কন্টেন্ট

• পদক্ষেপ
• পদ্ধতি 4 এর 1: শুকনো পিন্টো শিম রান্না করা
• পরামর্শ

পিন্টো শিম দীর্ঘকাল ধরে মেক্সিকান খাবারের প্রধান উপকরণ ছিল। এগুলি আকর্ষণীয় মটরশুটি, বেইজ রঙের এবং বাদামী রঙের ফলকগুলি রয়েছে যা রান্না করার সময় একটি ম্লান গোলাপী হয়ে যায়। শিমের সুন্দর রঙগুলির কারণে স্পেনীয় ভাষায় "পিন্টো" এর অর্থ "ঝকঝকে"। এগুলির একটি খুব সন্তোষজনক, স্বাদযুক্ত গন্ধযুক্ত যা বিভিন্ন খাবারের সাথে ভালভাবে জুড়ে। মটরশুটি রান্না খুব সহজ।

পদক্ষেপ

পদ্ধতি 4 এর 1: শুকনো পিন্টো শিম রান্না করা

1. এটি একটি স্টুতে যুক্ত করুন। যদি কোনও স্টু বিনস জন্য কল করে তবে পিনটো শিম ব্যবহার করুন।

পরামর্শ

• আপনি লাল কিডনি মটরশুটির বিকল্প হিসাবে পিন্টো শিম ব্যবহার করতে পারেন।
• ধীর কুকার / pinালাই করা আয়রন প্যানে আপনি কম আঁচে পিনটো বিনগুলি 8 ঘন্টা রান্না করতে পারেন। সুতরাং সপ্তাহ প্রয়োজন হয় না।