কন্টেন্ট

• ধাপ
• 3 এর 1 ম অংশ: হাঁড়িতে লেটুস বীজ রোপণ
• 3 এর অংশ 2: চারা যত্ন
• 3 এর 3 অংশ: ফসল কাটা
• পরামর্শ
• সতর্কবাণী
• তোমার কি দরকার

আপনি আপনার বাগানে জায়গা শেষ করে ফেলুন বা সারা বছর লেটুস জন্মাতে চান, এই উদ্ভিদটি বাড়িতে বাড়ানো সহজ এবং সহজ। যেহেতু লেটুস ঘরের তাপমাত্রায় এবং সরাসরি সূর্যের আলোতে সমৃদ্ধ হয়, তাই এটি বাড়ির অবস্থার সাথে ভালভাবে খাপ খায় এবং মৌলিক যত্নের সাথে বেঁচে থাকে। এমনকি যদি আপনি আগে কখনও আপনার বাড়িতে কোন গাছপালা রাখেন না, তবে আপনার গাছগুলিকে শক্তিশালী রাখার জন্য নিয়মিত পাত্রের মাটি, পানি, সার এবং আলো বা সূর্যের জানালার চেয়ে বেশি কিছু প্রয়োজন হবে না। বীজ রোপণের এক মাস পরে, ইতিমধ্যে লেটুস কাটা সম্ভব হবে!

ধাপ

3 এর 1 ম অংশ: হাঁড়িতে লেটুস বীজ রোপণ

1. 1 এমন একটি সালাদ জাত বেছে নিন যা বাড়িতে ভালো লাগে। যদিও বেশিরভাগ লেটুস জাত বাড়িতেই চাষ করা যায়, কিছু অন্যদের তুলনায় আপনার পক্ষে সফল হওয়া সহজ করে তুলবে। আপনার বাগান কেন্দ্র বা বীজের দোকান থেকে নিচের যেকোনো সালাদের জাত কিনুন:
   • "মস্কো গ্রিনহাউস";
   • "পান্না জরি";
   • "সংসদ";
   • "দুবরাভা";
   • "মে";
   • প্যারিস সবুজ;
   • বেটনার;
   • "মেরলট"।
2. 2 জোর করে মাটি দিয়ে একটি পাত্র পূরণ করুন। শিকড়ের বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করতে এবং জলকে স্থির না করে ভাল নিষ্কাশন প্রদানের জন্য বীজকে হাল্কা হওয়া উচিত। যদি আপনি জোরপূর্বক বীজের জন্য বিশেষ মাটি খুঁজে না পান, তাহলে আপনি নিজেই এটিকে স্প্যাগনাম বা নারকেল ফাইবার, ভার্মিকুলাইট এবং বালি সমান অংশ থেকে প্রস্তুত করতে পারেন।
   • প্রতিটি উদ্ভিদ প্রায় 10-15 সেন্টিমিটার প্রশস্ত এবং প্রায় 20 সেন্টিমিটার গভীর প্রয়োজন। রোপণের জন্য একটি পাত্র চয়ন করুন যা এই প্রয়োজনীয়তাগুলি পূরণ করে।
   • নীচে ড্রেনেজ গর্ত সহ একটি পাত্র কিনুন। এর মধ্যে একটি ড্রপ ট্রে রাখুন যাতে এতে জল drainুকতে পারে।
   • আপনি বেশিরভাগ বাগানের দোকান এবং বাগান কেন্দ্রে রেডিমেড ফোর্সিং মিশ্রণ খুঁজে পেতে পারেন।
3. 3 প্রায় 2.5 সেন্টিমিটার দূরে মাটিতে বীজ বপন করুন। মাটিতে 1-1.5 সেন্টিমিটার গভীর একটি গর্ত খনন করুন এবং একে অপরের থেকে প্রায় 2.5 সেন্টিমিটার দূরত্বে লেটুস বীজ রাখুন।নিজেকে প্রতি পাত্রের চারটি বীজের মধ্যে সীমাবদ্ধ রাখুন যাতে চারা বের হওয়ার সময় আপনাকে পাতলা করতে না হয়। আপনি যদি চারটির বেশি বীজ রোপণ করতে চান তবে আগে থেকেই বেশ কয়েকটি পাত্র প্রস্তুত করুন।
4. 4 মাটি ও পানি দিয়ে হালকা করে বীজ ছিটিয়ে দিন। এক মুঠো মাটি নিন এবং সাবধানে সালাদ বীজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। একটি স্প্রে বোতল পানিতে ভরে নিন এবং বীজ ধোয়া এড়ানোর জন্য মাটি আলতো করে আর্দ্র করুন।
5. 5 আপনি যদি কান্ডের জন্য অপেক্ষা করতে না চান, তাহলে এখনই লেটুস চারা রোপণ করুন। আপনার যদি অঙ্কুরগুলি উপস্থিত হওয়ার জন্য অপেক্ষা করার ধৈর্য না থাকে তবে আপনি চারা দিয়ে সালাদ লাগাতে পারেন। একই কৌশল ব্যবহার করুন যেমন আপনি বীজ রোপণ করছেন: হাঁড়িতে চারটির বেশি গাছ লাগাবেন না।
   • রেডিমেড লেটুসের চারা হাত থেকে কেনা যায় অথবা বাগান কেন্দ্রে অনুসন্ধান করা যায়।

