নারকেল কীভাবে যুক্ত করবেন (ছবির সাথে) - পরামর্শ

ভিডিও: নারিকেল খেলে কি হয়_ নারিকেল কি খাওয়া উচিত বিশেষ করে মেয়েদের জানা দরকার।

কন্টেন্ট

পদক্ষেপ
পরামর্শ
সতর্কতা
তুমি কি চাও

নারকেল একটি প্রাকৃতিক ফল যা ভারত, উপকূলীয় দক্ষিণ এশিয়া এবং ক্যারিবীয় উপসাগরগুলিতে পাওয়া যায়। আপনি যদি সবেমাত্র খোসা ছাড়ানো নারকেল ক্রয় করেন এবং আপনি অনভিজ্ঞ হন তবে এটি কাটা কিছুটা কঠিন হতে পারে। তবে মিষ্টি নারকেল জল (যদি আপনি ভাগ্যবান হন তবে আপনি সুস্বাদু নারকেল কিনতে পারেন) এবং সুস্বাদু নারকেল চালের থালা (দক্ষিণে নারকেল নামে পরিচিত) প্রতিটি প্রচেষ্টার জন্য উপযুক্ত পুরষ্কার।

পদক্ষেপ

অংশ 1 এর 1: নারকেল জল ড্রেন

আপনার প্রথমে নারকেলের জল ফেলে দেওয়া উচিত; কারণ এটি নারকেল পরিপূরককে আরও সহজ করে তোলে।

কাটা বোর্ডের মতো একটি সমতল, শক্ত পৃষ্ঠে নারকেল রাখুন।
প্রতিটি নারকেল তিনটি "চোখ" রয়েছে যার মধ্যে একটি "চোখ" বিদ্ধ করার মতো যথেষ্ট নরম। আপনি মাংসের কাঠি বা স্ক্রু ড্রাইভার ব্যবহার করতে পারেন। অন্যথায়, নারকেলটি শক্তভাবে ধরে রাখুন এবং একটি গর্ত বন্ধ করতে পেরেক দিয়ে একটি হাতুড়ি ব্যবহার করুন।
একটি বাটিতে নারকেল জল মিশ্রন করুন, আপনি স্বাদ নিতে বা রান্নার জন্য নারকেল জল আপনার পছন্দ মতো ব্যবহার করতে পারেন। বিজ্ঞাপন

৩ য় অংশ: নারকেল কেটে দিন

নারকেল কেটে কেটে নিন

আপনার হাতে নারকেল দৃ firm়ভাবে ধরে রাখুন, নারকেল জল ধরার জন্য নীচে একটি বাটি রাখুন।
কল্পনা করুন, আপনি যদি নারকেলটিকে একটি ক্ষুদ্র গ্লোব হিসাবে বিবেচনা করেন তবে তিনটি "চোখ" সহ মাথাটি একটি "মেরু"। নারকেলকে আরও শক্ত করে ঘোরানোর সময়, ছুরির গোড়াকে নারকেলের "নিরক্ষীয় অঞ্চলে" কাটাতে একটি ভারী ছুরি (রান্নাঘরের ছুরি, কসাই ছুরি বা ম্যাচেট) ব্যবহার করুন।
নারকেল সম্পূর্ণ আলাদা না হওয়া পর্যন্ত চালিয়ে যান। আপনি যদি সঠিক জিনিসটি করেন, মাত্র কয়েক টার্নের পরে, নারকেল দুটি প্রায় সমান অংশে বিভক্ত হবে। বিজ্ঞাপন

নারকেল ভেঙে দিন

আপনি খেয়াল করলে দেখতে পাবেন নারকেলের তিনটি "চোখের" দু'টিতেই "ভ্রু" এর মতো দেখতে লাগানো সিম রয়েছে।
- নারকেলটি হাতে ধরে, সূচকের আঙুলের ডগা এবং মাঝের আঙুলটি সেই দুটি "চোখ" লাগিয়ে দেয় যেগুলিতে সেই "ভ্রু" রয়েছে।
- শক্ত পৃষ্ঠের বিরুদ্ধে শক্তভাবে নারকেলের "নিরক্ষীয় অঞ্চল" কে আঘাত করুন, যেমন শিলা বা কংক্রিট, কঠোরভাবে এবং নির্ধারিতভাবে আঘাত করুন।
- নারকেল অর্ধেক ভাঙবে। আপনি নারকেল রস কাটা আগে বা পরে এটি করতে পারেন। পরামর্শটি হ'ল প্রথমে জলটি নিক্ষেপ করুন কারণ অন্যথায় আপনি নারকেল জলকে ছড়িয়ে ছিটিয়ে খুব অপচয় করবেন।
বিজ্ঞাপন

