কন্টেন্ট

• ধাপ
• 3 এর মধ্যে অংশ 1: ​​বাড়ির ভিতরে পেঁয়াজ রোপণ
• 3 এর অংশ 2: একটি উপযুক্ত স্থান নির্বাচন এবং প্রস্তুতি
• 3 এর অংশ 3: বাইরে চারা রোপণ

পেঁয়াজ বিভিন্ন ধরণের খাবারের জন্য একটি দুর্দান্ত সংযোজন, এগুলি কাঁচা এবং রান্না করা উভয় খাবারে যুক্ত করা যেতে পারে এবং তাছাড়া এই উদ্ভিদটি আপনার বাগানে বৃদ্ধি করা সহজ। যাইহোক, অন্যান্য উদ্ভিদের মত, পেঁয়াজ কিছু শর্ত পছন্দ করে। উদাহরণস্বরূপ, উত্থিত বিছানা এবং সারি তার জন্য সবচেয়ে ভাল কাজ করে, কারণ সে ভালভাবে নিষ্কাশিত মাটি পছন্দ করে। একটি উপযুক্ত জায়গা খুঁজুন এবং এটি প্রস্তুত করুন যখন পেঁয়াজ বাড়ির ভিতরে বাড়ছে। একটু সময় এবং প্রচেষ্টা নিন, এবং আপনি শীঘ্রই তাজা পেঁয়াজ উপভোগ করতে পারেন।

ধাপ

3 এর মধ্যে অংশ 1: ​​বাড়ির ভিতরে পেঁয়াজ রোপণ

1. 1 পেঁয়াজের বীজ বা বাল্ব কিনুন। পেঁয়াজ বাড়ানোর জন্য, আপনার বীজ বা বাল্ব দরকার, যা একটি বাগান সরবরাহের দোকানে কেনা যায়। আপনি যদি গ্রামাঞ্চলে থাকেন, theতু এলে স্থানীয় বাজার থেকে বাল্ব কেনা সম্ভব। বিকল্পভাবে, পেঁয়াজের বীজ অনলাইনে অর্ডার করা যেতে পারে।
   • আপনি যদি বাল্ব কিনে থাকেন, তাহলে আপনি সেগুলি সরাসরি রোপণ করতে পারেন এবং বীজের অঙ্কুরোদগম ধাপটি এড়িয়ে যেতে পারেন। বাল্ব সরাসরি খোলা মাটিতে রোপণ করা যেতে পারে।
   • আপনার আবহাওয়া অনুসারে একটি পেঁয়াজের জাত চয়ন করুন। দীর্ঘ দিনের ধনুক, অর্থাৎ, যার জন্য প্রচুর সূর্যালোক প্রয়োজন, উত্তরাঞ্চলের জলবায়ুতে সবচেয়ে ভাল জন্মে। আপনি যদি এটি আপনার স্থানীয় উদ্ভিদ নার্সারি থেকে কিনে থাকেন তবে এটি আপনার এলাকার জন্য উপযুক্ত হবে।
   • ছোট দিনের পেঁয়াজ দক্ষিণ অক্ষাংশের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত, যেখানে তারা যথেষ্ট নরম হলে শীতকালে চাষ করা যায়।
2. 2 শেষ তুষার তারিখের কমপক্ষে 6 সপ্তাহ আগে শুরু করুন। বীজগুলি বাড়ির অভ্যন্তরে প্রাক-রোপণ করা প্রয়োজন যাতে চারা গজানোর সময় থাকে। আপনি হিম শেষ হওয়ার 8-10 সপ্তাহ আগে বীজ রোপণ করতে পারেন।
   • অন্য কথায়, আপনি জানুয়ারির শেষে বীজ রোপণ করতে পারেন।
   • বাড়ির ভিতরে বীজ রোপণ করলে তাদের পাতা ছাড়ার জন্য আরও সময় দেওয়া হবে, ফলে বড় বাল্ব হবে। আপনি যদি বাড়ির ভিতরে পেঁয়াজ লাগাতে না চান, তাহলে অবিলম্বে বাইরে রোপণের জন্য বাল্ব কিনুন।
3. 3 প্রতি কোষে 4-5 বীজ লাগান। আপনার যদি একক কোষের চারা ক্যাসেট থাকে, তাহলে আপনি প্রতিটি কোষে 4-5 টি বীজ রোপণ করতে পারেন। এগুলি অবশ্যই 1-1.5 সেন্টিমিটার গভীরতায় স্থাপন করতে হবে। প্রতিটি কোষ একটি পৃথক কাপ মাটি যেখানে বীজ নিমজ্জিত করা উচিত।
   • যদি আপনার একটি সমতল চারা বাক্স থাকে, তাহলে বীজ 0.6 সেন্টিমিটার দূরে রাখুন।
   • যে কোনও ক্ষেত্রে, বীজ 1-1.5 সেন্টিমিটার গভীরতায় মাটিতে থাকা উচিত।
4. 4 প্রয়োজন অনুযায়ী চারা ছাঁটাই করুন। বৃদ্ধি প্রক্রিয়া চলাকালীন, চারাগুলি খুব লম্বা হতে পারে। একই সময়ে, তাদের পাতা ঝরতে শুরু করবে। এই ক্ষেত্রে, চারাগুলি 7-8 সেন্টিমিটারে ছাঁটাই করা দরকারী।