3 এর অংশ 2: চারা যত্ন

1. 1 পাত্রের মাটি আর্দ্র করার জন্য একটি স্প্রে বোতল ব্যবহার করুন যতক্ষণ না অঙ্কুরগুলি উপস্থিত হয়। যখন বীজ অঙ্কুরিত হয়, লেটুস প্রতি সপ্তাহে প্রায় 25 মিমি বৃষ্টি সমান জল প্রয়োজন হবে। দিনে দুবার মাটি পরীক্ষা করতে আপনার আঙুল ব্যবহার করুন এবং এটি শুকিয়ে গেলে জল দিন।
   • মাটি আর্দ্র থাকা উচিত, তবে জলাবদ্ধ নয়।
   • আর্দ্রতা স্তর পরীক্ষা করার আরেকটি উপায় হল পাত্রটি বাড়ানো। যদি এটি ভারী হয়, তবে মাটি জল দিয়ে পরিপূর্ণ হয়।
2. 2 ঘরের তাপমাত্রায় লেটুস বাড়ান। লেটুস 18-21 at এ ভাল জন্মে। আপনার গাছপালা যতটা সম্ভব স্থিতিশীল তাপমাত্রায় রাখার জন্য প্রয়োজন অনুযায়ী এয়ার কন্ডিশনার বা হিটিং চালু করুন।
   • যদি বাইরে উষ্ণ বা যথেষ্ট শীতল হয়, আপনি পর্যায়ক্রমে গাছগুলিকে তাজা বাতাসে উন্মুক্ত করতে পারেন।
3. 3 সালাদ পাত্রগুলি একটি রোদযুক্ত জানালায় বা ফ্লুরোসেন্ট আলোর নীচে রাখুন। লেটুস সরাসরি সূর্যের আলোতে ভাল জন্মে। আপনি যদি খুব কম রোদ থাকেন সেখানে থাকেন, তাহলে একটি বাগানের কেন্দ্র থেকে একটি ফ্লুরোসেন্ট বাতি কিনুন এবং সালাদের প্রায় 30 সেন্টিমিটার উপরে ঝুলিয়ে রাখুন।
   • সালাদ প্রতিদিন কমপক্ষে 12 ঘন্টা সরাসরি সূর্যের প্রয়োজন, তবে 14-16 ঘন্টা পছন্দ করা হয়।
   • মনে রাখবেন যে কৃত্রিম আলোর নিচে বেড়ে ওঠা উদ্ভিদের সাধারণত সরাসরি সূর্যালোকের চেয়ে বেশি ঘন্টা ব্যাকলাইটের প্রয়োজন হয়। 12+ নয়, প্রায় 14-16 ঘন্টা কৃত্রিম আলো প্রদানের জন্য প্রস্তুত থাকুন।
4. 4 পাতাগুলো শুকিয়ে যেতে শুরু করলে সালাদে পানি দিন। গাছের পানির অভাব হলে লেটুস পাতা লক্ষণীয়ভাবে শুকিয়ে যেতে শুরু করে। যদি আপনি লক্ষ্য করেন যে পাতাগুলি শুকিয়ে গেছে, লেটুসের উপরে pourেলে দিন যাতে মাটি আবার আর্দ্র হয়ে যায়, কিন্তু জলাবদ্ধ এবং ভিজা নয়।
   • বাতাসের তাপমাত্রা যত বেশি হবে ততবারই আপনাকে সালাদে জল দিতে হবে।
5. 5 শীর্ষ ড্রেসিং পরিচালনা করুন লেটুস রোপণের তিন সপ্তাহ পর। লেটুস বৃদ্ধির জন্য নাইট্রোজেন সার প্রয়োজন, তাই বীজ রোপণের তিন সপ্তাহ পরে বা প্রথম পাতা দেখা গেলে তরল সার দিয়ে চারা স্প্রে করুন। সারটি মাটির কাছাকাছি স্প্রে করুন যাতে এটি সরাসরি পাতায় ছিটকে না যায় এবং পুড়ে যায়।
   • তরল সার ব্যবহার করুন। দানাদার সার মাটির সঙ্গে মিশিয়ে দিতে হবে।
   • জৈব আলফালফা ময়দা নাইট্রোজেন সমৃদ্ধ এবং একটি দীর্ঘমেয়াদী, ধীরে ধীরে সার হিসাবে পরিবেশন করতে পারে, যা সালাদ ড্রেসিংয়ের জন্য দুর্দান্ত।
   • ফিসমিল বা সামুদ্রিক শৈবালের উপর ভিত্তি করে ইমালসাইফাইড সার ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে এগুলি একটি তীব্র গন্ধ দিতে পারে এবং সাধারণত লেটুস জাতীয় উদ্ভিদ রোপণের জন্য সুপারিশ করা হয় না।

