কন্টেন্ট

• উপকরণ
• চিরাচরিত থাই আইসড চা
• কোনও রেস্তোঁরায় আসার সাথে সাথে থাই আইসড চা
• পদক্ষেপ
• পদ্ধতি 1 এর 1: ditionতিহ্যগত থাই আইসড চা
• 2 এর 2 পদ্ধতি: আপনি কোনও রেস্তোঁরায় আসার সাথে সাথে থাই আইসড চা
• পরামর্শ
• প্রয়োজনীয়তা

থাই আইসড চা হ'ল ব্ল্যাক টি, কনডেন্সড মিল্ক, চিনি এবং বিভিন্ন মশালার এক আশ্চর্যজনক সতেজ মিশ্রণ। এই বিটার ওয়েট গ্রীষ্মকালীন পানীয়ের জন্য আঁকতে কোনও সেট রেসিপি নেই, তবে এই নিবন্ধে আমরা আপনাকে কয়েকটি প্রকরণ দেব।

উপকরণ

চিরাচরিত থাই আইসড চা

• কালো চা পাতা 50 গ্রাম
• ফুটন্ত জল 1.4 লিটার
• মিষ্টি মিশ্রিত দুধের 115 মিলি
• চিনি 85 গ্রাম
• কফি ক্রিমার 235 মিলি, পুরো দুধ বা নারকেল দুধ
• স্টার অ্যানিস, গ্রাউন্ড তেঁতুল এবং এলাচ স্বাদ মতো

প্রস্তুতির সময়: 35 মিনিট | পরিবেশন: 6

কোনও রেস্তোঁরায় আসার সাথে সাথে থাই আইসড চা

• 700 মিলি জল
• আসাম চা পাতা 15 গ্রাম
• 4 সবুজ এলাচি পোদ
• ২-৩ টি লবঙ্গ
• 1 তারা anise
• ভ্যানিলা এক্সট্রাক্ট 1 চামচ
• ১/২ চা চামচ অ্যানিস পাউডার
• চিনি 2 টেবিল চামচ
• মিষ্টি মিশ্রিত দুধ 30 মিলি
• 45-60 মিলি কফি ক্রিমার

প্রস্তুতির সময়: 35 মিনিট | পরিবেশন: 4

পদক্ষেপ

পদ্ধতি 1 এর 1: ditionতিহ্যগত থাই আইসড চা

1. চা পাতা এবং মশলাগুলি ফুটন্ত পানিতে 5 মিনিটের জন্য রাখুন। পাতা মুছে ফেলার জন্য জল landালুন land
2. চিনি যোগ করুন এবং এটি দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। কনডেন্সড মিল্ক যুক্ত করুন, টিপট বন্ধ করুন এবং ঘরের তাপমাত্রায় শীতল হতে দিন।
3. বরফ কিউব দিয়ে চাটিকে একটি লম্বা কাঁচে ালা। বরফের উপরে চা .ালা, তবে গ্লাসে কিছু জায়গা রেখে দিন।
4. গ্লাসটি কফির ক্রিমার, পুরো দুধ বা নারকেল দুধ দিয়ে পূর্ণ করুন। নাড়ুন না দিয়ে তাত্ক্ষণিক পরিবেশন করুন।

2 এর 2 পদ্ধতি: আপনি কোনও রেস্তোঁরায় আসার সাথে সাথে থাই আইসড চা

1. একটি মাঝারি আকারের সসপ্যানে, একটি ফোটাতে জল আনুন। একটি চা ব্যাগ বা চা ইনফিউসারটিতে চা পাতা, এলাচি পোদ, লবঙ্গ এবং স্টার অ্যানিস রাখুন।
2. যখন জল ফুটছে, আপনি কেবল এটিকে ফুটন্ত রাখতে তাপটি নীচে নামাতে পারেন। প্যানে চা ইনফিউজার বা টি ব্যাগ রাখুন, নিশ্চিত হয়ে নিন যে এটি সম্পূর্ণ নিমজ্জিত।
3. চাটাকে ৫ মিনিটের জন্য খাড়া হতে দিন। তারপরে চা ব্যাগ বা চা ডিমটি প্যান থেকে সরান এবং আনিস পাউডার, ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট, চিনি এবং মিষ্টিযুক্ত কনডেন্সযুক্ত দুধ যুক্ত করুন।
4. চিনিটি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত চা নাড়ুন এবং তারপরে চাটিকে তাপমাত্রায় ঠান্ডা হতে দিন।
5. বরফ কিউব দিয়ে চাটিকে একটি লম্বা কাঁচে ালা। বরফের উপরে চা ourালা, তবে গ্লাসে কিছু জায়গা রেখে দিন। গ্লাসটি কফির ক্রিমার, পুরো দুধ বা নারকেল দুধ দিয়ে পূর্ণ করুন। নাড়ুন না দিয়ে তাত্ক্ষণিক পরিবেশন করুন।

পরামর্শ

• ব্ল্যাক টি বেশ শক্ত হওয়া উচিত কারণ এটি দুধ / ক্রিম দিয়ে মিশ্রিত হয়। আলগা চা পাতার পরিবর্তে আপনি চা ব্যাগ ব্যবহার করতে পারেন।
• আপনি যদি এটি খানিকটা স্বাস্থ্যকর করতে চান তবে আপনি কনডেন্সড মিল্ককে পুরো দুধের সাথে প্রতিস্থাপন করতে পারেন।

প্রয়োজনীয়তা

• তেঁতুল
• চা ডিম
• আইস কিউব
• চা পরিবেশন করতে লম্বা চশমা