কন্টেন্ট

• পদক্ষেপ
• 4 অংশ 1: ​​রান্নাঘর পরিষ্কার এবং সংগঠিত
• 4 অংশ 2: বর্জ্য অপসারণ
• 4 এর অংশ 3: খাবারের নিরাপদ পরিচালনা (প্রস্তুত করা)
• ৪ র্থ অংশ: রান্নাঘরে নিরাপদে থাকা Stay

রান্নাঘরটি প্রায়শই কোনও বাড়ির অন্যতম জনপ্রিয় কক্ষ হয়, তাই বন্ধু এবং পরিবারের জন্য এই ঘরটি পরিষ্কার এবং সুরক্ষিত রাখা গুরুত্বপূর্ণ important আপনার রান্নাঘরটি পরিষ্কার রাখার সর্বোত্তম উপায় হ'ল আপনি রান্না করার সময় এবং দিনের কয়েকটা কাজ করার সময় পরিষ্কার করার অভ্যাস তৈরি করা যাতে গণ্ডগোলের সৃষ্টি না হয়। আপনার রান্নাঘরটি নিরাপদ রাখার জন্য বিভিন্ন স্বাস্থ্যকর খাবার এবং খাবারের পরিচালনার অভ্যাস এবং নিরাপদ রান্না এবং বাসন ব্যবহার সহ অনেকগুলি বিষয় জড়িত।

পদক্ষেপ

4 অংশ 1: ​​রান্নাঘর পরিষ্কার এবং সংগঠিত

1. প্রতি খাওয়ার পরে পরিষ্কার করুন। খাবারের প্রস্তুতি এবং খাওয়া রান্নাঘরের গোলমাল করতে পারে। আপনার রান্নাঘরটি পরিষ্কার রাখার সর্বোত্তম উপায়গুলির মধ্যে একটি হল প্রতিটি খাবারের পরে পরিচ্ছন্ন রাখা এবং বাকী খাবারগুলি ধুয়ে ফেলা। এইভাবে, জগাখিচুড়ি কাটবে না এবং আপনার পরবর্তী খাবারের শুরুতে কাজ করার জন্য আপনার কাছে একটি পরিষ্কার রান্নাঘর রয়েছে। প্রতি খাবারের পরে নিম্নলিখিতটি করুন:
   • টেবিলটি পরিপাটি কর
   • রেফ্রিজারেটর বা ফ্রিজারে বামদিকের এয়ারটাইট রাখুন।
   • ধুয়ে শুকিয়ে নিন, তারপরে সমস্ত খাবারগুলি রেখে দিন put
   • ভরাট হয়ে গেলে ডিশ ওয়াশার চালান
   • চুলা, মেঝে, টেবিল এবং কাউন্টার থেকে স্পিলড খাবার, ক্রামবস এবং ধ্বংসাবশেষ সরান
   • সিঙ্ক পরিষ্কার করুন
2. স্পিলগুলি যখনই ঘটে সেগুলি পরিষ্কার করুন। আপনার রান্নাঘর পরিষ্কার রাখতে এবং দাগ, ছাঁচ এবং অন্যান্য সমস্যাগুলি প্রতিরোধের আরও একটি সহজ উপায় হ'ল ছড়িয়ে পড়ার সাথে সাথে পরিষ্কার হওয়া। ছড়িয়ে পড়া খাবারের জন্য, শক্ত বাম হাতের জন্য একটি কাপড় বা চামচ ব্যবহার করুন। কোনও কাপড়ের সাহায্যে কোনও অবশিষ্ট অবশিষ্ট আর্দ্রতা বা সস সরিয়ে ফেলুন। যদি প্রয়োজন হয় তবে একটি সমস্ত উদ্দেশ্যমূলক ক্লিনার বা ভিনেগার দিয়ে স্প্রে করুন এবং এটি শুকনো মুছুন।
   • কাঁচা মাংস ছিটানো হলে, জঞ্জাল পরিষ্কার করতে এবং ব্যাকটেরিয়ার বিস্তার রোধ করতে একটি জীবাণুনাশক স্প্রে ব্যবহার করুন।