শক্ত প্রান্তের বিপরীতে নারকেল পিটানোর সময় ঘোরান

নারকেল চূর্ণ করা একটি সহজ প্রতিকার। আপনার যদি রান্নাঘরের ছুরি না থাকে, নারকেলটি ধরুন এবং তার "নিরক্ষীয় "টিকে শক্ত প্রান্তে চাপুন। আপনি একটি ধারালো শিলা আঘাত করতে পারেন, কর্ক বা সিঁড়ি উপর সিমেন্ট প্রান্ত ঠিক আছে।
অর্ধেক নারকেল বিচ্ছিন্ন না হওয়া পর্যন্ত মারধর এবং ঘোরানো চালিয়ে যান। বিজ্ঞাপন

একটি ওয়াইন ওপেনার এবং প্লাস্টিকের ব্যাগ ব্যবহার করুন

ওয়াইন ওপেনার দিয়ে নারকেল "আই" ড্রিল করুন। জল সংগ্রহ করার জন্য একটি বাটি বা কাপ ব্যবহার করতে ভুলবেন না।
একটি ঘন প্লাস্টিকের ব্যাগে নারকেল রাখুন এবং এটি সিমেন্টের মেঝেতে ভেঙে দিন। অন্যথায় এটি ধ্বংস করার জন্য একটি হাতুড়ি ব্যবহার করুন।
নারকেলটি ভেঙে গেলে মুছে ফেলুন। বিজ্ঞাপন

ড্রিল, পেট এবং নারকেল ঘোরান

নারকেল এবং ড্রেনের দুটি "চোখ" ড্রিল করুন।
আপনি নারকেল উপরে বা সারা শরীর জুড়ে ব্রেক করতে চান কিনা তা চয়ন করতে পারেন তবে মনে রাখবেন যে প্রভাবিত হওয়ার সময় প্রতিটি নারকেল তার "নিরক্ষীয়" অনুযায়ী ক্র্যাক করে।
"নিরক্ষীয়" এর চারপাশে আঁকতে চক বা ক্রাইওন ব্যবহার করুন যেখানে নারকেলটি ক্র্যাক করবে (আপনার অভিজ্ঞতা থাকলে কোনও চিত্রের প্রয়োজন নেই)।
আপনার হাতে নারকেলটি ধরে রাখুন যাতে লাইনটি দেখতে সহজ হয়। তারপরে এটি আটকে রাখতে পাথর, ধাতব রড বা ছুরি ব্যবহার করুন। মাঝারি শক্তি ব্যবহার করুন। আপনি যদি খুব শক্তভাবে নক করেন তবে নারকেলের কুঁচিগুলি তখনই ভেঙে যেতে পারে। শক্তিটি খুব দুর্বল হলে নারকেলটি ভাঙতে আপনার অনেক সময় লাগবে।
- মনে রাখবেন এটি করার জন্য ব্লেডটি কখনই ব্যবহার করবেন না। আপনার অভিজ্ঞতা বা শক্তি না থাকলে আপনার কোনও ছুরি ব্যবহার করা উচিত নয়।
নারকেল ঘোরান এবং আঁকা লাইন অনুযায়ী টাইপ করা চালিয়ে যান। আপনি যদি নির্দেশ মতো ঠিকঠাক কাজ করেন, তবে দুটি রাউন্ডের পরে (প্রায় প্রতি বার সাত বার) আপনি একটি "ক্র্যাক" শব্দ শুনতে পাবেন যা নারকেলের প্রভাবটি ফাটল বলে চিহ্নিত করে।
"ক্র্যাক" শব্দের পরে, ক্র্যাকড নারকেলটি কোথায় রয়েছে তা দেখুন এবং ঘোরার সময় আলতো চাপ দিয়ে ক্র্যাকের উপরে (হালকা) আলতো চাপুন।
- যদি নারকেল ফাটা না হয় তবে আরও চেষ্টা করুন।
- নিয়মিত অনুশীলনের সাহায্যে আপনি নারকেল দুটি সুন্দর সমান ভাগে ভাগ করতে পারবেন।
বিজ্ঞাপন

তাপ বা হিমশীতল

নারকেল "চোখ" ছুরিকাঘাত করতে এবং জল নিষ্কাশন করতে মাংসের একটি কাঠি ব্যবহার করুন।
ওভেনে নারকেল রাখুন এবং 100 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে প্রায় 15 মিনিটের জন্য বেক করুন। আপনার যদি ওভেন না থাকে তবে আপনি 10-15 মিনিটের জন্য ফ্রিজে নারকেল রাখতে পারেন। আপনি এইভাবে আরও সহজে কপড়া ক্রেট করতে সক্ষম হবেন।
এক হাতে একটি নারকেল, অন্য হাতুড়ি ধরে একটি "নিরক্ষীয়" কাছাকাছি মারছে।
নারকেল অর্ধেক ভাঙ্গা না হওয়া পর্যন্ত চালিয়ে যান।
যেহেতু আপনি আগে নারকেলটি উত্তপ্ত বা হিমায়িত করেছেন, আপনি এখন সহজেই কোপড়া আলাদা করতে পারবেন। বিজ্ঞাপন

