 4 কাপ সাদা ভাত প্রস্তুত করুন। প্যাকেজে রান্নার নির্দেশাবলী পড়ুন। আপনি এখনই ভাত রান্না করতে পারেন অথবা আগের দিন রান্না করা ভাত ব্যবহার করতে পারেন।
2. 2 ভেজে রাখা পেঁয়াজ এবং বেল মরিচগুলি একটি কড়াইতে ভেজিটেবল তেলে মাঝারি আঁচে ভাজুন। 1/2 সাদা পেঁয়াজ, 1/2 কাপ সবুজ মরিচ এবং 1/2 কাপ লাল মরিচ কুচি করুন এবং এক টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ভাজুন। কমপক্ষে দুই মিনিটের জন্য ভাজুন, যতক্ষণ না পেঁয়াজ স্বচ্ছ হয়, এবং তারপরে স্কিললেটটি একপাশে রাখুন।
3. 3 চিংড়ি ভেজিটেবল তেলে আরেকটি কড়াইতে মাঝারি আঁচে ভাজুন। আরেকটি স্কিললেট ব্যবহার করুন, এতে এক টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেল pourালুন, 225 গ্রাম খোসা ছাড়ানো কাঁচা চিংড়ি (অন্ত্রের শিরা ছাড়া) ভাজুন। 3-4 মিনিটের জন্য ভাজুন, যতক্ষণ না তারা আর গোলাপী হয়।
4. 4 চিংড়ি এবং চাল সবজি দিয়ে একটি কড়াইতে রাখুন এবং মাঝারি আঁচে রান্না করুন। এক টেবিল চামচ সয়া সস এবং এক চা চামচ তিলের তেল যোগ করুন এবং স্বাদগুলি একত্রিত করুন। কমপক্ষে আরও 3 মিনিটের জন্য মিশ্রণটি রান্না করুন, যতক্ষণ না চালটি হালকা খসখসে হয়। তারপর রান্না করা চাল গরম থেকে সরিয়ে নিন।
5. 5 ফ্রায়েড রাইস সিজন করুন। স্বাদ মতো নুন এবং মরিচ দিয়ে ভাতের সিজন দিন।
6. 6 পরিবেশন করুন। এই চিংড়ি ফ্রাইড রাইসটি এখনই পরিবেশন করুন, এক মুঠো ধনেপাতা দিয়ে সাজান।

6 টি পদ্ধতি 3: ডিম এবং চিংড়ি ফ্রাইড রাইসের উপকরণ

• 6 টেবিল চামচ। ঠ। বাদামের মাখন
• 2 টি সূক্ষ্মভাবে কাটা শাল
• 1 (5 সেমি) খোসা ও কুচি করা আদার টুকরো
• চাইনিজ বাঁধাকপির ১/২ টি ছোট মাথা
• রসুনের ২ টি লবঙ্গ, কিমা করা
• 225 গ্রাম মাঝারি আকারের চিংড়ি, খোসা ছাড়ানো (অন্ত্রের শিরাও অপসারণ করতে হবে)
• 3 টি বড় ডিম, হালকাভাবে পেটানো
• 4 কাপ লম্বা শস্যের ভাত রান্না
• 1/2 কাপ হিমায়িত মটর গলানো
• 3 টেবিল চামচ। ঠ। সয়া সস
• 1/2 গুচ্ছ কাটা সবুজ পেঁয়াজ
• 1/2 কাপ কাটা চিনাবাদাম