   • তল থেকে স্পিল পরিষ্কার করা সুরক্ষার জন্যও গুরুত্বপূর্ণ, কারণ একটি ভেজা মেঝে কারও পিছলে যাওয়ার ঝুঁকি তৈরি করে।
3. প্রোগ্রামটি শেষ হয়ে গেলে ডিশওয়াশারটি খালি করুন। একটি সম্পূর্ণ ডিশ ওয়াশারের অর্থ দাঁতগুলি সিঙ্কে পাত্রে ilingালছে যা ফলস্বরূপ অগোছালো রান্নাঘর তৈরি করে। এটি এড়াতে, থালা - বাসন পরিষ্কার হয়ে গেলে ডিশওয়াশারটি খালি করুন এবং সমস্ত খাবারগুলি তাদের যথাস্থানে রেখে দিন। এইভাবে আপনি সিঙ্ক থেকে নোংরা খাবারগুলি ডিশওয়াশারে intoুকিয়ে রান্নাঘরটি পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন রাখতে পারেন।
4. কাউন্টার খালি করুন। একটি খালি কাউন্টার শীর্ষ একটি রান্নাঘর ঝরঝরে এবং সংগঠিত রাখার দুর্দান্ত উপায় এবং এটি আপনাকে খাবারের প্রস্তুতি এবং অন্যান্য কাজের জন্য আরও জায়গা দেয়। অগোছালো কাউন্টার শীর্ষগুলি সাফ করার জন্য এখানে কিছু ধারণা দেওয়া হয়েছে:
   • আলমারিগুলিতে টোস্টার এবং কফি প্রস্তুতকারকের মতো ছোট ছোট সরঞ্জাম রাখুন
   • ফলের বাটিতে রান্নাঘরের টেবিলের উপরে একটি ফলের বাটিতে শীতলজাত পণ্যগুলি সঞ্চয় করুন
   • রান্নাঘরে সাধারণত ব্যবহৃত হয় এমন কোনও আইটেম যেমন কলম, কাগজ এবং মেল জন্য একটি বিশেষ ড্রয়ার নির্ধারণ করুন।
   • সমস্ত হাঁড়ি, প্যান এবং বাসন তাদের নিজস্ব জায়গা দিন
   • প্যান্ট্রিগুলিতে সাধারণত ব্যবহৃত ব্যবহৃত, যেমন ময়দা এবং চিনিযুক্ত সমস্ত উপাদান রাখুন।
5. সিঙ্কে ড্রেনটি পরিষ্কার করুন। সিঙ্কের ড্রেন বিপজ্জনক ব্যাকটিরিয়া পোড়াতে পারে এবং গন্ধ পেতে শুরু করে, তবে নিয়মিত পরিষ্কার করা এটিকে আটকাবে। সপ্তাহে কমপক্ষে একবার ড্রেন খালি করুন:
   • একটি বরফ কিউব ট্রে ভিনেগার দিয়ে পূর্ণ করুন এবং এটিকে হিমায়িত করুন
   • বেকিং সোডা ড্রেনের নীচে .ালা
   • ট্যাপ চালানো যাক
   • হিমায়িত ভিনেগার কিউবগুলি ড্রেনের নীচে .ালা
   • সমস্ত বেকিং সোডা এবং আইস কিউব না যাওয়া পর্যন্ত ট্যাপটি চালান
6. তাক এবং ড্রয়ারগুলিতে ম্যাট রাখুন। শেল্ফ এবং ড্রয়ারের ম্যাটগুলি আপনার রান্নাঘর পরিষ্কার রাখার জন্য আদর্শ কারণ এগুলি পরিষ্কার করা এবং প্রতিস্থাপন করা সহজ। প্যান্ট্রিতে মাদুর বা সন্নিবেশগুলি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ তবে তারা আপনার সমস্ত (প্যান্ট্রি) ক্যাবিনেটের তাকগুলি রক্ষা করে।