3 অংশ 3: চাল বিভক্ত

কপড়া পৃথক করার বিভিন্ন উপায় রয়েছে, তাই আপনি যে কোনও উপায়েই সবচেয়ে উপযুক্ত বলে মনে করেন।
নারকেল গরম করুন। নারকেল ভেঙে ফেলার পরে, আপনি এটি প্রায় 15 মিনিটের জন্য 180º সি তে চুলায় বাষ্প করতে পারেন এবং আপনি সহজেই শাঁক থেকে কোপরা পৃথক করবেন।
চামচ বা ছুরি ব্যবহার করুন। আপনার হাতে নারকেল শেলগুলি আরামে ফিট করে নিলে আপনার পক্ষে সহজ হবে। টুকরা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করার জন্য। নারকেল শেলের শক্ত অংশগুলি খণ্ডন করতে এবং একটি কোপড়া তুলতে একটি গভীর কাটা ছুরি বা চামচ ব্যবহার করুন।
- আপনি যদি ছুরি ব্যবহার করছেন, ত্রিভুজ টুকরা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করার জন্য
একটি নারকেল স্ক্র্যাপ ব্যবহার করুন। শেলটি থেকে কপ্রাটি বাল্ক করার জন্য, কয়ার স্ক্র্যাপার নামে একটি সরঞ্জাম ব্যবহৃত হয়। আপনি প্রায় 300,000 ভিএনডি এশিয়া বা ভারতের বাজারগুলিতে এই মেশিনটি খুঁজে পেতে পারেন। এটি দেখতে প্রায় মাংস পেষকদন্তের মতো লাগে। কেবল ফলকের উপর নারকেল প্যাড রাখুন এবং মেশিনটি চালিত হতে দিন let আপনি যদি পেশাদার হন তবে আপনার একটি নারকেল আঁটা শেষ করতে কয়েক মিনিটের প্রয়োজন।
একটি পরিকল্পনাকারী ব্যবহার করুন। যখন কপড়াটি শেল থেকে সরানো হয়েছিল, তখন সামান্য বাদামী পাতলা শেল বাকি ছিল। শেলটি সরাতে পরিকল্পনার ছুরি ব্যবহার করুন। বিজ্ঞাপন