6 টি পদ্ধতি 4: ডিম এবং চিংড়ি ফ্রাইড রাইস

1. 1 2 টেবিল চামচ গরম করুন। ঠ। মাঝারি আঁচে একটি বড় কড়াইতে চিনাবাদাম মাখন... তেল গরম হওয়ার জন্য এক মিনিট অপেক্ষা করুন।
2. 2 শিলট এবং আদা যোগ করুন এবং এক মিনিটের জন্য ভাজুন। 2 টি সূক্ষ্মভাবে কাটা শাল এবং 1 (5 সেমি) খোসা ছাড়ানো এবং ভাজা আদার টুকরো তেলে ভাজুন। এই সময়ে, তাদের সুগন্ধি হওয়া উচিত।
3. 3 চীনা বাঁধাকপি যোগ করুন এবং 8 মিনিটের জন্য ভাজুন। 1/2 ছোট, সূক্ষ্ম কাটা পেকিং বাঁধাকপি যোগ করুন, পিঠ ছাড়া। নরম হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, তারপর এক চিমটি লবণ দিয়ে seasonতু করুন।
4. 4 সবজিগুলিকে একটি প্লেটে স্থানান্তর করুন এবং একটি শুকনো কাগজের তোয়ালে দিয়ে মুছুন।
5. 5 2 টেবিল চামচ চিনাবাদাম মাখন দিয়ে স্কিললেটটি েকে দিন।
6. 6 সুগন্ধ না হওয়া পর্যন্ত কিমা রসুনের ২ টি লবঙ্গ ভাজুন। এটি আরও 2-3 মিনিট সময় নিতে হবে।
7. 7 225 গ্রাম খোসা ছাড়ানো মাঝারি চিংড়ি যোগ করুন এবং 2-3 মিনিটের জন্য রান্না করুন। ভাজুন যতক্ষণ না তারা আর গোলাপী হয়। চিংড়ি পরিষ্কার করতে এবং অন্ত্রের শিরাটি আগে থেকে অপসারণ করতে ভুলবেন না। সবজির প্লেটে রান্না করা চিংড়ি রাখুন।
8. 8 আরও 2 টেবিল চামচ চিনাবাদাম মাখন যোগ করুন। তেল গরম হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন।
9. 9 ওয়াকের মাঝখানে 3 টি ডিম ভেঙে দিন। হালকা ঝাঁকুনি এবং বড় অংশে রান্না করতে ছেড়ে দিন।
10. 10 4 কাপ রান্না করা লম্বা শস্যের চাল যোগ করুন। চাল এবং ডিম ভালো করে নাড়ুন।আপনি আপনার স্পটুলার প্রান্ত দিয়ে চালের গুচ্ছ ভেঙে ফেলতে পারেন।
11. 11 সবজি, চিংড়ি এবং 1/2 কাপ হিমায়িত মটরশুটি একটি স্কিললেটে রাখুন। 3 টেবিল চামচ যোগ করুন। ঠ। সয়া সস এবং স্বাদ মতো লবণ। উপাদানগুলি গরম না হওয়া পর্যন্ত 1-2 মিনিটের জন্য মিশ্রিত করুন। তারপর ভাজা ভাত গরম থেকে নামিয়ে নিন।
12. 12 সাজান। ডিম এবং চিংড়ি ফ্রাইড রাইস দিয়ে 1/2 গুচ্ছ কাটা সবুজ পেঁয়াজ এবং 1/2 কাপ কাটা চিনাবাদাম দিয়ে সাজান।
13. 13 পরিবেশন করুন। এই সুস্বাদু খাবারটি এখনই উপভোগ করুন।

6 এর মধ্যে 5 টি পদ্ধতি: মসলাযুক্ত থাই চিংড়ি ফ্রাইড রাইসের উপকরণ

• 1 চা চামচ তিল তেল
• ২ টি ডিম
• 1 টেবিল চামচ. ঠ। নারকেল তেল
• 225 গ্রাম মাঝারি আকারের চিংড়ি, খোসা ছাড়ানো (অন্ত্রের শিরাও অপসারণ করতে হবে)
• 1 কাপ কাটা সবুজ পেঁয়াজ
• 1 টেবিল চামচ. ঠ। কাটা রসুন
• 1 থাই মরিচ, কাটা
• 3 কাপ রান্না করা জুঁই চাল
• 1 1/2 কাপ ব্ল্যাঙ্কড ব্রকলি
• 2 চা চামচ সয়া সস
• 2 চা চামচ মাছের সস
• 2 টেবিল চামচ। ঠ। কাটা পুদিনা
• 1 টেবিল চামচ. ঠ। কাটা পার্সলে
• লবনাক্ত