   • ম্যাটগুলি পরিষ্কার করার জন্য, বালুচরটি খালি করুন এবং ম্যাটগুলিতে একটি অল-উদ্দেশ্যমূলক ক্লিনারটি স্প্রে করুন। তারপরে পরিষ্কার কাপড় দিয়ে মুছুন। আলমারিকে আবার ভিতরে রাখার আগে মাদুরটি শুকিয়ে দিন।
7. ফ্রিজ এবং ফ্রিজ পরিষ্কার করুন। রেফ্রিজারেটরটি যেখানে আপনি আপনার বেশিরভাগ খাবার রাখেন তাই সুরক্ষা এবং পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা উভয়ের জন্যই এই সরঞ্জামটি পরিষ্কার রাখা গুরুত্বপূর্ণ। তাত্ক্ষণিকভাবে ছিটানো খাবার পরিষ্কার করুন। মাসে একবার, ফ্রিজ এবং ফ্রিজার থেকে সমস্ত খাবার সরিয়ে ফেলুন এবং ড্রয়ার, তাক এবং ইন্টিরিওরকে একটি উদ্দেশ্যমূলক ক্লিনার দিয়ে মুছুন। পৃষ্ঠতল শুকনো এবং রেফ্রিজারেটর পুনরায় লোড করুন।
   • ফ্রিজে গন্ধ শুকানোর জন্য, বেকিং সোডার একটি খোলা বাক্স বা একটি বাটি কফি বিনের রেফ্রিজারেটরে রাখুন।
8. প্রতিদিন মেঝে ঝাড়ান। রান্নাঘরের মেঝেগুলি ধুলো, ক্রাম্বস, খাবার স্ক্র্যাপ এবং অন্যান্য জিনিসগুলির সাথে দ্রুত অগোছালো হয়ে যায়। আপনার শেষ খাবারের পরে, বা প্রাতঃরাশের আগে প্রতি সকালে রান্নাঘরে মেঝে পরিষ্কার, ঝাড়ু বা ভ্যাকুয়াম রাখতে
   • নিয়মিত বাড়ির চারপাশে ঝাড়ু দেওয়া বাড়ির চারপাশে ধুলো এবং অ্যালার্জেন সীমাবদ্ধ করতে সহায়তা করবে।
9. সাপ্তাহিক ফ্লোর ধুয়ে ফেলুন। দৈনিক ঝাড়ু ছাড়াও, পরিষ্কার রাখার জন্য আপনার প্রতি সপ্তাহে মেঝে মুচি করা উচিত। মোপিং তল থেকে ময়লা, আর্দ্রতা, স্টিকি দাগ এবং অন্যান্য ধ্বংসাবশেষ সরিয়ে দেয়। সাবধান জল দিয়ে একটি বালতি পূরণ করুন এবং পুরো রান্নাঘর মেঝে ধুয়ে স্পঞ্জ বা এমওপি ব্যবহার করুন।
   • মেঝেতে পিছলে যাওয়া এবং পায়ের ছাপ এড়াতে আবার চলার আগে মেঝেটিকে সম্পূর্ণ শুকিয়ে যাওয়ার অনুমতি দিন। নিশ্চিত করুন যে মেঝেটি ট্রিপিং বিপদ নয়, যেমন, লিনোলিয়ামটি ছিঁড়ে গেলে, প্রতিস্থাপন করুন।

4 অংশ 2: বর্জ্য অপসারণ

1. আবর্জনা এবং পুনর্ব্যবহারযোগ্য ধারকগুলি সঠিক আকারের ব্যবহার করুন। প্রতিটি পরিবারের বিভিন্ন বর্জ্য এবং পুনর্ব্যবহারযোগ্য ধারকগুলির প্রয়োজন রয়েছে। আপনার কনটেইনারগুলি বড় আকারের সাথে প্রতিস্থাপন করুন যদি আপনি লক্ষ্য করেন যে তারা প্রায়শই ভিড় জমে থাকে, সেই ধ্বংসাবশেষ প্রায়শই পড়ে যায় এবং একটি ট্রিপিং বিপত্তি হয়, বা যদি আপনাকে প্রতিদিন পাত্রে খালি করতে হয় তবে।