3 এর অংশ 2: একটি উপযুক্ত স্থান নির্বাচন এবং প্রস্তুতি

1. 1 একটি ভাল জায়গা খুঁজুন। পেঁয়াজ ভালোভাবে আলোকিত জায়গায় জন্মাতে হবে। এর মানে হল যে প্লটটি অন্যান্য গাছপালা (গাছ সহ) এবং ভবন দ্বারা ছায়া দেওয়া উচিত নয়।
   • সবচেয়ে আলোকিত স্থান খুঁজে বের করার সর্বোত্তম উপায় হল আপনার বাগান পর্যবেক্ষণ করা।
   • দিনের বেলা প্রতি দুই ঘন্টা, বাগানে যান এবং এটি পরিদর্শন করুন। লক্ষ্য করুন কোন এলাকাগুলো সারা দিন সূর্য দ্বারা সবচেয়ে বেশি আলোকিত হয়।
   • এমন জায়গা বেছে নিন যেখানে ধনুক সবচেয়ে বেশি সূর্যালোক পাবে।
2. 2 উত্থিত বিছানা চেষ্টা করুন। এগুলি মাঝখানে মাটি সহ কাঠামোগত বিছানা। সাধারণত এগুলি প্রান্তে বোর্ড, কংক্রিট বা কাঠের ব্লক দিয়ে সাজানো হয়। ফলস্বরূপ, বিছানার পৃষ্ঠটি আশেপাশের মাটির স্তরের উপরে উঠে যায়।
   • প্রথমে, বাগানের বিছানা পরিমাপ করুন। স্ট্যান্ডার্ড সাইজ 1.2 x 1.2 মিটার - এই ক্ষেত্রে, অধিকাংশ মানুষ বাগানের মাঝখানে পৌঁছাতে সক্ষম হবে। একটি বেলচা বা রেক দিয়ে মাটি সমতল করুন।
   • আপনার প্রয়োজনীয় বোর্ডগুলি সন্ধান করুন। আপনার 9 × 9 সেন্টিমিটার ক্রস সেকশন এবং 30 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যের বারগুলির প্রয়োজন হবে - সেগুলি থেকে আপনি কোণে পেগ তৈরি করবেন। সেন্টার পেগের চারটি 4x4 সেমি বারের প্রয়োজন হবে। অবশেষে, 4 × 14 সেন্টিমিটারের একটি অংশ এবং দেয়ালের জন্য 120 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যের 8 টি তক্তা ব্যবহার করুন।
   • একটি বর্গক্ষেত্র 4 x 14 সেমি বোর্ড ভাঁজ করুন। প্রথমে নীচের প্রান্ত এবং বাইরের প্রান্ত দিয়ে 9x9 ব্লক ফ্লাশের পাশে একটি তক্তা স্ক্রু করুন। একই ব্লকে দ্বিতীয় 4 × 14 বোর্ড সংযুক্ত করুন, কিন্তু এখন উপরের প্রান্তে। এটি বারের উপরের প্রান্ত এবং প্রথম বোর্ডের ঠিক উপরে ফ্লাশ হওয়া উচিত। এটা স্ক্রু।
   • এখন আপনাকে পরবর্তী দুটি বোর্ড যুক্ত করতে হবে যাতে তারা ব্লকের প্রান্তে ফিট করে এবং প্রথম বোর্ডগুলির প্রান্তগুলি coverেকে রাখে। অন্য কথায়, প্রথম বোর্ডগুলি দ্বিতীয়টির বিপরীতে বিশ্রাম নেওয়া উচিত এবং বারটি বাইরে থেকে বের হওয়া উচিত, ভিতর থেকে নয়। আপনি সমস্ত বোর্ড সংযুক্ত না হওয়া পর্যন্ত বর্গক্ষেত্র তৈরি করতে থাকুন। তারপর আয়তক্ষেত্রটি তির্যকভাবে পরিমাপ করে নিশ্চিত করুন যে এটি সত্যিই একটি বর্গক্ষেত্র। প্রয়োজনে বোর্ডগুলিকে একটি বর্গক্ষেত্র করতে সামান্য সরান।
