কন্টেন্ট

• পদক্ষেপ
• 2 এর 1 পদ্ধতি: রোপণের জন্য প্রস্তুত করুন
• পদ্ধতি 2 এর 2: আপনার মেথি লাগান
• পরামর্শ
• সতর্কতা

মেথি হ'ল একটি herষধি যা রান্নার জন্য, প্রসাধনীগুলিতে, সাবানগুলিতে, এর প্রদাহ বিরোধী প্রভাব এবং এমনকি পাচনজনিত সমস্যা বা উচ্চ কোলেস্টেরলের জন্য ব্যবহৃত হয়। যদিও আপনি সহজেই মেথির ক্যাপসুলগুলি কিনতে পারেন তবে আপনি প্রায়শই দোকানে theষধিটি খুঁজে পাবেন না। তবে, আপনার বাগানটি সঠিকভাবে প্রস্তুত করে এবং আপনার মেথির গাছের যত্ন নেওয়ার মাধ্যমে আপনি মেথির প্রায় অন্তহীন সরবরাহ নিশ্চিত করতে পারেন।

পদক্ষেপ

2 এর 1 পদ্ধতি: রোপণের জন্য প্রস্তুত করুন

1. মেথির বীজ সন্ধান করুন। আপনি নিজের মেথি জন্মানোর আগে আপনাকে বীজ পেতে হবে। যদি আপনি এই উদ্ভিদটি বাড়িয়ে এমন কাউকে জানেন তবে আপনার কিছু বীজ রয়েছে কিনা তা জিজ্ঞাসা করুন। তবে আপনাকে সম্ভবত বীজ কিনতে হবে। যেহেতু মেথি প্রায়শই ভারতীয় তরকারী এবং হোমিওপ্যাথিক medicineষধ হিসাবে ব্যবহৃত হয়, তাই কোনও ভারতীয় মুদি দোকান বা herষধি বিশেষে স্টোর ব্যবহার করে দেখুন। আপনি অনলাইন স্টোর যেমন বোল ডট কম অনুসন্ধান করতে পারেন।
   • আপনি কোথায় কিনেছেন এবং জৈব বীজ কিনবেন কিনা তার উপর নির্ভর করে, 100 গ্রাম মেথির বীজের জন্য 1-2 ইউরো খরচ হয়।
2. আপনার মেথি বাড়ানোর জন্য একটি জায়গা চয়ন করুন। কিছু গাছের নির্দিষ্ট ক্রমবর্ধমান অবস্থার প্রয়োজন থাকলেও, আপনার বাগানে, একটি উইন্ডো বাক্সে বা এমনকি মাটিতে পূর্ণ অ্যালুমিনিয়ামের বাটিতেও মেথি চাষ করা যায়। পূর্ণ সূর্যের একটি স্থান আদর্শ, তবে এটি আংশিক ছায়ায় বা এমনকি ফিল্টার করা সূর্যের আলোতেও কাজ করবে।
   • মেথি প্রতিস্থাপন করা পছন্দ করে না, তাই হয় আপনার মেথি কোথাও রোপণ করুন এটি পরিপক্ক হতে পারে বা বায়োডেগ্রেডযোগ্য পাত্র ব্যবহার করতে পারে যা আপনি পরে বাগানে রাখতে পারেন।
