কন্টেন্ট

• ধাপ
• 3 এর অংশ 1: ​​নারকেল দুধ নিষ্কাশন
• 3 এর 2 অংশ: নারকেলকে অর্ধেক ভাগ করা
• 3 এর 3 ম অংশ: নারকেলের খোসা পরিষ্কার করা
• পরামর্শ
• সতর্কবাণী
• তোমার কি দরকার

খালি নারকেলের খোসা হার্মিট কাঁকড়ার জন্য একটি চমৎকার ঘর তৈরি করে এবং পাখিদের বাসা হিসেবেও ব্যবহার করা যায়। উপরন্তু, এটি যে কোন দলের জন্য একটি উৎসব সজ্জা হিসাবে পরিবেশন করতে পারে, অথবা কেবল খোলস এর দুই অর্ধেক ব্যবহার করে খুরের কোলাহল অনুকরণ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এমনকি আপনি খোসা থেকে একটি বাটি বা একটি কাপ তৈরি করতে পারেন!

ধাপ

3 এর অংশ 1: ​​নারকেল দুধ নিষ্কাশন

1. 1 নারকেলের উপর চোখ সন্ধান করুন। নারকেলের তিনটি চোখ আছে, যা দেখতে বোলিং বলের মতো। এগুলি নারকেলের এক প্রান্তের সাধারণ দাগ। দুটি পাশাপাশি অবস্থিত হবে, এবং এক পাশে কিছুটা ভিন্ন। এটি এই স্বতন্ত্র পীফোল যা দুর্বল বিন্দুকে প্রতিনিধিত্ব করে যা দুধ নিষ্কাশনের জন্য বিদ্ধ করা যেতে পারে।
   • চোখ খুঁজে পেতে মাঝে মাঝে নারকেল থেকে ফাইবার খোসা ছাড়তে হয়। এটি আপনার হাত বা একটি ছোট ছুরি দিয়ে করা যথেষ্ট সহজ।চোখের আশেপাশের জায়গা পরিষ্কার থাকতে হবে।
2. 2 একটি ছুরি, ড্রিল বা স্ক্রু ড্রাইভার দিয়ে বিভিন্ন চোখের পাতা ভেদ করুন। যদি আপনার ছুরি যথেষ্ট সংকীর্ণ হয়, তাহলে আপনি তাত্ক্ষণিকভাবে পিপহোল এবং সজ্জা উভয়ই ভেদ করে তরলে পৌঁছাতে পারেন। যদি তা না হয়, তাহলে নারকেল খুলে ফেলার জন্য যথেষ্ট স্ক্রু ড্রাইভার বা ড্রিল পান।
   • আপনার হাতুড়ি দিয়ে স্ক্রু ড্রাইভার বা ড্রিল বিটের পিছনে ট্যাপ করতে হতে পারে। মাত্র কয়েকটি হালকা স্ট্রোকই যথেষ্ট।
   • সজ্জা নেওয়ার সময় যদি আপনি হিসিং সাকশন শব্দ শুনতে পান তবে এটি একটি ভাল চিহ্ন যে নারকেল বিষণ্নতা সৃষ্টি করছে। যদি আপনি এরকম শব্দ বা বাতাস না শুনেন, উল্টো, বেরিয়ে আসবে, তাহলে নারকেল সম্ভবত অনুপস্থিত।
3. 3 একটি বাটি, জার বা কাপে দুধ ঝরিয়ে নিন। নারকেলের দুধ সুস্বাদু, তাই ফেলে দেবেন না। যাইহোক, নিশ্চিত করুন যে এটি অন্য নারকেল থেকে দুধের সাথে মেশানোর আগে নষ্ট হয়নি, আপনি পানীয়ের পুরো পরিমাণ নষ্ট করতে চান না। নারকেলের দুধ পরীক্ষা করার পদ্ধতি এখানে:
   • এটি যথেষ্ট পরিষ্কার হওয়া উচিত, প্রায় পানির মতো;
   • এতে কোন মেঘলা মেঘ থাকা উচিত নয়;
   • এটা পাতলা হওয়া উচিত নয়।