2. বিনগুলি পূর্ণ হয়ে গেলে পুনরায় সাইকেল চালানোর জন্য আবর্জনা এবং বর্জ্য বের করুন। আপনার রান্নাঘর পরিষ্কার, কীট-মুক্ত এবং গন্ধমুক্ত রাখতে, পুরো আবর্জনা এবং পুনর্ব্যবহারযোগ্য ব্যাগগুলি বেঁধে রাখুন এবং বর্জ্য সংগ্রহ না হওয়া অবধি এগুলি গ্যারেজ, শেড বা অন্য সঞ্চয় স্থানগুলিতে নিয়ে যান।
   • আপনি যখন আবর্জনা ক্যান থেকে বর্জ্য অপসারণ করবেন তখন বালতি বা বিনের ভিতরে এবং বাইরে কোনও উদ্দেশ্যমূলক ক্লিনার দিয়ে মুছুন। নতুন ব্যাগ রাখার আগে ট্র্যাশ শুকতে দিন।
3. আপনার ট্র্যাশগুলি নিয়মিতভাবে পরিষ্কার এবং জীবাণুমুক্ত করতে পারেন। যেহেতু আপনার আবর্জনা আবর্জনা এবং খাবারের বর্জ্য সংরক্ষণ করতে পারে তাই এটিতে ছাঁচ, জাল, গন্ধ এবং ব্যাকটেরিয়া থাকতে পারে। আপনার রান্নাঘর পরিষ্কার এবং স্বাস্থ্যকর রাখতে মাসে একবার আপনার আবর্জনা পরিষ্কার এবং জীবাণুমুক্ত করা জরুরী। আবর্জনা ক্যান পরিষ্কার করতে নিম্নলিখিতটি করুন:
   • কোনও বাগানের পায়ের পাতার মোজাবিশেষ দিয়ে আবর্জনার ক্যানের বাইরে ধুয়ে ফেলুন বা একটি কাপড় দিয়ে মুছুন
   • একটি এনজাইমেটিক বা জীবাণুনাশক স্প্রে দিয়ে ভিতরে এবং বাইরে স্প্রে করুন
   • গ্লাভস রাখুন এবং আবর্জনার ক্যানের ভিতরে এবং বাইরে স্ক্রাব করুন
   • পরিষ্কার জলে ট্র্যাশের ক্যানটি ধুয়ে ফেলুন
   • কোনও কাপড় দিয়ে আবর্জনা শুকিয়ে নিতে বা এটিকে শুকনো বা বাইরে রেখে দিতে হবে

4 এর অংশ 3: খাবারের নিরাপদ পরিচালনা (প্রস্তুত করা)

1. শীতল কাঁচা মাংস, মাছ এবং দুগ্ধ। এগুলি হ'ল তাপমাত্রা সংবেদনশীল খাবার যা ব্যাকটিরিয়া এবং লুণ্ঠনের জন্য সংবেদনশীল। মাংস, মাছ এবং দুগ্ধগুলি সর্বদা ফ্রিজে রাখুন যদি আপনি কিছু দিনের মধ্যে সেগুলি ব্যবহার করতে চলেছেন বা ফ্রিজে দীর্ঘতর সঞ্চয়স্থানের জন্য রাখেন।
   • খালি মাংস এবং মাছগুলি এয়ারটাইট কনটেইনার বা ফ্রিজার ব্যাগগুলিতে রাখুন যাতে আরও বেশি সময় সতেজ থাকে। এটি অন্যান্য খাবারে ব্যাকটেরিয়া ছড়িয়ে দিতেও বাধা দেয়।
2. খাবার প্রস্তুত করার আগে এবং পরে আপনার হাত ধুয়ে ফেলুন। আপনার হাত সঠিকভাবে ধুয়ে নিতে, চলমান পানির নীচে এগুলি ধুয়ে ফেলুন। তারপরে আপনার হাতে সাবান রেখে 30 সেকেন্ডের জন্য ধুয়ে ফেলুন। আপনার নখের নীচে এবং আঙ্গুলের মধ্যে যাচ্ছেন তা নিশ্চিত করুন। চলমান পানির নিচে আবার আপনার হাত ধুয়ে ফেলুন এবং একটি পরিষ্কার তোয়ালে দিয়ে শুকনো প্যাট করুন।
