কন্টেন্ট

• পদক্ষেপ
• পরামর্শ
• সতর্কতা

প্লাস্টিকের পাত্রে খাবার সংরক্ষণ করা বিভিন্ন উপায়ে কার্যকর হতে পারে। প্লাস্টিকের পাত্রে আপনাকে জরুরী পরিস্থিতিতে হালকা ওজনের পাত্রে প্রচুর পরিমাণে খাদ্য যেমন শস্য এবং শুকনো মটরশুটি সংরক্ষণ করতে দেয়। প্লাস্টিকের পাত্রে ব্যবহারেরও অর্থ হ'ল আপনি বেশি পরিমাণে আরও সস্তাভাবে কিনতে এবং এটিকে পোকামাকড়ের বিরুদ্ধে প্রতিরোধী বায়ুযুক্ত পাত্রে সংরক্ষণ করতে পারেন। তবে, সমস্ত প্লাস্টিকের পাত্রে খাবার ব্যবহারের জন্য নিরাপদ নয়; কিছু প্লাস্টিক আপনার খাবারে ক্ষতিকারক পদার্থ জমা করতে পারে। এই সমস্যাটি এড়াতে, কোনও পাত্রে এটি ব্যবহারের আগে খাবারের জন্য উপযুক্ত কিনা তা কীভাবে জানাবেন তা শিখুন।