পরামর্শ

আপনার তিনটি নারকেল "চোখ" এর মধ্যে দুটি মেঘ করা উচিত যাতে বায়ু সঞ্চালন করতে পারে এবং নারকেলের জল দ্রুত প্রবাহিত হয়।
আপনি যদি ইতিমধ্যে না জানতেন তবে দয়া করে যুক্ত করুন: নারকেলের জল নারকেলের দুধ থেকে আলাদা। নারকেলের জল নারকেলের অভ্যন্তরে থাকে, এটির কিছুটা মেঘলা রঙ এবং মিষ্টি স্বাদ রয়েছে। নারকেল জল নারকেল বৃদ্ধি এবং বিকাশের সময় প্রাকৃতিকভাবে উত্পাদিত হয়, তাই এর রঙ এবং গন্ধ ফলের পাকা উপর নির্ভর করে। নারকেল দুধ সাদা এবং চর্বিযুক্ত স্বাদযুক্ত। নারকেল দুধ নারকেল চালের অংশ থেকে নেওয়া পণ্য, এটি প্রায়শই সিদ্ধ জল দিয়ে প্রক্রিয়াজাত করা হয়। আপনি চাইলে আপনার নিজের নারকেল দুধ তৈরি করতে পারেন। আমাদের অন্যান্য সম্পর্কিত নিবন্ধ পড়ুন দয়া করে।
যদি নারকেল জল ধীরে ধীরে প্রবাহিত হয়, অন্য গর্তে ফুঁকুন, ধরার জন্য একটি বাটি বা কাপ ব্যবহার করতে ভুলবেন না।
যদি উপরের কাজগুলি করার সরঞ্জামগুলি আপনার কাছে না থাকে (বা আপনি তাড়াহুড়া করছেন) এবং এখনও নারকেল কেটে ফেলতে চান তবে এটি একটি ঘন প্লাস্টিকের ব্যাগে রাখুন এবং শক্ত পৃষ্ঠের বিরুদ্ধে শক্তভাবে আঘাত করুন। আপনি নারকেল জল হারাবেন, তবে কমপক্ষে আপনার কোপড়া খেতে পারা উচিত। নিজেকে যত্ন সহকারে কাউকে আঘাত না করার জন্য সাবধান!
হাতুড়ি ও পেরেক দিয়ে নারকেলটি ছিনে নেওয়ার সাথে সাথে ডোবায় রাখার চেষ্টা করুন।
আপনি যদি এখনও সফল না হন তবে তোয়ালে দিয়ে নারকেলটি রোল করুন এবং হাতুড়ি দিয়ে আঘাত করুন।
আইস স্টিক ব্যবহারের চেয়ে প্রায় 0.5 সেন্টিমিটার একটি ড্রিল নারকেল "চোখ" ছিনিয়ে নিতে যথেষ্ট নিরাপদ এবং কার্যকর।
নারকেলটিতে, যেখানে তিনটি "চোখ" একসাথে দুটি চোখের সাথে দুটি চোখের সাথে মুখের মতো দেখাবে এবং অন্য গর্তটি "মুখ"। "মুখ" সবচেয়ে নরম গর্ত, আপনি প্রায় 0.5 সেন্টিমিটার প্রশস্ত একটি কাঁচির ডগ দিয়ে সহজেই প্রবেশ করতে পারেন। সম্পূর্ণরূপে নরম শেলটি কাটতে কাঁচি ঘুরিয়ে দিন, তারপরে নারকেলটিকে এক গ্লাসে উল্টে করুন। নারকেলের জল সম্পূর্ণরূপে গ্লাসে প্রবাহিত হতে প্রায় 30 সেকেন্ড সময় নেয়। এটি জল থেকে বেরিয়ে গেছে তা নিশ্চিত করার জন্য নারকেলটি নাড়ুন।
নারকেলের "মুখ" ছিদ্র করতে স্ক্রু বাটি ব্যবহার করুন। এক কাপ বা বাটিতে নারকেল জল .ালুন। তারপরে "নিরক্ষীয়" এর চারপাশে নক করতে ছুরিটি ব্যবহার করুন। দৃ firm়ভাবে টাইপ করুন, ঘোরার সময় নক করুন, কয়েক রাউন্ড পরে, নারকেল নিজেকে অর্ধেক ক্র্যাক করবে।
আপনার যদি নারকেল শেলের দুটি সুন্দর টুকরো (সাজসজ্জা, বাদ্যযন্ত্র তৈরি বা বিকিনি নকশা ইত্যাদির জন্য ব্যবহৃত হয়) প্রয়োজন হয় তবে একটি করাত ব্যবহার করুন। তবে মনে রাখবেন প্রথমে সমস্ত নারকেল জল বের করে নিন।
আপনি নারকেল "মুখ" এ ড্রিল করতে এবং তারপরে জলটি ছড়িয়ে দিতে ওয়াইন ওপেনার ব্যবহার করতে পারেন। এই পদ্ধতিটি কম ব্যবহৃত হয় কারণ ওয়াইন ওপেনার প্রায়শই ছুরি, কাঁচি বা স্ক্রু ড্রাইভারের চেয়ে বেশি শক্ত find

সতর্কতা

জল ফেলে না করে চুলায় নারকেল বেক করবেন না। নারকেলের জল ফুটে উঠবে এবং এমন চাপ তৈরি করবে যা স্টিমারে নারকেল বিস্ফোরণ ঘটায়।
নারকেলের খোসার টুকরো দিয়ে সাবধানতা অবলম্বন করুন। নারকেলের খোসাটি বেশ তীক্ষ্ণ এবং আপনার হাত কেটে ফেলতে পারে!
ছুরি ব্যবহার করার সময় সর্বদা সাবধানতা অবলম্বন করুন। খুব শক্ত ডুব দিবেন না বা আপনি ছুরি দিয়ে নিয়ন্ত্রণ হারাবেন, ছুরিটি খুব তীক্ষ্ণ হতে পারে। আপনি যদি ছুরি ব্যবহারের ক্ষমতার বিষয়ে আত্মবিশ্বাসী না হন তবে অন্য উপায়ে চেষ্টা করুন!
নারকেল ভিতরে পরীক্ষা করতে ভুলবেন না। যদি এটি টক বা মিষ্টি গন্ধ পান করে তবে পানি পান করবেন না বা খাবেন না। সেই নারকেলটি হয়তো দীর্ঘদিন ধরে নষ্ট হয়ে গেছে।
নারকেল পরিপূরক হিসাবে কখনই দাঁত ব্যবহার করার চেষ্টা করবেন না। নারকেলটি বিচ্ছিন্ন হবে না এবং আপনি আপনার দাঁত ক্ষতিগ্রস্থ করবেন!
ধ্বংসাবশেষ থেকে সাবধান থাকুন, আপনি নারকেলটি কাটলে তা চোখে পড়তে পারে।