3 এর 2 অংশ: নারকেলকে অর্ধেক ভাগ করা

1. 1 নারকেলের মাঝখানে একটি সরু রেখা খুঁজে নিন। প্রতিটি নারকেলের একটি প্রাকৃতিক কেন্দ্র রেখা থাকে, যেমন নিরক্ষরেখা। এটির উপরই নারকেলটি দুটি সমান অর্ধেক ভাগ করা সবচেয়ে সহজ। আপনি নারকেলের উপর ঠাপ মারার আগে এই লাইনটি খুঁজুন।
   • সঠিক নারকেল পেতে, আপনাকে অবশ্যই এটি আপনার অ-প্রভাবশালী হাতে রাখতে হবে। চোখ নীচের দিকে তাকানো উচিত এবং নারকেলের অর্ধেক পাশে থাকা উচিত।
2. 2 একটি বড় ছুরির পিঠ দিয়ে নারকেলের কেন্দ্রবিন্দুতে আঘাত করুন। আপনার ছুরির তীক্ষ্ণ দিক দিয়ে কখনও নারকেল মারবেন না! আপনি কেবল নিজেকেই আহত করতে পারবেন না, তবে আপনি নারকেলকে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করতে পারেন। একটি ভারী ছুরি ব্লেডের ভোঁতা দিক ব্যবহার করলে নারকেল অর্ধেক ভেঙ্গে যাবে।
   • কসাই ছুরি ব্যবহার করা দারুণ কারণ এটি ব্লেডের পিছনে একটি বক্রতা রয়েছে যা নারিকেলের পৃষ্ঠের বক্রতার সাথে মিলে যায় যাতে চাপ সমানভাবে বিতরণ করা যায়। আবার, নারকেল চোখ আপনার থেকে দূরে হওয়া উচিত।
3. 3 প্রতিটি আঘাতের পর নারিকেল এক চতুর্থাংশ ঘোরান। লাইন বরাবর নারকেল পুনরায় ছুরিকাঘাত। সামান্য বাঁকানো এবং লাইন বরাবর নারকেল মারতে থাকুন। এটি না করা পর্যন্ত আপনি একটি চিৎকার শব্দ শুনতে পান। যত তাড়াতাড়ি নারকেল ভেঙে যেতে শুরু করে, ছুরিতে কম শক্তি ব্যবহার করুন যাতে নারকেল দুটি বড় অংশে থাকে।
   • কিছু নারকেল কেবল কয়েকটি হিট নেয়। অন্যদের পুরো বৃত্তটি কয়েকবার ট্যাপ করতে হবে। কোন ভুল হতে পারে না, শুধু কিছু নারকেল অন্যদের তুলনায় আরো সহজে ভেঙ্গে যায়।
   • নারকেলকে টোকা এবং পেঁচানো চালিয়ে যান যতক্ষণ না ফাটলটি তার পুরো পরিধির চারপাশে প্রসারিত হয় এবং নারকেলকে দুই ভাগে বিভক্ত করে।

3 এর 3 ম অংশ: নারকেলের খোসা পরিষ্কার করা

1. 1 খোসা থেকে মাংস বের করুন। একটি চামচ নিন এবং এটি নারকেলের মাংস এবং চামচের নীচের অংশের খোসার মধ্যে আটকে দিন। টুকরো টুকরো করে বেরিয়ে আসবে। সমস্ত মাংস স্ক্র্যাপ করা যাবে না (কিছু নারকেল বিশেষ করে একগুঁয়ে), সেক্ষেত্রে পরবর্তী পদক্ষেপ সাহায্য করবে।
   • চামচ দিয়ে কাজ করা খুব ভাল নয়? কিছু নারকেলের মাংস অন্যদের তুলনায় পরিষ্কার করা কঠিন। যদি এমন হয়, তাহলে একটি ছোট সবজির খোসা ব্যবহার করুন যাতে ডাল ভেঙে যায়। মাংসের মধ্যে একটি কাটা তৈরি করুন এবং কাটা প্রান্ত বরাবর ছুরি চালান, যেন আপনি একটি কমলার খোসা ছাড়ছেন।
   • নারকেলের সজ্জা ফেলে দেওয়ার আগে, এটি সংরক্ষণ করার কথা বিবেচনা করুন। এগুলি সুস্বাদু, বিশেষত ঠান্ডা বা ককটেলের মধ্যে।
2. 2 একটি বেকিং শীটে দুটি সংক্ষিপ্ত অর্ধেক একটি ওভেনে 150 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 1 থেকে 2 ঘন্টার জন্য প্রিহিটেড রাখুন। প্রয়োজনীয় সময় নারকেলের আকার এবং নারকেলের পুরুত্বের উপর নির্ভর করে। এর পরে, সজ্জা শুকিয়ে যাবে, এবং আপনি এটি এক টুকরো টেনে বের করতে পারেন।
   • পালাউ, পোনাপে, চুক, ক্যারোলিন দ্বীপপুঞ্জ ইত্যাদি দ্বীপে মাইক্রোনেশিয়ার মানুষ।নারকেলের অর্ধেক অংশ রোদে ছড়িয়ে দিন এবং মাংসের খোসা ছাড়ানো পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।
3. 3 একটি ভাল বায়ুচলাচল এলাকায় নারকেল অর্ধেক উল্টো দিকে রাখুন। চূড়ান্ত শুকনো এবং শক্ত করার জন্য তাদের কয়েক দিন (এক সপ্তাহ পর্যন্ত) দিন। শুকানোর সময় বাড়ানো কারুশিল্প বা বাটি / কাপের জন্য নারকেল ব্যবহার করা সহজ করে তোলে।
   • নারকেলের খোসা একটি ঘরের জন্য একটি দুর্দান্ত সজ্জা হতে পারে। এমনকি যদি এর মধ্যে মণ্ডের অবশিষ্টাংশ থাকে তবে সেগুলি শুকিয়ে যাবে সেই সময় নারকেলটি সজ্জা হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

