কিভাবে আইসক্রিম স্কুপ করবেন

লেখক: William Ramirez
সৃষ্টির তারিখ: 19 সেপ্টেম্বর 2021
আপডেটের তারিখ: 1 জুলাই 2024
Anonim
Kulfi malai Ice cream recipe -দুধের কুলফি মালাই আইসক্রিম বানানোর সহজ রেসিপি
ভিডিও: Kulfi malai Ice cream recipe -দুধের কুলফি মালাই আইসক্রিম বানানোর সহজ রেসিপি

কন্টেন্ট

আপনি কি কখনও পেশাদার স্কুপ আপ আইসক্রিম দেখেছেন? আপনি কি এতটাই মুগ্ধ হয়েছিলেন যে আপনি অনুরূপ কৌশল আয়ত্ত করতে চান? এই নিবন্ধটি পড়ার মাধ্যমে, আপনি এই মূল্যবান দক্ষতা অর্জন করবেন। এটি আপনাকে আপনার বাচ্চাদের এবং বন্ধুদের মুগ্ধ করতে সাহায্য করবে।

ধাপ

  1. 1 আইসক্রিম স্কুপ করার জন্য একটি উপযুক্ত স্কুপ চয়ন করুন। একটি চামচ নির্বাচন করার সময়, নিম্নলিখিত পয়েন্টগুলিতে মনোযোগ দিন:
    • আরামদায়ক হ্যান্ডেল:
      • ergonomic আকৃতি;
      • হাতে পিছলে যায় না।
    • ধারালো প্রান্ত (স্কুপিং প্রক্রিয়া সহজতর করে);
    • প্রশস্ত বাটি-আকৃতির স্কুপিং চামচ (সর্বোচ্চ স্কুপিংয়ের জন্য)।
  2. 2 আইসক্রিমের চামচ গরম করুন। আইসক্রিম ট্রেটি সিঙ্কের পাশে রাখুন। একটি বড় কাপে চামচটি রাখুন এবং গরম পানির নিচে রাখুন। গরম রাখার জন্য চামচটি চলমান পানির নিচে যথেষ্ট পরিমাণে রাখুন, 20-30 সেকেন্ডের জন্য। আপনার যদি বেশ কয়েকজনের জন্য আইসক্রিম স্কুপ করার প্রয়োজন হয়, জল coverাকবেন না - এটি একটি ছোট স্রোতে কাপে প্রবাহিত হতে দিন। চামচ গরম করলে আরও ভালোভাবে সরে যাবে, যা স্কুপিং প্রক্রিয়াকে গতি দেবে।
  3. 3 একটি চামচের পাশ দিয়ে আইসক্রিম স্কুপ করুন। একটি বৃত্তাকার বা "এস" আকারের গতিতে একটি চামচের পাশে আইসক্রিম স্কুপ করুন। আপনার আইসক্রিমের মসৃণ, গোলাকার বল থাকতে হবে। তাড়াতাড়ি করুন যাতে আইসক্রিম গলে না যায়!
  4. 4 পরিবেশন করুন। একবার আপনি আইসক্রিম স্কুপ করে নিলে, একটি থালা বা শঙ্কু-আকৃতির কাপে স্কুপটি রাখুন, তারপর চামচটি আবার গরম পানির কাপে ডুবিয়ে দিন এবং প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করুন। এইভাবে আপনার আইসক্রিম নেওয়ার জন্য আপনার কাছে সবসময় একটি উষ্ণ চামচ থাকে। ঠান্ডা থেকে উত্তপ্ত চামচ থেকে আইসক্রিম সরানো অনেক সহজ। সুতরাং এটি একটি বা দুটি স্কুপের জন্য ব্যবহার করুন এবং তারপরে চামচটি গরম জলে রাখুন।

পরামর্শ

  • প্রতিটি স্কুপের পরে চামচটি গরম পানির পাত্রে ধুয়ে পুনরায় গরম করুন। একটি পাত্রে হাত রাখুন।
  • খুব দ্রুত কাজ করুন যাতে আইসক্রিম গলে না যায়!
  • নিশ্চিত করুন যে আপনি একটি বৃত্তাকার বা S- আকৃতির গতিতে আইসক্রিম স্কুপ করেন।
  • থালার দুপাশে দুইটি কলা (আপনি একটি কলা দুটি অর্ধেক ব্যবহার করতে পারেন, বলের আকারের উপর নির্ভর করে) এর উপর তিনটি স্কুপ আইসক্রিম (আরও ভিন্ন স্বাদ হলে) রেখে কলা বিভক্ত করার চেষ্টা করুন। হুইপড ক্রিম, চকোলেট সিরাপ এবং রঙিন পেস্ট্রি পাউডার যোগ করুন এবং অবশ্যই চেরি দিয়ে উপরে সাজান!

সতর্কবাণী

  • প্রায় খালি পাত্র থেকে আইসক্রিম বের করবেন না।

তোমার কি দরকার

  • আইসক্রিম স্কুপ
  • গরম পানিতে ভরা একটি পাত্রে
  • আইসক্রিম
  • স্থিতিশীল পৃষ্ঠ