   • অন্যান্য পেগ যোগ করুন। তাদের বাইরে থেকে প্রতিটি দেয়ালের মাঝখানে মাটিতে চালান এবং তারপরে লম্বা স্ক্রু দিয়ে বোর্ডগুলিতে স্ক্রু করুন। অবশেষে, বাগানের বিছানায় মাটি যোগ করুন।
3. 3 উত্থাপিত সারি তৈরি করুন। আরেকটি বিকল্প হল পৃথক সারি বাড়াতে। এই ক্ষেত্রে, আপনি কোন কাঠামো নির্মাণ করতে হবে না, শুধুমাত্র একটি জমি যথেষ্ট হবে।
   • মাটি শুকিয়ে গেলে জৈব উপাদান যেমন কম্পোস্ট, পচা খড়, বা ঘাস ছিটিয়ে দিন। একটি বাগান রেক বা ঘূর্ণমান টিলার ব্যবহার করে মাটিতে stirিলোলা এবং ভেঙে ফেলা।
   • সারির সীমানা চিহ্নিত করুন। সারিগুলি 1.2 মিটার প্রশস্ত বা সামান্য সংকীর্ণ হওয়া উচিত যাতে আপনি মাঝখানে পৌঁছাতে পারেন। সারিগুলির মধ্যে উত্তরণের জন্য জায়গা ছেড়ে দিন। আপনি যদি একটি চাকার জন্য জায়গা ছেড়ে যেতে চান, আইলগুলি কমপক্ষে 30-60 সেন্টিমিটার প্রশস্ত করুন।
   • উত্থাপিত সারি তৈরি করুন: বিছানার কেন্দ্রে পথ থেকে মাটি সরান। এটির জন্য একটি রেক ব্যবহার করা সুবিধাজনক। আপনার শেষে একটি বেলচা প্রয়োজন হতে পারে। আইলগুলিতে কোনও কিছু বাড়তে বাধা দিতে, সেগুলিকে নিউজপ্রিন্টের পাঁচটি স্তর দিয়ে েকে দিন। আপনি কার্ডবোর্ডও ব্যবহার করতে পারেন। উপরে মালচ বা করাত ourেলে দিন।
4. 4 মাটি পরীক্ষা করুন। আপনার বাগান সরবরাহের দোকানে একটি মাটি পরীক্ষার কিট পাওয়া যায়। আপনি মাটি বিশ্লেষণ পরীক্ষাগারে মাটির নমুনা নিতে পারেন। মাটির পিএইচ 6-6.8 এর মধ্যে হওয়া উচিত।
   • আপনাকে মাটির পিএইচ সামঞ্জস্য করতে হতে পারে।
   • যদি মাটিকে আরো অম্লীয় করার প্রয়োজন হয় (অর্থাৎ পিএইচ 6.. lower থেকে কম), সালফার পাউডার, অ্যালুমিনিয়াম সালফেট বা লৌহঘটিত সালফেট মাটিতে যোগ করা যেতে পারে।
   • পিএইচ বাড়াতে চুন যোগ করুন (যেমন মাটিকে কিছুটা ক্ষারযুক্ত করুন)।
   • মাটির পিএইচ স্তর কতটা পরিবর্তন করতে হবে তা যদি জানতে হয় তবে মাটি পরীক্ষার কিট ব্যবহার করুন। প্রয়োজনীয় পদার্থটি মাটিতে অল্প অল্প করে যোগ করুন এবং এর pH মাত্রা পরিমাপ করুন যতক্ষণ না আপনি প্রয়োজনীয় মান না পান।
5. 5 নাইট্রোজেন যোগ করুন। পেঁয়াজ সঠিকভাবে বেড়ে উঠার জন্য নাইট্রোজেন প্রয়োজন, তাই পেঁয়াজ লাগানোর আগে সবসময় মাটিতে নাইট্রোজেন যোগ করুন। আপনি শরত্কালে মাটিতে নাইট্রোজেন যোগ করতে পারেন যাতে বসন্তে এটি ইতিমধ্যেই সমৃদ্ধ হয়।
   • নাইট্রোজেন দিয়ে আপনার মাটিকে সমৃদ্ধ করার সবচেয়ে সহজ উপায় হল উচ্চ নাইট্রোজেন সামগ্রীযুক্ত সার ব্যবহার করা। নাইট্রোজেন সার, কম্পোস্টেড সার, রক্তের খাবার এবং অন্যান্য কম্পোস্টেবল জৈব পদার্থ নাইট্রোজেনের ভালো উৎস।

