কন্টেন্ট

• ধাপ
• 3 এর অংশ 1: ​​একটি ল্যান্ডিং সাইট নির্বাচন করা
• 3 এর অংশ 2: মসুর ডাল রোপণ
• 3 এর অংশ 3: উদ্ভিদের যত্ন নেওয়া
• পরামর্শ
• সতর্কবাণী

মসুর ডাল একটি বিস্ময়কর ফসল যা প্রোটিন সমৃদ্ধ। সৌভাগ্যবশত যারা তাদের চাষ করতে চান, তাদের জন্য মসুর ডাল লাগানো এবং যত্ন নেওয়া সহজ। মানের বীজ বা শুকনো মসুর দিয়ে শুরু করুন। এগুলি একটি পাত্রের মধ্যে রোপণ করুন বা আপনার বাগানে প্রচুর সূর্যালোক এবং প্রচুর জল সহ একটি জায়গা চয়ন করুন। একটি নিয়ম হিসাবে, একশ দিন পরে আপনি ফসল কাটাতে সক্ষম হবেন।

ধাপ

3 এর অংশ 1: ​​একটি ল্যান্ডিং সাইট নির্বাচন করা

1. 1 বীজ বা শুকনো মসুর নিন। মসুর বীজের প্যাকেট সবসময় বাগানের দোকানে পাওয়া যায় না। আপনার হাতে বীজ বা একটি ডেডিকেটেড অনলাইন স্টোর থেকে কেনার প্রয়োজন হতে পারে। যাইহোক, সাধারণ শুকনো মসুর ডাল, যা যে কোন সুপার মার্কেটে কেনা যায়, তাও রোপণের জন্য উপযুক্ত।
   • মসুর ডাল সম্পূর্ণ হতে হবে অথবা সেগুলি অঙ্কুরিত হবে না।
2. 2 ধুয়ে ফেলুন এবং বীজ সাজান। একটি কলান্ডারে বীজ খালি করুন এবং সামান্য জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। তারপরে ফাটল, ফাটল বা বিবর্ণ হওয়া বীজগুলি নির্বাচন করুন এবং ফেলে দিন।
3. 3 বসন্তে মসুর ডাল লাগান। মসুর ডাল মোটামুটি শীতল আবহাওয়ায় ভালভাবে বিকশিত হয় এবং গ্রীষ্মে এগুলি সবচেয়ে বেশি পাকা হয়, যখন উষ্ণ হয়। বীজ বেঁচে থাকার এবং অঙ্কুরিত হওয়ার জন্য, রোপণের সময় মাটির তাপমাত্রা কমপক্ষে 4 ডিগ্রি সেলসিয়াস হওয়া উচিত। রোপণের পরে যদি হিম হয় তবে চিন্তা করবেন না: বেশিরভাগ স্প্রাউটগুলি বেঁচে থাকবে, এমনকি যদি তাদের শিকড় থেকে পুনরুত্পাদন করতে হয়।
   • যদি আপনার এলাকার জলবায়ু পরিস্থিতি আপনাকে সরাসরি মাটিতে মসুর ডাল লাগাতে না দেয় তবে আপনি সেগুলি বাড়িতে রোপণ করতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, রুমে বাতাসের তাপমাত্রা কমপক্ষে 20 ° C হতে হবে। যদি আপনার ঘর (বা অ্যাপার্টমেন্ট) ঠাণ্ডা হয়, আপনি কাঙ্ক্ষিত তাপমাত্রা বজায় রাখার জন্য চারাগুলির পাশে একটি বিশেষ বাতি স্থাপন করতে পারেন।
4. 4 পর্যাপ্ত জল সরবরাহ সহ একটি রৌদ্রোজ্জ্বল স্থান চয়ন করুন। মসুর ডাল বাগানে এবং বাড়িতে একটি পাত্রে উভয়ই ভাল জন্মে। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল উদ্ভিদকে প্রচুর সূর্যালোক প্রদান করা। ছোট গাছের পাশে মসুর ডাল লাগানো ভাল যাতে তারা আলোকে বাধা না দেয়। মাটি যথেষ্ট আর্দ্র হওয়া উচিত, তবে নিশ্চিত করুন যে জল মাটির উপরের স্তরে স্থির না হয়, অন্যথায় মসুরের শিকড় পচে যাবে।
   • যদি আপনি একটি পাত্রে আপনার মসুর ডাল লাগানোর সিদ্ধান্ত নেন, তাহলে অন্তত 20 সেন্টিমিটার গভীর একটি পাত্রে নির্বাচন করুন যাতে গাছের শিকড় সম্পূর্ণরূপে বিকশিত হতে পারে।
   • যদি আপনি মনে করেন যে আপনার বাগানের মাটি খুব অম্লীয় বা, বিপরীতভাবে, ক্ষারীয়, একটি মাটির অম্লতা পরীক্ষক ব্যবহার করুন, যা আপনি বাগানে এবং উদ্যানপালকদের জন্য দোকানে কিনতে পারেন। 6.0 থেকে 6.5 এর পিএইচ মাটি মসুর চাষের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত।