পদক্ষেপ

1. ধারকটির নীচে রিসাইকেল প্রতীকটি পরীক্ষা করুন। কনটেইনারটি খাবারের জন্য নিরাপদ কিনা তা যাচাই করার দ্রুত এবং সবচেয়ে নির্ভরযোগ্য পদ্ধতিটি পুনর্ব্যবহারযোগ্য নম্বরটি পরীক্ষা করা। এটি 1 এবং 7 এর মধ্যে একটি সংখ্যা এবং তীরগুলির একটি ত্রিভুজের ভিতরে থাকবে। সাধারণভাবে, নিম্নলিখিত সংখ্যাগুলি খাদ্য ব্যবহারের জন্য নিরাপদ: 1, 2, 4 এবং 5।
   • দীর্ঘমেয়াদী খাদ্য সঞ্চয় করার জন্য সেরা ধরণের প্লাস্টিক হ'ল এইচডিপিই (উচ্চ ঘনত্ব পলিথিন), যা সংখ্যার দ্বারা নির্দেশিত 2। এইচডিপিই হ'ল প্লাস্টিকের অন্যতম স্থিতিশীল রূপ এবং বিশেষত খাদ্য সংগ্রহের জন্য বিক্রি হওয়া সমস্ত প্লাস্টিকের পাত্রে এই উপাদানটি তৈরি করা হবে।
   • খাবারের জন্য উপযুক্ত অন্যান্য প্লাস্টিকগুলি হলেন পিইটিই, এলডিপিই এবং পলিপ্রোপিলিন (পিপি)। এই প্লাস্টিকগুলি যথাক্রমে 1, 4 এবং 5 নম্বর দ্বারা নির্দেশিত হয়।
   • এই নিয়মের ব্যতিক্রম একটি বায়ো-প্লাস্টিক, যা সম্মিলিত সংখ্যার অধীনে শ্রেণিবদ্ধ করা হয়েছে 7। জৈব প্লাস্টিকগুলি হ'ল ভুট্টা জাতীয় উদ্ভিজ্জ পদার্থ থেকে তৈরি প্লাস্টিকের মতো উপকরণ। এই উপকরণগুলি প্রতিক্রিয়া দেখায় না এবং খাদ্য সঞ্চয়ের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে তবে দয়া করে মনে রাখবেন যে সমস্ত প্লাস্টিক সংখ্যার নীচে তালিকাভুক্ত নয় 7 বায়ো প্লাস্টিক হয়।
2. পাত্রে কোনও খাদ্য-সম্পর্কিত চিহ্নগুলি দেখুন। প্লাস্টিকগুলিতে তারা খাবারের জন্য কতটা উপযুক্ত তা নির্দেশ করার জন্য একটি মানক চিহ্নগুলির ব্যবহার করা হয়। এটিতে একটি ছুরি এবং কাঁটাচামচ সহ একটি প্রতীক ইঙ্গিত দেয় যে প্লাস্টিকের খাবার রাখা নিরাপদ এবং এটি উপযুক্ত খাদ্যের ধারক। অন্যান্য চিহ্নগুলি উদাহরণস্বরূপ, বিকিরণ তরঙ্গগুলি যা এটি নির্দেশ করে মাইক্রোওয়েভের জন্য নিরাপদ, একটি স্নোফ্লেক, ইঙ্গিত করে যে ফ্রিজের জন্য নিরাপদ এবং জলে ধুয়ে ফেলুন, ইঙ্গিত দেয় যে প্লাস্টিকের মধ্যে বাসন পরিস্কারক করতে পারা.
3. প্লাস্টিকের পাত্রে লেবেলটি দেখুন, পাত্রে যদি এখনও কোনও দামের ট্যাগ, প্রস্তুতকারকের লেবেল বা অন্য সনাক্তকারী ট্যাগ থাকে তবে প্লাস্টিক খাদ্যের জন্য উপযুক্ত কিনা তা নির্ধারণ করার জন্য আপনি এটি দেখতে পারেন। খাবারের জন্য উপযুক্ত পাত্রে প্রায় সর্বদা চিহ্নিত করা হয় কারণ এগুলি উত্পাদন করার জন্য ব্যয়বহুল এবং সুতরাং আরও ব্যয়বহুল বিক্রি করা যায়। যদি আরও কোনও লেবেল না থাকে তবে তারা প্রস্তুতকারক পাত্রে সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করতে আপনি নির্মাতার সাথে যোগাযোগ করতে সক্ষম হতে পারেন।
4. খাবারের জন্য আগে ব্যবহৃত পাত্রে ব্যবহার করুন। যদি প্লাস্টিকের ধারকটি মূলত খাবারের জন্য তৈরি করা হয় তবে আপনি সম্ভবত এটিতে নিজের খাবারও সংরক্ষণ করতে পারেন।
   • উদাহরণস্বরূপ, অনেক বেকারি প্রায়শই 19 লিটারের বড় বালতিতে উপাদান গ্রহণ করে। এই বেকারিগুলি তাদের খালি বালতিগুলি আপনাকে দান করতে বা বিক্রয় করতে পারে, তারপরে আপনি সেগুলি পরিষ্কার করতে পারেন এবং সেগুলি আপনার নিজের খাবারের জন্য ব্যবহার করতে পারেন।
   • ছোট প্লাস্টিকের পাত্রে এই নিয়মটি বাদ দেওয়া হয়। প্লাস্টিকের বোতলগুলিতে জল, উদাহরণস্বরূপ, বোতলগুলি পিইটিই (ডিজাইন) দ্বারা তৈরি হয় 1), যা একবার ব্যবহার করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে এবং তারপরে পুনর্ব্যবহারযোগ্য। পিইটি প্রাথমিকভাবে খাবারের জন্য নিরাপদ তবে এটি বেশ কয়েকবার পুনরায় ব্যবহার করা হলে ক্ষতিকারক পদার্থগুলি ভেঙে ফেলতে এবং ছেড়ে দিতে পারে।

পরামর্শ

• Airাকনাগুলির নীচে রাবারের গ্যাসকেটযুক্ত প্লাস্টিকের পাত্রে খাদ্য সঞ্চয় করার জন্য এটি সর্বোত্তম কারণ এটি বাতাস, আর্দ্রতা এবং পোকামাকড়ের বিরুদ্ধে আরও ভাল সিল সরবরাহ করে।

সতর্কতা

• চরম তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতার পরিস্থিতিতে খাবারের পাত্রে প্রকাশ করা এড়িয়ে চলুন। এটি প্লাস্টিকের ভাঙ্গন প্রচার করতে পারে।