3. মাটির অবস্থা পরীক্ষা করুন। মাটি ভাল নিকাশী এবং একটি দোআঁকা জমিন করা উচিত। 6.5 এর সামান্য অম্লীয় পিএইচ আদর্শ হিসাবে বিবেচনা করা হয় তবে 6.0 থেকে 7.0 এর মধ্যে যে কোনও কিছু গ্রহণযোগ্য, তাই বীজ রোপণের আগে পিএইচ পরীক্ষা করুন।
4. প্রথম বসন্তে রোপণ পরিকল্পনা করুন। মেথি উষ্ণ জমিতে সাফল্য লাভ করে, তাই আপনি বসন্ত এবং শরত্কালের মধ্যে বেশিরভাগ জায়গায় এটি লাগাতে পারেন। যদি আপনি শীতল আবহাওয়ায় বাস করেন বা বসন্ত শুরুর আগে মেথি রোপণ করতে চান তবে শেষ জমিটির তুষারপাতের 5 সপ্তাহের মধ্যে ঘরে শুরু করুন।
5. মাটি প্রস্তুত। মেথির বীজগুলি সর্বদা আর্দ্র রাখতে হবে তবে আপনার এটিও নিশ্চিত করতে হবে যে তারা খুব বেশি জল ভিজিয়ে রাখছেন না। এজন্য আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে মাটির খোলা বড় বড় ছিলে ভেঙে জল সহজেই নিষ্কাশন করতে পারে। নিকাশী উন্নতি করতে এবং আরও ভাল পুষ্টির সরবরাহের জন্য জৈব কম্পোস্ট এবং সার যুক্ত করতে আপনি নদীর বালিতে মিশ্রিত করতে পারেন। আপনার আরও নিশ্চিত করতে হবে যে আরও বোকা মাটি দিয়ে বীজ coverাকতে পর্যাপ্ত জায়গা রয়েছে।
   • আপনি যদি বাইরে বাইরে রোপণ করেন তবে মাটি ভেঙে ফেলার জন্য 25 সেন্টিমিটার গভীর জমিটি খনন করুন।
   • পরিবর্তে আলগা মাটি সহ আপনি যদি কোনও ধারক (যেমন পাত্র বা অ্যালুমিনিয়াম প্যান) ব্যবহার করেন তবে পাত্রে ফেলে দেওয়ার পরে সম্ভবত মাটিটি খোলা উচিত নয়। মাটির উপরের অংশ এবং পাত্রে পাত্রে কিছুটা জায়গা রেখে দিন যাতে বীজ বপনের পরে আপনি আরও কিছু মাটি যুক্ত করতে পারেন।
6. রোপণের আগের রাতে বীজ ভিজিয়ে রাখুন। রোপণের ঠিক আগে বীজ ভিজিয়ে রাখলে তাদের অঙ্কুরোদয়ের হার আরও উন্নত হবে। বীজগুলি একটি বাটি বা ঘরের তাপমাত্রার পানির কাপে রেখে দিন এবং সেখানে রাতারাতি রেখে দিন। সকালে আপনার বীজ রোপণের আগে জলটি ছড়িয়ে দেওয়া উচিত।