3 এর 3 অংশ: ফসল কাটা

1. 1 রোপণের 30-45 দিন পর লেটুস সংগ্রহ শুরু করুন। গড়ে, লেটুস বীজ থেকে পরিপক্ক উদ্ভিদ হতে 30-45 দিন সময় নেয়। প্রায় 30 দিনের মধ্যে ফসল কাটা শুরু করতে ক্যালেন্ডার বাক্সটি চেক করুন।
   • বাড়িতে তৈরি লেটুস বাড়তে থাকে এবং পরিপক্ক হয়, তাই আপনি প্রথমবার এটি থেকে পাতা বাছার পরে, আপনি পরে ফসল কাটা চালিয়ে যেতে পারেন।
   • বাড়িতে একটি বড় সালাদ সাধারণত 10 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়।
2. 2 সকালে ফসল কাটা। সকালে, গাছপালা আর্দ্রতায় সর্বাধিক পরিপূর্ণ হয় এবং নিজেদের মধ্যে শক্তিশালী হয়।যদি সম্ভব হয়, আপনার রোপণকে সুস্থ রাখতে ভোরে, দুপুরের খাবারের আগে লেটুস সংগ্রহ করুন।
   • যদি আপনি সকালে ফসল কাটাতে অক্ষম হন, তাহলে দুপুরের খাবারের সময় এটি করা থেকে বিরত থাকুন, যখন গাছগুলি আর্দ্রতায় কমপক্ষে পরিপূর্ণ হয়।
3. 3 ঝোপ থেকে কেবল বাইরের পাতা কেটে নিন। পুরো উদ্ভিদটি টেনে তুলবেন না। ধীরে ধীরে পাতা সংগ্রহের সাথে, উদ্ভিদ আপনাকে কয়েক মাস ধরে উপকৃত করতে পারে। বাগানের কাঁচি বা ক্লিপার দিয়ে 3-4- outerটি বাইরের পাতা কেটে ফেলুন, যাতে গাছটি পুনরুদ্ধার করতে পারে এবং আরও বৃদ্ধি পেতে পারে।
   • সালাদের মূল অংশটি কাটবেন না। আপনার সম্ভাব্য ফলন বাড়ানোর জন্য শুধুমাত্র বাইরের পাতা সীমাবদ্ধ করুন।
4. 4 ফসল কাটা সালাদ ফ্রিজে 5-8 দিনের জন্য সংরক্ষণ করুন। জাতের উপর নির্ভর করে লেটুস 3 থেকে 10 দিনের জন্য ফ্রিজে রাখা যায়। আপনার নির্দিষ্ট জাতটি ফ্রিজে রেখে কতক্ষণ সংরক্ষণ করা যায় তা পরীক্ষা করুন এবং এটি শুকানোর আগে সালাদটি ব্যবহার করার চেষ্টা করুন।
   • যদি আপনি জানেন যে আপনি পরবর্তী 5-8 দিনের জন্য খাবারের জন্য সালাদ ব্যবহার করবেন না, ফসল তোলার আগে কয়েক দিন অপেক্ষা করুন।
5. 5 প্রতি দুই সপ্তাহে পুনরায় ফসল কাটুন। উদ্ভিদটি পুনরায় ফসল কাটার আগে পুনরুদ্ধার এবং বৃদ্ধি পেতে প্রায় দুই সপ্তাহ সময় নেয়। প্রথম ফসল থেকে, গাছগুলিকে সুস্থ রাখতে এবং আরও পাতা গজাতে দুই সপ্তাহের ব্যবধানে পাতা কাটা চালিয়ে যান।
   • তরুণ গাছপালা পুনরায় ফসল তোলার আগে কমপক্ষে দুই সপ্তাহ অপেক্ষা করতে ভুলবেন না কারণ প্রথম পাতা ছাঁটাই থেকে পুনরুদ্ধার করতে তাদের বেশি সময় লাগতে পারে।
   • ফসলের মরসুম বাড়ানোর জন্য প্রতি দুই সপ্তাহে অতিরিক্তভাবে লেটুস বপন করুন।

পরামর্শ

• বাড়িতে লেটুস বাড়ানোর পরিবর্তে, আপনি আপনার সামনের বারান্দায় লেটুসের একটি পাত্রে রাখতে পারেন এবং একইভাবে এটির যত্ন নিতে পারেন।
• যদি আপনার বাগানে খালি জায়গা থাকে বা উষ্ণ জলবায়ুতে চলে যান, তাহলে আপনি সবসময় আপনার বাড়িতে তৈরি সালাদ বাইরে প্রতিস্থাপন করতে পারেন।

সতর্কবাণী

• লেটুস হিমায়িত রাখবেন না। হিমায়িত সালাদ তার জমিন এবং স্বাদ হারায়।

তোমার কি দরকার

• লেটুস বীজ বা চারা
• বীজ জোর করার জন্য মাটি
• পাত্র
• স্প্রে
• জল
• ব্যাকলাইট (alচ্ছিক)
• বাগান বা নিয়মিত কাঁচি
• নাইট্রোজেন সার