   • খাবার তৈরির আগে আপনার হাত ধোয়া আপনার খাবারে ব্যাকটিরিয়া এবং ময়লা ছড়িয়ে পড়বে।
   • রান্নার পরে হাত ধোয়া আপনার বাড়ির খাবার থেকে অন্য আইটেমগুলিতে ব্যাকটিরিয়া ছড়িয়ে পড়বে। মাংস এবং হাঁস-মুরগি পরিচালনার পরে এটি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ।
3. খাবার প্রস্তুত করার পরে আপনার কর্মক্ষেত্রকে জীবাণুমুক্ত করুন। আপনি যখন খাবার তৈরির কাজ শেষ করেছেন, কাঁচা খাবারে উপস্থিত কোনও ব্যাকটিরিয়াকে মেরে ফেলতে আপনার কর্মক্ষেত্রটি পরিষ্কার করুন। গরম সাবান পানিতে সমস্ত কাটার সরঞ্জাম এবং বোর্ড পরিষ্কার করুন। Allyচ্ছিকভাবে, আপনি একটি রান্নাঘর জীবাণুনাশক স্প্রে দিয়ে কাউন্টারটপ, সিঙ্ক এবং অন্যান্য পৃষ্ঠতল স্প্রে করতে পারেন। একটি পরিষ্কার কাপড় দিয়ে আপনার কর্মক্ষেত্র শুকনো মুছুন।
4. তাত্ক্ষণিকভাবে ফ্রিজে রেখে দিন left আগামীকাল দুপুরের খাবারের জন্য বাকী খাবারগুলি দরকারী, তবে নিজেকে এবং আপনার পরিবারকে সুরক্ষিত রাখতে ব্যাকটিরিয়ার বৃদ্ধি সীমাবদ্ধ করার জন্য এটি অবিলম্বে শীতল করা উচিত। খাবারটি স্টিমিং বন্ধ হয়ে গেলে এয়ারটাইট কনটেইনার, ফ্রিজ বা ফ্রিজারে রেখে দিন।
5. ভাল করে খাবার গরম করুন। যেহেতু ব্যাকটিরিয়া তাপমাত্রার উপর নির্ভর করে আরও বা কম দ্রুত গুন করে, খাওয়া নিরাপদ হওয়ার আগে কমপক্ষে 75 ডিগ্রি সেলসিয়াসে পুরোপুরি ভালভাবে গরম করা জরুরী। এটি খাদ্যে বিষক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে এমন কোনও ব্যাকটিরিয়াকে হত্যা করে।
   • কোনও খাবারের তাপমাত্রা নির্ধারণের সবচেয়ে সহজ এবং কার্যকর উপায় হ'ল খাদ্য থার্মোমিটার।
6. নিরাপদে খাবার গলান। হিমায়িত খাবারে ব্যাকটিরিয়া বৃদ্ধিতে বাধা পেতে আপনারও খাবারটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে গলাতে হবে। ঘরের তাপমাত্রায় কাউন্টারে খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না কারণ ব্যাকটিরিয়াগুলি দ্রুত বৃদ্ধি পাবে। খাদ্য গলার নিরাপদ উপায়গুলির মধ্যে রয়েছে:
   • ফ্রিজে 24 ঘন্টা
   • ডিফ্রস্ট সেটিংস ব্যবহার করে মাইক্রোওয়েভে
   • ঠান্ডা জল দিয়ে স্নান, যেখানে জল প্রতি 30 মিনিট পরিবর্তন হয়
7. একাধিক কাটিয়া বোর্ড ব্যবহার করুন। খাবারের ক্রস-দূষণ এড়াতে, মাংস এবং শাকসব্জির জন্য পৃথক কাটিং বোর্ড এবং ছুরি ব্যবহার করুন। এটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ শাকসব্জির মতো খাবারগুলি সর্বদা মাংসের পাশাপাশি রান্না হয় না। যদি ব্যাকটিরিয়াগুলি মাংস থেকে শাকসব্জিগুলিতে স্থানান্তরিত হয় তবে এটি মারাত্মক অসুস্থতার কারণ হতে পারে।