3 এর অংশ 2: মসুর ডাল রোপণ

1. 1 বীজকে ইনোকুল্যান্ট দিয়ে চিকিত্সা করুন। মসুর বীজ লাগানোর আগে ইনোকুল্যান্ট নামক উপকারী ব্যাকটেরিয়ার মিশ্রণ ছিটিয়ে বা স্প্রে করুন। এটি একটি বাগানের দোকানে কেনা যায়। মসুর ডালের জন্য, একটি নিয়মিত লেগুম ইনোকুল্যান্ট উপযুক্ত। এই প্রি -ট্রিটমেন্ট মসুরের গোড়ায় অতিরিক্ত নুডুলস বা অঙ্কুর তৈরি করবে, যা আপনার উদ্ভিদকে আবহাওয়া পরিবর্তনের জন্য আরও প্রতিরোধী করে তুলবে এবং ফলন বাড়াবে।
2. 2 বীজ কমপক্ষে 1 ইঞ্চি (2.5 সেমি) গভীর রোপণ করুন। যদি আপনি যে মাটি রোপণের জন্য বেছে নিয়েছেন তা আর্দ্র এবং ভাল অবস্থায় বীজ রোপণ করুন 2.5 সেন্টিমিটার গভীর। যদি আপনি খুব গভীর বীজ রোপণ করেন তবে সেগুলি অঙ্কুরিত হবে না।
3. 3 একে অপরের থেকে নির্দিষ্ট দূরত্বে বীজ রোপণ করুন। যদি আপনি একটি পাত্রে মসুর রোপণ করেন, তাহলে বীজের মধ্যে দূরত্ব কমপক্ষে 2.5 সেন্টিমিটার হওয়া উচিত। এই ক্ষেত্রে, বিছানার মধ্যে দূরত্ব আনুমানিক 15 সেমি হওয়া উচিত।সুতরাং, 10 m² থেকে প্রায় আধা কেজি মসুর সংগ্রহ করা সম্ভব হবে।