পদ্ধতি 2 এর 2: আপনার মেথি লাগান

1. বীজ লাগান। আপনি যেখানে মেথি চাষ করতে চান সেখানে মাটিতে বীজ ছিটিয়ে দিন। বীজ সমানভাবে বিতরণ না করা হলে চিন্তা করবেন না। মেথির বীজগুলি সঠিকভাবে বৃদ্ধি করার জন্য পৃথক করে রাখার দরকার নেই।
   • কিছু লোক মাটিতে রাখার আগে বীজগুলি সারা রাত জলে ভিজিয়ে রাখার পরামর্শ দেন।
2. মাটি দিয়ে বীজ Coverেকে দিন। মেথির বীজ গভীরভাবে কবর দেওয়া উচিত নয়। উপরের মাটির 0.5 সেন্টিমিটার এই বীজের জন্য প্রায়শই যথেষ্ট is আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে তারা কবর দেওয়া হয়েছে যাতে পাখি এবং অন্যান্য প্রাণী তাদের খেতে না পারে।
3. বীজ জল। বীজ অঙ্কুরিত হওয়ার জন্য, আপনাকে মাটি জলের প্রয়োজন। মাটি সমানভাবে ভেজানো হয়েছে তা নিশ্চিত করুন। অতিরিক্ত জল দ্রুত শুকানো উচিত, তবে আপনার মাটি নিম্নলিখিত দিনগুলিতে আর্দ্র রাখতে হবে। কুঁড়িগুলি তৃতীয় এবং পঞ্চম দিনের মধ্যে মাঝে মাঝে উপস্থিত হওয়া উচিত।
   • যেহেতু মেথি একটি ভেজা পরিবেশের সাথে খাপ খাইয়ে নিয়েছে, এটি সময়ে সময়ে মাটিতে প্রচুর পরিমাণে pourালার পরিবর্তে ধীরে ধীরে জল ফোঁটার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি কেবল নিশ্চিত করবে না যে জল সরবরাহ স্থির এবং সমানভাবে বিতরণ করা হয়, তবে এটি জলের গভীরতর এবং আরও কার্যকরভাবে মাটিতে প্রবেশ করতে দেয়।
4. পোকামাকড় জন্য নজর রাখুন। যদিও মেথি প্রায়শই পোকামাকড় বা রোগে আক্রান্ত হয় না, এমন একটি সম্ভাবনা রয়েছে যা আপনি জঞ্জাল, এফিডস বা শিকড়ের পচা দেখতে পাবেন। আপনার মেথি গাছের পোকামাকড় এবং রোগ এড়ানোর জন্য একটি জৈব কীটনাশক ব্যবহার করুন এবং ওভারট্রেরিং এড়ান।
5. চারা পরিপক্ক হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন। গাছ কাটার জন্য প্রস্তুত হতে 3-4 সপ্তাহের মধ্যে সময় লাগে। আপনি এটি চারাগুলির দৈর্ঘ্য থেকে দেখতে পারেন, যা প্রায় 14 সেন্টিমিটার হওয়া উচিত।
6. আপনার মেথি সংগ্রহ করুন। আপনি আপনার মেথির পাতা বা বীজ সংগ্রহ করতে চান কিনা তার উপর নির্ভর করে আপনি কীভাবে উদ্ভিদ সংগ্রহ করবেন তা নির্ধারণ করতে হবে। পাতাগুলির জন্য, আপনাকে স্টেম দ্বারা মাটির কয়েক সেন্টিমিটার উপরে গাছটি কাটতে হবে বা মাটি থেকে শিকড়গুলি টানতে হবে।বীজের জন্য, আপনাকে বীজের শাঁসগুলি হলুদ হয়ে যাওয়ার জন্য অপেক্ষা করতে হবে, এটি নির্দেশ করে যে সেগুলি পাকা হয়েছে, এবং বীজের শুকনো ফেটে যাওয়ার আগে বীজ সংগ্রহ করুন।
7. ট্রান্সপ্ল্যান্ট। কিছু মেথির জাত ফুল ফোটার পরে ফিরে আসে না। সুতরাং আপনি যদি অবিচ্ছিন্ন মেথি সরবরাহ করতে চান তবে আপনার প্রতি 2-3 সপ্তাহে বীজ বপন করা উচিত, কারণ এই সময়ে প্রায় বর্তমান গাছগুলি মারা যাবে। আপনি যদি একই জায়গাটি তাত্ক্ষণিকভাবে পুনরায় ব্যবহার করতে চান, তবে ফসল কাটার পরে গাছগুলির অবশিষ্টাংশটি খনন করুন এবং কম্পোস্ট করুন।

পরামর্শ

• মেথির বীজ বায়ুরোধী পাত্রে সংরক্ষণ করুন।
• অঙ্কিত মেথি বীজ সালাদে সুস্বাদু।

সতর্কতা

• ক্রিকেট, শামুক এবং স্লাগের মতো কীটপতঙ্গগুলি যেমন তারা মেথির চারা পছন্দ করে ততক্ষণ দেখুন। অন্যান্য সমস্যাগুলির জন্য নজর রাখার মধ্যে রয়েছে এফিডস, গুঁড়ো জীবাণু এবং মূলের পচা। আপনি আপনার গাছপালা থেকে এটি রক্ষা করতে একটি জৈব কীটনাশক ব্যবহার করতে পারেন।