   • আপনার কাজটি আরও সহজ করার জন্য, মাংস এবং শাকসব্জির জন্য বিভিন্ন রঙের রান্নাঘরের পাত্র চয়ন করুন।

৪ র্থ অংশ: রান্নাঘরে নিরাপদে থাকা Stay

1. তেল দিয়ে রান্না করার সময় স্প্ল্যাশ গার্ড ব্যবহার করুন। গরম তেল প্রচুর পরিমাণে ছড়িয়ে পড়ে এবং তেল আপনার ত্বকে এলে এটি জ্বলতে পারে। বেকন জাতীয় চিটচিটে খাবারগুলি রান্না করার সময়, বা ভাজা বা গভীর-ভাজার খাবারের জন্য বেকিং এবং ফ্রাইং প্যানগুলির উপর একটি স্প্ল্যাশ গার্ড রাখুন।
   • রান্নাঘরটি পরিষ্কার রাখার ক্ষেত্রে তেলের স্প্ল্যাশগুলি একটি দুঃস্বপ্ন হয়ে যায় এবং স্প্ল্যাশ গার্ডরা আপনার রান্নাঘরটি পরিষ্কার রাখতে এবং ছোটখাট পোড়া প্রতিরোধে সহায়তা করবে।
2. প্রতিদিন রান্নাঘরের সমস্ত কাপড় পরিবর্তন করুন। তোয়ালে, রান্নাঘরের তোয়ালে এবং রান্নাঘরের তোয়ালেগুলিতে ব্যাকটিরিয়া দ্রুত বাড়তে পারে। এগুলি ছড়াতে বাধা দেওয়ার জন্য, এক দিনের ব্যবহারের পরে সমস্ত কাপড় ওয়াশিং মেশিনে ধুয়ে ফেলুন। তোয়ালে এবং কাপড়ের বেশ কয়েকটি সেট সরবরাহ করুন যাতে ব্যবহৃত কাপড় ধোয়া হয়ে যাওয়ার সময় আপনার হাতে সর্বদা পরিষ্কার রান্নাঘরের তোয়ালে থাকে।
   • নন-ওয়াশযোগ্য স্পঞ্জগুলি একটি ব্লিচ এবং জলের দ্রবণে জীবাণুমুক্ত করা যায়। 180 মিলি ব্লিচ এবং চার লিটার জল মিশ্রিত করুন। সমাধানে স্পঞ্জটি পাঁচ মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন।
3. একটি ড্রয়ারে ধারালো বস্তু রাখুন। ছুরি, কাঁচি, উদ্ভিজ্জ কাঁচি এবং অন্যান্য ধারালো রান্নাঘরের আইটেমগুলি দুর্ঘটনা এড়াতে কাউন্টার থেকে সর্বদা দূরে রাখা উচিত। একটি ক্ষেত্রে ছুরি রাখুন এবং একটি বিশেষ ড্রয়ারে ধারালো বস্তু রাখুন।
   • আপনার ছুরিগুলি তীক্ষ্ণ এবং নিরাপদ রাখতে, এগুলিকে ড্রয়ারের পরিবর্তে একটি ছুরি ব্লকে রেখে দিন।
4. প্যান হ্যান্ডলগুলি কুকারের পিছনের দিকে রাখুন। ছোট বাচ্চাদের সাথে পরিবারগুলিতে এটি বিশেষত গুরুত্বপূর্ণ তবে অন্যান্য দুর্ঘটনা রোধ করাও গুরুত্বপূর্ণ। আপনি যদি চুলায় রান্না করেন তবে সম্ভব হলে পিছনের বার্নারে হাঁড়ি রাখুন। সবসময় প্যানগুলির হ্যান্ডলগুলি ঘুরিয়ে দিন যাতে তারা কুকারের প্রান্ত থেকে দূরে সরে যায়।