3 এর অংশ 3: বাইরে চারা রোপণ

1. 1 গাছপালা টেম্পার করুন। যখন এটি উঠানে উষ্ণ হয়ে যায় এবং আপনি খোলা মাটিতে পেঁয়াজ রোপণের জন্য প্রস্তুত হন, তখন এটি শক্ত করা উচিত। চারা শক্ত করা মানে তাদের কিছুক্ষণের জন্য বাইরে নিয়ে যাওয়া দরকার যাতে তারা বাইরে থাকতে অভ্যস্ত হয়ে যায়। প্রথমে, যথেষ্ট উষ্ণ আবহাওয়ায় এগুলি বাইরে নিয়ে যান। তাপমাত্রা কমপক্ষে 4 ডিগ্রি সেলসিয়াস হওয়া উচিত।
   • চারাগুলি প্রতিদিন কয়েক ঘণ্টা করে বাইরে ব্যয় করার সময় বাড়ান।
   • একই সময়ে, চারাগুলিকে কম জল দেওয়া শুরু করুন। যখন আপনি তাদের বাইরে ট্রান্সপ্লান্ট করবেন, তারা কম পানি পাবে। উদ্ভিদকে এই কাজে অভ্যস্ত হতে হবে। তাদের শুকিয়ে যাওয়া থেকে রক্ষা করার জন্য তাদের পর্যাপ্ত জল দিন।
2. 2 মাটিতে পেঁয়াজ রোপণ করুন। আপনি 7-10 দিনের জন্য চারা শক্ত করার পরে, তাদের প্রতিস্থাপনের সময় এসেছে। তাপমাত্রা প্রায় 10 ডিগ্রি সেলসিয়াস বেড়ে গেলে বাইরে পেঁয়াজ রোপণ করা যায়। আপনার গাছপালা প্রতিস্থাপন করার আগে নিশ্চিত করুন যে তাপমাত্রা -6 ডিগ্রি সেলসিয়াসের নিচে নেমে যায় না। প্রতিটি চারা মাটিতে প্রায় 1.5 সেন্টিমিটার ডুবিয়ে রাখা উচিত।
   • মার্চের শেষ বা এপ্রিলের শুরু সাধারণত রোপণের জন্য উপযুক্ত।
   • অবশ্যই, যদি আপনার এলাকায় ঠান্ডা দীর্ঘস্থায়ী হয়, তবে চারাগুলি পরে পুনরায় রোপণ করা উচিত।
   • শেষ হিম শেষ হওয়ার 2-4 সপ্তাহ আগে চারা রোপণ করা যেতে পারে।
3. 3 পর্যাপ্ত দূরত্বে চারা রোপণ করুন। যদি আপনি বিশেষ করে বড় বাল্ব বাড়াতে চান, তাহলে গাছপালা 10-15 সেন্টিমিটার দূরে রাখুন। যদি আপনি ছোট বাল্ব চান, গাছপালা 5 সেন্টিমিটার দূরে রাখুন। যদি আপনি সবুজ পেঁয়াজ বাড়ানোর পরিকল্পনা করেন তবে এগুলি আরও কাছাকাছি রোপণ করা যেতে পারে।
   • সারির ব্যবধান 30 সেন্টিমিটার হওয়া উচিত।
   • আপনি একটি বিছানা বা পৃথক সারি তৈরি করেছেন কিনা তা নির্বিশেষে, আপনার প্রতি সারিতে দুটি খাঁজ থাকা উচিত।