3 এর অংশ 3: উদ্ভিদের যত্ন নেওয়া

1. 1 পরিপক্ক উদ্ভিদের জন্য সামগ্রী সরবরাহ করুন। পরিপক্ক মসুর গাছের উচ্চতা 75 সেন্টিমিটারেরও বেশি হতে পারে। উদ্ভিদকে সমর্থন করার জন্য কম সমর্থন বা trellises ব্যবহার করুন। মসুর ডাল রক্ষার জন্য তুলার ফিতে দিয়ে ছোট কাঠের পেগও রাখতে পারেন।
   • আপনি যদি কয়েক সেন্টিমিটার ব্যাসের কিছু কাঠের পেগ নিয়ে মসুর গাছের পাশে রাখেন তবে আপনি সহজেই প্রপস তৈরি করতে পারেন। তুলার ফিতে দিয়ে পেগের সাথে কান্ড সংযুক্ত করুন। তারপর গাছপালা নাইলন বা তুলোর দড়ি দিয়ে বেঁধে কাঠামোটি সুরক্ষিত করুন।
2. 2 আপনার মসুর ডাল সপ্তাহে দুবার জল দিন। অন্যান্য তাপ-প্রেমী উদ্ভিদের মতো, মসুর ডাল খরা সহ্য করে। যাইহোক, এটি ভাল হবে যদি আপনি এটিকে পানি দেন যাতে মাটি আর্দ্র হয়। আপনার আঙুল দিয়ে টিপে মাটির আর্দ্রতা পরীক্ষা করুন। এটি স্যাঁতসেঁতে হওয়া উচিত, কিন্তু চাপের স্থানে কোন পানি বের হওয়া উচিত নয়।
3. 3 আগাছা এবং পাতলা ফসল নিয়মিত। আগাছা দ্রুত মসুর ডাল চেপে বা তাদের বৃদ্ধিতে হস্তক্ষেপ করতে পারে। এটি এড়ানোর জন্য, সপ্তাহে একবার বিছানার আগাছা করার জন্য সময় দিন। সমস্ত আগাছা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সরান। যদি মসুর গাছ খুব ঘন ঘন বৃদ্ধি পায়, আলোকে বাধা দেয় এবং একে অপরের বিকাশে হস্তক্ষেপ করে, অতিরিক্ত গাছপালা সরিয়ে ফেলুন। একটি সুস্থ উদ্ভিদ বেশ কয়েকটি দুর্বল এবং খারাপ ফলদায়ক গাছের চেয়ে ভাল।
   • এটি মাটিতে আরও বাতাস প্রবাহিত করতে দেয়। এটি উদ্ভিদের ছত্রাক এবং অন্যান্য রোগের সম্ভাবনা হ্রাস করবে যা স্থির মাটিতে বিকাশ করতে পারে।
4. 4 কীটপতঙ্গ ধ্বংস করুন। এফিড, ছোট নাশপাতির আকৃতির পোকামাকড় যা উদ্ভিদের রস খায়, আপনার মসুর ডালকে প্রিয় করে তুলতে পারে। যদি আপনি গাছগুলিতে এফিড দেখতে পান, একটি স্প্রে বোতল বা বাগানের পায়ের পাতার মোজাবিশেষ নিন এবং পোকামাকড়গুলি মাটিতে না পড়া পর্যন্ত জল দিয়ে স্প্রে করুন। আপনি যদি আপনার মসুরে পুঁচি খুঁজে পান, ক্ষতিগ্রস্ত গাছপালাগুলি তুলে ফেলুন এবং যত তাড়াতাড়ি সম্ভব তা ফেলে দিন।
   • যদি আপনার মসুর ডাল ছাগল বা অন্যান্য তৃণভোজী খায়, তাহলে গাছের চারপাশে বেড়া দিন অথবা জরিমানা জাল দিয়ে coverেকে দিন।
5. 5 ফসল রোপণের 80-100 দিন পর পাকা হবে। যখন ঝাঁকুনি বা হলুদ বাদামী হয়ে যায় তখন শুঁড়ির নীচের তৃতীয় অংশটি টোকা শুরু করে, গাছগুলি মাটির স্তরে কাটা। তারপরে শুঁটিগুলি ভেঙে ফেলুন এবং সেগুলি থেকে বীজগুলি সরান। তাদের বায়ু শুকিয়ে দিন এবং তারপরে জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।
   • একটি এয়ারটাইট পাত্রে ফসল কাটা মসুর সংরক্ষণ করুন

পরামর্শ

• মসুর ডাল বিভিন্ন স্যুপ এবং সালাদ সহ বিভিন্ন ধরণের খাবার তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। চারা রোপণের আগে বীজ পিষে এবং মাটিতে মিশিয়ে মাটিকে সার দিতেও এটি ব্যবহার করা যেতে পারে।

সতর্কবাণী

• শসা বা থাইম (থাইম) এর পাশে লাগানো হলে মসুর ডাল ভাল হয়। পেঁয়াজ বা রসুনের মতো তীব্র গন্ধযুক্ত গাছের পাশে এটি রোপণ করা উচিত নয়, কারণ এটি মসুরের স্বাদকে প্রভাবিত করতে পারে।