   • চুলার দিকে প্যান হ্যান্ডলগুলি ঘুরিয়ে দেওয়া বাচ্চাদের নিজের হাতে খাবারের গরম প্যানগুলি টানতে বাধা দেয় এবং হ্যান্ডলগুলি এমনভাবে বাইরে রাখুন যাতে আপনি রান্না করার সময় প্যানগুলি ছিটকে না।
5. অগ্নি নির্বাপক সরঞ্জামটি হাতে রাখুন। রান্নাঘর অগ্নিকাণ্ড ঘরের আগুনের অন্যতম সাধারণ কারণ। রান্নাঘরে অগ্নি নির্বাপক সরঞ্জামের উপস্থিতি দ্রুত প্রতিক্রিয়া জানাতে এবং কোনও দুর্ঘটনা ঘটে যদি একটি অগ্নিকান্ড ছড়িয়ে দিতে সাহায্য করে, আগুনের ছড়াতে বাধা দেয়।
   • চুলার কাছাকাছি, কাউন্টারের নীচে বা রান্নাঘরের একটি প্রস্থানের নিকটে আগুন লাগানোর যন্ত্রটি রাখুন। এছাড়াও, কাছাকাছি একটি আগুন কম্বল রাখা বিবেচনা করুন।
   • পরিবারের প্রতিটি সদস্য কীভাবে অগ্নি নির্বাপক যন্ত্রটি ব্যবহার করবেন তা নিশ্চিত করুন।
6. রান্না করার সময় খাবারটি অযৌক্তিকভাবে ছেড়ে যাবেন না। লোকেরা বিভ্রান্ত হলে প্রায়শই রান্নাঘরের অগ্নি শুরু হয়। আপনি যখন রান্না করছেন, ফোনের উত্তর দেওয়া, অন্য কাজ করা, বা কাজ চালানো সহ কোনও কারণে রান্নাঘরটি ছেড়ে যাবেন না।
   • রান্না করার সময় আপনার যদি রান্নাঘর বা ঘর ছেড়ে চলে যেতে হয়, সমস্ত সরঞ্জাম বন্ধ করুন, চুলা বন্ধ করুন, চুলা বন্ধ করুন, এবং যাওয়ার আগে খাবারটি তাপ থেকে সরিয়ে ফেলুন।
7. শিশু সুরক্ষার লক ব্যবহার করুন। বাড়িতে আপনার যদি শিশু থাকে তবে আপনার রান্নাঘরটি বাচ্চাদের জন্য নিরাপদ থাকা জরুরী। ছোট বাচ্চাদের (এবং পোষা প্রাণীকে) স্পর্শ করা উচিত নয় এমন জিনিসগুলি খোলার বা স্যুইচ করা থেকে রোধ করার জন্য চাইল্ড লকগুলি ড্রয়ার, ক্যাবিনেট এবং যন্ত্রপাতিগুলিতে ইনস্টল করা যেতে পারে।
   • শিশু লকগুলি বিশেষত এমন ড্রয়ারগুলির জন্য গুরুত্বপূর্ণ যার মধ্যে ধারালো জিনিস, ক্যাবিনেটগুলি যেখানে আপনি রাসায়নিকগুলি সঞ্চয় করেন এবং যেখানে বিপজ্জনক আইটেমগুলি রাখা হয় places
8. বৈদ্যুতিক সরঞ্জাম এবং আপনার রান্নাঘরের মতো নিয়মিত রক্ষণাবেক্ষণ করুন। আপনি ভাড়া নিচ্ছেন বা বাড়ি কিনছেন কিনা তা গুরুত্বপূর্ণ। রুটিন গ্যাস সুরক্ষা চেক এবং বৈদ্যুতিক সুরক্ষা চেকগুলি অনেক ভাড়া সম্পত্তিতে প্রয়োজনীয়। আপনার ফণা ফিল্টারগুলি পরিষ্কার রাখুন এবং নিশ্চিত করুন যে ধোঁয়া ডিটেক্টর, ফায়ার অ্যালার্ম, কার্বন মনোক্সাইড ডিটেক্টর ইত্যাদি সমস্ত ক্রমযুক্ত।