পরামর্শ

• একটি হ্যাকসো ব্যবহার করা অর্ধেক নারকেল কাটার আরেকটি পদ্ধতি। যাইহোক, এই পদ্ধতিটি সহজ নয় এবং বিপজ্জনক হতে পারে কারণ হ্যাকসো গোল বাদাম থেকে স্লিপ করে। একটি বৃত্তে ছোট অংশে নারকেল কেটে নিন। একবারে নারকেল কাটার চেষ্টা করবেন না। আপনি গুঁড়ো পর্যন্ত না পৌঁছানো পর্যন্ত অগভীরভাবে দেখেছেন, নারকেল পেঁচিয়ে কাটতে থাকুন, পুরনো ক্যান ওপেনারের সাহায্যে ক্যান খোলার মতো।
• একটি 90 সেমি বেঞ্চ বা ভারী চেয়ার ব্যবহার করে, দুটি ড্রিল করা গর্তের মধ্য দিয়ে একটি চিসেল সংযুক্ত করে একটি নারকেল বিভাজক টুল তৈরি করুন। একটি ছিদ্র মাথার কাছে এবং অন্যটি হ্যান্ডেলের শেষে তৈরি করুন। টুলটি টেকসই করা গুরুত্বপূর্ণ। 6 মিমি হেক্স বোল্ট ব্যবহার করুন, বেল্টের মাথার নীচে একটি স্প্লিট ওয়াশার রাখুন এবং ছনের ছিদ্র দিয়ে এবং বেঞ্চ বা চেয়ারে থ্রেড করুন। স্প্লিট ওয়াশারটি প্রতিস্থাপন করুন এবং লক বাদাম দিয়ে বোল্টটি শক্ত করুন। যদি আপনি একটি লক বাদাম খুঁজে না পান, দুটি বাদাম ব্যবহার করা যেতে পারে। প্রথম বাদাম শক্ত করুন এবং তারপর দ্বিতীয়টি প্রথম লক করুন।
• একটি নারকেল অর্ধেক ভাগ করার সময়, আপনার সময় নিন। নারিকেলের প্রান্তে 22-ডিগ্রি কোণে কাজ শুরু করুন এবং আলতো করে স্ক্র্যাপ করুন। সাদা মাংস দেখা যাক। ধারণা হল আপনার দিকে 1-2 নড়াচড়ার সাথে বাদামটি পাল্পে স্ক্র্যাপ করা, এটি চালু করুন এবং স্ক্রাবিং চালিয়ে যান।
• একটি নারকেল স্ক্র্যাপার তৈরির জন্য, একটি টুল স্টোর থেকে একটি শক্ত 5 সেন্টিমিটার চওড়া কংক্রিট চিসেল কিনুন। চিসেলটি একটি ভিসে রাখুন এবং একে অপরের থেকে 3 মিমি দূরত্বে চিসেলের কাজের প্রান্ত বরাবর খাঁজ কাটাতে একটি হ্যাকসো ব্যবহার করুন, যেহেতু আপনি কেবল আপনার তৈরি সরঞ্জামটির ধারালো দাঁত দিয়ে বাদামটি স্ক্র্যাপ করবেন। একটি ফাইল নিন এবং প্রতিটি দাঁত ধারালো করুন। আপনি এখন একটি মহান scraper আছে।

সতর্কবাণী

• ছুরির মতো ধারালো সরঞ্জাম দিয়ে কাজ করার সময় সতর্ক থাকুন।

তোমার কি দরকার

• বড় ছুরি
• ছোট ছুরি, স্ক্রু ড্রাইভার বা ড্রিল
• বাটি (দুধের জন্য)
• বেকিং ট্রে (শুকানোর জন্য)
• একটি চামচ