4. 4 আপনার গাছপালা ছাঁটাই করুন। যখন গাছগুলি খোলা মাঠে থাকে, সেগুলি প্রায় 10 সেন্টিমিটার লম্বা হওয়া উচিত। চারা রোপণের পর কাঁচি দিয়ে ছাঁটাই করুন।
5. 5 পেঁয়াজকে নিয়মিত জল দিন। পেঁয়াজের প্রচুর পানি প্রয়োজন। আসলে, তার প্রতি সপ্তাহে প্রায় 2.5 সেন্টিমিটার জল প্রয়োজন। যদি বৃষ্টি না হয় তবে গাছগুলিতে নিয়মিত জল দেওয়া উচিত।
   • আপনার পেঁয়াজ কখন জল দিতে হবে তা নিশ্চিত না হলে মাটি স্যাঁতসেঁতে কিনা তা পরীক্ষা করে দেখুন। পেঁয়াজ পাতা ছাড়ার সময়, মাটি ক্রমাগত আর্দ্র হওয়া উচিত। যাইহোক, প্রতি সপ্তাহে একটি জল যথেষ্ট হওয়া উচিত যদি আর্দ্রতা ভালভাবে শোষিত হয়।
   • যখন বাল্বগুলি বাড়তে শুরু করে (অর্থাৎ, যখন বায়বীয় অংশ বৃদ্ধি বন্ধ করে), তখন বাল্বগুলিকে শুকনো রাখার জন্য গাছগুলিকে অনেক কম জল দেওয়া উচিত।
6. 6 প্রয়োজনমতো মালচ যোগ করুন। আপনি গাছের চারপাশে মাটির স্তর দিয়ে মাটি coverেকে দিতে পারেন। মালচ আগাছা বৃদ্ধি দমন করবে।মালচ কেবল একটি উপাদানের স্তর যা মাটি coverাকতে ব্যবহৃত হয়। এর মধ্যে থাকতে পারে ছালের টুকরো, ঘাস বা খড়ের টুকরো, অথবা অজৈব পদার্থ যেমন পাথর, প্লাস্টিক বা ইটের টুকরো। মালচ বাগান সরবরাহের দোকানে বিক্রি হয়, যদিও আপনি কেবল আপনার বাগান থেকে কাটা ঘাস ব্যবহার করতে পারেন।
   • জৈব পদার্থ সময়ের সাথে মাটির উন্নতি করে।
   • অন্যান্য জিনিসের মধ্যে, মালচ মাটিকে পানি ধরে রাখতে সাহায্য করে।
   • যাইহোক, বাল্বগুলি বাড়তে শুরু করার সাথে সাথে মালচ অপসারণ করা উচিত। আপনি এটি দেখতে পাবেন বাল্বগুলি মাটি থেকে কিছুটা বেরিয়ে আসছে। বাল্ব অনেক শুকনো মাটির প্রয়োজন যখন মালচ আর্দ্রতা ধরে রাখে।
7. 7 ফসলের জন্য অপেক্ষা করুন। বড় শুকনো বাল্ব পেতে, আপনাকে কমপক্ষে 100 দিন অপেক্ষা করতে হবে, তবে বিশেষ করে 175 দিন পর্যন্ত, ফসল তোলার আগে। আপনি যদি সবুজ পেঁয়াজ পছন্দ করেন তবে সেগুলি মাত্র 3-4 সপ্তাহের মধ্যে সংগ্রহ করা যায়।