6 এর পদ্ধতি 6: মসলাযুক্ত থাই চিংড়ি ফ্রাইড রাইস

1. 1 3 কাপ জুঁই চাল প্রস্তুত করুন। ফুটন্ত পানিতে চাল রাখুন এবং প্যাকেজে নির্দেশিত সময়ের জন্য রান্না করুন। আপনি আগের দিন বা দুই দিন আগে ভাত রান্না করতে পারেন।
2. 2 1 চা চামচ গরম করুন। ঠ। মাঝারি আঁচে কড়াইতে তিলের তেল... তেল সামান্য গরম হওয়ার জন্য এক মিনিট অপেক্ষা করুন।
3. 3 2 টি ডিম যোগ করুন এবং দুই মিনিটের জন্য রান্না করুন। ডিম ফাটিয়ে নিন এবং প্রতিটি পাশে এক মিনিটের জন্য ভাজুন। একটি কাটা বোর্ডে রান্না করা ডিম রাখুন, কেটে নিন এবং একপাশে রাখুন।
4. 4 প্যানে 1 টেবিল চামচ যোগ করুন। ঠ। নারকেল তেল... মাঝারি আঁচে এটি গরম করুন।
5. 5 তেলে 225 গ্রাম খোসা ছাড়ানো মাঝারি শিরা-মুক্ত চিংড়ি যোগ করুন। উভয় পাশে হালকা বাদামী না হওয়া পর্যন্ত এগুলি প্রতিটি পাশে 1-2 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
6. 6 সবুজ পেঁয়াজ, রসুন এবং মরিচ যোগ করুন এবং একত্রিত করুন। 1 কাপ কাটা সবুজ পেঁয়াজ, 1 টেবিল চামচ যোগ করুন। ঠ। কাটা রসুন এবং 1 টি থাই মরিচ এবং আরও এক মিনিট রান্না করুন।
7. 7 চাল যোগ করুন এবং উপাদানগুলি আরও 1-2 মিনিটের জন্য রান্না করুন। নাড়বেন না।
8. 8 ব্রকলি, ডিম, সয়া সস, ফিশ সস, পুদিনা এবং ধনেপাতা যোগ করুন এবং টস করুন। 1 1/2 কাপ সিদ্ধ ব্রকলি, 2 চা চামচ যোগ করুন। সয়া সস, 2 চা চামচ। মাছের সস, 2 টেবিল চামচ। ঠ। কাটা পুদিনা এবং 1 টেবিল চামচ। ঠ। সূক্ষ্মভাবে কাটা পার্সলে এবং টস।
9. 9 পরিবেশন করুন। গরম থাই চিংড়ি ফ্রাইড রাইসের সাথে স্বাদ নেওয়ার immediatelyতু এবং অবিলম্বে পরিবেশন করুন।

পরামর্শ

• আপনার পছন্দ মতো মশলা ব্যবহার করুন।
• আপনার ফ্রায়েড রাইসে ভাজা ডিম যোগ করার চেষ্টা করুন।

অতিরিক্ত নিবন্ধ

কিভাবে ছাঁকা আলু বানাবেন কিভাবে মিনি কর্ন তৈরি করবেন কীভাবে বাদাম ভিজাবেন কীভাবে চুলায় স্টেক রান্না করবেন কীভাবে টর্টিলা মোড়াবেন কীভাবে পাস্তা তৈরি করবেন কীভাবে লেবু বা চুনের জল তৈরি করবেন কীভাবে ভদকা দিয়ে তরমুজ তৈরি করবেন কিভাবে খাদ্য হিসাবে অ্যাকর্ন ব্যবহার করবেন কিভাবে নিয়মিত থেকে আঠালো চাল তৈরি করবেন কিভাবে শশার রস বানাবেন কিভাবে চুলার মধ্যে সম্পূর্ণ ভুট্টা cobs বেক করতে কিভাবে চিনি গলে যায় বাচ্চা চিকেন পিউরি কিভাবে বানাবেন