লেখক:
John Pratt
সৃষ্টির তারিখ:
15 ফেব্রুয়ারি. 2021
আপডেটের তারিখ:
1 জুলাই 2024
![নিজেই বানিয়ে নিন নুডুলস ও নুডুলসের মসলা | রান্না পদ্ধতি সহ | Homemade noodles | Noodles Masala](https://i.ytimg.com/vi/V206UG2GPVQ/hqdefault.jpg)
কন্টেন্ট
ভাত নুডলস হ'ল এক ধরণের আধা-স্বচ্ছ পাস্তা স্ট্যান্ড যা চালের ময়দা এবং জল থেকে তৈরি। এগুলি সাধারণত দীর্ঘ এবং পাতলা হয় তবে ঘন সমতল নুডলসও রয়েছে। এই নুডলগুলি দ্রুত রান্না করে এবং এমনকি যদি আপনি এগুলি দীর্ঘকাল ধরে রান্না করেন তবে মুশকিও পরিণত করতে পারেন, সুতরাং কীভাবে এগুলি সঠিকভাবে প্রস্তুত করা যায় তা জানা গুরুত্বপূর্ণ।
উপকরণ
4 থেকে 6 পরিবেশনার জন্য
- 225 জিআর রাইস নুডলস
- জল
- তিল তেল (alচ্ছিক)
পদক্ষেপ
4 এর 1 পদ্ধতি: হালকা গরম জলে ভিজিয়ে রাখুন
ঠান্ডা থালা বাসন নুডলস ব্যবহার করুন। রান্না করা ভাত নুডলসগুলি এমন খাবারগুলিতে ব্যবহার করুন যা আরও ভাজা বা রান্না করা হয় না।
- এশিয়ান সালাদ, ঠান্ডা শিমের সালাদ বা কোল্ড স্যুপগুলি এর ভাল উদাহরণ।
পরামর্শ
- নুডল বাসা প্রস্তুত করতে, তাদের 2 লিটার ফুটন্ত পানিতে 8 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন। একটি জালিয়াতি মধ্যে ড্রেন এবং ঠান্ডা জল দিয়ে ধুয়ে। এগুলি একটি প্লেটে রাখুন এবং আপনি চান তবে সেগুলি ব্যবহার করুন। আপনি যদি চান তবে আপনি কিছুটা তিলের তেল যোগ করতে পারেন এবং পরিবেশন করার আগে 30 মিনিটের জন্য এটিকে শুকিয়ে যেতে দিন। আপনি যদি এগুলি পুনরায় গরম করতে চান তবে আপনি কয়েক সেকেন্ডের জন্য মাইক্রোওয়েভে এগুলি গরম করতে পারেন।
প্রয়োজনীয়তা
- বড় বাটি যা উত্তাপ সহ্য করতে পারে
- হুইসেলিং কেটলি বা কেটলি
- কোলান্ডার
- কাঁটাচামচ বা টোং